Glitrende vann er en av de mest populære drikkene. Imidlertid er det få som tenker på hvordan bruken påvirker kroppen.
Materiell innhold:
Sammensetningen av musserende vann
Soda er vanlig karbondioksidvann (det vitenskapelige navnet er karbondioksid). Det kan være salt eller usaltet. I det første tilfellet tilsettes ikke bare salt til den flytende sammensetningen, men også noen mineraler - som oftest er det magnesium, kalium, natrium, kalsium. Mange liker ikke smaken av en slik drink på grunn av den særegne saltholdigheten og bitterheten, men den vil perfekt gjøre opp for mangelen på væske i kroppen og raskt gi den reserver av nyttige elementer.
Skader eller fordeler for kroppen
I sammenligning med søte og fargerike kullsyreholdige drikker er selvfølgelig vann mye mer nyttig, siden det ikke inneholder sukker, konserveringsmidler eller fargestoffer.
Imidlertid er det mange myter om farene ved en slik væske, her er noen alternativer:
- Negativ effekt på emalje. Studier har imidlertid vist at mineralvann med gass skader tennene litt mer enn vanlig vann. Ulike søte drikker som "Cola" og "Sprite" er mye skadeligere for tennene.
- Fordøyelsessykdommer. Faktisk slukker bruk av middels kullsyreholdig vann i de fleste tilfeller perfekt tørst, forhindrer forekomst av forstoppelse og forlenger følelsen av fylde.
- Svekkende bein. Jeg må si at et slikt mineralvann på ingen måte påvirker skjelettsystemets tilstand.
Nyttige egenskaper ved brus:
- reduksjon i konsentrasjonen av "dårlig" kolesterol i plasma;
- stressbeskyttelse;
- gunstig effekt på nervene og det kardiovaskulære systemet;
- Forebygging av for tidlig aldring.
I noen tilfeller kan drikkevann forårsake raping og flatulens. Dette utgjør ingen fare for kroppen, men det medfører mange problemer, spesielt hvis en person jobber i et team. Derfor er det ønskelig å utelukke bruk av kullsyreholdig mineralvann før arbeid eller besøk på et offentlig sted. Dette er skaden ved å drikke slikt vann.
Personer som lider av sykdommer i magen, bør absolutt oppsøke lege om det er lurt å innta kullsyreholdig mineralvann. Gass kan påvirke funksjonen av fordøyelseskanalen negativt med høy surhet og magesår.
Hvordan lage brus
Naturlig kullsyreholdig mineralvann regnes som det mest nyttige. Hun blir rekruttert fra spesielle kilder. Væsken inneholder mange nøytrale molekyler som beriker kroppens celler med essensielle næringsstoffer.
Men i de fleste tilfeller gjennomføres lufting kunstig. Mange er interessert i det praktiske spørsmålet - hva er kullsyreholdig med vann? Alt er veldig enkelt - vanlig karbondioksid brukes. Men før det brukte de brus. Prosessen foregår i spesielle installasjoner (hos vanlige mennesker - sifoner) under sterkt press. Før start avkjøles væsken og luft fjernes fra den.
Kan jeg drikke under graviditet og HB
Kvinner som venter baby eller ammer, bør ikke bli revet med brus. Bruk av slikt vann kan forstyrre den normale funksjonen i fordøyelseskanalen og kan utløses av forstoppelse eller oppblåsthet, som gravide lider for ofte av. Det samme gjelder ammende mødre: å drikke mineralvann med gass kan påvirke babyens velvære negativt.
Vi lager en drink hjemme
Du kan lage en drink med egne hender, noe som er veldig enkelt.
Den vanligste metoden:
- Klem 2 ts. juice fra frisk sitron eller erstatt den med 0,5 ts. sitronsyre.
- Hell 1 ts i et glass. vann med natron, slukket med sitronsaft. Hell i vann.
For smak kan du tilsette en skive sitron.
Forberedelsen av en drink i store mengder gjøres på en annen måte:
- Ta 3 ts. brus, 6 ts. sitronsyre. Rør og slip godt. Pulvermasse bør oppnås.
- Deretter kan du eventuelt tilsette litt melis.
- Hell den ferdige blandingen med den nødvendige mengden vann.
Det er en mer komplisert måte å bruke gjær på.
Effekten oppnås på grunn av gjæring:
- Forbered 4 liter kaldt og 1 ss. varmt vann, 100 g sukker. 1 ss. l. gjær.
- Løs granulatene i en oppvarmet væske og la dem brygge. Hell i sukker. På dette tidspunktet kan du legge til litt mer søte krystaller eller juice for smak og farge.
- Hell kaldt vann i små porsjoner under omrøring konstant, slik at alle komponentene løses godt opp.
- Hell den resulterende væsken i containere og lukk beholderen.
- Legg arbeidsstykket på et mørkt sted i fem dager. Når drikken begynner å gjære, må lokkene skrus av fra tid til annen for å frigjøre gass.
Etter 5-6 dager er drikken klar til å drikke. Du må oppbevare den i kjøleskapet.
Når du kjenner hele sannheten om fordelene og farene ved musserende vann, kan du uavhengig bestemme om du vil bruke den eller ikke. Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner, og å drikke brus ikke er ledsaget av ubehagelige bivirkninger, kan en slik drink brukes uten frykt.
