Brøkernæring for vekttap: prinsipper og regler

Lei av utmattende dietter som gir tvilsomme resultater? Medisin har lenge anbefalt at alle som streber etter vekttap går over til brøkernæring. Med et slikt system er sult utelukket, og mellom hovedmåltidene er det lette snacks. Det foreslåtte prinsippet om ernæring påvirker ikke bare figuren, men også helsen. Legg til fysisk aktivitet her, og ønsket resultat vil ikke være lenge etter å komme.

Grunnleggende prinsipper og regler for brøkernæring

La oss undersøke mer detaljert hva som regler for brøk ernæringsrasjonen er basert på. Og vurder også når og i hvilke mengder det er verdt å konsumere visse produkter.

La oss starte med de grunnleggende prinsippene:

• Intervallet mellom måltidene skal ikke overstige 2-3 timer, slik at sult ikke forekommer, noe som er stressende for kroppen. I slike tilfeller begynner han å akkumulere et reservefett.
• Serveringsstørrelse kan ikke overstige glassets volum.
• I brøkmatmenyen er det alltid en varm rett.
• Det mest tilfredsstillende måltidet og et av de nødvendige er en karbohydratfrokost. Spis frokost umiddelbart etter at du har våknet.
• Vann og sukkerfri te konsumeres uten begrensninger.
• Ikke avbryt måltidet i tilfeller der det ikke er lystfølelse eller sult.
• Følg med på kalorier og næringsstoffer i maten som forbrukes. Normen bør bestemmes under hensyntagen til personens alder og kroppens individuelle behov.
• Det anbefales ikke å holde seg til et brøkdiet hvis du trenger tre måltider om dagen uten snacks.
• Effekten av å miste vekt fra slik ernæring er ikke umiddelbart synlig, det tar tid, men den vedvarer i lang tid.
• De fleste av oppvasken bør bestå av grønne grønnsaker - dette er utmerkede hjelpere med å fjerne overflødig væske fra kroppen.
• Du kan slukke behovet ditt for søtsaker med syltetøy eller marshmallows, men i små mengder.

Handlingsmekanismen for vekttap

Det er et ordtak: "Hvis du vil gå ned i vekt, spis!" Dette er nettopp mottoet med denne dietten.

Essensen av brøkernæring er å spise i små mengder, men ofte, ikke å oppleve sultfølelser. Dette har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og generelle trivsel.

Du kan bytte til denne typen mat umerkelig, gradvis redusere kaloriinnholdet i matvarer og dele måltider.

Og prosessen med å miste vekt forklares av følgende faktorer:

1. Med regelmessig matinntak samtidig forbereder kroppen seg på å bli tatt på forhånd, og begynner å utskille juice og spytt. Dette er nøkkelen til enkel og rask absorpsjon av alle næringsstoffer og vitaminer.
2. Med dette kostholdet er overspising ekskludert, siden kroppen ikke har tid til å bli sulten.
3. Serveringsstørrelse, ikke over 250 - 300 g om gangen, reduserer kaloriene spist i løpet av dagen betydelig.
4. I stedet for skadelige, kaloririke matvarer kommer sunne, kostholdsrike.

På grunn av den hyppige brudd på reglene for et brøkdiet, kan en person ikke kvitte seg med ekstra kilo på veldig lang tid.

Årsakene til dette problemet ligger i følgende nyanser:

• en skarp overgang til en ny meny forårsaker stress - kroppen kan ikke gjenoppbygges raskt nok, noe som bidrar til sammenbruddet;
• utilstrekkelig fysisk aktivitet eller fullstendig fravær;
• overvekt av karbohydrater i menyen, bruk av en høy daglig norm for kalorier;
• individuelle egenskaper ved selve organismen.

Fordeler og ulemper med brøkernæring

Den diskuterte ernæringsmetoden har mange positive aspekter, hvorav følgende bemerkes:

• mat forekommer uten spesielle begrensninger i valget av å lage menyen;
• sult er utelukket, og med det overspising, døsighet og svakhet, som forbedrer trivsel og forbedrer humøret;
• mangel på kontraindikasjoner for sykdommer;
• brukbarhet av personer som lider av patologier i mage-tarmkanalen.

Gode ​​resultater kan oppnås ved å utvikle en stabil vane med å spise fraksjonert.

Av minusene kan kalles behovet for konstant tilgjengelighet av sunn mat. Mangelen på tid for folk som blir tvunget til å jobbe fra tidlig morgen til kvelden utelukker denne typen kosthold. Når det ikke er tid selv til snacks, hva kan vi si om den vanlige tilberedningen av mat og den konstante transporten av containere med deg.

Hvem en slik metode for vekttap er kontraindisert

Kostholdet har ikke spesielle kontraindikasjoner, men det er spesielle tilfeller, blant dem er det en så utmerket tilstand for de kvinnelige representantene som graviditet. Kostholdsfraksjon av kosthold er ikke spesielt egnet under graviditet, da den vordende moren bør spise for to, og dette ernæringsprinsippet vil være for "sulten" for henne.

Men det er et kompromiss! Naturligvis anbefales det ikke å redusere kalori- og porsjonsstørrelsen, men å gi opp skadelig mat og spise regelmessig til det bestemte tidspunktet er en fantastisk vane som vil ha en gunstig effekt på babyen etter 9 måneder.

Det kan ikke være snakk om noen sultestreik, men overgangen til riktig ernæring vil ha en gunstig effekt på tilstanden til både mor og baby.

Før du bestemmer deg for å bytte til brøkdiet koster du selvfølgelig en gastroenterolog, og fremtidige mødre og en gynekolog.

Hvordan bytte til brøkernæring

Det ble nevnt over at en skarp overgang til et nytt ernæringsprinsipp frarådes sterkt. Dette vil ikke hjelpe verken figuren eller helsa. Overgangen må være kompetent og gradvis.

Følgende beskriver de detaljerte instruksjonene for riktig overgang til brøkernæring for vekttap:

1. Bestem konstant tid for de tre hovedmåltidene, som er forbudt å endre.
2. Beregn hvor mange kalorier og hvilke serveringsstørrelser som i dag er konsumert.
3. Bytt ut steking med grilling, matlaging, steking og sting.
4. Fjern et skadelig produkt hver dag fra menyen.
5. Fottur daglig, start med en halvtimes trening.
6. Sett deg selv målet om å øke det daglige inntaket av væsker, nemlig rent drikkevann. Du må starte med et volum på 1,5 liter.

Tillatte produkter

Hva kan brukes med denne ernæringsmetoden? Det er ganske mange alternativer, selv om begrepet "kosthold" vanligvis forårsaker en assosiasjon til streng ernæring.

Følgende er en kort liste over sunne og smakfulle matvarer som er tillatt:

• grønnsaker, frukt og urter;
• sjømat og fisk;
• sunne kornprodukter (bokhvete, perlekorn, havregryn);
• te og kaffe uten sukker (med kanel, ingefær eller melk tillatt);
• magert kjøtt;
• melkeprodukter med lite kaloriinnhold;
• protein rister;
• fullkornsbrød;
• med søtsaker tilgjengelig: syltetøy, marshmallows, honning, mørk sjokolade, tørket frukt, havremelkaker, søtningsmiddel.

Gitt listen over tillatte produkter, er det ganske enkelt å lage en individuell meny i en måned i henhold til dine egne preferanser. Det er også praktisk å søke hjelp fra en kostholdsekspert.

Det som kategorisk ikke kan spises

Det er flere forbudte matvarer når du bytter til brøkernæring. De bidrar på ingen måte til vekttap og påvirker helsen negativt, spesielt ikke hos personer med gastrointestinale problemer.

er forbudt:

• alkoholholdige og kullsyreholdige drikker;
• bakverk og dessertretter;
• fet, stekt, røkt, krydret, syltede og salte retter;
• produkter som inneholder stivelse (korn, poteter, mais, blomkål i begrensede mengder);
• hermetikk;
• pasta;
• halvfabrikata;
• søtsaker;
• salt;
• hurtigmat og bakeriprodukter.

Kostholdsmuligheter

Fraksjonell ernæring er grunnlaget for mange velkjente dietter.

Vi presenterer noen av dem for din oppmerksomhet:

1. Semerochka. Vekttap på 10 kg i 7 ukers aldrende kosthold. Den første uken består av å spise frokostblandinger uten tilsetningsstoffer. Den andre er ferske, frukt med lite sukker. Den tredje er frø og nøtter. Fjerde - frukt, grønnsaker, nøtter og frokostblandinger. Femte - proteinholdige produkter. Sjette - spis som vanlig. Syvende - grønnsaksretter.
2. Protein. Vekttap med 5 - 20 kg på 1 måned. Kostholdet sørger for avvisning av mat som inneholder fett og karbohydrater. Menyen er kun basert på proteinprodukter.
3. Brasiliansk. Slanking med 2 - 3 kg på 1 uke. Kostholdet er basert på proteinmat og plantefiber.
4. Kosthold fra Institute of Nutrition RAMS. Vekttap på 8 kg på 21 dager. Mekanismen til dietten er brøkernæring med en minimum serveringsstørrelse. Bare kalorifattig mat er tillatt.

Ukentlig slankemeny

Følgende er et ernæringsskjema basert på godkjente tidsstemplede produkter. Et slikt kosthold kan brukes som grunnlag for å lage en meny for uken.

dag	måltid	tid	måltider
1	frokost	7:00	Bær havregryn i melk + kaffe med melk (sukkerfri)
	lunsj	11:00	orange
	lunsj	14:00	Ovnsbakt ørret + grønnsak bland + tomatsaft
	Høy te	16:00	Kesam med urter
	middag	19:00	Kokt fisk med lite fett + stuede grønnsaker
	Før du legger deg	22:00	kefir
2	frokost	7:00	Ristet brød med en skive ost + bærfrukt smoothie
	lunsj	11:00	Halv grapefrukt
	lunsj	14:00	Bønne fløtesuppe + grønn te
	Høy te	16:00	clabber
	middag	19:00	Kokt reke + persille og sitronsaft
	Før du legger deg	22:00	Kamillete
3	frokost	7:00	Bokhvete med melk + grønn te med melk
	lunsj	11:00	bær
	lunsj	14:00	Ovnsbakt kalkunfilet + grønnsakssalat + svart te
	Høy te	16:00	gryte
	middag	19:00	Gresskar i ovnen + kyllingbryst
	Før du legger deg	22:00	melk
4	frokost	7:00	Stekte egg (2 egg) + fullkornsbrød + grønn te (du kan tilsette sitron og ingefær)
	lunsj	11:00	eple
	lunsj	14:00	Steam Salmon + Vegetable Mix + gulrotjuice
	Høy te	16:00	Protein Shake
	middag	19:00	Grillet ørret og grønnsaker
	Før du legger deg	22:00	Linden te
5	frokost	7:00	Fruktsalat kledd med naturlig yoghurt
	lunsj	11:00	Kiwi (2 stk)
	lunsj	14:00	Borsch uten kjøtt + kyllingkoteletter + grapefruktjuice
	Høy te	16:00	Naturlig yoghurt
	middag	19:00	Tyrkia filet + grønnsaksalat
	Før du legger deg	22:00	kefir
6	frokost	7:00	Kokt egg + gulrot salat + appelsinjuice
	lunsj	11:00	Mandarinoransje
	lunsj	14:00	Suppe på grønnsaksbuljong + kokt kyllingbryst + grønnsaksalat + svart te
	Høy te	16:00	Fruktsalat
	middag	19:00	Dampede kyllingkoteletter + grønnsaksalat
	Før du legger deg	22:00	Urtete
7	frokost	7:00	Havregryn i melk + fruktte
	lunsj	11:00	Aprikos (3 - 4 stykker)
	lunsj	14:00	Spinat fløtesuppe + grillet fisk + kålsalat + grønn te med melk
	Høy te	16:00	Sjømatsalat
	middag	19:00	Coleslaw + fisk bakt i folie
	Før du legger deg	22:00	melk

Oppskrifter for brøkernæring

Så, brøkernæring kan være ganske mangfoldig. Men hvis du går tapt i valget av retter, tilbyr vi flere velprøvde og lett å følge oppskrifter.

Agurksopp

Vi trenger:

• sitron - 1 stk;
• agurker - 1 kg;
• reker - 200 g;
• sesamfrø - 15 g;
• krydder etter smak.

forberedelse:

1. Vi tilbereder agurkene. For å gjøre dette, vask dem og skrell dem. Kombiner med sitron i en blender og avbryt grundig til en homogen masse. Tilsett krydder og salt etter smak.
2. Kok rekene. Hell agurkblandingen på tallerkener og fordel sjømat på toppen. Suppen er klar, god appetitt!

Lunsjsuppe

ingredienser:

• hakket kylling - 100 g;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• poteter - 2 stykker;
• vann - 2 l;
• en haug med urter og krydder etter smak.

forberedelse:

1. Kok potetene i biter. Riv gulrøttene og hakk ½ løk. Send dem til potetene.
2. Strimle den andre halvdelen av løken, legg den til fyllingen. Ulike krydder å smake går dit. Bland godt.
3. Vi danner kjøttdeigboller og kaster dem i buljongen.
4. Kok suppe i 30 minutter. I de siste minuttene legger vi til greener.

Salat "helse"

Vi trenger:

• Beijing kål - 250 g;
• spinat - 50 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• greener;
• sitronsaft;
• sesamfrø - 10 g.

forberedelse:

1. Vi strimler kålen og vrir ut overflødig fuktighet med hendene. Vi hakker også spinaten og greenene. Mal gulrøttene. Skjær pepper i strimler.
2. Bland salatingrediensene og smak den til med sitronsaft. Pynt med greener på toppen. Bon appetitt!

Fraksjonell ernæring er en av de beste måtene å gå ned i vekt, noe som ikke skader kroppen. Det er bra hvis prinsippene for et slikt kosthold blir en vane og blir faste for livet. Da kan du glemme ekstra kilo og problemer med fordøyelseskanalen for alltid.