Antagelig måtte alle en gang overleve forgiftningen. Denne tilstanden i kroppen er preget av svakhet, forstyrrelser i fordøyelseskanalets arbeid, oppkast, kvalme og en generell forverring av trivsel. Derfor, selv når kroppen allerede har kvittet seg med det giftige stoffet, anbefales pasienten å holde seg til et sparsomt kosthold, siden fordøyelsesorganene fortsatt er svekket. Derfor er mange interessert i hva du kan spise etter forgiftning.
Materiell innhold:
Generell ernæring etter matforgiftning
Hensikten med kostholdet er å lette helingsprosessen, mette kroppen med næringsstoffer uten uhøflige effekter på slimhinnene. For å eliminere uønskede mekaniske effekter, skal maten moses, pulveriseres eller raspes gjennom en fin sil. Under ingen omstendigheter bør ernæring overbelaste mage-tarmkanalen, fordi alle krefter bør konsentreres om fjerning av giftige stoffer.
Generelle anbefalinger er som følger:
- I løpet av det første døgnet er det bedre å bare sulte. For å forhindre dehydrering, må du drikke mye.
- All mat må kokes og ha en myk grøtlignende struktur, slik at slimhinnen i fordøyelseskanalen ikke blir utsatt for grov mekanisk påvirkning.
- På andre og neste dag må du spise litt, men ofte - minst en gang hver tredje time.
- Retter skal være behagelige varme - i intet tilfelle brennende varme eller isete. Det er veldig irriterende for slimhinnene.
- De beste tilberedningsmulighetene er dampende, koke, sy.
Du kan komme tilbake til normal ernæring etter omtrent 1 uke, siden utvinningsprosessen er lang.Siden menyen ikke er for næringsrik, og kroppen er svekket, bør offeret under bedring observere sengeleie minst de første dagene. Kroppen skal rette alle krefter nøyaktig til bedring, og all fysisk aktivitet kan forårsake svimmelhet og til og med tap av bevissthet.
Anbefalte voksne produkter
Mange er interessert i hva du kan spise etter matforgiftning for en voksen. Det mest populære kostholdet heter BRAT.
Hver bokstav i denne forkortelsen indikerer navnet på et bestemt produkt på engelsk:
- B er en banan;
- R er ris;
- A - eplemos;
- T - toasts.
Denne menyen anbefales å overholde for eventuelle fordøyelsessykdommer. Disse produktene forhindrer diaré og lindrer irritasjon.
Tillatte produkter:
- potetmos på vannet;
- havregryn og bokhvete;
- revet kokt gulrot;
- vegetabilsk eller kyllingbestand;
- dampet fisk;
- tyktflytende og flytende ris på vann;
- kjøtt med lite fett i form av souffle.
Det er bedre å ta korn ikke fra fullkorn, men fra bearbeidet og hakket ("gjort"). De første 3 dagene skal korn være tyktflytende, og det er bedre å slipe dem gjennom en sil eller male til en puretilstand.
Men selv tillatt mat kan bare tas i minimale mengder - et par skjeer. Kroppen er fremdeles ikke i stand til å fordøye en stor mengde mat.
Etter 3-4 dager må fermenterte melkeprodukter, korn, frukt inkluderes i kostholdet, noe som vil bidra til å gjenopprette tarmens mikroflora.
Hva kan jeg spise etter å ha forgiftet et barn
Hos barn forekommer forgiftning oftere i sammenligning med voksne og ikke så mye på grunn av mat av dårlig kvalitet, men på grunn av brudd på hygienegler og pirrende fingre i munnen. Mammaer er ofte interessert i hva et barn kan spise etter forgiftning. Hvis babyen, med unntak av fôring, fortsatt ammer, bør menyen bare lages av en lege.
Den første dagen trenger barnet å tilby bare en rikholdig drink.
Så, hvis han føler seg tålelig og sulten, kan du tilby lette måltider:
- bakte epler;
- risgrøt;
- grønnsaksbuljong;
- nudelsuppe;
- potetmos på vannet;
- kylling buljong;
- blomkål;
- kyllingbryst.
Ris anbefales alltid for forgiftning. Den absorberer alle giftstoffer godt, og buljongen omslutter de irriterte veggene i slimhinnen forsiktig.
Drikker etter forgiftning
Drikkemodus er hovedbetingelsen for rask gjenoppretting. Den første dagen er det bedre å drikke bare vann eller saltvann apotekløsninger.
De beste drikkene:
- svak grønn te;
- tørket fruktgelé uten søtstoffer;
- rosehip buljong;
- mineral eller kjølt kokt vann;
- sterk risbuljong;
- urteavkok (mynte, salvie, kamille, kalendula). Du kan brygge enkeltvis eller i kombinasjon.
Men kaffe, kakao, all juice, varm sjokolade, te, Coca-Cola og alkohol er ikke verdt å drikke. Søtede drikker, melk irriterer bare mageslimhinnen.
Hvis offeret føler seg virkelig dårlig, må han legge isbiter i munnen og be ham om å suge dem konstant. Dette vil bidra til å forhindre dehydrering.
Forbudte produkter
Ikke alle produkter kan konsumeres av personer som har fått forgiftning.
Forbudte produkter:
- røkt kjøtt;
- egg (for tung mat);
- pølser;
- honning;
- fett;
- hele frukt og grønnsaker som ikke har gjennomgått varmebehandling;
- eventuelle søtsaker;
- helmelk;
- hermetikk;
- baking;
- bønner, erter, bønner (provoserer flatulens);
- celle- og perlekorn (for grovt);
- alle fete, tunge, salte og stekte matvarer.
Som du kan se, inkluderer forbudte matvarer de som forårsaker flatulens og er for aggressive for en svekket mage.
Hva du skal spise etter alkoholforgiftning
Etter alkoholforgiftning lider mange av et bakrus-syndrom, der det er nødvendig å opprettholde minst litt kroppsstyrke. I løpet av det første døgnet må du generelt avstå fra å spise, drikke mye og ta adsorbenter.Med tyngde i magen er det lurt å fremkalle oppkast for å frigjøre det fra unødvendig innhold. Det anbefales også å drikke et avføringsmiddel for å rense tarmene.
Tillatte produkter den andre dagen:
- kjeks;
- informasjonskapsler "Maria" eller "Zoologisk";
- bokhvete og ris på vannet;
- dampkjøtt og fiskekaker;
- frukt og grønnsaker mousses.
Men hvis aversjonen mot mat vedvarer, trenger du ikke å tvinge deg selv til å spise med makt, noe som betyr at magen ennå ikke er klar til jobb.
På den tredje eller fjerde dagen i menyen kan du gradvis legge til slike retter:
- cottage cheese gryterett;
- kjøtt buljong;
- grønnsaksavkok;
- kokte poteter;
- braisert lever;
- lette salater av grønnsaker og sjømat.
Disse produktene vil bidra til å raskt fylle ut mangelen på nyttige elementer.
Gjenopptakskost etter forgiftning og oppkast
Etter forgiftning og oppkast bør man velge spesielt nøye valg av meny for ikke å skade det allerede ødelagte fordøyelsessystemet. For å stoppe oppkast av oppkast, får pasienten saltvann. Hun er beruset ofte, men litt etter litt i slurker.
Tillatte måltider:
- en halv porsjon flytende potetmos uten melk og rømme;
- et halvt glass lett kjøttbuljong;
- litt flytende ris eller bokhvete grøt på vannet uten melk og salt;
- hjemmelagde kjeks med te (uten søtningsmiddel).
Du kan ta mat bare hvis det ikke er motvilje mot det, ellers vil det ganske enkelt ende med nok en oppkast av oppkast. Når trivselen din forbedres, kan du gradvis introdusere andre matvarer for å diversifisere og styrke styrken.
Hvordan introdusere nye produkter
Nye retter skal legges inn på menyen med forsiktighet og gradvis. Ikke mer enn 2 nye matvarer er tillatt på en dag, med delene som er små. Hvis helsen din ikke forverres, har kroppen reagert normalt på den foreslåtte maten, og neste dag kan porsjonen økes.
For å gjenopprette tarmens mikroflora, etter bedring, anbefaler leger å ta et kurs med probiotika og enzympreparater for å forbedre fordøyelsen.
For å forhindre forgiftning, må du følge disse forholdsreglene:
- overholde renslighet og alle hygieniske standarder under matlaging;
- Ikke bruk utgåtte produkter.
- forhindre kjæledyr på kjøkkenet og spisestuen;
- bruke forskjellige kjøkkenapparater for å skjære kjøtt, fisk og brød;
- lagre mat i lukkede containere på et kjølig sted, mens rå skal ligge atskilt fra ferdige;
- vask hermetikk med varmt vann og oppvaskmiddel;
- utsatt mistenkelig mat for grundig varmebehandling ved høye temperaturer;
- Forsøk alltid å kun bruke kvalitetsmat og vann.
Overholdelse av disse enkle reglene vil bidra til å unngå en så ubehagelig tilstand som forgiftning.