Bokhvete grøt i en langsom komfyr - 6 oppskrifter

Bokhvete er et velsmakende og veldig sunt produkt. Grøt fra den vil være den perfekte frokosten eller en universal side rett. Hvordan lage bokhvete grøt i en multikoker på forskjellige måter er beskrevet nedenfor.

Bokhvete grøt på en sideskål i en multikoker

Mirakelgryta hjelper deg å gjøre grøt velduftende og kokende - ikke verre enn i en rustikk komfyr. Det er riktig nok å tilberede en tallerken i en langsom komfyr noe lenger enn på komfyren. Oppskriften vil inneholde: 2 flerglass frokostblanding, 3,5 flerglass vann, en liten skje salt og kornet sukker, fettsmør.

1. Bokhvete er nøye valgt, vasket til rent vann og tørket. Noen husmødre bruker en tørr stekepanne til dette, men det vil være nok bare å riste produktet i et dørslag.
2. I programmet "Steking" i enheten kokes produktet i 8-10 minutter på en stor mengde smør. Dette vil gjøre godbiten mer velsmakende og aromatisk.
3. Deretter helles vann i bollen til grynene. Massen blir saltet og søtet.
4. Retten kokes i bokhvete-programmet til den er klar.

Serveres med kjøtt, kylling eller stekt sopp. Du kan spise slik grøt som en full frokost.

Matlaging i melk - trinnvis oppskrift

Bokhvete er spesielt deilig i melk. Hvis et hjemmeprodukt ikke er tilgjengelig, må du ta en butikk med maksimalt fettinnhold. I tillegg til melk (3 kopper), brukt: 1 ss. bokhvete, 3 store spiseskjeer med kornet sukker, en skive rustikk smør, salt. Hvordan lage melk grøt i en langsom komfyr, vil husmødrene lære videre.

1. Først fjernes kornblandingen fra søppel og dårlige korn, hvoretter den vaskes grundig.
2. Når vannet blir helt rent, kan du overføre bokhvete til enhetens tank.
3. Umiddelbart blir fint salt og kornet sukker sendt til kornblandingen.For å gjøre parabolen mer sunn, kan du erstatte den med naturlig bihonning.
4. Terninger smør blir sendt til beholderen.
5. Det gjenstår å tilsette kald melk i bollen. For å spare kan du fortynne den med vann. Men kremen vil gjøre oppvasken mer interessant og rik.
6. I programmet "Melkegrøt", under et lukket lokk, tilberedes en godbit før det tilsvarende signalet.

Hvis vertinnen er redd for å gjøre en feil med mengden salt og / eller sukker, kan du legge ingrediensene til den ferdige retten. Om ønskelig helles grøten som serveres til bordet også med ekstra melk.

Bokhvete grøtoppskrift i en langsom komfyr med kjøtt

Dette alternativet med forfriskninger er allerede et fullverdig måltid, som inkluderer mykt og mørt kjøtt, og en solid, smaksatt siderett. Grønnsaker vil gjøre retten enda mer original. Av komponentene som ble tatt: 530 g svinekjøtt, gulrot, 1,5 ss. bokhvete, et par fedd hvitløk, et halvt glass tykk tomatjuice, 2 hvite løk. Nedenfor er en detaljert oppskrift på bokhvete grøt i en langsom komfyr med kjøtt.

Velsmakende oppskrift: bokhvete oppskrift for en kjøpmann i en sakte komfyr

1. Enheten stiller umiddelbart programmet "Frying". En stor mengde ikke-aromatisk olje helles i beholderen, som den hakkede løk først stekes på, og deretter stekes den i et par minutter sammen med gulrøtter. Den totale koketiden for grønnsaker er 7 minutter.
2. Deretter blir store kjøttstykker sendt i bollen. Sammen blir komponentene stekt i ytterligere 12 minutter.
3. Et halvt glass varmt vann helles i beholderen. Kjøtt med grønnsaker er stuet i den resterende tiden.
4. Det gjenstår å tilsette salt, hakket hvitløk, tomatjuice og forhåndsvasket bokhvete til komponentene.
5. Grøt koker i tilsvarende modus i ytterligere 55 minutter.

For de som ikke liker skiver hvitløk i en tallerken, kan du bruke hele fedd ved å trykke dem inn i overflaten på fatet omtrent 10 minutter før den er klar. Før du serverer til bordet, blir hvitløk kastet ut. Han vil få tid til å gi aromaen sin til grøt.

På vannet

Ved å bruke vann som grunnlag for grøt, vil det være mulig å gjøre det lite kalorifattig og til og med i kosten. Hvis du trenger å ta vare på kalorier, bør du nekte å tilsette smør. Tatt: 210 bokhvete, salt, 410 ml vann.

1. Utvalgte kornblandinger vaskes minst 2-3 ganger.
2. Bokhvete helles i en langsom komfyr, fylt med vann. For å smake kan grønnsaker eller smør tilsettes beholderen.
3. Det gjenstår å salte ingrediensene og tilberede en godbit i det spesielle bokhvete-programmet.

Klar bokhvete grøt på vannet serveres ved det varme bordet. Du kan kombinere den med hvilken som helst saus basert på tomatpuré eller ketchup.

Dampede poser

For husmødrenes bekvemmelighet, i salg i dag, kan du finne nesten alt korn som er pakket i partier for spesielle vesker. Det er spesielt praktisk å lage mat. Hvis du gjør dette et par, vil maten være så nyttig og kalorifattig som mulig. Oppskriften vil inneholde: en pose med bokhvete, rent drikkevann, kornsukker, aromatiske urter, salt, olje.

1. Pakken passer i bollen til enheten. Det er ikke nødvendig å rive den av.
2. Vann helles ovenfra (2 ganger mer frokostblandinger), fint salt helles etter smak, krydder, sukker.
3. I Steaming-programmet tilberedes behandlingen i 7 minutter.
4. Videre vil den samme tiden oppvaskmaten når den blir oppvarmet.

Legg smør i en varm kokt grøt.

Med sopp

Lag bokhvete grøt så tilfredsstillende og næringsrik som mulig, ikke bare med kjøtt. Et rimeligere supplement til det er sopp. For eksempel ferske champignoner (230 g). Trenger også å forberede: 1 ss. frokostblandinger, salt, 1,5 ss. væsker (melk, vann eller en blanding av 50/50), gulrøtter, aromatiske urter, løk.

1. Grønnsaker skrelles og finhakkes på en hvilken som helst praktisk måte.
2. Deretter stekes de i en spesiell modus i olje i et par minutter. Deretter sendes duftende urter og skiver av sopp til dem.
3. Programmet endres til Krupa, vasket bokhvete og vann eller melk tilsettes grønnsaker og champignoner.
4. Behandlingen blir tilberedt i 25 minutter.Det anbefales å konsumere bokhvete i ytterligere 15-17 minutter før oppvarming før bruk.

Du kan servere slik grøt som hovedrett eller som en side rett til kjøtt.

Nyanser av matlaging i en langsom komfyr: Polaris, Redmond

Du kan lage en deilig aromatisk grøt fra bokhvete med enhver multikoker-modell. Avhengig av produsenten av enheten, i forskjellige stadier av matlaging, må du velge forskjellige programmer.

Så i de fleste Polaris-modeller er det alle nødvendige modus. For den første steking av grønnsaker og frokostblandinger i dem, kan du velge programmet "Steking" eller "Baking". Den første av dem lar deg raskt oppnå en gyllen skorpe og gyldne produkter.

Når det gjelder tilberedning av bokhvete grøt direkte, for dette i enheten som diskuteres er det følgende alternativer: “Gryn”, “Melkegrøt”, “Dampende”. Hvis retten på slutten av noen av dem ikke var helt tilberedt, kan du la bokhvetene småkoke under oppvarming i noen tid.

Redmond-modeller blir også funnet forskjellige. De fleste av dem har varianter av programmene “Baking” og “Frying”. For ytterligere tilberedning av korn kan du velge modus "Stewing", "Melkegrøt", "Ris / korn." Men i stedet for den vanlige oppvarmingen for å insistere på godbiter, er det bedre å inkludere et spesielt program "Stew".