Ingefærroten, nyttig og uvanlig i smak, kan ikke bare være en krydder for en tallerken, men også et folkemiddel mot mange plager. Alle vet at ingefær er veldig nyttig, men i denne artikkelen kan du lære om hvordan du bruker ingefær riktig for å kunne bruke dens helbredelses- og smakskvaliteter maksimalt.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av ingefær for kroppen

Ingefærrot inneholder mange vitaminer og mineraler.

Ingefær markedsføres for tiden. Det finnes både i rå og tørket form. Å legge ingefær i retten som krydder har blitt vanlig. Å legge til kostholdet hjelper folk som sliter med overflødig vekt. Ingefærte er veldig populært blant å miste vekt.

Siden antikken ble en blanding av revet ingefær ansett som motgiften mot mange forgiftninger. Denne planten inneholder vitamin C, A, B1, B2. Den inneholder også de nødvendige sporelementene for kroppen. Leger legger merke til de gunstige egenskapene til ingefærrot for kvinner. Å ta ingefærrot under menstruasjonssyklusen kan lindre smerter og ubehag betydelig.

Ingefær for å heve immunitet: oppskrifter

 

Ved å tilsette honning eller sitron til den ferske roten av ingefær, kan du få et antiseptisk middel eller medisin som renser blodet. En slik blanding har også oppvarmende og betennelsesdempende egenskaper. For å oppdatere blodet i kroppen, kan du også bruke alternative medisiner fra ingefær.

Les også:ingefær med sitron og honning - helseoppskrift

Ingefær i sine antibakterielle egenskaper erstatter lett hvitløk, men samtidig er smaken og aromaen fra den mye mindre mettet.

Du kan ta ingefærblandinger ikke bare for sykdommer, men også for forebygging. Ingefær hjelper med å lindre smertesymptomer ved forkjølelse og luftveisinfeksjoner.

Oppskriften på å heve og styrke immunforsvaret fra ingefær er veldig enkel.

For dette trenger du:

  • ingefærrot - 50-90 g;
  • sitron - 2 hele;
  • honning (hvilken som helst) - 100 g.

Matlagingsprosess:

  1. Vi skreller roten og sliper den på en hvilken som helst praktisk måte. Skivene må være veldig små og tynne slik at ingefæren kan tømme saften.
  2. Slip sitronen veldig fint (i en blender).
  3. Bland de to ingrediensene og slip igjen i en blender eller gjennom en kjøttkvern.
  4. Det gjenstår å tilsette honning og oppbevare den resulterende blandingen i kjøleskapet.
  5. Du må ta en folkemedisin med en gang, da de første symptomene på forkjølelse dukker opp.

Denne oppskriften er også egnet for generell styrking av immunitet, men den bør tas på en annen måte. I løpet av uken må du drikke et stort glass varmt vann, der en spiseskje av den resulterende sammensetningen blir fortynnet.

For menns helse

Ingefær er veldig bra for menns helse.

Oppskriften på helse for menn er veldig enkel, du må spise ingefærrot. Siden ingefær øker henholdsvis blodsirkulasjonen i kroppen, påvirker det positivt allmenntilstanden og styrken.

Ved å bruke en dråpe ingefærolje under samleie vil mannstyrken øke betydelig. Olje har en spennende effekt og gir selvtillit til en mann.
Det anbefales at en mann legger en kopp ingefærte til sitt daglige kosthold. Denne drikken toner perfekt og styrker kroppen. Et flott alternativ til kaffe.

For å lage slik te trenger du:

  • ingefær - noen få medium skiver (etter smak);
  • kokende vann;
  • mynte - 1-2 blader.

Matlagingsprosess:

  1. Hell favorittkoppen med kokende vann.
  2. Tilsett skiver ingefær og mynteblader.
  3. Te til menn er klart. Tilsett eventuelt en skive sitron eller en teskje honning. Dette vil gjøre drikken enda sunnere.

Dermed er ingefærrot nyttig for menn ikke bare i kjærlighetsforhold, men også i hverdagen. Spis fersk eller syltet ingefær når det er mulig.

Oppskrifter for behandling av forkjølelse

 

Ingefær er veldig effektiv mot luftveis- og smittsomme sykdommer, for eksempel: akutte luftveisinfeksjoner, influensa, SARS. For at kroppen lett kan takle en forkjølelse, anbefales det å bruke en folkeoppskrift på et avkok av ingefærrot.

For å tilberede det, trenger du følgende ingredienser:

  • vann - 1 l;
  • ingefærrot (frisk) - ryggrad 9-10 cm lang;
  • grønne teblader - 2 ss. l;
  • honning - 8 ss. l;
  • sitron - halvparten;
  • nellik - 2 stk .;
  • kanel - en halv ss. l.

Trinn for trinn oppskrift:

  1. Vi tilbereder teblader på vanlig måte og filtrerer dem gjennom en sil eller gasbind.
  2. Hell te i pannen og gni all ingefæren der, før du har skrelt den.
  3. Legg krydder i pannen og sett i brann. Kok opp.
  4. Etter å ha fjernet brannen til et minimum, la den varme i en halv time.
  5. Tilsett honning og sitronsaft.
  6. Vi varmer i ca 7-10 minutter i brann.
  7. Drikken skal tilføres i omtrent en halv time.

Denne teen hjelper til med å kurere en tørr hoste, og gir styrke til kroppen.
All medisinsk drikke som bruker ingefær må velges for type forkjølelse. Bland ingefær med sitron og honning, med en tørr hoste, og med våt, i stedet for te, velg melk og tilsett bare honning.

Sunn drikke med ingefær

 

Te og andre drikker med tilsett ingefær er bra, ikke bare for forkjølelse. Å legge rot til drikke brukes ofte til vekttap. Det er flere effektive oppskrifter.

Med kanel

  • ingefær - en liten ryggrad;
  • kokende vann - 250-300 ml;
  • kanel –1/4 ts;

Forberedelsesfaser:

  1. Skrell ingefæren og finhakk den på en hvilken som helst praktisk måte.
  2. I en termos eller en annen beholder som holder på varmen, legg revet ingefær og hell kokende vann, tilsett kanel.
  3. La drikken brygge i omtrent en halv time og filtrere.
  4. Vi drikker væske en halv time før et måltid.

Med hvitløk

  • ingefær pulver - 1 ts;
  • hvitløk - 1 tann;
  • kokende vann 35 ml.

forberedelse:

  1. Mal hvitløken veldig fint og bland med tørt ingefærpulver.
  2. Hell blandingen med kokt vann.
  3. La avkjøle ved romtemperatur i 15-20 minutter. Filtrer og konsumer før måltider.

Med kefir

  • ingefærrot - 4-5 cm;
  • kefir 1% - 350 ml.

Veldig enkelt å tilberede drikke:

  1. Slip ingefær på en hvilken som helst praktisk måte.
  2. Bland 1% kefir med ingefær, og produktet er klart til å spise.

Denne oppskriften har en overveldende effekt på appetitten. Du kan bruke den umiddelbart etter blanding. Det er enkelt og deilig å bruke ingefær til vekttap.

Kandisert kandisert frukt

Kandisert ingefær er ikke en godbit for alle på grunn av sin brennende smak.

For den søte tannen og de som ser på figuren deres, er det en interessant oppskrift på kandisert ingefær kandisert frukt. De er ikke bare velsmakende, men forbedrer også helsen.

For å lage søtsaker trenger du:

  • fersk ingefærrot - 400 g;
  • sukker eller pulverisert sukker - 400 g;
  • vann - 5 ss.

Trinnvis oppskrift på matlaging:

  1. Forbered roten. Skrell huden og skjær røttene i ikke-tykke skiver. Du kan kutte både langs og på tvers, som du vil.
  2. Hell skivene med vann slik at all ingefæren er under vann og sett på komfyren.
  3. Vi koker blandingen i omtrent en time, og sikrer at ingefæren blir myk. Etter langvarig tilberedning vil ingefærkilene kvitte seg med sin akutte varme.
  4. Tilbered sirupen. For å gjøre dette, må du løse opp alt sukkeret eller pulveret i vann og koke over medium varme.
  5. Filtrer ingefæren i et dørslag og la væsken renne av litt.
  6. Etter at ingefærskivene er litt tørket, legger du dem i sukkersirupen.
  7. Kok blandingen på komfyren til ingefærskivene er mettet med sirup. Du kan overvåke dette slik at skivene blir nesten gjennomsiktige.
  8. Det siste trinnet er å trille de ferdige sukkerskivene. Vær forsiktig, de er veldig varme.
  9. Vi sprer fremtidig kandert frukt på bakepapir for å avkjøle.

Hvis du i den regnfulle høsten ønsker å varme opp og muntre deg, vil te med ingefær i kombinasjon med ingefærsøtsaker oppfylle dette oppdraget hundre prosent.

Slankende ingefær med sitron

 

Sitron, som ingefær, påvirker gunstig den generelle tilstanden i kroppen. Dette er frukten som inneholder den største mengden vitamin C. I en duett med ingefær har sitron en gunstig effekt på avgiftningen av kroppen, som et resultat av at det er en nedgang i vekt.

Vann med sitron og ingefær

Å faste å drikke et glass varmt vann med ingefær og sitron vil ha en betydelig effekt på kroppen. Det er verdt å gjenta denne prosedyren hver dag, og handlingen vil ikke ta lang tid. En slik drink hjelper til med å eliminere giftstoffer, hjelper mot smerter i magen og har en liten effekt på fordøyelsen.

Med cayennepepper og lønnesirup

Du må drikke denne drikken ti dager kontinuerlig. Det bør konsumeres omtrent tre ganger i løpet av dagen. Denne væsken lar deg fremskynde stoffskiftet og fjerne unødvendige kilo.

Vi tilbereder følgende produkter:

  • sitron –1 stk .;
  • kokende vann - 350 ml;
  • cayennepepper –1/4 ts;
  • lønnesirup;
  • ingefærrot - et par stykker.

Matlagingsprosess:

  1. Mal ingefærroten og press saften ut av sitronen. Bland dem.
  2. Hell deretter ingefær og sitron med vann og sett på komfyren. Kok opp til koke.
  3. Tilsett pepper og sirup. Tilsett 2 kopper rent vann og bland grundig til den er jevn.

Dette er interessant:hvordan dyrke ingefær hjemme

Hvordan lage mat og konsumere ingefær

Rosa rødbeter gir syltet ingefær til vanlige rødbeter.

Ved ankomst på en sushirestaurant vil besøkende sannsynligvis bli servert med rosa syltet ingefær i hovedretten.Hvis denne delikatessen kom på smak, kan du lage den selv hjemme.

For matlaging trenger du:

  • ingefærrot - 100 g;
  • ris eddik - 6 ss .;
  • miso suppe - 4 ss. l;
  • sukker - 2 ss. l;
  • salt –1 ts

Trinn-for-trinn-prosess:

  1. Bland miso suppe og riseddik.
  2. Vi blander sukker og oppnår den fullstendige oppløsningen.
  3. Skrell ingefæren i det ytre laget og skjær i nesten gjennomsiktige strimler. Du kan bruke en potetskreller. Det er viktig at stripene er nesten gjennomsiktige på grunn av den lille tykkelsen.
  4. Ingefær tilført kaldt vann ved romtemperatur i omtrent 10 minutter.
  5. Tilsett salt i vann og tenn ingefærstrimler i det i ca 5 minutter.
  6. Uten å la ingefæren avkjøles, fyll den med en ferdig forberedt blanding av eddik og suppe.
  7. Etter 2-2,5 timer vil den syltede ingefæren være klar til å spise.