Uten beskjæring kan druer dyrkes bare for å dekorere bukken - i dette tilfellet er det valgfritt å skaffe en avling av bær. I alle andre tilfeller trenger vi ikke kratt av skudd og blader, men fullverdige klynger, så det er veldig viktig å vite hvordan du kutter druene riktig.

Strukturen og navnene på deler av vintreet

Druebusken består av to deler: underjordisk og over bakken.

Underjordisk del

Kalkanrøttene strekker seg fra bunnen av de forankrede stiklingene som er plantet i bakken. Dette er de viktigste ernæringsrøttene. De kan være unge og gamle - skjelett og er ansvarlige for den viktige aktiviteten i hele busken, lagring og akkumulering av næringsstoffer.

Unge røtter har en fibrøs struktur og er absorberende. De forsyner planten med mineraler. Langs hele lengden av den underjordiske stammen ligger median og duggfrie - øvre røtter.

Overjordisk del

Over bakken er en fortsettelse av undergrunnen. På en høy stamme dannes druer bare i varme klima. På de samme stedene der vintrene er frostige, skal boden være lav eller fraværende.

  • Hodet på busken kalles den delen av den som ermene går fra.
  • Skuldre eller ermer er flerårige skudd med en lengde på mer enn 35 cm. De strekker seg fra hodehodet i horisontal retning. Antallet avhenger av dannelsesmetoden og varierer fra 1 til 6.
  • Horn kalles ermer som har en lengde på mindre enn 35 cm.
  • Årlige skudd er den grønne delen som har vokst i år. Etter modning vil de bli ettårige vinstokker.
  • Den årlige vintreet gir opphav til nye grønne skudd, på hvilke det kan dannes blomsterstander, og deretter klynger - fruktskudd eller fruktskudd. De vises fra øynene, og består av flere sovknopper ved årlig vekst.

Hvorfor er det nødvendig å beskjære vingården om høsten?

Å kutte druer til vinteren betyr å forberede den på frukt neste år.

Vinstroperens oppgave er å lede alle kreftene i planten til blomstring og dannelse av bær, og ikke til dannelse av grønn masse.

Hvorfor høstbeskjæring utføres:

  • neste års avling øker;
  • størrelsen på bærene vil være større;
  • modningen deres vil akselerere;
  • busken vil være riktig dannet og vil ha en pen form, det er lettere å dekke til vinteren;
  • vintreet vil bli sunnere, vil frostbestandigheten øke.

I påvente av vinteren er druer i ro og vil gjennomgå denne operasjonen smertefritt. Hvis du holder den om våren, på tidspunktet for saftstrømmen, begynner vintreet å "gråte", og busken kan dø, og mister en stor mengde juice. Han fyller nyrene, limer dem sammen, og lar dem ikke blomstre. Den endelige beskjæringen av buskene kan utføres etter at knoppene åpnes eller før saftstrømmen begynner.

Høstbeskjæring gjøres vanligvis for å dekke druesorter. Der han dvaler uten ly, gjøres beskjæring om våren etter at knoppene har åpnet seg.

Velge riktig tidspunkt for trimming i forstedene

Tidspunktet for høstdruer bestemmes av været. Alt arbeid må utføres før lave frysetemperaturer. Som regel begynner beskjæringsoperasjonene 2 uker etter bladfall. Tidligere kan de ikke utføres, siden det er på dette tidspunktet det er en strøm av plaststoffer inn i skuddene og røttene til planten. Beskjæring av druer om høsten i forstedene er bedre å fullføre før midten eller slutten av oktober. Ved lave temperaturer blir vintreet sprø, så grenene er veldig lette å bryte av. Slike skader leges mye verre enn de som er laget med et skarpt verktøy.

Sår på drueskuddene leges veldig sakte, og skader på grener med en diameter på mer enn 1 cm heles ikke i det hele tatt.

Viktige regler for beskjæring av druer for vinteren i sentrum av Russland

Beskjæringsreglene er utarbeidet av prøving og feiling i ett århundre. For å utføre operasjonen riktig og ikke skade busken, bør de følges.

  • Trimming utføres bare med skjerpet og desinfisert verktøy. For grener med en diameter på mindre enn 1,5 cm er en konvensjonell hage beskjæreren egnet. For tykkere grener, vil en delimbers eller en hagesag kreve en baufil.
  • Skudd kuttes i én bevegelse.
  • Skiven skal være vinkelrett på bagasjerommet.
  • Over øyet la alltid en stubbe fra 1 til 2 cm høy.
  • En busk er dannet slik at alle seksjoner ser i en retning, helst utover fra busken. Hvis denne regelen ikke overholdes, vil sapstrømmen i skuddene bli brutt.
  • Det er dannet en fruktkobling på hver erme, som består av en substitusjonsknute (den kuttes kort tid, for 2-4 nyrer) og en fruktpil. Sterke busker neste år vil danne en avling på dem - de beskjæres i 6-12 knopper, avhengig av druedrukt. Jo tykkere vinstokk, jo mer lar vi nyrene ligge på fruktpilen.
  • Når du beskjærer skudd med substitusjon, må man ta hensyn til at det nedre øye, fra hvilket det neste skuddet til substitusjon vil bli dannet om et år, skal se inne i busken, og den fremtidige fruktpilen som vokser over den skal se ut.
  • Øynene nærmest stilken er infertile, så de blir brutt ut om våren. Dette bør tas i betraktning under høstbeskjæring og bestemme antall venstre øyne.
  • Siden det alltid er en trussel om øyeskade om vinteren, blir ytterligere 1-2 øyne igjen på de trimmede skuddene, som kan fjernes om våren.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for hvordan du kutter druer

Høst beskjæring av druer utføres i to trinn. Hvis busken allerede er dannet, i løpet av det tredje året av sitt liv, begynner høstbeskjæring med fjerning av stepons og skudd som har vokst under hodet på bush.Dette er det første trinnet med beskjæring, som utføres når bladene allerede er gulnet. Det andre trinnet er mer komplisert, og vi vil dvele ved det mer detaljert.

  1. På hver erme velges den årlige skyten nærmest sentrum og det dannes en erstatningsknute av den. For å gjøre dette, kutt det i 2-4 nyrer.
  2. Fra den nærmeste substitusjonsknuten til de årlige skuddene som vokser på samme ermet, er den sterkeste, oftest nabolandet valgt, og en fruktpil dannes av den.
  3. For å gjøre dette, kutt det av, og etterlatt fra 6 til 12 øyne, avhengig av sorten. Hvis busken er sterk, kan fruktskyttere være to eller flere.
  4. De trekker seg tilbake 1-2 cm fra fruktpilen og klipper av resten av ermet.
  5. Form også alle ermene som er tilgjengelige på busken.

Vingårdsformasjonsordninger

Det er mange måter å danne druer på. Deres valg avhenger av plasseringen av vingården, klima, druesorter, ønsket om og evnen til vinprodusenten.

Oftest brukes følgende formasjoner:

  • Vifte av mange ermer. Det har mange fordeler: ermene byttes enkelt ut, antall øyne og venstre fruktpiler er enkle å justere, busken kan lett dekkes til vinteren. I henhold til denne ordningen kan druebusker plasseres både på en enkeltplan trellis og på et toplan. I det første tilfellet vil det være fra 2 til 4 ermer, og i det andre - fra 4 til 8. Fruktlenker, bestående av en substitusjonsknute og flere fruktpiler, dannes på hver erme.
  • Forming cupped. Den brukes til rillestokker på staker. Prinsippet om dannelse er det samme, bare ermene er ordnet i form av en bolle. Med denne formasjonen er en del av busken skyggelagt, den er dårlig ventilert.
  • Dannelse i form av en cordon. Cordons kan være en-lags og to-lags. Ved hjelp av ordningen er de delt i horisontale, skrå og loddrette. Det siste er spesielt bra for dekorering av arbors. Med et skrått arrangement av kordonen er buskene lette å få ly til vinteren. Mest av alt er denne druedannelsen egnet for høyytende varianter i et mildt klima, men det er også mulig å dekke druer. Essensen av cordonformasjonen: plasseringen av flere fruktlenker på den ene skulderen. Cordons kan også være to skuldre.
  • Guyo-ordningen. Det kan være en og to ermer. På slutten av hver erme er det en fruktkobling.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: