Rødbeter er en av de mest favorittrotfruktene til de fleste familier, fordi hvor mange deilige retter kan tilberedes fra den? Vinaigrette, en sild under en pels, og en rødbet er bare verdt det. Men dette er ikke en oppgave, denne grønnsaken er tilberedt i ganske lang tid, og noen ganger er det ingen slik tid på lager.
Materiell innhold:
Hvordan koker rødbeter raskt i mikrobølgeovnen?
Få mennesker vet, men en vanlig mikrobølgeovn er en av hovedassistentene i å løse hurtigkokingen av rødbeter. Det er flere måter å tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen på. Her er to av de mest populære.
Den første måten - å bruke pakken
For den er en mellomstor rotavling eller flere små egnet best.
- Rødbeter blir vasket grundig fra skitten, mens halen og huden ikke er nødvendig å trimmes.
- Vi tar en tett plastpose. Hvis du tar en vanlig, kan den sprekke og grønnsaken koker ikke.
- Vi legger de tilberedte rødbeter i en pose og knytter dem i en tett knute.
- Vi putter vesken vår i mikrobølgeovnen, slår på sistnevnte på full kraft og setter tidtakeren i 20 minutter.
- Etter lydsignalet får vi rødbeter, og lar det være kjølig.Viktig! Med dette preparatet kan posen hovne opp som en ball, men det er ikke noe forferdelig eller farlig med den.
- Den avkjølte grønnsaken renses og brukes som mat.
Andre vei
En rotavling av hvilken som helst størrelse er egnet for denne metoden. Hele hemmeligheten hans er å skjære rødbeter i biter.
Så hva du trenger å gjøre:
- Vask rødbeter, fjern toppene og halen, skrell.
- Skjær i omtrent like store biter
- Legg hakkede rødbeter i en pose og lag noen punkteringer med noe skarpt slik at dampen kommer ut.
- Vi velger full effekt, og stiller tidtakeren i 15 minutter.
- Avkjøl de ferdige rødbeter og påfør i henhold til oppskriften.
Viktig! Steketid avhenger av variasjonen, modenhetsgraden og størrelsen på rotavlingen. Kraften i mikrobølgeovnen din spiller også en viktig rolle.
Kok hele rødbeter i en kjele
Hvordan kan man forestille seg et festbord uten en sild under en pels? Er det mulig å forestille seg denne salaten uten deilige rødbeter? Så la oss raskt finne ut hvordan du tilbereder hele deilige rødbeter.
For dette må rotavlingen rengjøres og vaskes godt.
Neste tar vi pannen, fyller den med vann slik at den dekker hele grønnsaken med liten margin.
Vi venter på at vannet skal koke, og legger rødbeter forsiktig der.
Vi dekker pannen med et lokk, lager en middels varme og la den stå i 50 minutter, med jevne mellomrom kontroll av vannstanden.
På slutten av koketiden sjekker vi beredskapen til grønnsaken med en hvilken som helst skarp gjenstandskniv, gaffel, tannpirker.
Vi overfører de kokte rødbeter til kaldt vann til de er helt avkjølte.
Rens og påfør i henhold til oppskriften.
En rask måte å tilberede rødbeter i skiver
Når tiden er ute, og du ikke er ferdig med rødbeter, kan du bruke denne ekspresskokemetoden.
For dette trenger du:
- Vasket, skrellet og skåret i like store rødbeter.
- Kasserolle med vann, hvis nivå bør overstige grønnsaken med 2 cm.
- Sett rødbeter på en liten ild og la koke i 20 minutter.
- Sjekk tilgjengeligheten.
- Avkjøl den forberedte rotavlingen under rennende vann.
- Tøm vannet.
- Ytterligere handlinger avhenger av den spesifikke parabolen. Men rødbeter er allerede helt klare til bruk.
Nyansene ved å lage rødbeter i en langsom komfyr
Hva er en fantastisk multikoker for å tilberede rødbeter? I dette mirakelapparatet kan ikke vår rotavling kokes, men også bakes. Dette gjøres ganske enkelt, du trenger bare litt krefter og tid.
Kokemodus
Hvis du vil lage rødbeter i en langsom komfyr, gjøres dette slik:
- Velg en mellomstor grønnsak eller flere små, men nødvendigvis den samme i størrelse. Hvis grønnsakene dine er forskjellige, kan de jevnes med en kniv. Skjær rotgrønnsaker i like store deler.
- Grønnsaker må vaskes grundig før tilberedning.
- Vi hell omtrent 2 liter vann i sakte komfyren.
- Legg rødbeterne i en spesiell skål for damping.
- Vi velger “Steam” -modus og setter beredskapstiden - 40 minutter.
- Etter et pip sjekker vi hvor klar grønnsaken vår er. Hvis rødbeter er vanskelig å stikke hull, kan tiden forlenges med ytterligere 15-20 minutter, avhengig av beredskapsgraden etter den første tilberedningen.
- Legg den ferdige grønnsaken i kaldt vann.
- Vi bruker etter eget skjønn.
Bakemodus
Vil du eksperimentere litt med smakene til favorittsalatene dine, eller bare elske sunn og velsmakende mat. Prøv deretter ikke bare å lage mat, men å bake rødbeter i en sakte komfyr. Dette er helt ukomplisert.
så:
- Ta 1 middels rødbeter eller noen få små.
- Vask og rengjør grønnsaker under rennende vann.
- Vi legger grønnsaker i bollen.
- Velg "Baking" -modus og sett tidtakeren til 40 minutter.
- Vi venter på et lydsignal og kjøler rotavlingen vår.
- Nyt den behagelige smaken av rødbeter.
Steking hele rødbeter i folie i ovnen
Vil du gjøre suppen din enda mer smakfull? For å gjøre dette, trenger du absolutt ikke å kjøre til butikken for utenlandske produkter. Bare spill med et eksisterende sett med grønnsaker. Prøv å bake grønnsaker i stedet for bare å steke. Og du kan starte med å bake rødbeter i ovnen.
Velg 1 mellomstore eller store rødbeter. Selv om du vanligvis kaster litt rødbeter, er det verdt å tenke på at etter at du har bakt vil grønnsaken miste omtrent 1/3 av massen.
Vask og skrell rotavlingen, pakk den inn i folie.
Vi lar grønnsaken ligge i ovnen i 1,5-2 timer ved en temperatur på 200 C.
Vi får rødbeter, kjøler og nyter den nye smaken og aromaen.
Hemmeligheter og triks når du steker rødbeter
Hemmelighetene til å lage rødbeter blir gitt videre i hver familie fra generasjon til generasjon. Vi har gruppert de vanligste metodene og har det travelt med å dele dem med deg.
- Tilberedt grønnsak er bedre å legge i vann, som allerede koker.
- Du trenger ikke å kaste salt; erstatt det med en halv spiseskje sukker.
- For å opprettholde en lys farge, tilsett saften av en sitron.
- Kokevann kan tilsettes i trinn, og hell en del av kaldt vann hvert 15. minutt.
- Etter tilberedning kan rotavlingen avkjøles under rennende vann eller settes i fryseren i kort tid.
Eksperimenter, og kanskje vil du finne din egen beste oppskrift for å lage en så fantastisk grønnsak som rødbeter. Velsmakende retter for deg.
