En appetittvekkende og nærende Fishroll tilberedes raskt, og samtidig viser det seg å være velsmakende og praktisk for å ta forfriskninger med deg på veien, til jobb, for en piknik. I fyllet til en slik forrett kan et bredt utvalg fisk brukes - til og med svakt saltet eller i form av nuggets. En forutsetning for retten er et stort antall vegetabilske ingredienser.
Materiell innhold:
Sammensetningen og kaloriinnholdet i "Fishroll"
Behandlingen det gjelder er en forrett bestående av en fiskedel, osteskiver, blandede grønnsaker, saus og et "skall". Som sistnevnte brukes oftest tynn armensk pitabrød eller hvetekake. Basen som fyllingen pakkes inn i kan tilberedes uavhengig av de enkleste ingrediensene (mel, vann) eller kjøpes i en butikk.
Sammensetningen av Fish Roll kan variere avhengig av smak av kokken. I henhold til den klassiske oppskriften inkluderer forrett fiskekaker eller nuggets stekt i breading. I tillegg tilsettes skiver Cheddarost, agurk, tomat, isbergsalat, halve ringer rød søt løk til fyllet. Som saus brukes krydret pestosaus. Ingrediensene til fyllet blandes og legges i en tortilla med fersk hvete. Det er i en så klassisk "Fish Roll" at kaloriinnholdet er omtrent 473 kcal per 100 g.
For å gjøre behandlingen mer diett og enklere, kan du øke mengden greener og grønnsaker i fyllet, legg for eksempel krøllet persille, søt pepper, kokte squashbiter til. I stedet for stekte fiskekoteletter, i dette tilfellet, bør du bruke litt salt eller kokt rød fisk. Den resulterende snacks kan bli bortskjemt selv under dietten.
Hjemmelaget hurtigmatoppskrifter
Det er flere gode Fish Roll-oppskrifter på en gang. De er alle enkle og raske.
Fishroll som i McDonald's
I følge denne oppskriften er en forrett ikke verre enn på en kafé.
ingredienser:
- fiskefilet - et halvt kilo;
- brødsmuler for å panne - ½ ss .;
- egg - 1 stk .;
- gulrøtter, agurk - 1 stk .;
- pita - 1 stk .;
- salatblader - 2 stk .;
- lett majones - ¼ st .;
- søt / krydret sennep - 1 ts;
- krydder for fisk, salt.
forberedelse:
- Bland brødsmuler med salt og krydder. Pisk sammen egget.
- Skjær fiskefileten (f.eks. Pollock) i små biter. Hver dukkert i pisket egg til det skum og rull i smuler. Stek deretter til en deilig skorpe i en oppvarmet stekepanne.
- Bland majones med sennep. Å salte.
- Pitabrød kuttet i to. Fordel hver del med saus. Dekk med salatblader.
- Skjær agurkene i strimler, gni gulrøttene. Du kan ta andre grønnsaker til din smak. Fordel skivene deres på pitabrød med saus.
- Legg fisken på toppen. Tilsett den gjenværende sausen.
- Pakk emnene tett.
Server godbiter til bordet varmt eller kaldt.
Fiskerull med salt laks
I følge denne oppskriften oppnås en deilig god kalori-godbit.
ingredienser:
- tynn armensk lavash - 1 stor;
- lett saltet laks - 200-250 g;
- fersk agurk, tomat - 1 stk .;
- salatblader - 2 stk .;
- avokado - 1 stk .;
- yoghurt - 2 ss. l .;
- saltet.
forberedelse:
- For sausen, skrell avokadoen, fjern steinen. Elt resten med en gaffel. For å gjøre det enkelt og enkelt, må du ta en veldig myk avokado.
- Tilsett naturlig usøtet yoghurt til den grønne vellen. Salt massen.
- Pitabrød kuttet i to deler. Fordel hver resulterende avokadosaus. Legg salatblader på toppen.
- Skjær alle resterende grønnsaker og fisk i store terninger. Fordel fyllet på pitabrød. Pakk emnene tett.
De resulterende pitabrødene med fisk skal serveres kjølt.
Fordeler og skade på kroppen
Den mest nyttige snacks oppnås hvis den tilberedes uavhengig hjemme ved hjelp av de ferskeste ingrediensene. Faktisk, i "Fishrolls", som selges på hurtigmatkafeer, tilsettes ofte svært kalorisk skadelige sauser med fargestoffer og smakstilsetninger.
Aller først fiskeforrett er god fordi den inneholder mange vitaminer - A, E, PP, gruppe B. Også fisken er beriket med mange nyttige sporstoffer - fosfor og kalsium. Behandler med det påvirker derfor tilstanden til tenner, bein, negler, hår.
Ferske grønnsaker fra fyllet inneholder en stor mengde fiber, som hjelper til med å redusere vekten og rense fordøyelseskanalen. De styrker også kroppens immunforsvar.
Hvis vi snakker om farene ved "Fishroll", må du først og fremst huske stoffene som er i snacks som kan forårsake allergi. Den er melk og glutenfri. Ikke spis godbiter med en tendens til overvekt og intoleranse for fisk. “Fiskeruller” fra kafeer bør ekskluderes fra barnemenyen på grunn av innholdet av surhetsregulatorer, smakstilsetninger, konserveringsmidler og fargestoffer i dem.
Fishroll er en deilig, solid godbit. Hvis du koker det selv og velger de riktige produktene til fyllingen, vil en slik forrett også være nyttig.
