Hibiscus te - gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Ingen vet den eksakte alderen på te fra kronbladene til sudanesiske roser. I det gamle Egypt kunne hibiskuste, med fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner som er beskrevet i artikkelen, bare ha råd til faraoene. Sur rubindrikk slukker tørsten, og har mange gunstige egenskaper.

Hibiscus te - hva er det?

Hibiscus er et tørket bract av hibiscus eller sudanesiske roser. Infusjonen av denne planten ble først brukt i det gamle Egypt, derfra spredte det seg over hele verden og ble populært.

Hibiscus har ingenting med tebusk å gjøre.

Han har mange nyttige egenskaper:

• utvider blodkar;
• har en vanndrivende effekt;
• Hjelper med å opprettholde normalt blodtrykk
• inneholder rutin, som påvirker permeabiliteten til kapillærene, forbedrer deres styrke;
• Inkluderer sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for kroppen;
• antocyaniner i hibiskus har en anti-kreft effekt.

På grunn av det store antallet antocyaniner har drikken en rik rødfarge. Kronblad, samt alle deler av planten er spiselige. Etter å ha brygget te kan de spises, eller tilsettes salaten.

Hvilken smak har drikken

Blomsterte inneholder fruktsyrer, som gir den en syrlig smak. Hvis du tilsetter sukker, vil smaken være søt eller søt og sur, det kommer an på mengden sukker og drikkens styrke.

Den hyggelige aromaen av blomsterte kan suppleres med krydder - fedd, vanilje, kanel, ingefær, pepper.

For å smake ligner det på en fruktdrikk laget av røde bær. Hvis du brygger det med epler og sukker, ser det ut som kirsebær-eplekompott.

Nyttige egenskaper og sammensetning av te Karkade

Drikken fra kronbladene til sudanesisk rose har unike helbredende egenskaper, den har blitt respektert siden antikken, som en kur for 100 sykdommer.

Fordelaktig effekt av Hibiscus te:

1. Styrker immunforsvaret, øker kroppens immunitet mot luftveissykdommer.
2. Regulerer blodtrykket på grunn av den vasodilaterende effekten av antocyaniner og den vanndrivende effekten.
3. Med stor belastning på øynene hjelper det å opprettholde synet.
4. For forebygging av diabetes. Hvis sykdommen allerede er der, hjelper det å drikke lettere å tåle å drikke.
5. Stanser den inflammatoriske prosessen, dreper sykdomsfremkallende bakterier.
6. Brukt for å behandle hudsykdommer i form av kremer, helbreder selv trofiske magesår.
7. Det har en vanndrivende og koleretisk effekt.
8. Den fjerner giftstoffer og salter av tungmetaller fra kroppen.
9. Hindrer utvikling av kreftsvulster.
10. Normaliserer leveren og galleblæren.
11. Hjelper i kampen mot overvekt.
12. Den fjerner parasitter fra kroppen når den konsumeres på tom mage, uten sukker.

Varm og kald drikke slukker tørsten perfekt, gjenoppretter styrke og gir energi. Den regelmessige bruken er forebygging av mange forferdelige sykdommer - hjerteinfarkt, hjerneslag, kreft, tuberkulose.

Hva er nyttig for kvinner og menn

Fordelene med hibiskus for kvinner og menn er ubestridelige. Helbredende egenskaper skyldes plantens kjemiske sammensetning.

Tørre råvarer inneholder:

• proteiner;
• fett;
• plante fiber;
• fosfor;
• jern,
• kalsium;
• karoten;
• riboflavin;
• askorbinsyre;
• tiamin;
• nikotinsyre;
• antioksidanter;
• anthocyaniner,
• bioflavonoider;
• organiske syrer.

En drink fra sudanesisk rose utvider blodkar, noe som øker blodsirkulasjonen i bekkenorganene hos kvinner og menn. Dette bidrar til å øke styrken, forbedrer trivsel og forverrer oppfatningen.

Hibiskus menn er nyttige for å overvinne bakrus-syndromet. Ved å fjerne giftstoffer fra kroppen, renser drinken raskt blodet for resterende alkohol.

Kvinner, som den egyptiske dronningen Cleopatra, kan ta bad med infusjon av sudanesiske rosenblader, dette vil bidra til å forynge huden og lindre betennelse.

Karkade ved trykk - øker eller senkes

Hibiscus utvider veggene i blodkarene, slik at blodtrykket går tilbake til det normale.

Hypertensive pasienter som lider av høyt blodtrykk anbefales å konsumere drikken konstant.

De vanndrivende egenskapene til hibiskus har en positiv effekt på å senke blodtrykket, det fjerner overflødig væske fra kroppen.

Det er generelt akseptert at varm te fra kronbladene til sudanesiske roser øker presset, mens kald te senker seg. Dette stemmer ikke helt. Bare med den kalde bryggemetoden forblir et større antall antocyaniner, som påvirker utvidelsen av blodkar, uendret. Derfor reduserer te som brygges på en kald måte trykket mer effektivt. Med den varme metoden for å tilberede en drink blir en del av næringsstoffene ødelagt, og den hypotensive effekten manifesteres mindre. De som lider av lavt blodtrykk bør bruke hibiskusen med forsiktighet.

Variasjoner av te

For rundt hundre år siden ble det avlet 3 varianter.

Alle av dem er dyrket i tropiske land, siden hibiskus ikke tåler frost:

• "Rico" - en høyavkastende variasjon med store blomsterstander, er veldig populær i matindustrien;
• "Victor" - på stilken er det færre blomsterstander, dyrket i subtropiske regioner, brukt i bast- og matindustrien;
• "Archer" - utmerker seg med en grønnhvit eller gul farge på kronbladene og beholderen, den brukes oftere til å lage salater enn for te, drikken er gjennomsiktig, med en gul fargetone.

Sudanesisk rose te selges i gjennomsiktige poser, som lar deg se innholdet og ta det riktige valget. Det er bedre å foretrekke store kronblader. De gir en rikere og sunnere drink.

Det er hibiskus i poser for teblad, den gir ikke en mettet farge og smak, noen ganger inneholder den urenheter. Pakket te har ikke en så sterk helbredende effekt på kroppen som en drink fra hele kronblad.

Brygg riktig

Te bryggemetoder er forskjellige. Den helles ofte med kokende vann, men du kan tilberede denne drinken ved å insistere kronbladene til en sudanesisk rose i kaldt vann. Noen ganger lagt til smak, i tillegg til sukker, forskjellige krydder - pepper, muskatnøtt.

Varm hibiskuste

For å kunne brygge hibiskus på riktig måte, trenger du:

• glass eller porselen tekanne med et volum på 1,5 liter vann;
• sukker 30 g;
• 30 g tørre sudanesiske rosenblad.

forberedelse:

1. Kronblader sovner i kaldt vann. Takket være dette vil drikken være mer mettet.
2. Vannet i kjelen blir kokt, 30 g sukker tilsettes for smak. Når drikken koker, reduseres varmen til et minimum, og la det småkoke i 5 minutter.
3. I løpet av denne tiden blir teen tykk, kronbladene svulmer opp, og gir alle fordelaktige stoffer som finnes i dem.

Drikk en drink, både kald og varm. Det er ingen spesiell teseremoni, den kan serveres vakkert i glassbeger.

Te kald, medisinsk

For matlaging trenger du:

• smelte eller destillert vann 1 l;
• Hibiscus te 2 ss. l .;
• grønn te 0,5 ss. l .;
• sitronsaft 0,5 ss.

forberedelse:

1. Tilsett de tørre kronbladene fra sudanesisk rose, grønn te og sitronsaft i kaldt vann, blir drinken satt i kjøleskapet for natten.
2. Te er klar om morgenen. De drikker den, litt oppvarming, i små slurker, i et glass, før de spiser.

En slik drink renser blodet perfekt, styrker veggene i blodkar, det er uønsket å bruke det for de som lider av gastritt eller magesår.

Hvor lang tid tar det

Te bryggetid avhenger av fremgangsmåten for tilberedning:

• Hvis du brygger te i varmt vann og deretter sverter i 5-10 minutter, er den umiddelbart klar til å drikke.
• Når de tørkede blomstene av sudanesiske roser ganske enkelt helles med kokende vann, tilføres drikken i omtrent 20 minutter.
• Du kan tilberede blomsterte i kaldt vann. Deretter økes bryggetiden til 2 timer.

Valget av bryggemetode tilsvarer smakspreferanser og ønsket flytetemperatur. For varm te er en metode for brygging mer passende, varm - den andre og kald - den tredje metoden for tilberedning.

Hvordan drikke en slankende drink?

Å spise hibiskus hjelper deg å gå ned i vekt gradvis. Den inneholder stoffer som bremser absorpsjonen av sukker, og bidrar til fordøyelsen av karbohydrater.

For vekttap drikker hibiskus 2-3 glass om dagen uten sukker eller med en liten mengde, daglig, i en måned. Ta deretter en pause i 2-3 uker, og fortsett å drikke daglig i en måned til. Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner for bruk av te fra sudanesiske roser, kan behandlingskurs gjennomføres flere ganger i året, noe som gjør dem til en god vane.

Kontraindikasjoner og skade fra bruk

Du skal ikke bli for revet med en mirakuløs drink; du kan ikke drikke den mer enn 3 glass om dagen.

Det er kontraindikasjoner for bruk av hibiskus:

• allergi mot te fra sudanesiske roser;
• magesår og gastritt;
• kolelithiasis og urolithiasis;
• hypotensjon.

Under graviditet og amming bør bruken av hibiskus helst koordineres med den behandlende legen i en fødselsklinikk, og deretter med en barnelege. Hvis den nyfødte har en allergi, er drikkevann kontraindisert.

Hibiscus te har ingen kontraindikasjoner for folk flest, har helbredende egenskaper og en behagelig smak. Å drikke det er nyttig daglig for å forebygge sykdommer.