Granateple salat - 12 oppskrifter på hvordan du lager en salat med granateplefrø

Hovedhøydepunktet av en hvilken som helst granateplesalat er den hyggelige tynne surheten. Kornene til frukten som diskuteres kombineres perfekt ikke bare med grønnsaker, men også med kjøtt og sjømat. Du kan også supplere dem med alle slags aromatiske urter.

Granateple salat med kylling

ingredienser:

• ½ kilo kylling;
• 150 g hvetekjeks;
• 50 g koreansk bregne
• 150 g krydret gulrøtter i koreansk stil;
• 100 g allerede revet ost;
• 1 stor klype salt;
• 1 rødløk;
• 1 moden granateple;
• ½ ss majones.

forberedelse:

1. Kok kylling og husk å kjøle den direkte i den resulterende saltede buljongen. Skjær i tynne pinner.
2. Hell kyllingen i en bolle med koreansk snacks.
3. Tilsett finhakket løk, granateplefrø og revet ost der.
4. Til slutt, tilsett hvetekjeks.

Salt en nesten klar forrett med kylling og smak den til med eventuell majones.

Med granateplefrø og reker

ingredienser:

• 12 store reker;
• 10 baller mozzarella;
• 1 stk avokado;
• ½ moden granateple;
• 1 stk mango;
• 1 rødløk;
• 2 ss. l. olivenolje og like mye limesaft;
• 1 ss. l. sennepsblandinger;
• 1 ss. l. flytende honning;
• 1 haug med salatblanding;
• salt og pepper.

forberedelse:

1. Skyll vaskede og tørkede blader med hendene. Liten kan være intakt.
2. Skrell og skjær mangoen i bittesmå biter. Hakk avokadomassen (uten groper og skrell) litt større enn forrige ingrediens.
3. Skjær løken i de tynneste halvringene.
4. Reker sendes i 3 minutter i kokende vann, og skrell deretter alt overflødig av.
5. Skill granateplefrøene. Osteboller kuttet i to.
6. Lag dressing med olje, limesaft, honning, salt, sennep og pepper.
7. Bland alle tilberedte ingredienser unntatt granateple. Hell dressingen med dressing og dryss surt korn.

En slik trinnvis oppskrift kan bare virke komplisert ved første øyekast. Det vil faktisk være mulig å gjenta det enkelt og raskt.

Med rødbeter og hvitløk

ingredienser:

• 350 g storfekjøtt;
• 1 haug med fersk dill;
• 1 ss. granateplefrø;
• 250 g allerede revet halvhard ost;
• 4 kokte egg;
• 2/3 Art. klassisk majones;
• 1 rødbeter;
• 80 g valnøttkjerner.

forberedelse:

1. Skyll kjøttet og stripe stykket med en skarp kniv. Fjern alle filmer og striper. Massen må forbli helt ren.
2. Send biffen til å koke til den er mør. Vanligvis tar denne prosessen 60 - 70 minutter. Avkjøl det tilberedte kjøttet direkte i buljongen og skjær i små skiver.
3. Gni eggene grovt. Hakk nøttene litt og brune i en stekepanne uten olje.
4. Kok rødbeter til de er myke. Avkjøl, pensle og gni grovt.
5. Legg ut alle produkter i lag i tilfeldig rekkefølge. Det viktigste er å starte med kjøtt og avslutte med granateplefrø.

For å lage forrett bør det være en stor mengde klassisk majones.

Klassisk "Garnet-armbånd" med storfekjøtt

ingredienser:

• 250 g kokt storfekjøtt;
• 1 gulrot;
• 2 poteter;
• 1 rødbeter;
• 2 egg
• 1 hode rødløk;
• 1 granateple;
• salt, majones, vegetabilsk olje.

Flere materialer:granat salat armbånd

Kokesalat “Granateple armbånd”:

1. Kok opp all mat unntatt løk. Finhakk sistnevnte og stek i varm olje til bruning.
2. Avkjøl kokte ingredienser, rengjør om nødvendig.
3. Den første som hell små terninger av storfekjøtt på en tallerken (med et glass i midten). Pensle dem med salt majones.
4. Fordel deretter hakkede gulrøtter, poteter, egg og rødbeter. Hvert lag sjenerøst smaksatt med majones.
5. Dekk salaten med granateplefrø.

Om ønskelig kan du dekorere et granatarmbånd med storfekjøttgrønt. Gi ham et godt brygg.

Med kinakål

ingredienser:

• ½ kilo kinakål;
• 350 g granateplefrø;
• 1 ss. l. hakket persille;
• 1 ts sitronsaft;
• salt og nykvernet pepper;
• 150 g bakt kyllingfilet;
• 1 kokt egg;
• olivenolje.

forberedelse:

1. Kjølt kyllingfilet kuttet i terninger. Gjør det samme med et ferdigkokt egg.
2. Bland ingrediensene og tilsett granateple til dem.
3. Tilsett hakket persille og finhakket Beijing.

Salt, pepper og smak til med en blanding av olivenolje og sitronsaft.

Matlaging med røkt kylling

ingredienser:

• 1 røkt skinke;
• klassisk majones for et lag med snacks;
• salt og krydder;
• 1 granateple;
• 1 søt løk;
• 3 kokte egg;
• 3 kokte poteter;
• 150 g ost allerede revet.

forberedelse:

1. Fjern kylling fra beinene og hakk den fint.
2. Skala små løkterninger med kokende vann og press ut overflødig væske.
3. Demonter granateplet i frø.
4. Skjær eggene og potetene i de samme små bitene.
5. Legg forretten i lag: kylling - løk - potet - egg - ost - granateplefrø.

For å smake lagvis dem med majones med krydder og salt.

Granateple ring salat

ingredienser:

• 2 røkt kyllingben;
• 2 stk rødbeter;
• 2 poteter;
• 1 hode rødløk;
• 1 granateple;
• 150 g knust valnøtt;
• 1 haug med grønn løk;
• 1 ss. olivenmajones og salt.

forberedelse:

1. Kok til alle rotavlinger er klare, tine og gni dem grovt.
2. Hakk løk og kylling.
3. Demonter granateple, tilsett majones.
4. Sett et bredt glass (nøyaktig i midten) på en plate. Rundt ham lå revede poteter og belegg grønnsaksjiktet med majones.
5. Legg deretter ut kylling, løk, nøtter og rødbeter. Om ønskelig kan du belegge noen av disse lagene med saus. Dekk til alt med hakkede grønne løk.
6. Pynt forretten med granateple. Fjern glasset og legg lyse korn inne i “ringen”.

Denne retten ligner den klassiske oppskriften på “Granateple armbånd”, men den viser seg med en litt annen smak. Dets viktigste "triks" er bruken av grønn løk.

Med krabbepinner

ingredienser:

• 2/3 Art. tørr ris;
• 1 pakke kjølte krabbepinner;
• 2 store friske agurker;
• 2 kokte kyllingegg;
• 1,5 ss. korn med sukker (hermetisert);
• ¼ granateple;
• salt;
• klassisk majones.

forberedelse:

1. Skyll kornblandingen godt med isvann og send den til den er ferdig stekt.
2. Hakk saftige krabbepinner tilfeldig. I stedet kan du bruke krabbekjøtt.
3. Terning avkjølte egg og agurker med skåret hud i terninger.
4. Bland komponentene, tilsett granateple og maiskorn.
5. Krydre forrett med klassisk majones.

Salt den allerede tilførte salaten rett før servering.

Valnøtter oppskrift

ingredienser:

• 4 - 5 stk. grønne løkfjær;
• 250 g kokt kyllingfilet;
• 1 håndfull valnøtter;
• 1 håndfull granateplefrø;
• 120 ml rømme med lite fett;
• 5 g søt sennep;
• blanding av salatblader;
• salt etter smak.

forberedelse:

1. Hakket kokt kyllingfilet i store terninger. Send dem til en bolle med grovt revne salatblader.
2. Tilbered en dressing av rømme, sennep og salt. Hell den over kjøtt og salat.
3. Hell hakkede grønne løk, granateplefrø og hakkede nøtter på toppen.

Server umiddelbart forfriskninger til bordet.

Granateple hjertesalat

ingredienser:

• 150 g røkt kylling;
• 2 kokte egg;
• 1 granateple;
• 1 syltet agurk;
• 1 løkhode;
• 1 kokte rødbeter;
• 50 g kokt ris;
• klassisk majones og salt.

forberedelse:

1. Bland majones og salt. Kan brukes til saus og eventuelle krydder. Smør dem med kokt ris og legg grynene på en tallerken i form av et stort hjerte.
2. Fordel kubene med røkt kylling og hakket syltet agurk med majones på toppen av risen.
3. Hell revne kokte egg og mini løkterninger på toppen.
4. Dekk ingrediensene med revne rødbeter, trim sidene av "hjertet" forsiktig med en kniv.
5. Legg sidene med majones, og dekk toppen av salaten med granateplefrø.

Sørg for å gi snacks en god suge i svalhet.

Snack "Granateple halskjede"

ingredienser:

• 1 ferdigkokt kyllingbryst;
• 4 til 5 små kokte potetknoller;
• 1 løkhode;
• 2 stk kokte gulrøtter;
• 1 stk kokte rødbeter;
• 70 g skrellede valnøtter;
• 3 ss. l. vin eddik;
• 2/3 Art. klassisk majones;
• 1 granateple;
• fint salt.

forberedelse:

1. Hakk løken veldig fint og hell i eddik.
2. Skjær brystet i middels skiver. Separate granateplefrø.
3. Legg maten vekselvis rundt glasset på en flat tallerken (i henhold til prinsippet om salaten "Granateple armbånd"): hakkede poteter, kylling, presset løk, revne gulrøtter og rødbeter. I det siste laget, bland hakkede nøtter med en blender.
4. Saltet mat og smurt med klassisk majones.

Pynt forretten med granateplefrø og la den trekke i kulden et par timer.

"Granateple bakke" med sopp

ingredienser:

• 150 g kokt biff;
• 1 grønn reddik;
• 20 g knust parmesan;
• 1/3 Art. granateplefrø;
• 3 fjær med grønn løk, et par kvister fersk persille og dill;
• fint salt;
• 1 syltet agurk;
• 5 dessertskjeer olivenmajones;
• en skive varm chilipepper.

forberedelse:

1. Stek et tynt halm storfekjøtt til det er gyllenbrunt.
2. Demonter granateplet i korn, finhakk alle greenene, skrell reddiken og hakk den med et spesielt "koreansk" rivjern.
3. For dressing, bland majones, fin revet agurk, chili og dill. Tilsett salt.
4. Legg produktene i en serveringsring i lag: kjøtt - reddik - ost - granateplefrø.
5. Smør produktene med saus.

Pynt forretten med de resterende skivene grønne løk.

For å gjøre salater med granateple mer nyttige og kalorifattige, bør du forlate bruken av majones som bandasje. Den vil erstattes av usøtet yoghurt. Krydret sauser med olje er også utmerket til de fleste salater.