Pastareder med kjøttdeig er en utrolig velsmakende og tilfredsstillende italiensk rett. Du kan lage mat på helt andre måter.
Materiell innhold:
Pasta reir med kjøttdeig - en enkel oppskrift i en panne
Pasta reir med kjøttdeig i en panne - en lettkokt rett som vil kreve en dyp panne.
Viktige ingredienser:
- to tomater;
- løk;
- fedd hvitløk;
- et stykke ost som veier 120 gram;
- pakking av pasta reir;
- kjøttdeig en halv kilo;
- krydder etter din smak.
Matlagingsprosess:
- Kvernet kjøtt er kombinert med utvalgte krydder, hakket løk, hakket hvitløk og skiver med tomater. Eventuelt kan du hoppe over alt gjennom skurtreskere. Stek kjøttdeig og grønnsaker nesten til de er klare.
- Legg ut ønsket antall reir i pannen, fyll dem med kjøttdeig og hell vann slik at det dekker pastaen til omtrent midten.
- Dekk fatet med et lokk og bring det til beredskap i 15 minutter på svak varme.
Dryss de ferdige reirene med revet ost og la stå i omtrent 10 minutter, men uten oppvarming.
Hvordan lage en deilig rett i ovnen?
Ovnnudler med kjøttdeig tilberedes enkelt i ovnen, krever ikke mye tid og vil være en god middag for hele familien.
Nødvendige produkter:
- fedd hvitløk;
- det nødvendige antall reir;
- løk;
- ca 350 gram kjøttdeig;
- krydder etter smak;
- en liten krukke med rømme;
- ost 130 gram.
Matlagingsprosess:
- Først må du klargjøre fyllingen. Den må kombineres med finhakket løk, hakket hvitløk og tilsett eventuelle krydder etter din smak.
- Legg reirene i en panne og hold i varmt vann i bokstavelig talt et minutt, og sett dem deretter i en ildfast form.
- Fyll dem med kjøtt og hell rømmesaus (blandes med vann og salt).
- Toppen av retten fylles med revet ost og stekes i cirka 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Med sopp
Du kan lage reir med kjøttdeig med tilsetning av sopp. Dette er en av de mest vinn-vinn-kombinasjonene.
Nødvendige produkter:
- omtrent 400 gram kjøttdeig;
- pastan reir - emballasje;
- bruk krydder etter smak;
- ost som veier 120 gram;
- løk.
- 250 gram sopp.
Kokeprosessen:
- I en stekepanne steker du først løkene som er hakket i firkanter, legger den hakkede soppen til og venter til all væske har fordampet. Tilsett kjøttdeig, smak til med krydder og bring den til beredskap innen 5-7 minutter.
- Vi legger nødvendig antall reir i en dyp panne, fyll beholderen med vann slik at den ikke dekker pastaen helt, og kok dem i ikke mer enn to minutter. Skift deretter forsiktig inn i formen for tilberedning i ovnen.
- Vi fyller pastaen med kjøttdeig fra sopp, dekker alt med et lag knust ost og fjerner i 15 minutter i ovnen. Temperaturen i den skal være 180 grader.
En lignende oppskrift:hakket reir
Med hakket kylling - trinn for trinn
Retten vil vise seg like velsmakende hvis du prøver å lage den med kylling i stedet for det vanlige kjøttdeig.
Nødvendige produkter for matlaging:
- 400 gram kylling;
- pakking av reir;
- krydder etter smak;
- 20 gram tomatpuré;
- løk.
Kokeprosessen:
- Vi gjør kyllingen om til kjøttdeig, kombiner med løk og tilsett eventuelle krydder, styrt av vår egen smak. Men salt og pepper blant dem må nødvendigvis være til stede.
- Vi legger det nødvendige antall reir på pannen, og sørger for at de er i nær kontakt med hverandre. Vi fyller dem med fylling.
- Vi lager dressing ved å blande tomatpuré med varmt vann og krydder. Vi fyller den med innholdet i pannen slik at den bare er halvfull.
- Vi lukker beholderen med lokk og bereder i 30 minutter på svak varme. Etter tilberedning kan retten serveres med revet ost og urter.
Med ost
Kjøtt og ost - en kombinasjon som nesten alle liker.
Og hvis du tilfører fortsatt god pasta og saus, vil denne retten bli en av de mest elskede.
Nødvendige produkter:
- pakking av pasta reir;
- løk - en ting;
- krydder valgfritt;
- ca 350 gram kjøttdeig;
- en liten krukke med rømme;
- ost ca 120 gram.
Matlagingsprosess:
- For å starte, la oss ta opp kjøtt. Hvis du har en hel brikke, må du kverne den med en kjøttkvern eller kombinere. Hvis kjøttdeig allerede er klart, bland det med hakket løk i små firkanter, dryss massen med de valgte krydderne og bland alt. Som krydder anbefales det å bruke salt, malt pepper og noe til kjøtt.
- I en annen beholder tilbereder du sausen til retten. Vi sprer rømme, tilsett litt varmt vann og bringer blandingen til homogenitet. Hell på litt salt, og du kan klemme hvitløk her hvis du liker en mer pikant smak.
- Vi legger ønsket antall reir i en panne med vann og venter til det koker. Hold pastaen i et par minutter og overfør dem til den valgte ildfast formen. Den må smøres på forhånd med olje slik at reirene ikke fester seg.
- Fyll pastaen med kjøttdeig, fyll hele innholdet med den tilberedte sausen med rømme, strø hakket ost på toppen. Det gjenstår bare å bringe alt beredskap i ovnen i 30 minutter, og innstille temperaturen til 180 grader.
Sjømatpasta reir
Sjømatpasta er den mest populære retten blant en rekke forskjellige slags pasta. Han har en veldig interessant smak, som ikke alle vil sette pris på. Men minst en gang er det absolutt verdt å lage mat.
Ingredienser til matlaging:
- kjøttdeig eller annen sjømat med en totalvekt på 400 gram;
- pakking av reir;
- 20 gram tomatpuré;
- løk;
- eventuelle krydder etter ønske;
- greener og hvitløk.
Matlagingsprosess:
- Hvis du ikke har kjøttdeig, men sjømat, begynner vi med å hakke dem. Du kan gjøre dette med en blender. Det beste er å kombinere hvit fisk med reker.
- Stek hakkede løk lett i en panne og tilsett kjøttdeig. Hold i litt mer tid, smak til med krydder etter ønske og tilsett tomatpuré. Om ønskelig kan du ha knust hvitløk.
- Spred pastaen i en dyp stekepanne, fyll den med den stekte blandingen og fyll den med vann. Nivået ditt skal være ... vel, vet du allerede - helt til midten av pastaen.
- Vi lukker beholderen med et lokk, setter et svakt oppvarmingsnivå og holder skålen i brann i omtrent 20 minutter. Klar pasta kan serveres med revet ost og hakkede urter.