Pepperrot, kombinert med mange retter med forskjellige retter, har lenge vært en favoritt krydder blant folket. Samtidig er det ikke mange som vet hvilke fordeler og helseskader som er av det. Pepperrot refererer til flerårige grønnsaksavlinger, regnes som en kraftig fytonsyre. Bli bedre kjent med ham.

Pepperrot: nyttige egenskaper

Denne planten har vokst på ett sted i mange år, med et sterkt rotsystem og sterkt løvverk. Smaken av pepperrot har en skarp og pikant nyanse med en lys og rik aroma. Nyttige egenskaper til pepperrot er fylt med både roten og bladene, som vil bli diskutert senere.

root

Pepperrotroten inneholder fiber, vitaminer - C, E, PP og gruppe B (1,2,3,6), mineralelementer (magnesium og kalsium, kalium og jern, fosfor og natrium med svovel), flyktig og steroid, karbohydrater og nitrogenholdige stoffer.

En så rik sammensetning gir denne delen av planten hemopoietisk, anti-zingotisk, slimløsende, koleretisk og vanndrivende egenskaper, i tillegg til at den forbedrer appetitten i sitt fravær og er veldig nyttig for personer med gastritt med lav surhet og stimulerer magen.

Det er indikert for luftveisplager på grunn av den antimikrobielle og betennelsesdempende effekten.

Pepperrot anbefales også for de som lider av sukkersyke, tarmsløvhet, impotens, leverpatologier, høyt blodtrykk og nyrestein.

Ved hjelp av kremer fra pepperrotrot blir sår, blåmerker, kutt, dermatitt og sopphudsykdommer desinfisert.Rivet rot kan brukes som sennep for helseproblemer som ryggsmerter, isjias, revmatisme, nevralgi, hypotermi og lumbal smerter.

Infusjon på vannet eliminerer aldersflekker i kroppen og fregner.

løvverk

Pepperrotrotblader er også fylt med mange nyttige egenskaper for kroppen vår. De inneholder vann med kostfiber, aske og mange vitaminer med mikro- og makroelementer.

Allylolje inne i løvet av planten forbedrer effektivt produksjonen av magesaft, vekke appetitten.

Viktig: allylolje i store mengder er veldig farlig.

Den bakkede delen av pepperrot har en positiv effekt på immunforsvaret, beskytter nervesystemet mot effektene av stress i livene våre og er en kraftig antioksidant.

Denne delen av pepperrot er fylt med flyktige og essensielle oljer, som fungerer som antibakteriell og betennelsesdempende, og er et naturlig antibiotika.

Pepperrot har en forebyggende effekt mot utvikling av skjørbuk, og bekjemper vitaminmangel. Samtidig er bladene på planten med på å lindre hoste, ha en gunstig effekt på funksjonen til CCC, kjønnsorganskulen, og faktisk for hele kroppen, og forbedrer trivsel.

Hva er fordelene for menneskekroppen?

Fordelene med pepperrot strekker seg til mange sykdommer som rammer både menn og kvinner:

  1. Forkjølelse og betennelser - planten er i stand til å ødelegge sykdomsfremkallende virus med bakterier, noe som hjelper utslipp av sputum fra bronkiene.
  2. Magesekk - forskjellige lidelser og gastritt (lav surhet).
  3. Tann - karies med stomatitt, gingivitt med parodontal sykdom.
  4. Luftveier - betennelse i mandlene med laryngitt, bihulebetennelse med bronkitt og lungetuberkulose.
  5. Lever- og galleveier - hepatitt med betennelse i galleveiene.
  6. Ledd - leddgikt i kneet med revmatisme og radikulitt.
  7. Nevrologisk - hodepine med migrene og nevralgi.
  8. Gynekologiske - menstruasjonsforstyrrelser.
  9. Kjønn på kjønn - svak styrke.
  10. Kutan - pigmentering med eksem og purulente sår.

Dette er interessant:enn gurgling av angina

Fordelene med pepperrot strekker seg til smittsomme patologier i urinveiene, blærekatarr, gikt. Og den positive effekten av planten er på hjertet med blodkar og fysisk med mental overbelastning.

Hvordan søke

Pepperrot er lenge blitt brukt som en kur for mange plager i kroppen og sjelen som et sentralstimulerende middel, antiseptisk, så vel som anti-skjørbuk, antiinflammatorisk, anthelmintisk middel og slimløsende.

I folkemedisinen

Radikulitt behandles med roten av planten - rasp den fint, bland med rømme (fet) - henholdsvis 2/1, og fest den til problemstedet i 40 minutter. Gjenta opptil 3 ganger om dagen i 3 uker på rad.

For å redusere kolesterolnivået, passerer du en kjøttkvern 100 g pepperrotrot med en sitron i skallet og 100 gram hvitløk. Fortynn den resulterende oppslemmingen med kokt vann 1/1 og sett på et kjølig sted i en dag. Medisinen tas om morgenen og kvelden før måltidene i 40 minutter i mengden 1 spiseskje med toppen.

Dette er interessant:pepperrot - klassisk matlagingsoppskrift

For å gjenopprette leveren med skrumplever, ta krydderblad og brennesle (300-400 g hver), rasp og press saften under omrøring av honning. Oppbevares i kjøleskapet under lokket. Drikk 0,5 kopper opptil 5 ganger om dagen i 1 måned.

Tradisjonelle healere anbefaler å bruke pepperrot for å fjerne overflødig væske fra kroppen og bli kvitt ødem, samt sand i nyrene, som avkok blir tilberedt ved bruk av blader.

I kosmetologi

Siden pepperrot inneholder essensielle oljer, hjelper planten med å bli kvitt unødvendig pigmentering på kroppen, inkludert fregner, lindre hevelse og gjenopprette hudens friskhet.

Flavonoider er i plantesaften, og stopper prosessene med celle aldring.

Vegetabilske oljer er "involvert" i å myke opp huden, opprettholde elastisitet og gi en beskyttende effekt mot solstråling.

Harpikser med planteopprinnelse i pepperrot gir den gamle ungdommen tilbake til damer, eliminerer utseendet på fine rynker og strammer huden. Samtidig øker saponiner i plantens sap cellemotstanden mot miljøskadelige effekter.

For ansiktshudpleie brukes plantens velling - la den brygge i 5-7 minutter for å eliminere bitterhet. Juice kan også brukes ved å presse den med gasbind.

Pepperrotish hjelper deg med å ta vare på håret ditt. Hvorfor trenger du å tilberede en maske - ta en stor skje med fett rømme, samme mengde vegetabilsk olje og 1 pepperrotrot (mos) - legg alt sammen og påfør i hodebunnen, bundet med polyetylen på toppen, og legg på et varmt håndkle eller skjerf i 40 minutter. Etter den angitte tiden, skyll håret med sjampo.

I matlaging

Pepperrot har lenge inntatt sin plass på bordene våre, som en krydder for forskjellige retter og konservering. Bladene på planten fungerer som et utmerket verktøy for saltlake og marinader, og pulveret brukes som krydder.

Her er en av mange oppskrifter - 1 kg tomater med 3 skrellede røtter og 15 fedd hvitløk, pass gjennom en kjøttkvern, tilsett en stor skje sukker og salt etter smak, grundig blandet. Den resulterende sammensetningen kan øyeblikkelig konsumeres eller rulles opp i glass.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Ikke alle organismer oppfatter dette krydderet normalt. Det kan brenne, og det er grunnen til at du må være forsiktig når du bruker den uten å påvirke huden i lang tid.

Det anbefales å bruke pepperrot til folk som har en sunn fordøyelseskanal, og til og med da i små mengder. Det er også mulig å øke blodtrykket, smerter i magen, hostefleks, utseendet til tårer og i noen tilfeller blødning.

Du kan ikke bruke planten hvis du har patologier i leveren og nyrene, inkludert organer i mage-tarmkanalen i kronisk form.

Det er kontraindisert å spise pepperrot med følgende sykdommer:

  1. Kolitt og overflødig saltsyre.
  2. Tarmforstyrrelser i akutt form.
  3. Graviditet og amming.
  4. Individuell intoleranse mot produktet.

Du bør ikke bruke krydder for plager som forverres av inntaket, noe som skjer med gastriske patologier, selv ikke i remisjon.

Winter pepperrot oppskrifter

For å gjøre pepperrot smakfullt og sunt er det viktig å bruke produkter av høy kvalitet.

Den klassiske oppskriften består av roten av planten, tomater og hvitløk:

  1. kvern separat i en kjøttkvern 2 kg tomater, 400 g pepperrot og 10 hvitløk;
  2. bland alt og tilsett litt salt, send komposisjonen til kjøleskapet i 30 minutter;
  3. hell i steriliserte og tørkede glasskar.

For å beskytte maten mot mugg, hell en liten mengde vegetabilsk olje på den eller smør lokket med sennep før du ruller opp.

Du kan lage mat med aspirin, noe som vil gi mer friskhet til sausen. Oppskriften er lik den forrige, bare 1 tablett aspirin er lagt til den ferdige retten.

Sauceless pepperrot tilberedes som følger - bruk en kjøttkvern, rull en bøtte med tomater, 3-5 boller med pepper, 0,5 kg hvitløk, 400 g pepperrot (røtter), salt, rør rundt og hell i en 12 liters bøtte, og la litt plass på toppen for gjæringsprosessen. Dekk til med noe på toppen og la være i 5 dager. Så snart gjæringsprosessen stopper, kan drikken anses som klar - hell over bankene og sett på et kjølig sted for lagring.

Hvis du ikke er helt sikker på helsen din, ikke vær for lat til å besøke en spesialist og få råd. Dette vil beskytte mot uønskede konsekvenser av misbruk av dette ekstraordinære anlegget. Helse til deg og dine kjære!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: