I jakten på en slank figur, tyr mange til en rekke metoder, ofte ganske farlige, opp til sult. Men som alltid er alt genialt enkelt. Det vanlige bokhvete-kostholdet med kefir vil være den beste løsningen både i kampen mot ekstra kilo, og for å helbrede kroppen.
Materiell innhold:
Fordelene med korn og slankedrikk
Hvert av disse produktene individuelt er et ekte lagerhus av alle slags mineraler og vitaminer. Og sammen danner de et universelt verktøy som hjelper til med å gjenopprette en slank figur uten å skade helsen.
De spesifikke fordelene med et slikt kraftsystem er som følger:
- metabolske prosesser akselereres og normaliseres;
- giftstoffer og slagger fjernes;
- fiber, som er rik på bokhvete, har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen, akselererer fordøyelsen og derved bidrar til raskt vekttap;
- gunstige bakterier som bor i det fermenterte melkeproduktet normaliserer tarmene og magesekken;
- hud- og hårtilstand forbedres;
- leveren går i "hvilemodus" på grunn av fravær av fet og stekt mat, som et resultat av at den blir losset og funksjonene blir gjenopprettet;
- kolesterol reduseres;
- blodsukkeret går tilbake til det normale;
- trykk utjevner;
- en metthetsfølelse vedvarer i lang tid på grunn av produktets høye næringsverdi.
Fordelene med dette kostholdet kan diskuteres i veldig lang tid, siden det er virkelig universelt og er egnet selv for diabetikere, hypertensive pasienter og personer med tarmsykdommer. Men la oss bli kjent med de spesifikke prinsippene for dette systemet.
Prinsippene for kostholdet på bokhvete og kefir
Hovedessansen i slik ernæring er begrensningen av kostholdet med bokhvete, som helles med kefir om kvelden.
De viktigste vanskene med å opprettholde et kosthold er forbundet med dette. Det er vanskelig å forlate matmangfoldet, ved å bytte over natten til to produkter som ikke er de mest attraktive med tanke på smakegenskaper. Derfor blir de første dagene gitt spesielt hardt, mens kroppen utvikler vanen med å spise i henhold til det nye systemet.
I denne forbindelse ble mindre strenge diettalternativer utviklet, bokhvete med kefir i dem ble supplert med et sett andre tillatte produkter.
Når du velger denne metoden for å miste vekt, er det viktig å studere dens funksjoner og regler nøye.
Å tilberede hovedretten er ganske enkelt. Et glass frokostblanding helles med to glass kefir (du kan bruke yoghurt med lite fett) og la stå over natten. Det er forbudt å tilsette smør, sukker og til og med salt i den ferdige grøten. Den resulterende mengden produkt blir delt inn i to porsjoner: en til frokost, den andre til middag. I løpet av dagen tillates en matbit med en lett salat, mager suppe eller fisk med lite fett.
Kostholdet varer 10 dager. Hvis du ønsker det, kan du gjøre en annen tilnærming om et par uker.
For lang tid til å holde seg til et slikt kosthold er ikke verdt det. Dette kan forårsake en omvendt reaksjon - ukontrollert absorpsjon av søppelmat etter å ha forlatt dietten.
Det er viktig å ikke glemme drikkedimet, drikke minst en liter vanlig vann per dag.
Det er bedre å kombinere et slikt ernæringssystem med moderat fysisk aktivitet. Kroppen er fremdeles ikke i stand til stor aktivitet i forbindelse med den intensive renseprosessen.
Tillatte og forbudte produkter
Som allerede nevnt er hovedproduktene kefir og bokhvete.
I tillegg tillates dietten å supplere med andre komponenter:
- yoghurt med lite fett og andre meieriprodukter (sukkerfri);
- epler som kan kuttes i grøt eller spises hver for seg;
- en liten mengde tørket frukt (spesielt med høyt mentalt stress);
- noen spiseskjeer med honning (om kvelden med søvnforstyrrelser);
- sellerirot, akselererer vekttap på grunn av fettforbrenningseffekten;
- kokte rødbeter;
- rå gulrøtter;
- hvitkål;
- grønn te.
Fra grønnsaker kan du lage en lett salat krydret med sitronsaft. Olje er forbudt å tilsette.
Liste over forbudte produkter:
- halvfabrikata kjøttprodukter;
- oster;
- alkohol;
- olje (alle typer);
- salt;
- pepper og andre krydder;
- sukker og alle slags søtsaker;
- bakeriprodukter.
Etter å ha fullført kostholdet, bør du også begrense kostholdet ditt litt, stille trang til hurtigmat, stekt og fet mat og konfekt. Dette vil bidra til å konsolidere resultatet.
Detaljert meny
Til tross for at dette matsystemet tilhører mono-dietter, kan du vende deg til en mer skånsom variasjon som gjør det mulig å inkludere andre produkter. Resultatet i dette tilfellet vil ikke være så imponerende, men å bli vant til et nytt kosthold vil skje raskere. Så neste gang vil ikke overgangen til en streng begrensning være så skarp og traumatisk.
Her er et eksempel på en sparsom 10-dagers meny for en bokhvete diett med kefir.
| dag | frokost | lunsj | nosh | middag |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bokhvete grøt med kefir, te med en skje honning | Tomatsuppe | eple | Bokhvete stuet med sopp |
| 2 | Bokhvete grøt, fersk agurk og tomatsalat krydret med sitronsaft | Grønnsaksuppe (uten poteter) | Noen tørket frukt | Stekt kål og bokhvete grøt (uten kefir) |
| 3 | Den tredje dagen er å spise bare bokhvete med kefir og drikke rent vann | |||
| 4 | Bokhvete grøt med yoghurt med lite fett | Mager bokhvedsuppe | Et glass kefir med lite fett | Kokt havkål og bokhvete |
| 5 | Grøt, eple og grønn te | Soppbuljong med friske urter | Tørket frukt | Bokhvete med grønnsakstuing uten olje |
| 6 | Hele dagen dampet bare bokhvete med kefir og vann | |||
| 7 | Kefir med bokhvete, te med honning | Coleslaw, en skive mager fisk | Usøtet frukt | Brettet kalkuncourgette |
| 8 | Bokhvete med kefir, tørket frukt | Selleriesuppe | 200 g kefir | Kokt rødbetsalat uten salt, lite fettfisk |
| 9 | Hele dagen - bokhvete med kefir og en rikelig drink med rent vann | |||
| 10 | Bokhvete grøt med lite fett yoghurt, te | Zucchini puré suppe | Håndfull tørket frukt | Bokhvete kjøttboller, revet rå gulrøtter |
Hvis du klarte å holde på en slik meny i alle ti dager, kan du med sikkerhet gå videre til en strengere versjon om en måned.
Effekten av faste dager
Fastedag er en effektiv metode for raskt å kvitte seg med ekstra kilo før dagen for en viktig begivenhet. Essensen av metoden er å bruke bare bokhvete uten å tilsette salt. Maten vaskes ned med kefir. 200 - 250 g kornblanding tas per dag og fordeles i 6 - 7 porsjoner. Det siste måltidet utføres senest 3 timer før du legger deg.
Slik matavlastning utføres ikke mer enn 1 dag per uke. Før du utfører vil det ikke være overflødig å konsultere en spesialist og gjennomgå den nødvendige undersøkelsen.
Resultatene fra fastedagen på bokhvete med kefir er imponerende:
- vekten reduseres med minst et halvt kilo;
- huden får en sunn farge;
- allergiske manifestasjoner forsvinner;
- generelle utseende forbedres;
- letthet vises i hele kroppen.
Men en slik "pusterom" på fordøyelsessystemet vil ha en særlig positiv effekt. Arbeidet i tarmen og magen vil bli gjenopprettet, den "uthvile" leveren vil gå tilbake til det normale.
Riktig vei ut av kostholdet
Sluttrinnet er den viktigste delen av hele systemet. Det avhenger av ham om det vil være mulig å opprettholde det oppnådde resultatet. Forstyrrelser forekommer ofte, og tapte kilo er raskt tilbake. Etter en så vanskelig vei er det synd å få et lignende resultat.
Ernæringsfysiologer anbefales sterkt å følge en gradvis overgang til et normalt kosthold.
I det første stadiet kan du ta med flere fete varianter av kjøtt og fisk i kokt form i menyen, og deretter legge til meieriprodukter og egg. Stekt mat med tilsatt olje bør være den siste som går.
I løpet av en uke etter at dietten er fullført, er det nødvendig å observere kaloriinnholdet i det daglige kostholdet, i området ikke mer enn 1500 kcal. Steed, kokt og rå mat skal foretrekkes. Fraksjonær ernæringsmodell bør opprettholdes, så vel som den generelle behandlingen av matinntaket.
Hvilke resultater kan oppnås
I følge anmeldelser kan du miste fra 3 til 10 kg på et slikt kosthold. Den nøyaktige ytelsen avhenger av systemets opprinnelige vekt, alvorlighetsgrad og varighet. Noen merker forsvinningen av forstoppelse, oppblåsthet, flatulens. Kvinner som var deprimerte før de startet dietten, etter å ha forlatt det, merket bedring i trivsel, gjenoppretting av styrke, normalisering av metabolske prosesser, justering av menstruasjonssyklusen.
I tillegg er denne tilnærmingen kjent for det raske utseendet til synlige resultater - mange bemerket endringene den tredje dagen, noe som oppmuntret dem til å fortsette kurset. Gjennom hele tiden bevares god helse og en positiv holdning.
Hva er kontraindikasjonene?
Noen ganger, etter flere dager med et nytt ernæringssystem, oppstår magekramper. I dette tilfellet må du stoppe kostholdet og oppsøke lege. Denne reaksjonen er mest sannsynlig forårsaket av intoleranse for et av produktene. Bokhvete kan provosere en allergi, og kefir bør ikke konsumeres av mennesker som har magesykdommer i et kronisk forløp.
I alle disse situasjonene er det presserende å endre kostholdet, ved å velge et mer akseptabelt alternativ.
Dermed rettferdiggjør dette ernæringssystemet sin status som en av de beste måtene å bli kvitt ekstra kilo og forbedre kroppens generelle helse. Tilstedeværelsen av spesielle instruksjoner indikerer likevel behovet for foreløpig konsultasjon med en spesialist.
