Hvis du liker å knase på noe velsmakende, er det ikke nødvendig å løpe til butikken for dette. Tross alt kan du lage chips i mikrobølgeovnen! Og fra en rekke produkter.
Materiell innhold:
Klassiske chips
Potetgull i henhold til denne oppskriften lages ikke bare raskt, men bruker også et minimum sett med ingredienser. Ingen olje eller andre tilsetningsstoffer er nødvendig.
Nødvendige komponenter:
• krydder og urter etter din smak;
• 300 gram poteter.
Matlagingsprosess:
1. Det er enkelt å lage potetgull hvis du har mikrobølgeovn. Skyll potetene veldig godt. Du kan rengjøre den, eller du kan la den ligge med huden.
2. Skjær knollene så tynne som mulig i tynne sirkler, for dette er det best å bruke spesialverktøy eller et rivjern. Om mulig skal tykkelsen på hver sirkel være mindre enn en millimeter.
3. Plasser emnene på bakepapir eller i en passende beholder, men da skal den smøres litt slik at flisene ikke fester seg.
4. Forsikre deg om at strømmen til apparatet er satt til 700 W, legg flisene som er lagt ut i ett lag i det, og la koke i ca 3-5 minutter. Så snart du ser at de blir mer brune, må du straks komme ut.
Matlaging fra bananer
Vet du ikke hva som ville være så interessant å lage mat? Les deretter hvordan du lager bananchips i mikrobølgeovnen. Uvanlig, sunt og viktigst - deilig.
Viktige ingredienser:
• kanel etter din smak;
• flere bananer;
• en skje vegetabilsk olje.
Matlagingsprosess:
1. Uskrellede bananer legges i en panne, hell vann, vent til innholdet koker og la koke i omtrent 10 minutter.
2. Når frukten er avkjølt, fjerner du skinnet forsiktig fra dem og skjær i tynne sirkler.
3. Vi legger dem i en beholder som kan brukes i mikrobølgeovnen, dryss over kanel, hell en liten mengde olje og la koke i 8 minutter ved maksimal kraft. Vær oppmerksom på at skivene må snus hvert andre minutt.
Hvordan lage gulrøtter
En annen måte å lage fancy hjemmelagde chips. Nå kan du knase og ikke bli fett, for de kommer fra gulrøtter!
Viktige ingredienser:
• 1 ts vegetabilsk olje;
• krydder etter ønske (for eksempel salt, pepper, Provence-urter);
• 3 til 4 gulrøtter.
Matlagingsprosess:
1. Gulrøtter må vaskes veldig godt, rengjøres helt for skitt, for til oppskriften brukes den sammen med huden.
2. Skjær den med en skive eller et spesielt rivjern i skiver med en tykkelse på ikke mer enn to millimeter.
3. Legg dem på et fat med pergament, smak til med utvalgte krydder, olje litt og sett i mikrobølgeovnen i omtrent 10 minutter, og skru på kraften på 800 watt.
4. Når du steker for første gang, er det best å observere parabolen - så snart flisene blir mørke, kan de tas ut. Dryss den tilberedte snacks med krydder igjen, så kan du servere.
Apple-sjetonger med mikrobølgeovn
Viktige ingredienser:
• ca 500 gram epler.
Matlagingsprosess:
1. Skyll frukten veldig grundig, tørk den eller tørk den med papirhåndklær.
2. Del frukten først i to, fjern kjernen og bruk deretter et spesielt rivjern til å skjære dem i tynne skiver.
3. Sett ledningsstativet i mikrobølgeovnen, sett epleemnene på det og hold i omtrent 8 minutter med en effekt på 800 watt.
Sjetongene kan virke myke til å begynne med, men vent til å kjøle seg, så ser du hvor sprø de blir. Om ønskelig kan du strø dem med sukker eller kanel.
Osteoppskrift
Viktige ingredienser:
• krydder og urter basert på smakspreferanser;
• cirka 300 gram hard ost.
Matlagingsprosess:
1. Mal osten på et fint rivjern, bland det med de valgte krydderne.
2. Oppvask, som kan brukes i mikrobølgeovnen, dekket med pergament.
3. Du kan smøre papiret lett med olje for å forhindre nøyaktig at varm ost fester seg til det.
4. Vi sprer tortillaene fra revet ost på den forberedte overflaten, mens vi holder litt avstand mellom dem.
5. Vi sender emnene til mikrobølgeovnen i bokstavelig talt 30 - 40 sekunder, og setter strømmen til 800 watt.
6. Vi venter på at de skal kjøle seg, holde seg godt og komme seg ut. Server en slik matbit med litt saus.
Fra tynn armensk lavash
En lignende forrett finner du i butikkhyllene, men som oftest lages den med tilsetning av forskjellige stoffer som knapt kan kalles nyttige, så det er mye bedre å lage lavash chips på egen hånd.
Viktige ingredienser:
• en spiseskje olivenolje;
• eventuelle krydder, urter og krydder etter din smak. Du kan bruke revet ost, friske urter, hvitløk;
• 1 - 2 ark tynt pitabrød.
Matlagingsprosess:
1. Skjær først pitabrødet i små rektangulære, trekantede eller diamantformede biter.
2. Bland olivenolje med de valgte krydderne og eventuelle andre tilsetningsstoffer du bestemmer deg for å lage mat.
3. Denne blandingen er fylt med alle bitene med pitabrød. For å gjøre dette, bare smør dem.
4. Legg bitene på en tallerken dekket med pergament og hold dem i mikrobølgeovnen i ca 3-5 minutter ved 800 watt.Det anbefales å sjekke statusen til sjetongene med jevne mellomrom, hvis du fortsatt ikke vet hvor lang tid det vil ta enheten din å tilberede en slik matbit.
Mikrobølgeovn Lav-kalori chips
Hjemmelagde potetgull i mikrobølgeovnen uten olje kan selvfølgelig betraktes som lette sammenlignet med det vi kjøper i butikker. Men du kan tilberede en veldig kalorifattig snack, for eksempel fra courgette.
Nødvendige produkter:
• en middels squash;
• eventuell krydder for å forbedre smaken.
Matlagingsprosess:
1. Skyll courgette godt, ikke fjern skallet, en forrett er ferdig med den.
2. Skjær grønnsaken veldig tynt. Du kan bruke en kniv, men det er best å gjøre det med et spesielt rivjern, fordi jo tynnere skivene er, jo raskere koker de og blir sprøere.
3. Dekk mikrobølgeovnbrettet med pergament, eller bruk en flat plate.
4. Sett courgetteskiver på litt avstand fra hverandre, dryss godt med krydder og kok i 5 til 15 minutter med en effekt på 800 watt. Den nøyaktige tiden avhenger av enheten, og den kan bare bestemmes empirisk.
rødbeter
Viktige ingredienser:
• en klype malt svart pepper;
• 1 ts vegetabilsk olje;
• en stor eller to mellomstore rødbeter.
Matlagingsprosess:
1. Grønnsaken frigjøres fra huden, vaskes godt og tørkes for eksempel med papirhåndklær.
2. Bruk en skarp kniv eller et spesielt rivjern til å gjøre rødbeter til tynne skiver.
3. Legg dem på en tallerken dekket med pergament eller et mikrobølgeovn i glass, belegg med litt vegetabilsk olje og dryss over svart pepper. Om ønskelig kan du tilsette andre krydder.
4. Stek i to minutter ved 800 watt, vend deretter hver arbeidsdel og hold i mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter. Etter at sjetongene er avkjølt litt, kan de overføres til en annen beholder.
Chips i mikrobølgeovnen er veldig rask og velsmakende. Det er ikke nødvendig å bruke penger på en dyr og skadelig snack. I tillegg kan de gis til barn.
