Hvordan bite whisky og hvordan drikke den - alkoholetikette

Kulturen ved å bruke dette ganske dyre produktet er ikke kjent for alle elskere av en alkoholholdig drikk. Ofte er folk rett og slett ikke tilstrekkelig klar over hvordan de skal bite whisky og hvordan de skal drikke ordentlig. Etiketten tatt i bruk av smaksmakerne har ingenting å gjøre med teknikken som "vandret" fra skjermbildene i Hollywood-filmer, derfor anbefales det å kjenne til flere uunnværlige regler for prosessen med å bruke en luksuriøs alkoholisk komposisjon.

En liten historie med en sterk drink

Ordet "whisky" i oversettelse fra keltisk betyr "levende vann". Men for forfatterskap av opprinnelse, har to land kjempet i århundrer - Skottland og Irland. Og hver av dem tilskriver seg selv opprettelsen av whisky.
I følge den skotske versjonen ble produksjonsteknologien til "skotsk tape", mens ballen kalte drikken i denne tilstanden, lånt fra misjonærer. Den første omtale av dette produktet stammer fra 1494.

I følge den irske versjonen ga St. Patrick dem en helbredende komposisjon. Opprinnelig lignet en sterk alkoholholdig drikk på moonshine, siden den ble konsumert umiddelbart etter destillasjon.

Alkoholetikette

Whisky er et helt uavhengig produkt, som er vanlig å drikke både på hverdager og ved spesielle anledninger. Den inneholder aldehyder og fuseloljer, som gir limbåndet en spesiell unik smak.

Hva biter whisky

Utvalget av retter som serveres med en så sterk alkoholholdig drikke avhenger direkte av de rådende nasjonale tradisjonene.

• I Irland er det ikke vanlig å avle whisky med flytende komponenter. Og for appetittvekkere til å ta bånd, ifølge de urbefolkningens innbyggere i landet, er bakt vilt, sjømat (spesielt østers) og mør rød fisk mer egnet.
• Men befolkningen i Nederland anser det som mulig å drikke alkohol bare ved spesielt høytidelige hendelser. Forrett serverer kulinariske delikatesser: kjøttretter med tørket trøffelsaus.
• Whiskyelskere fra USA og Canada foretrekker å avle Scotch Coke og drikke den sammen med mørk sjokolade eller frukt.
• I Russland er denne alkoholen lik styrke som vodka, og derfor velges forrett i henhold til den tradisjonelle drikken. Det kan være alle slags salater, oster, bakte poteter, fisk eller kjøttretter.
• Innbyggere i Skottland anser det som nødvendig å fortynne Scotch-tape med brus. En sterk drikke serveres ved bordet med fete bibler i soppsaus eller med andre like næringsrike retter.

En forrett for whisky avhenger faktisk direkte av individets behov til en person, fordi alle velger hva de skal spise denne eldste drikken med.

Innmatningstemperatur

Smaken av alkohol avhenger av temperaturen der den serveres.
Svært ofte fortynnes whisky med cola, brus eller isbiter. Dette alternativet er i de fleste tilfeller etter smaken av kvinner. Med denne teknikken får damer muligheten til å regulere styrken til alkohol. I dette tilfellet blir tilførselstemperaturen ikke observert, siden andre kalde komponenter er til stede i klebebåndet.
Men de sanne kjennere av den delikate smaken av whisky drikker alkohol av høy kvalitet i ufortynnet tilstand. Med denne metoden er det ønskelig å opprettholde den nødvendige verdien på -18 ° C. Hvis whiskyen blir presentert som overopphetet, gir duften av drikken av med alkohol, men den altfor kalde sammensetningen mister sin sanne smak.

Nylig er temperaturen på en edel væske regulert av spesielle steiner, som tidligere er holdt i kjøleskapet.

Hva skal være et glass

Like viktig er spørsmålet om hva du skal drikke whisky fra.

For dette er det en spesiell rett.

• Ufortynnet limbånd brukes fra vippebryteren - et bredt glass med en nødvendigvis tyket bunn. Veggene på beholderen kan være glatte eller med ansikter.
• Kjennere av skot tape vil foretrekke å drikke sin favorittdrink fra et glass glencairn, som har form som en tulipan på et tykt, kort ben.
• Det er bedre å prøve whisky med cola eller andre tilsetningsstoffer fra tynnveggede vinglass på et elegant kort ben.

Bruken av klebebånd innebærer bruk av slike typer briller som sniffer, tulipan.

Hvordan drikke det

Det er tradisjon for å drikke denne utsøkte alkoholholdige drikken, og følge følgende uunnværlige prinsipper:

• Til å begynne med må du inspisere whiskyen, legg merke til skyggen av skotsk tape, som kan være fra halm til mørkebrun.
• Deretter bør du evaluere aromaen i sammensetningen. For å gjøre dette blir glasset med drikken litt oppvarmet i håndflatene, slik at lukten blir fullstendig avslørt. Det er i dette øyeblikket man absolutt må inhalere duften som drikkes ut, føle tilstedeværelsen av malt, fiken, nøtter.
• I neste trinn er det meningen at du skal ta en slurk, et øyeblikk for å holde væsken i munnen, for å sette pris på smaksbuketten. Først da får whisky lov til å svelge, lytt til sensasjonene som har oppstått.
• I følge etiketten, når de er ferdig med å drikke alkohol, griper de ikke umiddelbart, men nyter gleden.
• Drikkeprosessen eliminerer bruken av halmrør.

Det er en annen viktig nyanse - en forrett skal ikke forstyrre smaken av alkohol.

Populære cocktailoppskrifter

Det finnes et stort antall utmerkede komposisjoner, som inkluderer limbånd, og hver av dem er originale på sin egen måte.

I dette avsnittet vurderer vi de mest populære variasjonene i vår tid:

1. "Apple glamour" er en fortryllende cocktail. Glasset fylles til randen med isbiter, 45 ml bourbon, 140 ml eplejuice helles i det, blandingen blandes grundig. Oppvasken er dekorert med en epleskive.
2. “Blod og sand” - denne komposisjonen ble oppfunnet i 1930. Ta 25 ml limtape, kirsebærlikør, appelsinjuice, vermouth. Alle komponentene kombineres i en shaker med is.Innhold helles i whiskyglass.
3. “Mint Mix” - en slags drikke som gir ekte glede med sin unike smak. 35 ml limtape, 18 ml peppermynsevæske, 35 ml mineralvann uten gasser tilsettes glasset med is, komponentene blandes.
4. “God helse” - denne cocktailen er beregnet på sterkere kjønn, siden den hovedsakelig består av sterk drikke. Blandet i en shaker 23 ml rom, 23 ml kirsebærlikør, 23 ml whisky, 23 ml dramabøy. Noen få isbiter tilsettes den resulterende drikken.
5. Whisky Sauer er den vanligste kombinasjonen i Canada og USA. Ta 45 ml limtape, 25 ml sitronsaft, 18 ml søt sirup. Alle komponentene blandes i en shaker med 35 g is. 4–5 dråper rød bordvin tilsettes den ferdige drikken. Før servering er cocktailen dekorert med kalkskall.
6. "Irsk kaffe" - en drink fordelt over hele verden. Den tilberedes fra 45 ml whisky, 80 ml filtrert vann, 10 ml sukkersirup, 25 g malt kaffebønner, 45 ml tung krem. Til å begynne med blir det brygget kaffe, teip, sirup blir introdusert i den. Komposisjonene er kombinert, pre-pisket krem ​​legges på toppen.
7. "Manhattan" - i følge tradisjonen, så ble denne cocktailen oppfunnet av Churchills mor. 25 ml aprikos og appelsinjuice blandes i en shaker med tilsetning av 25 ml whisky. Drikken helles i et glass, hvor kanten er dekorert med kirsebærbær.
8. “Whisky med en kremet smak” - en representant for et svakt felt vil like en lignende cocktail på grunn av tilstedeværelsen av en litt sukkerholdig smak. 130 g vaniljeis, 8 ml sukkersirup, 55 ml whisky kombineres i en blender. Blandingen helles i et vinglass, dekorert med en skive mørk sjokolade.
9. "Whisky på russisk" - en drink med en syrlig smak. Består av 23 ml limtape, 23 ml martini Bianco, 7 ml hvetevodka. Etter å ha fylt glasset med en velduftende blanding, blir kanten av glasset behandlet på en spesiell måte, drysset med sukker.
10. “Med melk” - en drink som er lett å drikke, siden et meieriprodukt demper alkoholens bitterhet. Løs opp 16 g kornet sukker i 20 ml kokende vann til matlaging. 7 isbiter settes i risteren, som helles med kokt kjølt sirup. 58 ml melk og 58 ml whisky tilsettes også her. Rist innholdet i 15 sekunder. Cocktailen helles i et voluminøst glass sammen med nykvernet muskatnøtt.

Hver kjenner av den presenterte drinken bestemmer hva han skal drikke whisky med og hvordan man kan nyte den, avhengig av personlige ønsker og sensasjoner. Tross alt, hvis en person ikke tåler østers, nemlig at de tradisjonelt serveres med skotsk tape, er det ingenting som hindrer deg i å erstatte slik sjømat med din favorittrett.