Fruktsalat med yoghurt - 10 oppskrifter

I våre tider vil du ikke overraske noen med tradisjonelle bakverk som dessert, men en fruktsalat med yoghurt vil være et alternativ til festens slutt på feiringen. En slik godbit vil appellere til både voksne og barn. I tillegg vil fordelene med en lett dessert være mye mer enn en kake eller en kake.

Faktisk, med lavt kaloriinnhold - parabolen er mettet med fuktighet, fiber, vitaminer og sporstoffer, som er så nødvendige for et sunt og energisk liv.

Nedenfor vil vi ta for oss de 10 mest delikate salatene som er enkle å tilberede, og som appellerer til selv de mest sprekeste gourmeterene.

Fruktsalat med aprikoser og yoghurt

Til dessert må du ta 100 g friske aprikoser, jordbær og kirsebær; den samme mengden yoghurt uten tilsetningsstoffer eller tung krem ​​og litt pulverisert sukker. All frukt må vaskes godt og tørkes tørr. Del aprikosene i to halvdeler og ta ut frøene, og skjær dem deretter i små terninger. Skrell jordbærene fra stiklinger og skjær dem i 4-6 deler. Kirsebær deles i to og fjern frøene.

Ha fruktene i en dyp bolle og bland. Topp med yoghurt. Om ønskelig kan du knuse med pulverisert sukker. Du kan servere både på en vanlig rett og i porsjoner, etter å ha lagt salaten i små skåler.

Hvordan lage dessert til en barnefest

Noen ganger er det nesten umulig å få barna til å spise minst en skive av et eple eller appelsiner. Selv om alle vet at de er veldig nyttige. Hva så å si om meieriprodukter? En enkel og nyttig oppskrift på fruktsalat til barn vil hjelpe foreldrene.I tillegg kan en slik dessert tilberedes for ferien.

For 4-5 porsjoner trenger du:

• 3 store epler;
• 3 bananer;
• 4 kiwi
• 3 pærer;
• 5-6 ss av yoghurt;
• melis;
• flere kvist av mynte;
• tøffe kakekuttere.

All frukt må vaskes og skrelles grundig. Kutt deretter i plater omtrent 0,5-0,7 cm brede. Etter det, kutt ut figurene med en metallform. Banan kan skjæres i sirkler.

Hvis det ikke er spesielle enheter, må du kutte diamanter eller trekanter manuelt. Du kan bruke små runde gjenstander, for eksempel små luer. Da skal hele salaten skjæres i slike minisirkler. Hovedsaken er at innholdet på tallerkenen skiller seg fra det barnet ser hver dag.

Etter dette må den skiver frukt blandes forsiktig og krydres med yoghurt. Anrett den resulterende blandingen i en bolle, knus med pulverisert sukker og pynt med mynteblader.

Enkel fruktsalat med yoghurt

For å få en vanlig rett til å se ut som en kongelig, er det nok å servere den vakkert. Til salaten trenger du følgende ingredienser: frisk mellomstor ananas, appelsin, kiwi, jordbær, sjokolade chips, yoghurt.

Ananas kuttet på langs i to halvdeler. Ta ut alt kjøttet med en kniv og en skje uten å skade huden og skjær det i terninger. Hver jordbær er delt inn i fire deler. Skrell appelsinen og kiwiene og skjær dem i skiver. Bland produktene forsiktig for ikke å skade formen.

Nå i ananashalvdelene må du legge ut fruktblandingen, helle yoghurt på toppen og knuse med sjokoladebiter. Dette er en veldig enkel, men vakker dessert klar!

Matlaging "Fruit Assortment" pisket opp

Når gjestene var på dørstokken og ikke lyktes med å tilberede desserten på forhånd, ville en veldig rask oppskrift fra enkle ingredienser gjort. Til salaten trenger du hermetiske ferskener og ananas, rosiner, epler, bananer og yoghurt. Eventuelt kan du også tilsette kiwi og appelsin.

Frisk frukt må vaskes og skrelles, og midten fjernes i epler. Kutt deretter i små skiver eller terninger. Ferskener og ananas er oftest allerede kuttet i biter, slik at de bare kan bli hakket i små segmenter.

Rør fruktene i en stor bolle, tilsett rosiner og hell over yoghurt. Etter det kan retten serveres ved bordet.

Fruktsalat med kremet yoghurt og jordbær

Til parabolen trenger du følgende ingredienser:

• 100 g jordbær;
• 5 aprikoser;
• en appelsin;
• 100 g bjørnebær;
• 50 g pulverisert sukker;
• 100 ml kremet yoghurt;
• 1 ts kanel.

Vask og tørk frukten med et håndkle. Skrell jordbærene og skjær dem i 4-6 deler, avhengig av størrelse. Fjern aprikosene, fjern frøene og skjær dem i 4 deler. Skrell rasen fra en appelsin for å få ca 1 ss. l. Skrell den deretter og skjær i terninger. Legg til hakkede frukter med bjørnebær og bland.

Bland en yoghurt, pulverisert sukker og kanel i en egen beholder, slå lett. Hell salatblandingen med blandingen og topp med appelsinskall.

Øyeblikkelig vitamin dessert

Om vinteren er det ikke alltid mulig å glede seg selv og kjære med sunne produkter. Derfor er en pålitelig måte å fylle på tilførselen av sunne vitaminer å tilberede en fruktsalat. Og alle ingrediensene finner du lett i butikkhyllene.

For to serveringer av dessert trenger du følgende produkter: persimmon, stort eple, banan, krem ​​(du kan velge hvilket som helst fettinnhold) og granateple. Persimmon er rik på kalium, fosfor, vitamin A og E. Denne frukten beskytter hjertet og blodkarene mot forskjellige sykdommer, forbedrer hjernens aktivitet. Bananer inneholder mye magnesium og kalsium, samt B-vitaminer. Det er også stoffer som bidrar til produksjonen av dopamin, dvs. gledehormonet. Eple og granateple metter kroppen med jern, noe som bidrar til å øke hemoglobin og forbedre blodsirkulasjonen. Naturlig yoghurt inneholder bifidobakterier som forbedrer tarmfunksjonen, samt kalsium, som styrker bein.

Tilberedningsmetoden er veldig enkel.Det er viktig å vaske alle fruktene, skrelle banan og granateple, fjerne frøet fra persimmon og fjerne kjernen fra eplet. Skjær maten i små terninger, og hakk frøene ut av granateplet. Bland ingrediensene sammen og smak til med yoghurt.

Fruktsalat av epler, bananer og fiken

For en stor del salat til flere personer trenger du:

• fig - 6-7 stk .;
• moden banan - 2 stk .;
• grønt eple - 2 stk .;
• kokosflak - 2 ss. l .;
• juice av en halv sitron;
• 3-4 ss. l. honning;
• 150 ml yoghurt.

Hvis fiken er tørr, må den først bløtlegges i vann i 2 timer og deretter hakkes. Frisk frukt kuttes umiddelbart i 4 deler. Skrell epler og bananer og hakk i terninger, dryss over sitron. Bland ingrediensene sammen, tilsett honning, yoghurt og topp med kokosnøttflis.

Valnøtter Oppskrift

Ingredienser til 4 porsjoner:

• rosiner - 50 g;
• tørkede aprikoser - 50 g;
• valnøtter - 6 stk .;
• fruktyoghurt - 150-200 ml;
• banan, kiwi, eple, appelsin, plomme, pære.

Dampet tørket frukt i kokende vann i 1-2 timer, kutt deretter tørkede aprikoser i 4 deler. Skrell nøttene og finhakk. Vask og skrell fruktene, skjær dem i små biter. Rør alle ingrediensene i en stor beholder og hell over yoghurt.

Paradisglede ved bordet ditt

Denne desserten kan tilberedes når som helst på året, men den vil gi spesiell glede i varmt vær.

Ingredienser til to porsjoner:

• stort eple;
• oransje (hvis ønskelig kan du ta to mandariner);
• rosa druer - 150 g;
• is - 100 g;
• mynte.

Skrell appelsinen fra skallet og indre partisjoner, kuttet i små terninger. Fjern kjernen fra eplet og skjær i skiver, og del deretter hver bit i segmenter. Skjær druene i to og trekk ut beinene.

Bland frukten forsiktig og ordne på skålene. Legg en øse med krem ​​eller popsicles på toppen. Pynt med mynteblader på siden.

På italiensk

For denne salaten trenger du naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer eller smaker. Det er bedre hvis du selv kan koke det fra melk og surdeig. Oppskriften inneholder også mango, pære, søte druer (helst frøfrie) og ost.

Frukt vaskes om nødvendig, skrelles og skjæres i middels terninger. Druer kan kuttes i halvdeler, eller du kan legge igjen hele bær. Det er akseptabelt å velge en ostesort etter eget skjønn. Vel, hvis det vil være en av de edle artene med blåskimmel, men noe annet vil gjøre. Så kuttes ost også i små terninger og tilsettes frukten. Klar salat skal krydres med yoghurt og blandes forsiktig.

Server dessert i vakre boller, pynt med mynteblader, eller dypp den med pulverisert sukker.

Som du kan se, for å tilberede en fruktsalat, er det slett ikke nødvendig å bli en stor kulinarisk spesialist. Det er nok å finne en favorittkombinasjon av forskjellige frukter og oftere unne deg selv og kjære med en rekke dessertvarianter.