Bokhvete med lapskaus - 8 deilige oppskrifter

Oppskriften på bokhvete med lapskaus er ganske enkel, viktigste er å overholde noen regler under matlaging, og som et resultat vil du få en veldig velsmakende rett.

Bokhvete med lapskaus i en panne - en enkel oppskrift

Grunnoppskrift for hjem, bare basiske ingredienser, ingen tilsetningsstoffer.

Nødvendige produkter:

• to fedd hvitløk;
• lapskaus;
• løk;
• et glass bokhvete;
• krydder etter ønske.

Matlagingsprosess:

1. Før kokingen må bokhvete vaskes, hell deretter vann og bring den til beredskap over middels varme. Dette tar vanligvis cirka 15 minutter.
2. Mens prosessen pågår, varmer vi pannen og legger den finhakket løken på. Vi venter til den får en vakker gylden farge, og legger stuingen til den. Den må eltes grundig rett i pannen slik at det ikke er store klumper med kjøtt.
3. Stek det hele i bare et par minutter, slik at massen blir mykere, og hell i den kokte bokhvete.
4. Hold fatet i cirka tre minutter til, skru av varmen, dekk til med lokk og la det brygge i 15 minutter.

I en sakte komfyr

Hvis du ikke har nok tid til å tilberede noe spesielt og tilfredsstillende, vil bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr redde deg. Resultatet er en hjertelig og sinnsykt deilig rett.

Nødvendige produkter:

• et glass bokhvete og dobbelt så mye vann;
• en gulrot og samme mengde løk;
• en liten kanne lapskaus;
• eventuelle krydder etter din smak.

Matlagingsprosess:

1. Mal først grønnsakene: løk må skjæres i firkanter, og rasp gulrøttene. Vi sender dem inn i bollen til multikoker og steker i "Steking" -modus til de blir myke.
2. Vi vasker grynene godt, hell dem i de stekte grønnsakene. Vi sprer lapskausen der også.Fyll alt med den angitte mengden varmt vann.
3. Vi bringer beredskapen i "bokhvete grøt", "matlaging" eller "korn" -modus, og setter tiden i 30-40 minutter.

Buhvete grøt i armé-stil med lapskaus og grønnsaker

Du kan lage mat bokhvete med lapskaus i en hærstil hjemme. Selvfølgelig vil det ikke være noen behagelig lukt av dis, men smaken vil ikke være verre.

Nødvendige produkter:

• et glass bokhvete;
• en løk og gulrøtter;
• eventuelle krydder etter din smak;
• boks oksestuing.

Matlagingsprosess:

1. Trenger nødvendigvis en gryte eller en gryte med tykke vegger. Vi varmer godt beholderen, legger litt fett fra gryta på bunnen og drukner den.
2. Vi legger løk hakket i halve ringer til den, stek en stund. Deretter gulrøtter, knust i små tynne strimler. Vi venter til grønnsakene er myke.
3. Vi sprer lapskausen, og holder den i brann til all overflødig væske er borte.
4. Det gjenstår bare å helle grynene, hell i vann, lage en svak ild og stek under lokket i omtrent 15 minutter.

Vi supplerer oppskriften med sopp

Bokhvete med lapskaus og sopp er en veldig tilfredsstillende rett, selv om den tilberedes ganske enkelt. Ideell til en familiemiddag.

Nødvendige produkter:

• løk og gulrot;
• lapskaus;
• et glass bokhvete og to glass vann;
• 250 gram sopp;
• krydder etter ønske.

Matlagingsprosess:

1. Bokhvete blandes med vann i en panne. Sett til å koke på middels varme.
2. På dette tidspunktet legger du den hakkede løken i pannen, steker den lett. Deretter revede gulrøtter, vent til de er myknet.
3. Vi sprer gryteretten for grønnsaker, elter den, steker det hele sammen en stund og tilsetter hakket sopp. Ta ingrediensene til beredskap.
4. Bland innholdet i pannen med allerede kokt bokhvete.

Appetittvekkende bokhvete med lapskaus på bål

Hvordan kan noe sammenligne med en rett tilberedt i naturen? Prøv å lage bokhvete på bålet - du vil elske det!

Nødvendige produkter:

• krydder etter din smak;
• 400 gram bokhvete;
• en krukke med lapskaus;
• en løk.

Matlagingsprosess:

1. For denne oppskriften trenger du en bowler, da retten vil bli tilberedt på bålet.
2. Vi sprer litt fett fra lapskausen i den, varme den. Tilsett løken, hakket med middels biter, vent til den er brunet.
3. Så skifter vi innholdet i krukken med lapskaus, myknet kjøttet tidligere. Hold i cirka tre minutter, slik at det har tid til å steke litt.
4. Det gjenstår å helle bokhvete, hell vann, slik at nivået er 3-4 centimeter høyere enn korn, bringe beredskapen.

Pisk opp i en panne

En rask oppskrift når det ikke er tid i det hele tatt.

Nødvendige produkter:

• rundt 200 gram bokhvete og dobbelt så mye vann;
• en gulrot og løk;
• lapskaus - ca 400 gram;
• krydder etter ønske.

Matlagingsprosess:

1. Varm kjelen godt, ha på den litt fett tatt fra gryta.
2. Tilsett løkene som er hakket i firkanter, hold et par minutter, og hell deretter inn de revede gulrøttene. Stek i ca 5 minutter.
3. Mos stuingen og ha den i grønnsakene, la koke i ca 7 minutter.
4. Etter det er det en sving med bokhvete, vi fyller den med vann, dekker kjelen med et lokk, lager en middels varme og bringes til mykhet i 25 minutter.

I en gryte i ovnen

Velsmakende og aromatisk oppnås korn med kjøtt, kokt i gryter.

Nødvendige produkter:

• rundt 200 gram bokhvete;
• en boks lapskaus - ca 400 gram;
• løk og gulrøtter;
• krydder etter smak.

Matlagingsprosess:

1. Mal først grønnsakene, stek dem i en panne.
2. Når de blir mykere, legg lapskausen til dem, vent til den varmer opp.
3. Vi blander det som skjedde med rå bokhvete og fyller pottene med denne massen.Tilsett vann, slik at det dekker innholdet med 2 centimeter, og sett til å koke i en forvarmet ovn til 160 grader i 35 minutter.

Den tradisjonelle måten å tilberede kjøpmenn

Denne oppskriften er praktisk talt ikke forskjellig fra andre, og tar heller ikke mye tid.

Nødvendige produkter:

• krydder etter din smak;
• løk;
• en skje tomatpuré;
• et glass bokhvete;
• en boks lapskaus - ca 350 gram.

Matlagingsprosess:

1. Vi kverner grønnsakene og steker dem i en forvarmet panne, legger tomatpuré der.
2. Spred deretter lapskausen og hold den i brann i omtrent 5 minutter.
3. Det gjenstår bare å helle forhåndsvasket frokostblanding, helle vann og koke i cirka 25 minutter under lokket, og la et lavt oppvarmingsnivå.