hoved oppskrifter Koketips Hva du skal lage mat til Halloween (Halloween) - 20 veldig skumle, men deilige oppskrifter

Hva du skal lage mat til Halloween (Halloween) - 20 veldig skumle, men deilige oppskrifter

For at Halloween skal være skummelt, må du ikke bare pynte hjemmet ditt, ha på deg skremmende kostymer, men også tilberede riktig mat! Vi har samlet de mest skumle, men virkelig deilige oppskriftene ett sted, for ikke å pusle på hva vi skal lage mat til Halloween.

Skummel Halloween-mat

Maten som tilberedes til festbordet skal være kjempebra. Hele effekten av ferien vil ganske enkelt forsvinne hvis du serverer en vanlig kake, enkle informasjonskapsler eller en elementær salat.

Den kan lages av vanlig mat, men innrammet i form av heksenes fingre, edderkopper, spøkelser, et blodig hjerte, eller noe lignende.

Flott for å lage søtsaker til Halloween, mastic vil gjøre det. Fra den kan du blende hva som helst. Det selges ferdige i konditorer, eller lages hjemme.

Den enkleste måten å lage mastikk på er å bruke marshmallows.

Alt som trengs er:

marshmallows - ca 200 g;
melis - halv kg;
litt smør.

Det er bedre å velge marshmallows vanlig. I dette tilfellet kan du velge din egen farge, eller bruke matfarging med letthet.

Vi sprer søtheten i en spesiell beholder der den kan varmes opp i mikrobølgeovnen. Vi legger ganske mye olje der. Volumet skal øke flere ganger. Førti sekunder er vanligvis nok, men du kan holde den lenger.

Videre tilsettes pulverisert sukker gradvis til den resulterende masse. Hvis du trenger en spesifikk farge, kan du legge til et fargestoff. Hvis det er behov for flere farger, kan du dele med ønsket antall brikker og elte hver for seg. Bland pulveret gradvis med marshmallows, hell pulveret på bordet slik at det ikke fester seg til hendene. En homogen masse bør oppnås uten flekker og bobler. Prosessen er lang, men verdt det.

Den resulterende mastikken må pakkes inn i film og legges på gulvet i en time for å legge seg. Etter kan du gå videre til figurene.

Fra mastikk kan du mote halloween-stil godbiter. Det kan for eksempel være godbiter på trepinner. Frankenstein-hoder vil se bra ut. De er laget av grønn, svart, brun, hvit og rød mastikk. Hovedtyngden vil være grønn, selve hodet er støpt av det. Hvit trenger bare litt, siden det bare kreves av syne. Rød, du kan lage et arr på pannen. Brun er egnet for hår og kork på ørenivå. Du kan være sikker på at det blir fantastisk.

Du kan dekorere kaker med mastik. Det kan være kaker, bakverk, informasjonskapsler, etc., som takket være fantasien og en liten mengde av denne søte massen vil bli virkelig fantastiske godbiter.

Hvis det ikke er noe ønske om å lage mat i det hele tatt - spiller det ingen rolle! Du kan hamstre på Monster Hands. En slik søt gave blir tilberedt ganske raskt. For å gjøre dette, ta ferdige søtsaker (søtsaker, nøtter, etc.) og legg dem i en plasthanske (som de i alle supermarkeder, i avdelingen for grønnsaker eller bakervarer). Du må binde hånden slik at den er med luft. For å gi en forferdelig atmosfære, kan du legge plast edderkopper inne, eller andre insekter som kan finnes i leketøysbutikker.

Godteri og informasjonskapsler til barn

En lignende oppskrift:halloween cookies

Selvfølgelig venter en slik ferie, mest av alt, på barna, for det er for dem alle disse forferdelige dekorasjonene, godbiter og kostymer. Her er noen alternativer for å lage søtsaker til barn.

Witch's Fingers - Terrifying Cookies

Egentlig kan du gi det et navn selv.

Vi trenger:

3 kopper mel;
200 g smør;
et glass sukker;
et egg;
h. l. ripper;
h. l. salt;
mandler (rå);
syltetøy med rød farge;
kakao.

Smør med sukker må slås til den er frodig. Tilsett egget og bland igjen. Så helles mel, en kultivator og salt ut, hvoretter det igjen blandes.

Hvis du vil gjøre fingrene farget, kan du legge til fargestoff, og bland deigen godt igjen. Dekk den til med filmfesting og sett i kjøleskap i en halv time.

Ovnen varmes opp til 165 grader. Ta deigen ut av kjøleskapet, må du begynne å danne en finger. Mandler blir lagt på tuppen, som om det var en spiker. Ferdige fingre legges ut på en bakeplate med bakepapir.

For å danne et ledd, må du klemme en finger nedenfra og over fra midten.

Fingrene bakes i cirka 15 minutter.

Etter matlaging kan du begynne å dekorere. Ferdige fingre kan smøres lett med kanel eller kakao ved å bruke en børste. Stedet ved neglen kan også spres med syltetøy, for enda større redsel.

Skjelettkaker

Flott idé for feriebakst!

Vi trenger:

smør - 150 g;
melis - 75 g;
eggeplomme - 1 stk .;
mel - 225 g;
en skje kakao;
salt;
protein som er igjen fra egget.

Bland alle ingrediensene unntatt protein. Den skal lage en myk, elastisk deig.

Ikke tilsett melk eller vann, selv om det ser ut til at deigen er tørr!

Sett deigen i en pose og sett i kjøleskapet i en time. Etter, ruller vi det til et lag som ikke er mer enn en halv centimeter tykt. Vi danner figurer av mennesker (du kan også dyr). Vi spredte de resulterende figurene på en stekeplate dekket med papir. Stekes ved en temperatur på 200 grader i ti minutter.

Pisk proteinet til et tykt skum, tilsett litt sukker gradvis i det. Det vil vise seg en deilig krem, som vi vil dekorere skjelettene våre på. Når informasjonskapslene er avkjølt, bruk formen til et skjelett ved hjelp av en konditor sprøyte.

larver

Larver vil være en utmerket godbit for barn. For å gjøre dette, ta en trepinne, sett druer på den, og tegne deretter øynene med sjokolade. Du kan bruke både hvit og svart sjokolade, når du tidligere har smeltet den. Vi gjør øyeeplet hvitt, eleven svart.

Gresskaroppskrifter

Gresskar er en favoritt av festbordet til Halloween. Hvis gjestene ikke ønsker å spise "Witch's Fingers" eller "Baked Skeletons" i det hele tatt, kan du tilby dem gresskarfat.

Fylt gresskar

Denne retten vil kreve små gresskar.

Hva er nødvendig:

lite gresskar per porsjon;
et halvt glass ris;
en kvart kopp rosiner, tørkede aprikoser og svisker;
et halvt glass krem;
ikke fullstendig kunst. en skje honning.

Gresskaret vaskes og den øvre “hetten” med halen kuttes av. Alle frø blir tatt ut. Ris kokes i to. Mens hakkede tørkede aprikoser med svisker, tilsett rosiner og honning i blandingen, og bland deretter godt. Den resulterende massen, sammen med ris, fyller gresskaret, dekk til med en kuttet "hatt" og sett den i ovnen i en time. Vi overholder temperaturen - 180 grader.

Gresskar "Triks av det sicilianske onde"

ingredienser:

gresskar;
hvitløk;
sukker (brunt);
kanel og mynte etter smak;
olivenolje;
eddik.

Vi rengjør gresskaret, skjær kjøttet i små biter. Skjær hvitløken i sirkler og ha i en panne med olivenolje, tilsett mynte, stek. Vi tar ut mynten, tilsett det hakkede gresskaret i hvitløken. Stew, og tilsett de resterende ingrediensene gradvis - en kvist av mynte, eddik, kanel, og bland deretter alt sammen.

Vi dekker alt og lar være i ti minutter. Den resulterende massen må legges i et skrellet gresskar uten "hatt". Du kan strø toppen med sesamfrø. Pynt med reker (valgfritt).

Gresskar Frankenstein

Vi trenger:

gresskar;
honning;
sesamfrø;
nøtter.

Vask og skrell gresskaret. På den ene siden (hvor huden er) kutter vi ut ansiktet, og nærmer oss spørsmålet kreativt. Utklippene skal være dype, og selve gresskar-topografien er så lik ansiktsens omriss som mulig. Gresskar helles med honning og drysses med nøtter. Etter tilberedning kan du drysse sesamfrø.

Original Halloween-mat

Halloween-mat skal være skremmende. Vi foreslår å vurdere noen få enkle og samtidig velsmakende oppskrifter.

Du kan danne en hånd fra kjøttdeig, og legge løkskiver i stedet for negler. Det er bedre å legge et egg til kjøttdeig, slik at det ikke går i stykker, vel og krydder etter smak. Utgangen blir en bakt hånd!
Pølser kan også brukes hvis du vil overraske gjestene med en original rett. De vil tjene som fingeremner. Ringblomster kan lages av mandler eller noe annet. Flere steder må du gjøre snitt i form av bitt, og sette alt i ovnen. Når det er klart, er bittstedene dekorert med ketchup.
Hjernen dannes av kyllingfilet. Neste må du bake dem i ovnen. For å simulere blod kan du bruke soyasaus eller ketchup.

Matlaging Pizza

Den enkleste retten for en slik ferie er pizza. Alt du trenger er bare å dekorere det i samsvar med temaet. Vurder noen skremmende alternativer.

herfra

Vi trenger:

pizzadeig;
mozzarella;
søt pepper;
salami;
ketchup og tomater.

Deigen rulles rundt pannekake, 3-5 mm tykk og dekkes med ketchup. Tomater, paprika og salter skjæres i sirkler. Alt legges vekselvis på kaken. Mozzarella gnir på et rivjern og sprer seg på toppen av fyllet i form av spøkelser. Alt settes i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Øyekast kan lages av oliven.

Med edderkopper

Forbered:

pizzadeig;
ketchup;
oliven;
osten.

Kjevle ut deigen i små sirkler. Smør med ketchup, dryss ost og sett den i ovnen, oppvarmet til 180 grader i 15 minutter. Mens du hakker store oliven i to. Vi vil legge den ene delen i midten av et stykke deig, den andre, kuttet i 6 strimler. Når arbeidsstykkene er klare, sprer vi edderkoppene på den ennå ikke frosne osten. Skiver av striper med oliven vil tjene som ben, hele halvdeler blir kroppen til en edderkopp. Hodet kan lages ved å skjære toppen av oliven.

Fryktelige ansikter

Vi trenger:

pizzadeig;
tomater;
salami;
ost;
ketchup.

Deigen rulles ut i et tynt lag og belegges med ketchup. Vi skjærer salamien i skiver og legger dem på overflaten av pizzaen. Deretter sprer du tomatsirklene og dryss alt med rikelig med ost, slik at overflaten er helt lukket. Vi pynter også med salter. Klipp ut øynene i sirkler. Nesen vil være trekantet. Salamistrimler vil bli en munn. Denne godbiten bakes i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Enkel mat for ferien.

Et enkelt og praktisk alternativ er et buffébord. Vurder flere alternativer for enkle retter som tilberedes raskt og enkelt.

Du kan tilberede deilige spøkelser fra proteiner eller cottage cheese med krem. Cottage cheese, fløte og pulverisert sukker piskes i høyt skum. Hvis du vil ha en proteinbehandling, kan du slå de hvite med pulverisert sukker til et "stående" skum. Deretter bruker du en kakesprøyte, sprer du på en bakeplate med bakepapir i form av en liten erter. Ekorn er bakt i minst en time, ostemasse er litt mindre. Deretter kan godbiter dekoreres ved å lage sjokoladeøyne.
Heksefester er en annen populær forrett. Vi tar saltede sugerør og hard ost. Skjær en stripe med ost i form av en kost, og bind den deretter til et sugerør med grønn løk.
Du kan lage skumle ansikter fra pitabrød. Skjær sirklene. Smør en med ketchup eller majones og dryss over ost. På en annen sirkel i samme størrelse, klipp ut ansiktet. Og legg på toppen av fyllet. Sett i ovnen til osten smelter.
Mumier på puff og gjærdeig vil være den beste godbit på et slikt bord. Vi tar deigen, kuttet i små sirkler, smør med saus eller ketchup, satte to skiver med skiver oliven og dekker overflaten på godbitene våre med striper ost, som om mammaen var pakket inn i stoffet, og etterlater bare øynene. Sett i ovnen i 10 minutter.

Halloween kaker

Halloween-desserter har sin egen plass. Det er viktig ikke bare at de var velsmakende, men også egnet for temaet. La oss vurdere noen interessante og ikke vanskelige alternativer.

Naken kake med øyne

Nakne kaker er godbiter hvis kaker ikke er smurt i sideretningen. Veldig originalt og deilig. Korzhiki kan kjøpes ferdig, eller stek tynne kjeks av liten størrelse.

Til krem er det enklest å bruke kondensert melk og smør. For å forberede deg på 250 ml kondensert melk, tilsett en vanlig pakke med olje og slå alt med en mikser til den er jevn. Del kremen med antall kaker. Mal hver del i forskjellige farger med matfarger.

En hvit sjokoladestang smeltes og fylles i en sukkervarer. Slipp dråper på pergament, som deretter fungerer som øyne. Mens dråpene ikke er frossne i midten, plasser en liten mengde mørk sjokolade eller nøtter.

Smør hver kake med en annen kremfarge. På toppen av kaken lager du avrundede knoller i forskjellige farger. Fest en eller flere til hver. Øynene kan også plasseres i kremenes tykkelse på smurte kaker.

Edderkoppnettkake

Som vanlig kan du til kaker bruke den vanlige kjeksoppskriften, med eller uten kakao.

For å dekorere, må du ta:

et par spiseskjeer melk;
4 ss kakao og sukker.

Uten å koke, varm opp blandingen av ingrediensene ovenfor. Legg glasuren i en kringlepose og tegne en spiral på overflaten av kaken. Deretter forsiktig med en tannpirker trekke fra midten til kantene på linjen, og danner en bane.

Skummel kake

For å tilberede en slik godbit, trenger du brownie kake, og heksens fingre. Hvordan lage fingre, beskrev vi ovenfor. Vi fortsetter med tilberedningen av selve kaken.

Tilsett en klype brus, vanillin og salt i 120 gram mel. I en egen metallbeholder blander du 140 g sukker, 2 ss kakao og fyller alt med vann, kuttes i et glass i tre kvarter. Vi setter på bålet og venter til det koker. Deretter legger du til en bar med sjokolade, brutt i biter og et gram 50 smør. Alle ingrediensene kokes til de er oppløst, og først deretter blir egget tilsatt. Den resulterende massen helles i en blanding av mel. Stekes i ovnen på 180 grader i 20 minutter.

Mens vi koker sjokoladebrikken. 30 g sukker, 15 g kakao og 40 g mel, på spissen av en teskjebland stivelse og veldig lite salt sammen. Tilsett deretter 40 g plommer til blandingen. olje, slip alt til smuler er oppnådd.

For å helle kan du bruke melis eller en smeltet bar mørk sjokolade. Vi tar brownien ut av ovnen, stikker heksenes fingre i den, som om en hånd stikker ut av bakken. Fyll deretter med glasur og topp med smuler. Denne Halloween-behandlingen vil sikkert glede gjestene!

Party Snack Oppskrifter

Snacks er den beste måten å holde gjestene sultne på. Tenk på den mest "forferdelige" av dem.

Edderkopper.

Kok eggene, kutt i to deler og ta ut eggeplommene. Protein vil tjene som basis, eggeplommen kan blandes med hvilken som helst ingrediens, for eksempel bearbeidet ost og hvitløk, eller du kan ganske enkelt med majones. Vi tar store pitted oliven. Skjær i to deler langs. Den ene halvdelen - kroppen til edderkoppen, den andre - er kuttet i strimler for bena. Pynt forretten.

Edderkopper kan også lages av vanlig spaghetti og oliven.

Frukt snacks

For disse godbitene er det nok å ha en haug med bananer, et eple og et kilo mandariner. Vi skjærer bananer i to deler. Vi legger den brede siden på fatet. Opp nærmere kronen lager vi sjokoladeøyne. Bananspøkelser er klare!

Mandariner vil være gode gresskar. For å gjøre dette, skrell dem, og i midten setter vi inn en stripe med grønt eple. Slike gresskar vil dekorere ethvert bord.

Peppersalater

Du kan tilberede favorittsalatene dine og ha dem i skrellede bulgarske pepperkorn. Først i pepper må du kutte ut snuten og kutte av kronen, der halen er. Slike godbiter farger ferien!

Pølsemumier

Kokte pølser kan pakkes inn med ferdig spaghetti, slik at det bare blir rom under øynene. De er forresten laget av sirkler av oliven eller et hvilket som helst annet praktisk produkt.