Hvis det ikke var melk i huset, men du trenger å lage en deilig, solid frokost, bør du velge grøt fra semulegryn. Det viser seg vellykket selv på vann. Og som ekstra ingredienser kan du velge syltetøy, tørket frukt og andre lignende komponenter. Hvordan lage semulina grøt i vann riktig, er beskrevet nedenfor.

Semulina grøt på vannet - oppskrift uten klumper

For at parabolen skal lykkes, må du nøye følge proporsjonene av korn og væsker. Tatt: 1 ss. renset drikkevann, en stor skje med semulegryn og samme mengde sukker, fint salt på tuppen av en kniv.

  1. Vann helles i en liten gryte, brennes og kokes opp.
  2. Deretter helles en tynn strøm av semulegryn i en varm væske under konstant omrøring. Hvis huset har en sil, kan du bare sile kornblandingen i oppvasken.
  3. Det er nødvendig å røre parabolen aktivt og forsiktig, dette vil beskytte den mot utseendet til uønskede klumper.
  4. Grøt tilberedes etter å ha sovnet i 5-7 minutter.

Smør tilsettes den varme godbit etter smak.

I en sakte komfyr

Hvis det er barn med allergier mot meieriprodukter i huset, vil den beste løsningen være å forberede semulegryn til dem til frokost på vanlig vann. Smaken på parabolen fra dette forverres ikke. Og "mirakelpannen" vil gjøre det lettere for elskerinnen. Semulina grøt på vann i en multikoker tilberedes av følgende produkter: ett multiglas frokostblanding, 2 lignende glass renset drikkevann, 3 store spiseskjeer med kornet sukker, en klype salt.

  1. Først av alt helles semulegryn i bollen til enheten. Først tilsettes bare halvparten av vannet til det, og ingrediensene blandes grundig slik at det ikke er klumper.
  2. Sukker og salt tilsettes komfyren umiddelbart etter smak. Du kan sende inn en grøt og en stor skive smør. Dette vil gjøre maten mer deilig og tilfredsstillende.
  3. I programmet "Grøt" tilberedes retten i 12 minutter. Det er viktig å ikke lukke lokk på apparatet, men stadig blande produktene. Hvis frokosten til slutt er for tykk, kan du tilsette litt vann.
  4. Når programmet er slutt, trenger du ytterligere 20 minutter på å forlate grøten for å bli langsomt ved oppvarming. Hvis det ikke er tid til dette, kan du umiddelbart servere det til bordet.

Et utmerket komplement vil være enhver knust tørket frukt.

I mikrobølgeovn

En mikrobølgeovn er en assistent på kjøkkenet. Med sin hjelp kan du ikke bare varme eller tine oppvasker og produkter, men også lage noen godbiter. Det er veldig praktisk å lage grøt i en slik enhet. For å tilberede semulegryn på denne måten blir brukt: 2 ss. semulegryn, 1 ss kornsukker, et glass renset drikkevann, en klype salt, 30 g smør av høy kvalitet.

  1. I en dyp bolle som er egnet for en mikrobølgeovn, blandes alle tørre ingredienser. Hvis spesialretter for enheten ikke var tilgjengelige, kan du ta hvilken som helst glassbeholder.
  2. Sukker, korn og salt helles med kaldt vann. Massen etter blanding skal være homogen (uten klumper).
  3. En tallerken med mat sendes til mikrobølgeovnen i 1,5-2 minutter ved maksimal temperatur.
  4. Deretter fjernes beholderen, innholdet blandes, krydres med smør og grøt tilberedes i et par minutter.

Server deilig sammen med friske eller frosne bær. Sistnevnte avrimer raskt i en varm tallerken, avkjøler den litt.

Matlaging med syltetøy

Spesielt de minste familiemedlemmene elsker de søte semulegrynene. Du kan forbedre smaken ikke bare med vanlig granulert sukker. Også for dette formålet brukes bær eller fruktsyltetøy. Resultatet er en delikat flytende rett. For å tilberede det, ta: 3 store spiseskjeer frokostblanding, 70 g eventuelt syltetøy (for eksempel jordbær), litt sukker, en klype salt, 2 ss. renset drikkevann.

  1. Vann brennes og kokes. Umiddelbart etter utseendet til de første boblene på overflaten, blir salt og sukker sendt til det. Det må tas sand ganske mye, fordi hovedets sødme kommer fra jordbærsyltetøy.
  2. Semulina helles i kokende vann med en tynn strøm. Samtidig må du stadig røre komponentene med en bred skje for å unngå dannelse av klumper.
  3. Deretter tilberedes godbiten på svak varme i 5-6 minutter. Omrøring vil beskytte grøten mot å brenne.
  4. Den ferdige parabolen er varm lagt i porsjonerte plater, og dekket med syltetøy på toppen. Mengden avhenger av smak av hjemmet. Du kan umiddelbart blande grøt med bærmasse, slik at den får en behagelig rosa farge.

I stedet for syltetøy kan du velge hvilken som helst syltetøy eller puré fra friske bær med sukker.

Med rosiner

Grøt med tørket frukt er en ideell kombinasjon for en sunn frokost. Oftest velger husmødre å supplere semulina mørke eller lyse grove rosiner (bare en stor skje er nok). I tillegg er produktene tatt: 2 ss. renset drikkevann, en klype salt, 3 store skjeer semulegryn, 1 skje granulert sukker.

  1. Først helles vann i pannen, hvoretter beholderen sendes til bålet. Når væsken koker, helles semulegryn sakte og gradvis i den. Ikke glem den konstante omrøringen, ellers vil parabolen ødelegge de mange klumpene. Forresten, forfriskninger på vannet er mye mer utsatt for utseendet enn melkekomponenten.
  2. Fortsett å røre massen, salt og sukker bør også helles i den. Mengden ingredienser kan justeres etter din smak.
  3. Retten kokes i ytterligere 5-6 minutter. Du trenger ikke å overeksponere den i brann, ellers vil den nesten fullstendig dekomponere og oppløse væsken, noe som vil forverre det endelige resultatet.
  4. Umiddelbart etter at du har slått av brenneren, helles de tidligere vaskede rosinene i pannen. Sammen med tørket frukt kan smør sendes til beholderen.
  5. La det brygge i 2-3 minutter.

Fra det oppgitte antallet ingredienser, vil du få en stor, tilfredsstillende servering av grøt for en voksen.

Forbereder semulegryn til babymat

Til tross for at forskere har bevist at semulegryn ikke har noen fordel for babyer, fortsetter noen mødre å bruke det til første fôring. I dette tilfellet må du koke retten utelukkende på vannet og gi den til barnet tidligst 5 måneder. For sin forberedelse vil bli brukt: 1 ss. renset drikkevann, 1 ss. semulegryn, en liten skje med granulert sukker, 5 g smør.

  1. Vann koker i en tykkvegget bolle, hvoretter det avkjøles til omtrent 90 grader. Dette vil redusere sannsynligheten for klumper.
  2. Hell væsken over svak varme, hell kornblandingen i den, mens du rører massen med en visp.
  3. Retten forbereder 5-6 minutter. Helt til slutt sendes sukker til den. Du må ikke i noe tilfelle erstatte dette søte produktet med bi-honning, og prøve å gjøre måltidet mer nyttig for barnet. For babyer i denne alderen er birøktprodukter strengt kontraindisert.
  4. Den første delen av grøten for babyer bør ikke overstige 1 spiseskje.

I følge denne oppskriften viser retten seg å være ganske flytende. Det er denne konsistensen som passer best for babyer opp til 1 år gamle.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: