Når du tenker på hva du skal lage mat fra puff gjærdeig, ta en titt på disse enkle oppskriftene. Blant dem finner du ideer til frokost, middag og en solid matbit.

Puffless Puff Pastry Puffs

Puffless pålegg er veldig enkelt å tilberede. Kanskje dette er den raskeste måten å påføre butterdeig.
1. Rull den avrimede kakeblandingen i et 3 mm tykt lag.
2. Skjær den med en krøllet kniv i små rektangler. Vri hvert stykke i midten, slik at du får en fin bue.
3. Dekk pannen med bakepapir. Legg buer på den kort avstand fra hverandre. Stek dem i 20 minutter ved 180 °.
Varme puffer kan strøs med melis. Så de vil se mye mer appetittvekkende ut.

Deilig Patty-oppskrift

En veldig enkel og elegant idé til frokost vil sikkert heie deg fram før en travel dag.
1. Legg den frosne deigen på bordet på forhånd, og etter at den har smeltet, rull ut et halv centimeter tykt lag fra den.
2. Skjær basen i rektangler. Ha en skje med granulert sukker i midten av hver.

3. Rull de vaskede og plukkede bringebærene i stivelse. Dette er nødvendig slik at paiene ikke "flyter" fra fyllesaften.

4. Ha flere bær på hvert stykke deig, klyp kantene på emnene og legg dem på pergament drysset med mel.
Dessert skal stekes ved 220ºС. Duftende paier for te vil være klare om 20 minutter. De kan pyntes med melis.

Bagels med ost

For tilberedning av bagels er det bedre å bruke harde oster.
1. Isletost bør skjæres i lange pinner. Kjevle ut deigen til et lag med en tykkelse på 4 - 5 mm og skjær i trekanter.
2. Legg ost nær en kant av hvert stykke, dryss den med krydder fra en blanding av italienske urter og pakk trekantene med ruller. Du kan dekke dem til litt egg og pynt med sesamfrø.
3. Bagler skal sendes til en forvarmet ovn. Steketemperatur - 200ºС. En delikat og veldig velsmakende matbit bør tas ut av ovnen etter 15 minutter.

Puff kringle gjær pizza

Fra den ferdige deigen kan du få god pizza. Hovedhemmeligheten med å tilberede denne retten er det nøye utvalgte ingredienser til fyllingen. Prøv å ikke overdrive det med sausen, ellers blir pizzaen for krydret.
1. Vi anbefaler å bruke naturlig tomatpuré i stedet for ketchup. Fortynn den med kokt vann til en tilstand nær flytende rømme. Tilsett salt, sukker og italienske urter etter smak.
2. Kjevle ut deigen til optimal tykkelse (ikke mer enn 1 cm) og pensle med pastasaus.
3. Det første laget satte løk, kutt i halve ringer.
4. Plasser champignonene i andre nivå.
5. Så kan du legge skiver av hvilken som helst pølse eller skinke.
6. De blir fulgt av tomater, skiver i halve skiver.
7. Pizza skal strøs med rikelig med revet hard ost og settes i ovnen i 25 minutter. Parabolen er bakt ved en temperatur på 200 С.

Stek med kjøttdeig i ovnen

Denne oppskriften vil endre ideen din om butterdeig. Det viser seg at de kan være velsmakende, uvanlig tilfredsstillende og ganske lette på samme tid.
La oss lage en pigtail-pai. På deiglaget trenger vi 400 g alt kjøttdeig. Legg til det en spiseskje ketchup og sennep. Smak til med urter til kjøtt, salt.
1. Vi blander kjøttdeig litt slik at det blandes og blir klissete.
2. Forbered ostefyllet i en egen bolle. 150 g hard ost natrium, bland den med hakkede urter, tilsett litt salt og eventuelle krydder.
3. Del et stykke deig i tre lange rektangulære lag og legg dem ved siden av hverandre. På de to ytterpunktene lå "pølsen" kjøttdeig. På midten - bare ostefyll.
4. Koble kantene på hvert lag slik at tre lange, lukkede “pølser” oppnås.
5. Bind dem med en pigtail. Smør kaken med eggeplomme, dryss sjenerøst med frø av hvite eller svarte sesamfrø og legg på en stekeplate. Sett formen i ovnen i 40 minutter ved t = 170ºС.
Før du deler paien i biter, må den få lov til å avkjøles litt.

En kjappe kake med sopp i en langsom komfyr

Denne kaken er med rette klar til å bli et alternativ til middag. Den er ikke bare velsmakende, men også næringsrik, og forberedelsen av den vil ikke ta mye krefter.
For ett lag deig trenger du 300 g champignon, en løk og en pakke med bacon (200 g).
1. Alle ingrediensene må kuttes tilfeldig og stek separat fra hverandre i en oljet panne.
2. Komponentene i fyllet må blandes, saltes og krydres med urter.
3. Legg ned et lag med tint deig på bunnen av multikokeren, lag små sider og kutt av overflødige kanter.
4. Stabla fyllet og strø det over revet ost. Still inn "Baking" -modus og stek paien i 45 minutter.

Tubules - en kake fra barndommen

For å tilberede rørene "som i barndommen" trenger du puffjærfri deig.
1. Den må rulles i et lag på minst 27 cm og deretter kuttes i strimler som er 2,5 cm tykke.
2. Pakk hver stripe rundt en smurt kjegle, fukt med eggeplomme, sett på bakepapir og sett i ovnen i 12 minutter. Kaker tilberedes ved 200ºС.
Det deiligste i denne desserten er krem. Den piskes fra tre proteiner og 150 g sukker. Du kan bruke den spesielle funksjonen til høstmaskin, mikser eller blender. Kremen skal være tykk og tett.
Fjern varme rørene fra kjeglene, og fyll dem med krem ​​når de er avkjølte. Pynt med melis.

Trekanter med cottage cheese

Deigen til trekanter skal deles i like firkanter, og fyllet skal tilberedes fra 200 g cottage cheese og ett egg.
1. Pisk egget. Vi legger igjen en del for å smøre paiene, og legger resten til cottage cheese.

Denne blandingen må søtes ordentlig, fordi selve butterdeigen ikke er søt.

2. På siden av hver firkant, legg litt fyll og koble kantene slik at vi får trekanter.
3. Legg paiene på pergamentet og smør dem med en silikonbørste med et egg.
4. Trekanter skal stekes ved 180º. Steketid er avhengig av ovnens kraft og driftsmodus og varierer fra 12 til 20 minutter.

Ferdiggjorte gjærdeigpuffer

Boller av gjærfri deig kan tilberedes selv av de late. Det kreves ingen anstrengelser for dette:
1. Kjevle deigen til en halv centimeter bred.
2. Skjær tilfeldig i firkanter.
3. Legg litt syltetøy i midten av hvert stykke og tråkk tilbake fra kanten.
4. Lukk halvdelene av bladet og smør de dannede karbonadene med et slått egg.
Stek dem på 200ºС. Antatt tilgjengelighetstid er 20 minutter.

Paier med poteter i en panne

Andelene for disse paiene settes vilkårlig, i henhold til smakene til vertinnen og hennes pårørende.
1. Kok poteter, tøm vannet og mos rotgrønnsakene i potetmos. Tilsett stekt løk og smør.
2. Legg fyllet i midten av rutene med butterdeig og lukk kantene på puffene med en gaffel.
Stek billetten i en oljepanne på begge sider til den er gyldenbrun.

Rask ostekake

Den foreslåtte typen kake kalles rask, ikke fordi den vil være klar om noen minutter, men fordi den gjøres med et minimum av innsats. For fyllingen trenger du et halvt kilo ricotta, tre egg og et halvt glass fløte og sukker. Stryk opp et par skjeer mel.
1. Smørdeig tas som basis. Den ruller i et lag og passer i en kakeform. Små støtfangere skal heve seg over basen.
2. Kremost blandes med egg, fett krem, to ss hvetemel, sukker og en dråpe vaniljeekstrakt. Alt dette blir med en mikser til en luftmasse og helles i en form.
Ostekake stekes i 50 minutter. Steketemperatur - 180ºС. Den ferdige kaken må få stå i kulda.

Rull med bær og kremost

Kjevle ut deigen til rull umiddelbart i et tynt lag.
1. Smør den med en blanding av kremost, for eksempel Philadelphia, med sukker. Vi tar forholdstall etter din smak.
2. På toppen av det første laget legger vi det andre laget av deig. Dryss den med mandelsmuler og fordel et lag bær.
3. Snu rullen og lag små tverrgående kutt på den.
4. Smør overflaten på produktet med et egg og send det til ovnen for å bake ved 190 С. Omtrentlig tid til den er klar - 30 minutter.
Varm dessert kan smøres med smør og drysses med melis.

Puff kringle deigkaker

Fra et kjøpt halvfabrikat kan du veldig raskt tilberede en næringsrik snack. Hjemmelagde kaker vil være veldig relevante i naturen. De er deilige selv når de er kalde.
1. Del deigen i klumper og rull hver og en i et krus. I midten legger du kjøttdeig stekt med løk og tilsett litt revet ost.
2. Klyp kantene på kakene og dann en halvmåne.
3. Stek paiene i en stor mengde smør i en stekepanne på begge sider.
4. Legg de ferdige kakene på et serviett for å fjerne overflødig fett.

Boller med bananer og sjokoladepasta

Puffer fra en gjærfri deig med banan og sjokolade får energi under tedrikking og vil gi helse på dagtid. De tilberedes på få minutter og dempes med sin guddommelige smak.

1. Kjevle ut deigen, som vanlig til paier.
2. Skjær den i rektangler og del hver i mental.Dryss den ene delen, nærmere midten, med kanel, og legg ut et par skjeer med sjokoladepasta på den andre. Legg noen skiver banan på toppen.
3. Lukk konvoluttene, brett dem i to og fest kantene. Gjør noen tverrgående snitt.
4. Sett puffene i ovnen, oppvarmet til 190ºС. Vi skal bake i 20 minutter.
Dryss de ferdige kakene med sukker.

Sjokoladecroissanter til frokost

Selv en bortskjemt søt tann vil like denne desserten. Hva kan være smakligere enn mørt butterdeig kombinert med smeltet sjokolade?
1. Rullet ut kjøpsarkene trenger ikke. Del dem i trekanter. Sett fra 1 kant 1 - 2 segmenter sjokolade og rull croissanter med ruller.
2. Fyll emnene med oljet pergament og sett i ovnen til de er brune. Sjokoladebehandling tilberedes ved en temperatur på 180 С. Det er uvanlig godt kombinert med vaniljeis.
Matindustrien hjelper oss stadig ut, og kompenserer for mangelen på tid med en rekke øyeblikkelig mat. En av dem er butterdeig. Det er ikke noe enklere enn å legge favorittfyllet til det og om noen minutter å tilberede en deilig matbit eller dessert.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: