Sikkert mange synes fortsatt at dette ikke bør gjøres, men det er faktisk flere måter å tilberede egg i mikrobølgeovnen på. Prøv et av alternativene nedenfor.
Materiell innhold:
Hvordan lage hardkokte egg i mikrobølgeovnen i skallet?
Hardkokte egg i mikrobølgeovn er slett ikke vanskelig å tilberede. Det viktigste er at du har en passende beholder som ikke vil sprekke. Og en annen nødvendig betingelse er at vannet skal dekke eggene helt.
Ikke send dem til mikrobølgeovnen "tørr".
Nødvendige produkter:
- egg - etter behov;
- en skje salt;
- 500 ml vann.
Matlagingsprosess:
- Tilbered riktig mengde egg og en bolle. Det skal være trygt for mikrobølgeovnen.
- Legg eggene i beholderen slik at de ikke ligger oppå hverandre, men er ordnet i ett lag.
- Fyll dem med vann. Nivået skal være omtrent en centimeter over eggene.
- Hell en skje salt - dette er nødvendig, da det ikke lar innholdet i bollen skvette.
- Still inn gjennomsnittlig strøm på enheten og tiden omtrent 10 minutter. Hvis du allerede har helt varmt vann, vil det være 7 minutter. Hvis det er kaldt, er eggene i mikrobølgeovnen klare til å bratte på 11-12 minutter.
Mykkokt teknologi
Å tilberede mykkokte egg i mikrobølgeovnen, og til og med i skallet, er en ganske delikat prosess, og selv produsenter anbefaler ikke å gjøre dette. Men hvis du observerer noen nyanser, så er dette ganske gjennomførbart uten noen konsekvenser. Det er best å koke hvert egg individuelt, da vil prosessen definitivt gå rolig.
Matlagingsprosess:
- Dypp egget i en passende beholder som du kan bruke i mikrobølgeovnen og hell vann slik at det dekker skallet helt.
- Tilsett litt salt - det vil lukke sprekken når den vises.
- Still inn kraften i mikrobølgeovnen slik at den ikke er mer enn 400 watt, og tiden er 5 minutter hvis du helte varmt vann. Myktkokte egg kan tilberedes hvis du dyppet dem i kaldt vann, det vil være mulig på 7 minutter.
Posjert egg i mikrobølgeovnen - hvordan lage?
Å tilberede posjerte egg i mikrobølgeovnen er ganske enkelt, og det viser seg enda raskere enn på komfyren.
For øvrig, som vist ved noen eksperimenter med denne retten, kan du få et godt resultat uten eddik, så det er en valgfri ingrediens.
For matlaging trenger du:
- et egg;
- en halv skje eddik;
- ca. 250 ml vann;
- passende kapasitet.
Matlagingsprosess:
- Kok vannet i kjelen og hell det i den valgte beholderen, som må være egnet for bruk i mikrobølgeovnen.
- Tilsett den angitte mengden eddik og slå innholdet i egget forsiktig. Det viktigste er at eggeplommen ikke sprer seg.
- Sett beholderen i mikrobølgeovnen i 50 sekunder, mens strømmen til enheten skal være maksimal.
- Etter dette legger du egget med en slisset skje, lar det tørke og kutt av de ujevne kantene på proteinet.
Matlaging i spesielle former
Hvis du raskt vil få ferdige egg, men likevel er du litt forvirret av mikrobølgeovnens tilberedningsprosess, kan du prøve å bruke spesielle former som er enkle å finne i enhver butikk. Å koke egg i dem er helt trygt. De kan være ett egg eller fem.
Viktige ingredienser:
- egg - for hvert tinn;
- en skje med vann til hvert egg;
- salt etter din smak.
Matlagingsprosess:
- Ta det nødvendige antall egg, under hvert brett i formen, kjør dem dit og sørg for å stikke hull på noe skarpt. Rør deretter litt.
- Hell en teskje vann i hvert egg og bland innholdet i hvert brett igjen.
- Dekk skjemaet med et lokk og sett i mikrobølgeovnen i et minutt, mens arbeidskraften skal være maksimal. Etter valg, tilsett salt og pepper etter smak.
Les også:hvor mye du skal koke egg i en pose
Funksjoner ved tilberedning av vaktelegg
Hvis det er måter å tilberede kyllingegg i mikrobølgeovnen, hvorfor ikke koke vaktel på samme måte? Hvis du observerer nyansene, kan du spare tid betydelig og raskt få det ferdige produktet. Enhetens kraft skal ikke være mer enn 400-500 watt. Vær oppmerksom på dette før du begynner å lage mat.
For matlaging trenger du:
- en passende beholder som kan brukes i en mikrobølgeovn;
- riktig mengde egg;
- vann.
Matlagingsprosess:
- Legg eggene i den valgte beholderen, tilsett vann slik at det dekker skallet godt - dette er en forutsetning for en slik kokeprosess.
- Egg skal ikke ligge på hverandre, bare side om side, i ett lag.
- Sett dem i ovnen, still tiden i tre minutter og vent på resultatet.
- På slutten av den innstilte tiden må de avkjøles, og etter det kan de konsumeres i hvilken som helst form.
Velsmakende pisk opp omelettoppskriften
Omelett tilberedes selvfølgelig uten skjell - dette er en av de sikreste eggrettene som kan lages i mikrobølgeovnen. I tillegg tar det mye kortere tid enn på komfyren.
Nødvendige produkter for matlaging:
- 20 gram smør;
- fem egg;
- salt og pepper etter din smak;
- 100 ml melk.
Matlagingsprosess:
- I den dype skålen kjører vi innholdet i eggene, tilsett salt, pepper og eventuelle andre krydder basert på din smak. Vel, slå alt med en visp, en gaffel eller en mikser i lave hastigheter slik at det kommer ut en homogen blanding.
- Til det som skjedde, hell melken. Gjennomsnittsverdien er indikert, men du kan øke antallet eller omvendt legge til litt mindre. Bland godt igjen.
- Hell den tilberedte eggblandingen i en tallerken som passer til mikrobølgeovnen og la den koke i ca 6 minutter.I dette tilfellet bør enhetens kraft være omtrent 800 watt. Etter det er retten klar. Du kan servere det ved å tilsette greener eller bacon etter ønske.
Vær oppmerksom på at hver ovn fungerer annerledes, så hvis du lager en omelett på denne måten for første gang, må du hele tiden overvåke den for å kunne bestemme den nødvendige tiden for tilberedning. Gjennomsnittet er 6 minutter, men du kan trenge litt mer eller omvendt mindre.