Stekt kål med kjøtt i en langsom komfyr - 5 oppskrifter

Den mest ønskelige og populære retten til lunsj er stuet kål med kjøtt i en langsom komfyr. Smakere og lettere er det ingenting. Maten tilberedes veldig raskt, og den fantastiske aromaen sprer seg over hele kjøkkenet.

En enkel oppskrift på stekt kål med kjøtt i en langsom komfyr

Du trenger:

• en gulrot;
• vann - 0,1 l;
• fersk kål - 1 kg;
• salt etter smak;
• løk - 1 stk .;
• kjøtt - 0,5 kg.
• krydder etter smak

Steg for steg matlaging:

1. Skjær kjøttet i firkanter. Kast dem i sakte komfyren og stek den med bakeprogrammet i 20 minutter.
2. Fjern løk og gulrøtter fra skallet og hakk med en kniv.
3. Tilsett grønnsaker i kjøttet og la det småkoke i samme program i ytterligere 15 minutter.
4. For å forhindre at innholdet i skålen brenner, legg et par skjeer tomatsaft.
5. Fjern bortskjemte blader fra kål. Alt annet, bortsett fra stubben, finhakk.
6. Vi sender det til grønnsaker og kjøtt.
7. Hell på vann, hell favorittkrydder og salt.
8. I kjøkkenapparatmenyen trykker du på "Baking" -knappen og steker i 40 minutter.
9. Når du slukker, må du åpne lokket fra tid til annen og røre maten.
10. For å gjøre parabolen enda mer mør, legg den på ovnen i 30 minutter. Smaken vil være fantastisk. Bon appetitt!

Surkål alternativ

Hvis du er en elsker av krydret, litt syrlige retter, er denne oppskriften noe for deg.

Produktliste:

• tomatsaus - 20 gr;
• storfekjøtt - 0,4 kg;
• hakket dill - 5 g;
• surkål - 0,7 kg;
• en løk;
• tørre krydder etter smak.

Hvordan lage kokt surkål:

1. Vi slår på multikokeren på forhånd og setter den i "Baking" -modus.
2. Hell i vegetabilsk olje - la det varme.
3. Vi hugger storfekjøttet i små biter.
4. Så snart oljen suser, kaster vi kjøttstykker i multikokeskålen og steker dem i 15 minutter med lokket lukket.
5. Vi hakker den skrellede løken i halve ringer, som vi også klipper på tvers. Kvarter av ringene oppnås.
6. Så snart 15 minutter har gått, hakker du løken i kjøttet. Vi fortsetter å koke ytterligere 10 minutter.
7. Vi vasker surkål og kjører den i en sakte komfyr. Bland alt sammen.
8. Hell 100 ml vann og la koke i "slukke" -modus i 20 minutter.
9. Når den langsomme komfyren gir signal, heller vi krydder, salt, hakket dill.
10. Stew i ytterligere 10 minutter og nyt en solid, solid middag.

Velsmakende oppskrift: stuet kål med sopp

Med kjøtt og poteter

Hovedingrediensene i oppskriften:

• tomatpuré - 60 gr;
• vann - 330 ml;
• poteter - 1 kg;
• løk - 1 stk .;
• svinekjøtt - 0,5 kg;
• raffinert olje - 25 ml;
• kål - 0,5 kg;
• to gulrøtter;
• salt etter smak;
• tre blader med persille.

Alternativ for matlaging:

1. For å gjøre retten så saftig og tilfredsstillende som mulig, velg svinekjøtt.
2. Vi vasker et stykke kjøtt og skjærer det i mindre terninger.
3. Vi behandler alle grønnsaker: fjern overflødig blad, skrell og kutt av stubben.
4. Skjær poteten.
5. Løk med gulrøtter kuttet i form av halve ringer.
6. Hell olje i bollen med kjøkkenutstyret, sett kjøttbitene i det og pass dem ved å trykke på "Fry" -knappen i 10 minutter.
7. Så legger vi kål, poteter i en sakte komfyr, tilsetter salt og krydder, tilsetter tomatpuré og fyller all denne prakt med vann.
8. Still den nye "Slukkemodus", og tiden er 1 time.
9. Når parabolen er kokt, bland den og ordne den i tallerkener. Bon appetitt!

Vi supplerer retten med sopp

Sammensetningen av oppskriften:

• en løk;
• kornet sukker - 10 g;
• hvitkål - 1 kg;
• malt pepper etter smak;
• en gulrot;
• solsikkeolje - 30 ml;
• laurbærblad - 2 stk .;
• champignons - 0,3 kg
• vann - 70 ml;
• salt etter smak;
• tomatsaus - 20 gr.

Funksjoner ved forberedelsen:

1. Vasket og skrellet sopp skåret i store biter.
2. Finhakk kålgafflene.
3. Hakk den tilberedte løken i halve ringer, og trekk gulroten gjennom et grovt rivjern.
4. I "Steking" -modus må du varme opp solsikkeolje og legge hakkede sopp på.
5. Kast skiver løk og gulrøtter i sakte komfyr etter 10 minutter. Fortsetter ytterligere 10 minutter.
6. Separat, kok opp vannet og tilsett tomatsaus, bland det.
7. Hell væske på grønnsaker med sopp, tilsett kål.
8. Ikke glem å salt, dryss pepper og kast en lavrushka.
9. I programmenyen til kjøkkenutstyret velger du "Slokking". Stek i 30 minutter.
10. Anrett den i tallerkener, pynt med friske urter og server. Bon appetitt!

Med kjøtt og ris

Hovedprodukter:

• to gulrotrøtter;
• ris - 400 gr;
• salt etter smak;
• storfekjøtt - 300 gr;
• sukker - 15 g;
• en løk;
• en klype svart pepper
• tomatpuré - 30 gr;
• kål - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 blader.

Matlagingsprosess:

1. Stek porsjonert storfekjøtt i en langsom komfyr ved å helle solsikkeolje. Programmet er steking. Klokka er 15 minutter.
2. Vend den skrellede løken i tynne halvringer med en kniv.
3. Mal gulrøttene.
4. Dryss forberedte grønnsaker til kjøtt. Stek i 10 minutter.
5. Vi sprer tomatpuré i multikoker, bland massen.
6. Kålhode kvitt unødvendige blader og en solid midten. Alt annet er finhakket. Hell den i kjøtt og grønnsaker, la koke i 15 minutter.
7. Hell ris, hell varmt vann, tilsett bulkprodukter. Bland alle ingrediensene og fortsett å koke i en slukkemodus i en halv time.
8. Så snart kjøkkenapparatene gir et signal, vil en solid, velsmakende lunsj være klar.

Nyanser av matlaging i en langsom komfyr: Redmond, Polaris

Steketiden og til og med smaken kan variere avhengig av crock-potten som du lamser kålen i. De mest populære modellene av kjøkkenutstyr er Redmond og Polaris. Tenk på funksjonene ved matlaging med deres eksempel.

1. En viktig rolle spilles av kraften fra multikoker. Jo mer indikatoren er, jo raskere blir maten tilberedt. Begge modellene har en effekt på 860 watt. Så tid velger det samme.
2. Redmond-merket har Express Cooking-modus. Hvis du trenger et raskt resultat, så slå på dette programmet. Polaris har ingen slik modus i innstillingene.
3. Begge modellene koker stuet kål først i "Fry" -modus, og deretter - "Stew".