Barnekaker - 7 oppskrifter for de minste

Selvlagde babykaker vil være den beste godbiten for babyen. Og dessuten er et minimum av komponenter som er skadelige for barnets kropp, inkludert i hjemmebakst.

Havrekremkaker til babyer til de små

Denne hjemmelagde bakingen er veldig nyttig for barn, siden den er laget av havregryn rik på verdifulle stoffer.

Det kreves:

• 250 g havremel;
• 100 g fettsmør;
• 2 små egg;
• 20 g hvetemel;
• 80 g kornet sukker;
• 2 g natron.

Trinnvis oppskrift.

1. Oljen varmes opp til omgivelsestemperatur og slå med sukker på medium hastighet ved bruk av en mikser.
2. De hamrer i eggene og rører igjen med en mikser.
3. Ved hjelp av en kaffekvern knuses kornblandingen til mel.
4. Havre og hvetemel sammen med brus tilsettes til bulk og blandes med en mikser til den er jevn.
5. Stekeplaten er dekket med bakepapir og en fin klatt havredeig spredt på den med en skje. Informasjonskapsler vil øke i størrelse, så det blir igjen plass mellom emnene.
6. Bakeplaten sendes til ovnen forvarmet til 170 ° C i cirka 14 minutter. Havregrynskaker tas ut når det blir en hyggelig gylden fargetone.

Velsmakende godbit fra babyformel

Fra restene av babymat kan du lage lette og luftige småkaker. Spesiell nyttig en slik godbit vil være for barn med vekt under normalen.

Produktliste:

• 200 g av blandingen;
• 1 egg
• 200 ml drikkevann;
• 100 g søt fløtesmør;
• 80 g mel;
• 50 g sukker;
• 3 g brus, slukket med eddik.

Stadier av matlaging.

1. Egget er malt med sukker til sanden er helt oppløst.
2. Oljen smeltes i et vannbad, kombinert med søt eggmasse og vann, og deretter med slakt brus.
3. I den resulterende sammensetningen helles babyblandingen.
4. Massen får stå i 20 minutter ved romtemperatur for hevelse.
5. Elt deigen. Det skal vise seg å være lett, ikke-klebrig.
6. Kjevle ut en tynn kake og bruk forskjellige kakekuttere til å skjære ut informasjonskapsler fra den.
7. Figurene legges på en stekeplate med pergament og legges i en ovn forvarmet til 180 ° C i 13-15 minutter. Når informasjonskapslene fra morsmelkerstatningen er dekket med en gyllenbrun - er den klar.

Shortbread Cookies for Kids

Dyr, stjerner og brev laget av shortcrust wienerbrød, tilberedt av mamma, vil ikke bli ignorert av noe barn.

Viktige ingredienser:

• 250 g smør og vegetabilsk olje;
• 1 egg
• 80 g pulverisert sukker;
• 10 g vaniljesukker;
• 2 g salt;
• 80 hvetemel;
• 50 g maisstivelse.

Måte å lage mat på.

1. Oljen mykes opp ved naturlig temperatur og piskes med salt og pulver. På slutten av piskingen helles vaniljesukker.
2. Sett inn egget og bland det grundig med en mikser. Det skal vise seg en frodig masse.
3. Stivelse og mel kombineres hver for seg, denne blandingen føres inn i den første blandingen og blandes med en mikser på lav hastighet til en jevn, jevn konsistens oppnås.
4. Laken fra ovnen er dekket med papir og en konditor sprøyte eller en vanlig skje blir lagt ut på den deigen i form av forskjellige figurer.
5. Stekebrett med emner fjernes i kjøleskapet i 1 time. Denne teknikken lar deg lage desserten veldig mør.
6. Kjølte figurer bakes i en tredjedel av en time ved 180 ° C.

Sortebrødkaker kan også tilberedes for babyer som er allergiske mot laktose. For å gjøre dette, bland 50 ml oliven- og maisoljer, frys blandingen og bruk deretter i oppskriften i stedet for smør.

Eggfri gulrotbehandling

Lyse, velsmakende, moderat søte og sunne gulrotkaker kan til og med gis til babyer opp til ett år gamle.

Du trenger:

• 300 g ferske gulrøtter;
• 300 g hvetemel;
• 80 ml vegetabilsk olje;
• 50 g sukker;
• 1 g vanillin;
• 5 g bakepulver.

Matlagingsteknologi.

1. Skrell gulrøtter grundig på et fint rivjern.
2. Vanillin, bakepulver, sukker tilsettes, og den resulterende blanding blandes manuelt. I denne oppskriften er det bedre å ikke bruke en blender, siden deigen med ønsket konsistens ikke vil fungere.
3. Det siktede melet helles og delvis føres inn i gulrotblandingen.
4. Hell i oljen.
5. Hendene elter deigen. Det skal ligne plasticine i konsistens.
6. Små baller rulles opp fra den resulterende basen, lett flatet med en gaffel.
7. Linjer legges på pergament og bakes ved 180 ° C i 25 minutter. For å gjøre cookien sprø, blir den stående i ovnen ved 70 ° C i ytterligere 30 minutter.

Diettostkaker

Denne desserten er egnet som erstatning for vanlig cottage cheese, som ikke alle barna elsker.

Diettkaker kan også nytes av unge mødre som bryr seg om figuren.

Liste over ingredienser:

• 0,5 kg middels fett cottage cheese;
• 2 egg
• 100 g sukker;
• 600 g havremel;
• 40 ml maisolje;
• 4 g brus.

Trinn for handlinger.

1. Pisk cottage cheese i en foodprosessor, kombiner med egg, sukker og brus, bland godt.
2. Mel tilsettes gradvis til den resulterende blandingen og deigen eltes. Etter det renses det i kjøleskapet i minst 40 minutter.
3. Den "uthvilede" deigen rulles inn i en kake som ikke er tykkere enn 1 cm.
4. Figurene er kuttet ut med kakekuttere, lagt ut på en stekeplate med pergament og bakt ved 180 ° C i 20 minutter.

Fra babygrøt

Denne informasjonskapselen vil appellere til de minste søte elskere og voksne. Smaken på bakingen kan endres ved bruk av forskjellige korn.

Det kreves:

• 200 g øyeblikkelig risgrøt til babymat;
• 1 egg
• 150 g sukker;
• 80 g hvetemel;
• 3 g slakt brus;
• 100 g smør;
• 10 ml vegetabilsk olje;
• 200 ml kokt vann.

Matlagingstrinn.

1. Pisk egget med sukker til alle de søte krystallene har løst seg.
2. Bløtgjør oljen i mikrobølgeovnen.
3. Olje, vann og slakt brus helles i eggeblandingen.
4. Tilsett grøt til babyen.For å få det til å svelle, blandes blandingen grundig og blir liggende på bordet i 20 minutter.
5. Tilsett melet i deler og elt deigen.
6. Rull ut tykkelsen på en finger.
7. En kake kuttes ut med et glass, kniv eller spesielle kakekuttere.
8. Bakeplaten er smurt med vegetabilsk olje og spredt krøllete emner på den.
9. Informasjonskapsler laget av babyblanding korn settes i en ovn forvarmet til 180 ° C, og etter et kvarter fjernes de.

Banankake

Denne godbiten er ideell for babyer fra 6 måneder. På grunn av en sødme fra en banan, krever ikke bakervarer mye ekstra sukker.

Produktliste:

• 1 moden banan;
• 150 ml vegetabilsk olje;
• 280 g mel;
• 60 g sukker;
• 10 g bakepulver;
• 2 g salt.

Måte å lage mat på.

1. Ren banan i en foodprosessor.
2. I potetmos tilsett olje, sukker, salt og bland.
3. Kombiner melet med bakepulver og hell i en bananmasse.
4. Bland slik at det ikke er klumper igjen.
5. Deigen blir holdt i kjøleskapet i 30 minutter, rullet deretter til en fingertykk kake.
6. Figurene er kuttet ut med kakekuttere og stablet på et ark pergament.
7. En banandessert bakes ved 170 ° C i omtrent 20 minutter.

Nystekte kaker serveres til babyer med melk, varm te eller fruktjuice. Hvis barnet ennå ikke har tenner, kan bakingen bløtlegges i en blanding eller en babydrikk.