Blackberry har ikke bare en lys smak, men også mange nyttige egenskaper. Ikke alle kan behandles med dette bæret, det har en rekke kontraindikasjoner. Men i deres fravær, vil regelmessig inntak av medisiner fra denne planten bidra til å bli kvitt mange sykdommer og forbedre trivselen.
Materiell innhold:
- 1 Blackberry: kjemisk sammensetning og kaloriinnhold
- 2 Nyttige egenskaper til skog, hage bjørnebær
- 3 Fordelene med bjørnebærbær, blader, rot
- 4 Hva er fordelene med friske, frosne, kokte bær?
- 5 De helbredende egenskapene til bjørnebær for kvinner, menn og barn
- 6 Kan jeg bruke bær under graviditet og amming?
- 7 Blackberry Health Recipe
- 8 Daglig inntak av bær
- 9 Kontraindikasjoner og mulig skade
Blackberry: kjemisk sammensetning og kaloriinnhold
100 g bjørnebær inneholder 34 kilokalorier, og det er derfor det kan tilskrives kostholdsprodukter. Men når det gjelder sammensetning er de fleste næringsstoffene karbohydrater (4,4 g), mindre proteiner (1,5 g), og nesten ikke fett (0,5 g). Dette antyder at bæret bør betraktes som en sunn dessert, men ikke som hovedmat.
Tilstedeværelsen i bjørnebær av vitaminer og mineraler:
- C-vitamin - bidrar til å styrke immunitet og forbedre trivsel;
- E-vitamin - er ansvarlig for tilstanden i huden og aldringsprosessene;
- vitamin PP (niacin) - hjelper med å opprettholde nevropsykisk balanse;
- Vitamin A - opprettholder tilstanden til den visuelle analysatoren;
- Vitamin B - opprettholder hudens integritet;
- Vitamin B1 - hjelper til med å tolerere stressende situasjoner;
- kalium - er ansvarlig for at hjertet fungerer korrekt;
- fosfor - opprettholder tilstanden til skjelettet i kroppen;
- kalsium - deltar i arbeidet med muskler, er ansvarlig for beinstyrke;
- magnesium - hjelper med å lindre stress, styrker nervesystemet;
- natrium - deltar i metabolske prosesser, holder kroppen i balanse;
- jern - er ansvarlig for mengden hemoglobin og oksygenlevering til alle organer og vev.
Sammensetningen av bjørnebær inkluderer ikke bare vitaminer og mineraler, men også andre aktive stoffer. Disse inkluderer:
- sukker;
- vann;
- fiber (kostfiber);
- organiske syrer (nikotinsyre, eplesyre, sitronsyre);
- ash;
- flavonoider;
- tanniner.
Den rike sammensetningen gjør at bæret kan betraktes som en fytoterapi, som kan brukes både til behandling og for forebygging.
Nyttige egenskaper til skog, hage bjørnebær
Bjørnebær i skog og hage er forskjellige i form av bær og sted for vekst. Kulturelle arter dyrkes av mennesker i sine egne områder, der de regelmessig befruktes og vannes. Men på grunn av forskjellen i jord bærer skogsbjørnebær fortsatt en større mengde aktive stoffer. Denne arten er spesielt rik på mineraler, som den tar fra skogsmark.
Men begge bærsortene kjennetegnes ved et stort antall positive effekter:
- infusjonen har en antipyretisk effekt;
- det er et betennelsesdempende resultat;
- metabolisme akselererer;
- funksjonen av fordøyelseskanalen forbedres;
- giftige stoffer fjernes;
- mengden farlig kolesterol reduseres;
- karbohydratmetabolisme etableres.
Tilstedeværelsen av et stort antall nyttige egenskaper tillater bruk av bjørnebær som en naturlig medisin for forskjellige sykdommer.
Fordelene med bjørnebærbær, blader, rot
I hver del av denne planten inneholder aktive stoffer som kan brukes til forskjellige patologier. Når du vet hvor deres høyeste konsentrasjon er, kan du effektivt bruke bjørnebær til behandling.
I bær er det et høyt innhold av vitamin B1, som bidrar til å stabilisere nervesystemet. Pasientene bemerket en bedring i søvn, en reduksjon i reaksjon på stress, tap av depressive tanker og humør.
Bladene av planten er plukket grønne og tørket for vinteren. De kan brygges i te og koker avkok. De hjelper deg med å bli kvitt feber, samt lindrer symptomer på magesår. Når infusjon påføres hudens overflate, observeres en sårhelende effekt. Behandlingen med dette middelet mot eksem eller lav er også effektiv.
Når man brygger bjørnebærrøtter, skiller det ut spesielle stoffer som forbedrer utskillelsen av urin. Dette hjelper i nærvær av betennelse i urinsystemet. Et konsentrert avkok av røttene er i stand til å stoppe blødning på grunn av det store antallet stoffer som stimulerer restaureringen av integriteten til veggene i blodkar og hud.
Blackberry bush er et spiskammer av vitaminer. Du kan bruke hvilken som helst del av anlegget til behandling, avhengig av problemet.
Hva er fordelene med friske, frosne, kokte bær?
Behandlingen av bjørnebær påvirker dens endelige egenskaper. I friske bær er det en stor mengde fiber, som hjelper til med å organisere arbeidet i fordøyelseskanalen. Det hjelper å bli kvitt forstoppelse. Umodne bær virker på motsatt måte: de forhindrer forsinkelse av avføring og fjerner det fra kroppen. Disse egenskapene må vurderes.
Når den er frosset i bærene, blir celleveggen ødelagt, så denne bjørnebæren inneholder en liten mengde kostfiber. Men det beholder alle vitaminene, noe som er veldig viktig om vinteren. Kompotter er laget av frosne bær og det lages infusjoner for forkjølelse.
Kokte bær gir stoffene sine til vannet de var tilberedt på. Dette lar deg bruke væsken som medisin. Denne metoden for å tilberede bær for mennesker med hudsykdommer er spesielt relevant. Å gni det berørte området med et avkok reduserer kløe, lindrer betennelse og fjerner rødhet.
Valget av å tilberede bær bør velges ut fra dine behov og problemer. Men den maksimale mengden aktive stoffer finnes alltid i friske bjørnebær.
De helbredende egenskapene til bjørnebær for kvinner, menn og barn
Funksjoner ved liv og arbeid gjør en forskjell i problemene til kvinner, menn og barn.De gunstige egenskapene til bjørnebær passer for alle befolkningsgrupper, men de opptrer på forskjellige måter.
For menn er det viktigere å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Dette er levert av pektiner i bjørnebær. Det er spesielt nyttig å bruke bæret mot leversykdommer. På grunn av den høye arbeidsmengden opplever menn ofte søvnproblemer. Blackberry-infusjon om kvelden vil gi en god hvile og ladning med livlighet om morgenen.
For kvinner har bær en beroligende effekt. På grunn av stress mister de raskt skjønnheten og ungdommen. Et avkok av bjørnebær gjør at du kan være mindre nervøs, og ekstern bruk av produktet hjelper huden til å se uthvilt og mister ikke elastisiteten på lenge.
På grunn av arten av koordinering og aktivt liv, får barn ofte skrubbsår og andre skader. Blackberry-infusjon vil fremskynde legingen av mindre skader, og knuste blader vil lindre betennelse og redusere sårhet.
Denne planten er universell for mennesker i alle aldre og kjønn. På grunn av det store antallet aktive stoffer, vil det passe til forskjellige forespørsler knyttet til aktiviteten og livsstilen til en person.
Kan jeg bruke bær under graviditet og amming?
Stoffene i bjørnebæret klarer ikke å skade fosteret under svangerskapet eller hos babyen under ammingen. Dette bæret brukes helst av gravide som et febernedsettende middel i stedet for bringebær. Det er tryggere og forårsaker ikke livmorsammentrekninger.
Hvis en kvinne har problemer med avføring (forstoppelse) mens hun føder et barn, bør hun ikke spise bjørnebær. De inneholder tanniner, som kan forverre tilstanden. Men avkok fra bladene på planten har ikke en slik effekt. Men de er med på å bevare kvinnens nervesystem i perioden med tilpasning til den nye staten.
Blackberry Health Recipe
Blackberry te er godt egnet for bedre helse. For å gjøre dette, ta 2 ss tørkede blader og tilsett 1 ss. l. bær. Hell dem med 500 ml kokende vann og la det småkoke i omtrent 5 minutter. Da må du la det brygge i omtrent en halv time. Den resulterende løsningen kan drikkes i stedet for te.
Hvis du trenger å bruke produktet til ekstern bruk, økes konsentrasjonen av plantematerialer med 5 ganger. Men et slikt avkok anbefales ikke inni. Det kan provosere uønskede effekter (forstyrrelse i fordøyelseskanalen, døsighet).
Daglig inntak av bær
Det mest nyttige er fersk bjørnebær. Rundt 200-300 gram kan spises per dag. Dette vil hjelpe deg til å føle deg munter, sove forsvarlig og være mindre sannsynlig å bli syk. Hvis det er umulig å finne et friskt bær, vil en frossen gjøre. Fra den kan du lage kompoter, fruktdrikke.
På grunn av den store mengden sukker, er syltetøy og syltetøy best å ikke spise oftere 1-2 ganger i uken.
Kontraindikasjoner og mulig skade
Brombær anbefales ikke for personer med lav surhet i magen. Stoffene som er inne i bæret kan utløse gastritt. Blackberry-behandling er heller ikke egnet for pasienter med hypotensjon. Infusjoner og avkok er i stand til å senke blodtrykket, noe som vil føre til en forverring av tilstanden.
Blackberry er et veldig nyttig produkt, men bruk det med forsiktighet. Behandling med urteekstrakter bør alltid kombineres med medisiner. Og du må begynne å ta infusjoner og avkok av bjørnebær etter å ha konsultert en spesialist. Dette vil lindre mulige komplikasjoner og bidra til å gjennomføre en fullstendig behandling.
