Når du vet hvordan du lager en frossen havcocktail deilig, kan enhver kulinarisk spesialist servere en deilig sunn middag eller en original forrett til bordet i løpet av få minutter. Dette settet med sjømat vil være grunnlaget for salat, suppe, samt en fylling til pizza. Selv lav-kalori pilaf er tilberedt av den. Generelt, velg selv!

Salat med frossen havcocktail og grønnsaker

Ingredienser: 430 g havcocktail, 2 til 4 fedd hvitløk, 370 g av en blanding av grønnsaker, 60 ml soyasaus, salt, en haug med urter, 2 ss. l. vegetabilsk olje, malt pepper.

  1. I oppvarmet olje blir de første hvitløkstykkene stekt til de er gyldne. Så blir de fjernet fra pannen.
  2. Sjømat legges i varm olje.
  3. Etter 3 til 4 minutter steking tilsettes den tilberedte frosne grønnsaksblandingen. Den skal ha løk, gulrøtter, søt paprika, grønne bønner.
  4. Maten blir stekt med hyppig omrøring i 10 til 12 minutter.
  5. På toppen av det avkjølte innholdet i pannen, helles knuste greener ut.

Salat med havcocktail saltet, pepperet, krydret med soyasaus.

Italiensk Risotto med sjømat

Ingredienser: 90 g løk, 1,5 ss. langkornet ris, 40 ml olivenolje, et glass hvit, tørr vin, et halvt kilo havcocktail, en klype safran, 1 liter fiskekjøtt, en klype salt.

  1. Løk er finhakket og stekt i varm olje. Vasket ris tilsettes den. Kokingen fortsetter i ytterligere 3 til 4 minutter.
  2. Hvitvin helles i pannen. Massen stoppes til væsken fordamper helt.
  3. Deretter tilsettes safran og fiskesuppe tilsettes en øse hver. Den neste delen av væsken tilsettes etter fordampning av den forrige.
  4. Etter omtrent 15 til 17 minutter saltes risen og blandes med en tint havcocktail.

Kokingen fortsetter i ytterligere 7 til 8 minutter.

Sea cocktail for øl

Ingredienser: 2 ss. l. soyasaus, et halvt kilo sjømatcocktail i saltlake, sitronsaft, olivenolje. Hvordan lage en deilig havcocktail til øl, vil vi vurdere videre.

  1. Sjømat er tint helt, og deretter tilbakelent i et dørslag og vasket godt.
  2. Når vannet drenerer helt, tilsettes sitrussaft og soyasaus til havscoctailen.
  3. Etter grundig blanding fjernes ingrediensene på kjølig i 15 - 17 minutter.
  4. Sjømat legges igjen ut i et dørslag slik at de har en ekstra marinadestabel.
  5. Deretter under konstant omrøring stekes cocktailen i godt oppvarmet olje. Det vil være nok 3-4 minutter.

Retten legges umiddelbart ut på en stor tallerken og serveres på skummet.

Velsmakende pizza med frossen havcocktail

Ingredienser: et halvt kilo frossen arkdeig, 60 g majones og ketchup, 220 g allerede revet ost, stor tomat, 330 g kokt frossen havcocktail.

  1. Sjømat legges i en skål, helles med kokende vann og lar stå i denne formen i 6 - 7 minutter. Videre fusjonerer vann fra dem.
  2. Deigen tines, rulles tynt på en stekeplate og drysses lett med mel. Basen smøres med en blanding av ketchup og majones.
  3. Først helles opptint havbastarder over deigen, og deretter legges sirkler av ferske tomater og ost chips.

En pizza tilberedes med en sjømat sjømatcocktail til deigen er lysebrun og osten er helt smeltet.

Pasta i middelhavsstil

Ingredienser: et halvt kilo sjømat, 230 g pasta, et glass revet ost, samme mengde fettkrem, en skive smør, salt, krydder.

  1. Pasta kokes i saltvann til den er halv kokt. Vann drenerer fra det.
  2. Sjømat tilberedes i 10 - 12 minutter i saltet kokende vann og ligger i et dørslag.
  3. Havcocktail blir stekt i smør, hvoretter revet ost tilsettes og saltet krem ​​helles. Massen er smaksatt med krydder.
  4. Pastaen legges på tallerkener i porsjoner. Når sausen begynner å tykne, kan du fjerne den fra varmen. Innholdet i pannen legges på sidefatet i små porsjoner.

Retten serveres til varm middag. Denne kremoppskriften kan endres litt ved å legge til favorittkrydderne dine.

Uvanlig pilaf med frossen havcocktail

Ingredienser: søt paprika, 1 stk. løk og gulrøtter, 2 - 4 hvitløksfedd, et halvt kilo havcocktail, salt, pepper, et glass tørr ris.

  1. Alle grønnsaker og hvitløk er finhakket. Så blir de stekt til de er myke, saltet og pepper.
  2. Sjømat senkes i saltet kokende vann i 4 - 5 minutter, hvoretter de legges ut i et dørslag.
  3. Hav cocktail søl ut i en panne med grønnsaker. Velvasket ris og 2,5 ss tilsettes. varmt vann.

En havcocktail med ris surres over en bål under lokk til oppvasken er klar.

Sjømatsuppeoppskrift

Ingredienser: 4 poteter, 1 stk. løk og gulrøtter, 230 g blomkål, 400 g frossen sjømatcocktail, 2 l renset vann, salt, pepper, krydder.

  1. Alle skrellede grønnsaker helles helt med vann og sendes til matlaging. Når væsken koker, må den være salt og pepper. Kok ingrediensene i omtrent en halv time.
  2. Deretter filtreres buljongen, og all tykk blir lagt på en egen skål. Buen blir kastet.
  3. I buljongen i 14 - 16 minutter blir det brygget en havcocktail.
  4. De resterende kokte finhakket grønnsakene settes tilbake i suppen.

Retten saltes etter smak og serveres til middag.

Sjømat stuet med soyasaus

Ingredienser: 370 g sjømat, 2 søte paprika, 230 g grønne bønner, 270 g brokkoli, 130 g oliven, 60 ml soyasaus, 1 ts. flytende honning, salt, en blanding av paprika.

  1. Pepper bakt i ånden. skap til det er mykt og kutt i store strimler.
  2. Bønner nedsenkes i kokende vann i 2 minutter, hvoretter de blir tilbakelent i et dørslag og umiddelbart dryppet med isvann.
  3. Paraplyer med brokkoli kokes i kokende vann i 3 til 4 minutter.
  4. Sjømat kokes i en egen panne.
  5. For påfylling kombineres honning og klassisk soyasaus.
  6. Alle tilberedte ingredienser blir kombinert, og hell dressing fra siste trinn til dem. Salt og pepper tilsettes etter smak. Strimlet pitted oliven helles i pannen. Du kan tilsette litt vann.

På svak varme blir sjømat med grønnsaker stuet under lokk i 15 - 17 minutter. Denne deilige yummyen serveres best.

Men vær forsiktig, det er mye protein i en slik rett, det vil være vanskelig for magen å takle en stor mengde av den.

Kokealternativ med sopp

Ingredienser: 230 g champignon, et halvt kilo havcocktail, løk, 5 ss. l. rømme, 2 ss. l. klassisk soyasaus, salt, krydder.

  1. Finhakket sopp med løkterninger stekes til de er kokte. Deretter legges tint havcocktail til produktene.
  2. Stew sammen mat i 7 til 8 minutter. Saltet, drysset med krydder.
  3. Etter tilsetning av rømme fortsetter syingen i ytterligere 5-6 minutter. Den ferdige godbiten er drysset med soyasaus.

Det er deilig å servere den med kokt ris. Du kan bruke denne sammensetningen som saus til pasta. En slik havcocktail med pasta og sopp vil være deilig!

Panne stekt med hvitløk

Ingredienser: et pund assortert sjømat, 3 ss. l. olivenolje, 2 fedd hvitløk, sitron, en klype salt og pepper, 2 ss. l. varm tomatsaus.

  1. Frossen sjømat stekes i en panne i olivenolje i 2 til 3 minutter.
  2. Når de er helt tint, tilsettes hvitløk, salt og pepper til oppvasken.
  3. Etter 7 - 8 minutter steking legges varm saus i pannen. Prosessen fortsetter til sjømaten er klar.

Før servering sprayes retten med sitronsaft.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: