Om vinteren kan du raskt varme opp ved å drikke en kopp steket kakao. Hvordan koke kakao fra et pulver i melk, slik at det virkelig viser seg å være veldig velsmakende?
Materiell innhold:
Matlaging i melk
Drikken tilberedes med fersk kumelk og kakaopulver. Men det er viktig å velge kakaopulver av høy kvalitet, slik at drikken ikke bare er veldig velsmakende og velduftende, men også sunn. Du bør ikke spare, du trenger å velge et produkt av bare utmerket kvalitet - så drikken din blir virkelig veldig velsmakende og næringsrik.
En tykkvegget bøtte og følgende produkter vil være nødvendig:
- 4 ts pulver
- 4 ts sukker
- 2 ss. l. vann
- 400 ml fersk kumelk
Mal kakao, sukker og vann i en øse og varm. Det skal ikke være klumper, så du må røre kraftig.
Når massen begynner å koke, må du gå inn i forvarmet melk og røre igjen. Kakao blir nesten kokt. Du kan ikke koke en drink. Pisk kakaoen med en visp til en lett skum vises. Melkedrikken er klar.
Med vann
Du kan lage en deilig drink i melk med vann. Når det tilsettes kakao, produserer ikke vann klumper som ødelegger gleden av drinken.
Trinn for trinn oppskrift:
- 2 ts bland pulver med 2 ts. sukker, litt fortynnet med vann. Rør til sukkeret er helt spredt.
- Kok opp 100 ml melk i en kjele. Å forlate.
- Tilsett 200 ml vann i blandingen og kok et par minutter.
- Introduser den oppvarmede melken i en kokende drink. Hell melk i en veldig tynn strøm.
- For å få et deilig skum, må du slå med en visp. Så snart drikken koker, fjernes den og piskes.
Med kanel og vanilje
Kakao kan til og med kalles mat, ikke en drink, spesielt hvis den tilberedes med fløte og kanelstenger, med tilsetning av aromatisk vanilje.
For 3 porsjoner trenger du:
- 3 ss. l. kakao
- 300 ml melk
- 350 ml 10% krem
- 3 ss. l. sukker
- kanelstang
- en klype vanilje
- kokosflak
I en liten bøtte, bland melk, sukker, varm under omrøring, til sukkeret sprer seg.
Hell kakao i en egen bolle, tilsett varm melk i små porsjoner, gni kakao. Resultatet skal være en flytende blanding uten klumper. Rundt 1/2 av melken vil gå.
Tilsett den resterende melken, tilsett fløte, legg en kanelstang og tilsett vanilje. Bland begge blandingene. Kok opp og fjern.
Etter å ha hellet varm kakao i kopper, må den pyntes med kokosnøtt.
Velsmakende kakao med melk og is
En kald, aromatisk drink som er brygget i kumelk fra kakaopulver serveres med et øs iskrem. Drikken er veldig kaloririk, og de kan til og med erstatte frokost.
Vil være nødvendig:
- 25 g kakao
- 50 g sukker
- 250 ml melk
- 150 g is
Slip pulveret veldig forsiktig med sukker. Varm melken og fyll inn kakaosukkerblandingen. Rør grundig slik at det ikke er klumper. Stek i 1 minutt, og fjern deretter. Slapp av drikken.
Fyll glasset på ¾. Lag en ball med iskrem og ha i et glass. Drikken er klar!
Matlaging, som i barnehagen
I følge denne oppskriften kan du koke deilig kakao med kumelk som i en barnehage. For mange er en kopp kakao et ømt minne fra en rolig barndom. Mange husmødre er interessert i en slik kakaooppskrift.
For 5 porsjoner trenger du:
- 800 ml melk
- 3 ss. l. sukker
- 3 ss. l. kakao
- 150 ml vann
- en klype vanilje
Hell alt sukker og pulver i en bolle, tilsett vanilje og kvern.
Kok opp vann i en kjele og tilsett melk deretter, kok opp. Ingen grunn til å lage mat!
Fjern den oppvarmede melken med vann, og før i små porsjoner en tørr blanding i den, pisk kakao med en visp konstant. Det gjenstår bare å avkjøle seg litt og servere.
En flott dessert til en kopp duftende, solid kakao er hjemmelagde kaker eller cottage cheese gryterett, akkurat som de serveres i barnehagene.
Varm sjokoladekakaopulver
Fra kakaopulver kan du raskt lage ekte varm sjokolade selv. Derfor er den klassiske oppskriften du enkelt kan lage ekte varm sjokolade på kjøkkenet ditt.
For to kopper er følgende ingredienser nødvendig:
- 300 ml 10% krem
- 1 ts maisstivelse
- 2 ss. l. kakaopulver
- 2 ss. l. sukker
Oppskrift trinn for trinn:
- Bland alle tørre produktene forsiktig og gni forsiktig med en skje eller visp i en liten øse, tilsett litt kokt vann og slip igjen.
- Varm kremen separat, men du kan ikke koke dem opp. Introduser veldig sakte i en tynn strøm i sjokoladesukkerblandingen.
- Varm opp den nesten ferdige drikken over svak varme, men la den ikke koke. Bare sjokolade vil begynne å koke, fjerne.
- Varm sjokolade skal tilføres i 5 minutter, og den kan allerede helles og serveres hjemme.
Du kan dekorere din aromatiske drink med revet hvit sjokolade, aerosolpisket krem.
Hvordan lage kakao fra Golden Label-pulveret i melk?
Golden Label kakaopulver er et kvalitetsprodukt som vil være et utmerket grunnlag for en guddommelig drink. Hvordan lage mat på dette kakaopulveret?
ingredienser:
- 3 ss. l. Golden Label Cocoa Powder
- 1,5 ss. l. sukker
- 1 liter melk
Hell melk i en kjele og kok sakte på svak varme.
Mal kakaopulver, sukker til det er jevnt. Du skal ikke ha blodpropp. Hell blandingen med en liten mengde varm melk. Slip igjen. Massen må være jevn.
La den resterende melken koke over svak varme.
Den resulterende masse føres i en veldig tynn strøm inn i kokende melk. Kok opp i tre minutter, fjern.
For å få et deilig, luftig skum, må du slå den ferdige drikken med en visp og hell den umiddelbart i kopper.
Leger anbefaler kakao til alle, uten unntak. Denne drikken er spesielt nyttig, brygget i melk til barn og de som lider av hypertensjon. Kakao inneholder mange vitaminer og næringsstoffer, så vel som protein. Selv når du slanker deg, kan du drikke kakao hvis den tilberedes i skummet melk og med tilsetning av vann.
