Utstoppede krabbepinner - 7 oppskrifter

Den originale forkjøleren er fylt med krabbepinner. De serveres ved bordet med en rekke fyllinger. Slike pinner er også veldig velsmakende i en sprø røre.

Krabbepinner fylt med ost og hvitløk

Ingredienser: 80 g halvhard ost, 7 store kjølte krabbepinner, 2-4 hvitløksfedd, 1,5 ss. ss lett majones, salt.

1. Osten er veldig fin revet og kombinert med knust fersk hvitløk. En lett saltet majones tilsettes.
2. Hver pinne snurrer pent. For å gjøre det enkelt, må du velge et saftig og mykt produkt av høy kvalitet.
3. De resulterende lagene blir smurt med ostpikantfylling.
4. Emnene er brettet tilbake.

De resulterende krabbepinnene fylt med ost og hvitløk serveres kjølt.

Torskeleveroppskrift

Ingredienser: 9-11 saftige krabbepinner, 130 g tran (hermetikk), fint salt, 2 ferdigkokte egg, en blanding av paprika, stor kremost.

1. Torskelever fjernes fra krukken og eltes godt med en gaffel. For å gjøre fyllet mer mørt og mykt, kan du legge til litt olje i den fra den samme beholderen.
2. Finrevede egg og kremost sendes til leveren. For å gjøre det siste praktisk å slipe, er det nødvendig å fryse den først.
3. Fyllingen blandes grundig, saltes og pepres etter smak. Noen kokker tilfører også lett majones eller rømme. Men dette er valgfrie ingredienser.
4. Kjølte pinner brettes forsiktig ut og spres med blandingen fra forrige trinn. Så bretter de seg tilbake og går en drøy time i kulda.

Deretter kuttes den ferdige snacks i to og serveres på bordet med praktiske grillspyd.

Appetittvekkende forrett i røren

Ingredienser: 290 g kjølte krabbepinner, 1 liten. skje sitronsaft, kremost, majones, fersk dill, salt, et par hvitløksfedd, nykvernet svart pepper, et stort egg, 80 g siktet mel, 90 ml kald melk, en klype natron.

1. Først må du gjøre røren. Ikke-kald melk helles i en praktisk bolle. Den løser opp salt, brus og pepper. Deretter tilsettes et lett banket egg og siktet mel. Sistnevnte helles i små porsjoner.
2. Etter grundig blanding, bør det vises en tilstrekkelig tykk deig i beholderen.
3. For fyllingen blir den bearbeidede osten fint gnidd, majones, hakket dill og knust fersk hvitløk blir lagt til den. Massen smaker som salt og pepper.
4. Krabbepinner foldes pent ut, smøres med fylling og pakkes tilbake med en rull. Hvert enkelt arbeidsstykke er kuttet i to deler.
5. Biter av pinner dyppes i røren og stekes på begge sider i varm olje. Den ferdige snacks legges på servietter for å fjerne overflødig olje.

De resulterende krabbepinnene i røren serveres også kjølt.

Vi begynner krabbepinner med brisling

Ingredienser: 160 g brisling i olje, 16-17 kjølte krabbepinner, en fedd hvitløk, kremost, 3 store kokte egg, salt, lett majones.

1. Pinnene avvikles forsiktig og er forberedt på stapping.
2. Kokte egg og ost males ved hjelp av et middels rivjern. Saltet majones med hakket hvitløk tilsettes disse ingrediensene. Fyllingen blandes godt.
3. Den resulterende ost- og eggblandingen blir smurt med pinner. På toppen av hver av dem passer fisk uten olje.
4. Emnene brettes tilbake til ruller.

Utstoppede pinner legges på en flat plate, dekket med klamfilm og fjernes en stund på et kaldt sted.

Med sopp

Ingredienser: 28 myke saftige krabbepinner, 2 stk. løk, 3 store kokte egg, et halvt kilo fersk sopp, en håndfull smuler, majones, salt.

Velsmakende oppskrift:krabbe pinner i røren

1. Løk og sopp er hakket tilfeldig. Jo mindre bitene deres er, jo smakligere blir den ferdige matbiten.
2. Løk med sopp stekes i varm olje til de er kokte. Massen saltes. Du kan legge til hvilken som helst krydder etter din smak.
3. Finrevede egg og majones blandes med løk og soppmasse.
4. Avkjølte pinner foldes pent ut i jevne sømmer og er jevnt belagt med fyllet fra forrige trinn.
5. Emnene brettes tilbake til ruller.
6. Hver pinne er smurt med majones, smuldret i brødsmuler på alle sider og stekt godt i oljen som er igjen etter å ha tilberedt fyllet.

Tilberedt snacks kan serveres både kaldt og varmt.

Med cottage cheese og urter

Ingredienser: 8-9 stk. krabbepinner, en haug med fersk persille og dill, 110 g cottage cheese, en stor skje fett rømme, salt, en blanding av malt farget paprika, 1 tann. fersk hvitløk.

Velsmakende oppskrift:Raffaello fra krabbepinner

1. Cottage cheese med en gaffel er godt banket med fett rømme. Finhakket greener og knust hvitløk tilsettes den fremtidige fyllingen. Mengden av sistnevnte må tilpasses smak til alle husholdninger. Stapping av pinner og peppercorns.
2. Hver krabbepinne utfolder seg forsiktig. Fyllingen legges i små porsjoner på de resulterende lagene.
3. Emnene er brettet i jevne ruller.

Spisepinner er snittet i to, dekorert med fersk dill og servert.

Med kremost og egg

Ingredienser: 260 g krabbepinner, en liten haug med fersk dill, lett majones, stort kokt egg, 90 g kremost, 2-3 fedd hvitløk, salt.

1. Osten settes kort i fryseren, hvoretter den gnides på et rivjern med mellomstore eller store hull.
2. Dill vaskes, tørkes og finhakkes med en skarp kniv.
3. Hvitløk skrelles og føres gjennom en presse.
4. Det kokte egget gnir fint.
5. Alle tilberedte komponenter i den fremtidige fyllingen blir kombinert og krydret med salt majones.
6. De utvidede pinnene blir fylt med blandingen og vridd igjen med pene ruller.

Forrett kan serveres umiddelbart.