Mange mennesker mistroer ikke eksotiske frukter og har ingen hastverk med å introdusere dem i kostholdet. De tørkede fikenene som vokser i subtropene ser ikke veldig attraktive ut når de er tørket, så uinnvidde mennesker kan være i tvil om deres smak.
Men hvis du finner ut hva som er bruken og skadene av tørkede fiken for kroppen, kan du lære å håndtere helsen din og glemme mange plager i lang tid.
Materiell innhold:
Hva er fig
Fiken er pæreformede bær med en mørk blå eller lilla farge med saftig og søt knallrød masse, fruktene av en subtropisk plante, kjent som et fikentreet eller fikentreet. I Russland, der et eksotisk tre falt først på slutten av 1700-tallet, ble fiken kalt fiken- og vinbær.
Plantens hjemland er regionene med et subtropisk klima: Middelhavet og Afrika. På territoriet til landene i Samveldet høstes fikentrærfrukter i Georgia og Abkhazia, Aserbajdsjan og Armenia, Krasnodar-territoriet og Sør-Ossetia.
Fiken hører til de typer frukt, de helbredende egenskapene som mennesker har brukt i lang tid og med hell. Fruktene til fikentreet blir ofte nevnt i Bibelen, Det gamle og det nye testamentet og mange gamle manuskripter.
Det er kjent at dyrking av fikentrær spilte en betydelig rolle i utviklingen av jordbruket i antikkens Hellas, Fønikia, Syria og Egypt. Og på slutten av 1500-tallet kunne amerikanerne sette pris på de gunstige egenskapene til fiken.
Nyttige egenskaper av tørkede fiken for kroppen
Ny plukket fiken kan ikke lagres i mer enn tre dager. For å bevare de gunstige egenskapene til fiken så lenge som mulig, tørkes fruktene.Og det er verdt det. Fordi det er vanskelig å finne en annen type frukt som har samme nivå av helbredende egenskaper for helsen.
Den kjemiske sammensetningen og mengden av verdifulle komponenter i fruktene er fantastisk:
- Omega-3 og Omega-6 fettholdige flerumettede syrer;
- kalium, natrium, mangan, fosfor og jern, magnesium og kalsium;
- B-vitaminer, PP og pektiner;
- antioksidanter og fiber;
- rutin og betakaroten;
- soling elementer;
- glukose og fruktose;
- enzym fucin.
Du kan snakke om nytteverdien av fiken i lang tid. Hva er bare ett faktum verdt: 100 g tørkede fikener gir 4% av den daglige normen for B-vitaminer og 3% av den daglige normen for jern.
Indikasjoner for bruk
Takket være verdifulle sporstoffer i sammensetningen av fiken, anbefales fruktene for bruk som et ekstra terapeutisk middel i behandlingen av vanlige sykdommer. Legens oppgave er å formidle til pasienter informasjon om hvordan fiken er nyttige som et middel for komplekse effekter på menneskers helse:
- med en økning i blodtrykket;
- å styrke bein når kroppen trenger kalsium;
- for forebygging mot kreft, diabetes;
- med patologier i luftveiene;
- pasienter diagnostisert med anemi;
- som et avføringsmiddel;
- med forkjølelse;
- med seksuelle plager hos kvinner.
I tillegg renser fikentreet kroppen for kolesterol, eliminerer overflødig vekt, normaliserer fordøyelsessystemet, forbedrer ytelsen, metter perfekt og hjelper med å fjerne nyrestein.
Voksne anbefales ikke å spise mer enn 7 fiken per dag.
Kontraindikasjoner og skade fra bruk
Fordelene som fiken kan gi kroppen er enorme.
I noen tilfeller er imidlertid bruk av eksotiske frukter bedre å nekte:
- med diabetes. Fiken sukker er for høyt;
- med urinsyregikt. Frukt er rik på oksalsyre, noe som forverrer anfall;
- med sykdommer i mage-tarmkanalen. Et høyt fiberinnhold fører til en økning i tarminnholdet, og virker på veggene, kan forbedre inflammatoriske prosesser;
- med kostholdsmat. Kaloriinnholdet i fiken er 256 kalorier per 100 g, derfor, for personer som ønsker å gå ned i vekt, er dette produktet ikke egnet;
- mens du reiser. De avførende egenskapene til fikenfrukter er sterke nok til å ødelegge turen med uventet hyppige toalettoppfordringer.
I andre tilfeller velges den jevnlige tilstedeværelsen av fiken i kostholdet som et matprodukt som er nødvendig for å forhindre forskjellige plager.
Les også:medisinske egenskaper og kontraindikasjoner hodgepodge
Tradisjonelle medisinoppskrifter med tørkede fiken
Historien om bruken av fiken i folkemedisinen stammer mange tusen år tilbake, siden fikentreet var den første planten som ble dyrket av mennesker. Bruken av folkeoppskrifter vil være passende i tilfelle mange helseproblemer.
Som avføringsmiddel
Kuler av knuste tørkede fiken med rosiner er veldig effektive. Til 100 g fikentre og 100 g rosiner tilsett en halv teskje muskat og ingefær. Blandingen omrøres og rulles i små kuler. Produktet kan lagres i en glasskrukke i kjøleskapet og tas etter behov eller bare sånn - det er veldig velsmakende.
Hoste medisin
Du trenger et glass melk og 4 frukt av en tørket frukt. Fruktene dyppes i kokende melk og insisteres under et lukket lokk i 20 minutter. Infusjonen blir tatt varm - en halv kopp fire ganger om dagen.
Hoste sirup tilberedes i form av et avkok fra et glass vann og 8 frukt av tørkede fiken. Etter 20 minutters tilberedning tas fruktene ut, og mengden vann som er nødvendig for å gjenopprette nivået tilsettes buljongen.
Tilsett deretter et glass sukker, bland til det er oppløst, og krydre buljongen med en teskje ingefær og saften av en halv sitron.Den ferdige sirupen blandes og helles i en tørr og ren krukke. Ta daglig: voksne 2 ss og barn en om gangen.
Diaphoretic og antipyretic for forkjølelse
To spiseskjeer hakkede tørre fikener tilføres i et glass melk eller vann. Ta 4 ganger om dagen i 100 g.
Ved behandling av betennelse i mandlene, sår hals og stomatitt
Den tørkede frukten knuses, helles med kokende vann og kokes i 10 minutter på svak varme. Ta et halvt glass tre ganger om dagen. Porsjoner: en liter vann tas per spiseskje hakket frukt.
For å eliminere problemene i nyresystemet og urinveiene
Fem frukter av tørkede fiken helles i 0,5 l kokende vann, kokes i 5 minutter og hakkes. Jeg tar puréen tre ganger om dagen mellom måltidene.
For hudlesjoner
Potetmos av tørkede fikebær, dynket i vann eller kokt i melk, kan raskt lege sår eller brannsår, koker.
Folks råd:safran
For å styrke hjertet og blodkarene
Du kan lage en salat. For å gjøre dette, blir 300 g hakkede fikonfrukter, 150 g svisker og 2,5 ss mandler blandet med et glass acidophilus, appelsinskall tilsatt og søtet litt.
Med skallethet
For to spiseskjeer hakket figreet frukt, ta 0,5 l kokende vann, kok opp på svak varme og kvern godt. Ta 100 g infusjon før hvert måltid.
De helbredende egenskapene til fiken
Graden av helbredende effekt av frukt avhenger alltid av deres kvalitet. Du kan bare stole på den terapeutiske effekten hvis den er riktig valgt. Tørret fiken frukt av høy kvalitet er preget av en lys beige nyanse, mykhet, ensartethet av størrelse.
Ofte på tørket frukt kan du se et hvitt belegg som virker frastøtende. Men i virkeligheten er det bare glukose, som ble trukket ut fra frisk frukt under tørkeprosessen og stivnet i form av et konsentrat.
Hvis fruktene av fiken utmerker seg med en ubehagelig salt-syrlig smak, med generell tørrhet og ruhet på overflaten - er dette et tegn på et bortskjemt produkt som ikke bør spises.
Tørket fiken - bra for barn
I tillegg til avkok for hoste og forkjølelse, forbereder fiken tonic for barn som har appetittproblemer. Barneleger tror at fiken kan introduseres i kostholdet til en baby fra 9 måneder.
Paier og gryteretter, rundstykker og kaker tilberedes på basis av fikenfrukter. Barn elsker søtsaker, så de koser seg med sunne desserter med glede.
Under graviditet og amming
Ernæring under graviditet blir vanligvis utsatt for en grundig analyse av hensyn til helsen til den vordende moren og babyen hennes. Gitt at fruktene av fikentreet har eksepsjonelle legende egenskaper, er inkludering av produktet i det daglige kostholdet ikke bare tillatt, men også ønskelig.
Hovedsaken er at det ikke er noen kontraindikasjoner fra helsens side eller de gravide kvinners individuelle egenskaper.
For menn
De fleste av de gunstige egenskapene til fikentreet er like nyttige for bruk av alle familiemedlemmer, starter med barn, og slutter med voksne og eldre. Fra medisinsk synspunkt har dette produktet imidlertid spesielt verdifulle egenskaper for å opprettholde eller gjenopprette menns helse.
Fiken - et anerkjent verktøy i øst for å forbedre mannlig styrke og behandling av prostatitt. For å lage en sunn drink, om kvelden er det nok å suge flere fikonfrukter i varm melk, og om morgenen å spise den hovne frukten og drikke den med den resulterende infusjonen.
En annen måte å tilberede en daglig porsjon av en medisinsk infusjon er å blande fem frukter av tørkede fiken og en kopp varmt vann og insistere i minst 12 timer. Ta to ganger om dagen i et halvt glass før måltider.
Fordelene med fiken for kvinner
Selv om fiken har mange kalorier, kan de hjelpe kvinner som er bekymret for vekttap.På grunn av evnen til å fjerne giftstoffer fra kroppen, kan fikenfrukter brukes som et ekstra matprodukt i løpet av faste dager.
Kostholdet til slike en-dags dietter bør inneholde 100 g tørket fiken, et kilo annen frukt, et halvt kilo grønnsaker og 2 liter yoghurt eller kefir med lite fett.
Sirupen eliminerer effektivt åreknuter og kvinnelige smerter.
Regelmessig bruk av fiken lar deg eliminere eksisterende plager effektivt og forhindre utvikling av nye. Og denne behandlingsmetoden er mye hyggeligere enn tradisjonelt bitre piller og medisinske prosedyrer.