Hvordan lage smoothies - 12 oppskrifter hjemme

Smoothies - en unik drink. Det påvirker arbeidet til hele organismen positivt og metter spesielt perfekt med vitaminer. Det er spesielt nyttig å drikke en slik drink i lavsesongen. Hvordan lage smoothies av forskjellige ingredienser er beskrevet i detalj i vår artikkel.

Grønn smoothie av grønnsaker i en blender

En drink i henhold til denne oppskriften er veldig frisk, forfriskende.

ingredienser:

• fersk agurk - 180 - 200 g;
• fersk spinat - 70 g;
• mynteblader - en stor håndfull;
• vann - 350 - 370 ml;
• sitron - 1 stk.

forberedelse:

1. Vask og skjær agurkene veldig forsiktig med huden.
2. Skyll vaskede og tørkede spinatblader.
3. Det er mest praktisk å lage smoothies i en blender. Derfor må forberedte komponenter sendes til bollen på enheten og slå til en tilstand av tykk potetmos.
4. Tilsett vann, revet mynte og sitron med hendene (juice og glede). Fersk må først steins, og plagen gnides veldig fint.
5. Slå alt sammen igjen.

Server med isbiter.

Med bananer og ingefær

Denne varianten av drikken er nyttig å drikke med forkjølelse. Det akselererer helingsprosessen til pasienten.

ingredienser:

• banan - 1 stor;
• yoghurt - ¾ kopp;
• honning - 1 ss. l .;
• malt ingefær - ½ ts.

forberedelse:

1. En banan må tas veldig moden, men ikke begynne å bli svart ennå. Skrell den og hakk den tilfeldig.
2. Send fruktskiver i en blenderbolle. Hell yoghurt der. Det skal være naturlig, usøtet, uten ekstra tilsetningsstoffer.
3. Hell biehonning i.
4. Hell ingefær sist.
5. Drep grundig med en blender.

Hvis bananensmoothien plutselig viste seg å være tett og upraktisk å spise, vil varmt vann / melk bidra til å rette opp situasjonen.

Hvordan lage Kiwi

Kiwi-surhet og sødmen til en banan er perfekt kombinert i en drink.

ingredienser:

• myk banan - 1 stor;
• moden kiwi - 2 - 3 stk .;
• fersk melk - 1 hel glass.

forberedelse:

1. Alle ingrediensene som er oppført i oppskriften, skal sendes til kjøleskapet i omtrent en time. En drink i henhold til denne oppskriften serveres alltid kjølig.
2. Fjern skallet fra bananen. Skjær i tykke skiver.
3. Behandle kiwi på samme måte. Skrell frukten skal fjernes så tynt som mulig. Kiwi skal være myk, moden. Hard, umoden frukt er ikke bra for smoothies.
4. Hell alle tilberedte ingredienser i en blenderbolle. Drep sammen til de er jevn.
5. Hell melk på toppen. Du kan velge forskjellig fettinnhold, avhengig av om kokken trenger å følge figuren.
6. Gjenta piskingen.

Om sommeren bør det også legges is til en slik kiwi- og banandrikk. Og søt tann vil sannsynligvis forbedre sin smak med sukker / pulverisert sukker.

Sellerimoothie i en blender

Denne varianten av drikken er spesielt nyttig for personer som har synsproblemer. Den tilberedes veldig raskt og enkelt, også hjemme.

ingredienser:

• selleri - 3 stilker;
• gulrot - 1 stor;
• grønt eple - 1 stk.

forberedelse:

1. Skyll og rengjør alle deklarerte ingredienser. Skjær forsiktig av midten med frøene fra eplet.
2. Hakk frukt og grønnsaker i biter.
3. Legg i blenderskålen.
4. Avbryt komponentene til de er jevne.

Tilsett vann i drikken er ikke nødvendig. Det skal vise seg å være tykt, mørt, smelter i munnen.

Berry Shake Alternativ

Det er veldig praktisk at bærsmoothien kan lages av både frisk og frossen frukt.

ingredienser:

• ripsbær - 80 g;
• bringebær - 100 - 120 g;
• bjørnebær - 60 g;
• melk er et fullt glass.

forberedelse:

1. Gå gjennom bærene og bli kvitt alle skadede eksemplarer.
2. Fjern kamskjell fra bringebær og bjørnebær.
3. Skyll fruktene forsiktig, brett dem i et dørslag og legg dem deretter på papirhåndklær for å bli kvitt overflødig væske.
4. Legg bærene i et høyt glass og hell kald melk.
5. Drep ingrediensene med en håndblender.

Server drinken til bordet, etter å ha pyntet den med hele bær.

Matlaging med spinat

En spinatsmoothie i henhold til denne oppskriften er søt og deilig. Det er absolutt verdt å legge vanillin til.

ingredienser:

• kefir med noe fettinnhold - 380 - 400 ml;
• spinat - 80 - 100 g;
• banan - 1 stk .;
• honning - 1 stor skje;
• vanillin - en klype.

forberedelse:

1. Skyll spinat med kaldt vann, fjern skitt grundig fra hvert blad. Tørk greenene.
2. Send spinat, skivet skrellet banan, honning til en blender.
3. Hell kefir over det hele. Tilsett vanillin.
4. Drep ingrediensene sammen.

Resultatet skal være en jevn glatt cocktail med en fin grønn farge.

Slankende smoothie med avokado

Denne smoothien er perfekt til frokost. Drikken starter aktive prosesser for vekttap om morgenen.

ingredienser:

• moden avokado - 1 stk .;
• Kiwi - 3 stk .;
• brokkoli - 120 - 150 g;
• eplejuice - et fullt glass;
• mandel nøtter - 4 - 5 stk .;
• honning - 3 ts

forberedelse:

1. Skjær kjøttet av skrellet kiwi og avokado. Det siste må reddes ikke bare fra huden, men også fra beinet.
2. Tilsett kålparaplyer. Slip de blandede ingrediensene med ethvert passende "hjelper" på kjøkkenet.
3. Legg honning til den resulterende deilige grønne smoothien. Pisk alt sammen.
4. Hell hell eplejuice.
5. Bland alt godt.

Hell drikken i glass. Dryss hakkede mandler oppå hver servering.

Med ananas

Ananas i drinker går bra med grapefrukt, og nøytraliserer den bitre ettersmaken med den lyse eksotiske sødmen.

ingredienser:

• ingefærrot - 4 cm .;
• skrellet ananas - 80-100 g;
• skrellet grapefruktmasse - fra 1 frukt;
• friske agurker - 2 små;
• drikkevann - ½ ss.

forberedelse:

1. Alle ingrediensene som er oppgitt i oppskriften blir kvitt skrell og frø. Hermetiske frukter (for eksempel ananas) er absolutt ikke egnet for en slik drink!
2. Skjær komponentene i biter. Send dem sammen i en blender eller bolle med en annen "assistent" på kjøkkenet, på samme måte.
3. Tilsett skrellet revet ingefærrot.
4. Drep produktene sammen til de er jevn.
5. Hell alt i vann og bland godt.

Server smoothien kjølt.

Steg for steg matlaging med et eple

For å gjøre smaken på drikken rikere og mer interessant, er det verdt å legge til det ikke bare epler, men også pærer og bringebær.

ingredienser:

• epler - 150 - 170 g;
• bringebær - et fullt glass;
• pærer - 180-200 g;
• kefir - 1,5 ss .;
• naturlig honning - 2 ss. l.

forberedelse:

1. Vask og skrell frukten godt. Skjær i store skiver, fjern et solid senter med frø.
2. Legg de resulterende fruktskivene i en blenderbolle.
3. Topp med bringebær. Til denne oppskriften kan du bruke både frisk og frossen frukt. Hvis bringebær kommer fra fryseren, er det ikke nødvendig med foreløpig avriming.
4. Hell kefir over det hele. Tilsett honning. Mengden av sistnevnte kan økes eller reduseres til din smak.
5. Drep ingrediensene til de er jevn. Om nødvendig, reduser tettheten av drikken med en ekstra porsjon kefir.

Server umiddelbart en deilig smoothie av frukt og bær som snacks.

Drikk med jordbær uten blender

Selv uten en blender og andre lignende kjøkkenutstyr tilgjengelig, kan du glede ditt hjem med en deilig og sunn smoothie.

ingredienser:

• store jordbær - 8 - 10 stk .;
• moden banan - ½ frukt;
• fersken - 1 stk .;
• naturlig yoghurt - 60 ml.

forberedelse:

1. Vask og rengjør alle fruktene som er oppgitt i oppskriften. Skjær i medium skiver.
2. Hopp over frukt- og bærskiver gjennom en kjøttkvern.
3. Bland alt sammen med yoghurt. Det siste skal være uten tilsetningsstoffer. Gresk yoghurt er ypperlig til smoothies.

En drink laget uten blender viser seg å være litt mindre jevn, men like deilig.

Havregrynsmoothie

Å legge havregryn til smoothien vil gjøre drinken spesielt tilfredsstillende. Som et resultat vil det være et flott alternativ for en sunn og næringsrik snack.

ingredienser:

• øyeblikkelig havreflak - 20 - 25 g;
• kokt vann - 60 ml;
• mandariner - 130 - 150 g;
• bananer - 130 - 150 g;
• sukkerfri yoghurt - et fullt glass.

forberedelse:

1. Hell kokende vann over havregryn. La det være som et kvarter.
2. Skrell bananen. Skjær kjøttet.
3. Mandariner er delt i skiver. Fjern filmen fra hver.
4. Alle ingrediensene tilberedt i de tre foregående trinnene sendes til mikserskålen.
5. Hell dem med yoghurt. Avbryt til det er glatt.

Mandariner i oppskriften kan eventuelt erstattes med appelsiner.

Tomat fersk med basilikum

Dette smoothie-alternativet vil sikkert appellere til alle som elsker tomatjuice.

ingredienser:

• store tomater - 2 stk .;
• basilikum - 2 - 3 grener;
• sukker og salt - en klype;
• mineralvann med eller uten gass - ½ ss.

forberedelse:

1. Hell tomatene først med kokende vann, og deretter med isvann. Dette vil bidra til å lett skrelle dem.
2. Skjær skrellede tomater i skiver og send til en blender sammen med basilikumblader.
3. Tilsett salt og sukker.
4. Hell alt mineralvann.
5. Pisk ingrediensene med en blender. For å gjøre drikken virkelig homogen og øm, må du jobbe med den i minst 4 - 5 minutter.

Hell den ferdige smoothien i et bredt glass, tilsett med et sugerør og dekor med eventuelle hakkede greener.

For tilberedning av smoothies i henhold til forskjellige oppskrifter, er frisk og frossen frukt fantastisk. Hell bær, frukt, grønnsaker kan være meieriprodukter, juice og til og med vanlig vann.