Banan dessert er en fantastisk godbit, elsket av alle voksne og barn. Tropiske frukter lager is, puddinger, kaker, smørbrød, pannekaker og rundstykker, som har en unik smak, delikat struktur og en forførende aroma. Du kan lage bananbit raskt og enkelt på kjøkkenet ditt ved å velge en av de foreslåtte oppskriftene og tydelig følge anbefalingene.

Kinesiske stekte bananer

Den enkleste måten å få en banan dessert i tradisjonene til orientalsk mat er å steke dem i en søt røre. Denne retten ligner myke kaker med velduftende fylling og vil sikkert appellere til all hjemmelaget under tedrikking av familien.

Nødvendige produkter:

  • seks bananer;
  • naturlig yoghurt (væske) - 120 ml;
  • rørsukker - 20 g .;
  • kanel - 5 gr .;
  • kyllingegg;
  • mel - 110 gr.

Cooking:

  1. Sikt mel og hell i en volumetrisk bolle. Kombiner den deretter med yoghurt, hell sukker og kanel, slå et egg.
  2. Rør alle komponentene intenst for å gjøre sammensetningen homogen.
  3. Gratis bananer fra toppsjiktet og skjær dem på langs, og deretter i flere biter på tvers.
  4. Varm vegetabilsk olje i en kjele (30 g).
  5. Fukt skiver bananer i en blanding av mel og yoghurt, og legg deretter på en stekeflate med en gaffel.
  6. Stek frukt på den ene siden og den andre i tre minutter til de er sprø.

Server stekte bananer på kinesisk i varm eller kald form, strø dem over mørke og hvite sjokoladebiter.

Curd Banana Dessert

Denne fruktbiten er laget av tilgjengelige og sunne ingredienser. Curd banan dessert har en delikat, behagelig smak og ser veldig original ut, så den vil bli verdsatt av både voksne og liten søt tann.

Nødvendige produkter:

  • cottage cheese - 0,25 kg;
  • rømme - 120 gr .;
  • stort eple (søt utvalg);
  • kaffekaker - 85 gr .;
  • honning - 20 gr.

Cooking:

  1. Fjern skallet fra bananene, kutt i biter og kast i en blender. Tilsett deretter cottage cheese og kvern godt for å få en elastisk, luftig masse.
  2. Etter det, legg rømme, honning i blandingen, slå igjen og sett i kjøleskap i et kvarter.
  3. Knus småkaker i små biter.
  4. Vask eplet, skrell det og fjern kjernen. Skjær deretter i tynne sirkler.
  5. Ta små glassformer og fyll bunnen deres med knuste kaker. Legg cottage cheese og fruktmousse på toppen og dryss over søte smuler.
  6. Pynt deretter hver servering med epleskiver og mynteblader.

Send ostemasse- og banandesserten til forkjølelsen, og prøv etter tre timer i kombinasjon med favorittdrinkene dine.

Banankake

Hjemmelaget kake laget av velduftende tropiske frukter er en delikat delikatesse med fantastisk smak, som alle trenger å prøve. En banandessert tilberedt i henhold til denne oppskriften vil muntre deg opp på en typisk dag og vil kunne dekorere bordet tilstrekkelig i løpet av ferien.

Nødvendige produkter:

  • fem egg;
  • mel - 0,4 kg;
  • sukker - 285 gr .;
  • bakepulver;
  • fire bananer;
  • gelatin - 32 gr .;
  • rømme - 0,6 kg;
  • vanillin - 5 gr .;
  • kokosflak - 50 gr.


Cooking:

  1. Knekk eggene i en dyp tallerken og dekk dem med sukker (200 gr.). Tilsett deretter vanilje og slip produktene med en mikser til det kommer et tett skum.
  2. Hell bakepulver og siktet mel i den piskede massen, og bland deretter igjen med en mikser. Resultatet skal være en halvflytende, tyktflytende deig.
  3. Fordel ildfast formen med smør og fyll med melbunnen.
  4. Forvarm ovnen til 195 grader, legg formen i den og stek i tjuefem minutter.
  5. Ta de ferdige bakevarene ut av ovnen og avkjøl.
  6. Nå må du lage gelékrem fra rømme. For å gjøre dette, suge gelatinen i et krus varmt vann og vent til det er helt oppløst.
  7. Bland gelatinblandingen og ha i en bolle med rømme. Tilsett deretter en klype vanilje, hell i det gjenværende sukkeret og rist aktivt med en visp.
  8. Skjær den bakte kjeksen i store terninger. Skrell deretter bananene og hakk i sirkler. Bland tilberedte matvarer med rømme og ha i en stor bolle.
  9. Dekorer toppen av kaken med banansirkler, ordne dem i tilfeldig rekkefølge.
  10. Legg desserten i et kjølerom i åtte timer, slik at den fryser godt.

Legg den ferdige kaken på en flat tallerken, dekk den med kokosnøtt, del i biter og server med varm te eller kaffe.

Matlaging med bær og sjokolade

En banan- og bærbit på trespyd dekket med sjokoladeglassing er en fantastisk løsning for en barnefeiring. Her er modne, elastiske frukter egnet, som må avkjøles godt før du steker, slik at de fester seg fast på pinner, og sjokoladebelegget herder raskere.

Nødvendige produkter:

  • fem bananer;
  • jordbær - 350 gr .;
  • krem (15%) - 45 ml;
  • bar mørk sjokolade;
  • flerfarget konditorvarer og sesamfrø - 25 g hver.


Cooking:

  1. Bryt sjokoladen i biter, ha i en liten panne og hell krem. Sett deretter på komfyren og rør hele tiden, smelt sjokoladen over minimal varme, skru deretter av ovnen og la blandingen avkjøle.
  2. Bananer legges i fryseren i en halv time, fjernes deretter og kuttes i 4 deler.
  3. Vask jordbærene og fjern stilkene.
  4. Streng bananskiver forsiktig på trepinner, veksl dem med jordbær.
  5. Hell frukten med sjokoladepris og hold dem stående i 30 sekunder for å drenere overflødig blanding.
  6. Plasser desserten forsiktig i et stort glass slik at fruktene er på avstand fra hverandre og ikke berører karets vegger.
  7. Dryss deretter godbitene med farget pulver og sesamfrø, send til kulden.

En banandessert vil være klar om 2-3 timer, det anbefales å bruke den med juice, hjemmelaget kompott eller varm melk.

Deilige bananpannekaker

Et flott alternativ for en solid frokost er søte, luftige pannekaker laget på basis av bananer. En deilig godbit vil gi deg et godt humør og gi deg energi før skolestart eller arbeidsdag begynner.

Nødvendige produkter:

  • melk - 0,2 l;
  • bananer - 2 stk .;
  • to egg;
  • hvetemel - 90 gr .;
  • sukker - 15 gr .;
  • brus - 4 gr .;
  • en klype salt.


Cooking:

  1. Skrell tropiske frukter fra huden, kutt deretter i skiver, dekk til med sukker og elt grundig med en gaffel.
  2. Kombiner bananpuré med melk, rå egg og brus. Rør så til det er glatt.
  3. Tilsett nå salt, tilsett mel og bland til det dannes en tyktflytende, flytende deig.
  4. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og hell en bananblanding i den, og fordel den jevnt på bunnen av oppvasken.
  5. Stek pannekaker på svak varme på begge sider i to minutter.

Server bananpannekaker i varm form, og tilbud dem frukt syltetøy, honning eller frisk rømme.

Munnvannende ostekaker

Deilige ostekaker med banansmak tilberedes veldig enkelt og raskt fra de tilgjengelige ingrediensene som finnes i enhver butikk. Kesam for dem bør velges middels fett og havregryn, som vil gi en frodig struktur til produktet, tidligere kvern i en kaffekvern.

Nødvendige produkter:

  • ett egg;
  • mel - 20 gr .;
  • cottage cheese - 0,15 kg;
  • havregryn - 60 gr .;
  • banan;
  • melis - 55 g .;
  • en klype kanel.


Cooking:

  1. Slip bananen i en blender til en velling, hell deretter kanel, pulverisert sukker og bland.
  2. Bryt egget i den søte massen, legg cottage cheese, tilsett mel, kornblanding, og rør deretter intenst.
  3. Varm stekepannen med vegetabilsk olje godt, legg deretter deigen i små porsjoner i den og stek ostekakene på begge sider til de er gyldenbrune.
  4. Brett ferdige produkter i et lysbilde på et stort fat og legg på bordet.

Varm syrniki skal helles med kondensert melk eller flytende honning og inntas til de er avkjølt.

Bananpudding

Bananpudding er en deilig og velduftende dessert uten bakst, hvis tilberedning ikke krever spesiell kunnskap eller god kulinarisk opplevelse. Frukt godbit er perfekt for spesielle anledninger eller vil tjene som et hyggelig tilskudd til te sammen med familien.

Nødvendige produkter:

  • to kyllingeplommer;
  • stivelse - 15 gr .;
  • melk (2,5%) - 0,4 l;
  • en pose vanilje;
  • mel - 25 gr .;
  • to bananer;
  • sukker - 50 gr .;
  • sprøtt informasjonskapsler - 4 stk .;
  • sjokolade chips - 30 gr .;
  • fire mynteblader.


Cooking:

  1. Hell melk i pannen og varm uten å koke.
  2. Rist eggeplommene med en visp og tilsett varm melk (200 ml) til dem, bland.
  3. Hell mel i en kopp, tilsett sukker, stivelse og vanilje, hell den gjenværende melken.
  4. Kombiner melmassen med eggemelkblandingen, sett den på komfyren, og rør om, til den er omrørt. Slå deretter av brenneren, dekk til med lokk og la stå i en time.
  5. Ta voluminøse glass og fyll dem med informasjonskapsler som er brutt i middels biter. Legg så skiver bananer i tynne skiver.
  6. Hell nå informasjonskapslene og fruktfadene med den kokte blandingen og send i to timer i kjøleskapet.

Dessert uten bakst er klar, den må serveres kjølt, pyntet med mynteblader og drysset med knust sjokolade.

Banan under en pels - en deilig og enkel dessert

En elegant dessert til et bankettbord er en banan under en pelsfrakk som kan lages på femten minutter. Retten er ikke bare utrolig deilig, men også veldig nyttig, takket være bruken av naturlige ingredienser.

Påkrevde produkter (per porsjon):

  • rømme med lite fett - 60 gr .;
  • banan - 1 stk .;
  • et stykke smør;
  • cottage cheese - 0,38 kg;
  • kakaopulver - 45 g .;
  • vanilje - på ganen;
  • sukker - 90 gr .;
  • nøtter (hvilken som helst) - 70 gr.


Cooking:

  1. Skrell og legg bananen på en stor tallerken.
  2. Legg cottage cheese i en blender, tilsett sukker, smør og vanilje, slå alle produktene godt.
  3. Dekk bananen med et tykt lag.
  4. Nå må du lage et sjokoladefyll.For å gjøre dette, bland sukker med kakao, hell deretter melk, tilsett smør og sett i brann.
  5. Kok sammensetningen i omtrent syv minutter, og sett den til side og avkjøl når den tykner.
  6. Hell bananen med en sjokoladeblanding under en ostemasse, pynt med nøtteskiver på toppen og sett i kulden i 1,5 time.

Når bananbehandlingen herder, legger du parabolen på bordet og behandler alle tilstedeværende.

Kjeks smelter i munnen

Hjemmelagde kaker, tilberedt med tilsetning av banan, har en utsøkt aroma og en så delikat tekstur som bokstavelig talt smelter i munnen, og etterlater en lett fruktig ettersmak. For å få en deilig og vakker godbit anbefales det å bruke en moden og søt banan, og til å bake, plukke opp små bokser med interessant design.

Nødvendige produkter:

  • banan - 1-2 stk .;
  • honning (ikke tykk) - 23 gr .;
  • Kyllingegg
  • kornet sukker - 48 g .;
  • brus - en klype;
  • mel - etter behov.

Cooking:

  1. Hell honning i en bolle, tilsett et rått egg og tilsett sukker.
  2. Skrell en banan og skjær i små biter.
  3. Kombiner fruktskivene med honningblandingen, legg i en blender og slå til puré.
  4. Hell melet i en pisket masse og elt en tykk deig. Dekk deretter til den med cellofanfilm og send en halvtime til fryseren.
  5. Rull deretter melbunnen i et tynt lag og bruk krøllete former til å skjære ut bakingen.
  6. Legg produktene på en stekeplate, smurt fritt, sett i en varm ovn og stek til gulbrun.

Legg de ferdige kakene på et elegant brett og server med bærsyltetøy, kondensert melk og duftende te.

Pisk opp gryta

En utmerket godbit, ideell for et barnebord, er en gryte med tropiske frukter og meieriprodukter. Retten ser ganske appetittvekkende ut, har en saftig, moderat søt smak, og til og med en nybegynner kokk kan takle forberedelsen.

Nødvendige produkter:

  • kefir - 0,3 l;
  • cottage cheese sweet curds - 2 stk .;
  • semulegryn - 130 gr .;
  • banan - 150 gr .;
  • brus - 3 gr .;
  • Kiwi - 3 stk .;
  • to egg;
  • kornet sukker - 80 g.

Cooking:

  1. Kefir blandet med ostemasse, kast deretter sukker, egg og semulegryn. For å avbryte alle produktene med en mikser.
  2. Skrell kiwi og skjær i sirkler.
  3. Skjær bananen i smale skiver.
  4. Smør formen med margarin, dekk lett med semulegryn og fyll den med halve ostemasseblandingen. Fordel kuttede bananer på toppen og hell over den gjenværende massen.
  5. Dekorer produktet med fruktkiverte kiwi og sett i ovnen med en temperatur på 185 grader.
  6. Stek dessert i førti minutter, skru deretter av ovnen.

Legg den ferdige gryten på et stort fat, kutt i trekanter og bruk sammen med rømme eller hjemmelaget syltetøy.

Charlotte med bananer

En annen enkel oppskrift på en banandessert er en myk og velduftende charlotte med en behagelig smak. For at bakingen skal være spesielt frodig, må du bruke premium mel, som må siktes.

Nødvendige produkter:

  • mel og sukker - 250 g hver;
  • fire bananer;
  • fem egg;
  • brødsmuler - etter behov.

Cooking:

  1. Hell sukker i mikseren, kast eggene og slå til blandingen dobler seg. Deretter må du gradvis tilsette mel, male sammensetningen igjen.
  2. Skjær bananer i tynne skiver.
  3. Prosess bakeplaten med olje, dryss over kjeks og hell halvparten av melmassen. Spred deretter den avskårne frukten og hell den gjenværende deigen på toppen.
  4. Varm ovnen til 180 grader, sett charlotte og ovnen i den til den får en rosa fargetone.

Avkjøl det varme produktet, del det deretter i små biter, dekk til melis og server. Bon appetitt!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: