Guelder-rose representerer en busk som er opptil 4 m høy. Tilhører en familie av kaprifol. Fruktene til viburnum er knallrøde, små i størrelse, har en sødmende søt og syrlig smak med en bitter smak. Hva er nyttig viburnum? Denne planten har bevist seg innen folkemedisin. Med det blir folk kvitt en rekke sykdommer. Det takler ganske alvorlige problemer så godt at til og med offisiell medisin, noen ganger, vender seg til dette naturlige middelet.
Materiell innhold:
Den kjemiske sammensetningen av viburnum
Fruktene er mange sunne stoffer. I sammensetningen kan du finne et bredt utvalg av vitaminer og mineraler, essensielle oljer og mye mer. Kaloriinnholdet i bæret er lite, hundre gram utgjør bare 28 kcal.
Bær, blader, røtter inneholder:
- harpiks;
- saponiner,
- glykosider,
- tanniner;
- flobafeny;
- phylloquinone;
- pektiner;
- essensielle oljer;
- tanniner;
- flyktige;
- iridoidglykosider;
- sukker;
- syrer: eddik, maursyre, linolsyre, smørsyre, isovalerian, nylon, cerotinic;
- vitaminer: A, C, E, P, K;
- Mineraler: kalium, magnesium, sink, jern.
Generelt er viburnum foran sitrus når det gjelder vitamin C og jern.
Nyttige og medisinske egenskaper til viburnum
For terapeutiske formål, bruk bark og bær. Bær har en tonic effekt.De stimulerer arbeidet i hjertet og blodårene, hjelper til med hypertensjon, og senker blodtrykket perfekt. De forbedrer blodkoagulasjonen, og brukes derfor til kutt, sår, tannkjøttbehandling, tung menstruasjon. Viburnum bær er et godt antiseptisk middel, så de kan brukes under forkjølelse. Lett situasjonen med magesår, både mage og tolvfingertarmen. Rens kroppen perfekt, da de er et utmerket vanndrivende og koleretisk middel.
Barken høstes i april-mai, i løpet av sapstrømmen. Avkok fra barken eliminerer spasmer, beroliger nervene. Dette påvirker positivt arbeidet i det kardiovaskulære systemet, spesielt med hypertensjon. De har antibakterielle egenskaper og øker tonen i livmoren. Hjelp perfekt med å stimulere mage-tarmkanalen, lindrer hemoroider.
Vanligvis anbefaler leger å bruke folkemedisiner laget av viburnum for forskjellige ødemer, for å normalisere leveren, og spesielt med blødning, spesielt livmorblødning, etter fødsel, med overdreven menstruasjon. De gunstige egenskapene til viburnum er med på å gjenopprette immunitet etter en alvorlig sykdom eller operasjon.
Symptomer på hvilke sykdommer lindrer?
Kalina har en uttalt positiv effekt ved en rekke sykdommer:
- Smittsom og forkjølelse - reduksjon av de viktigste symptomene, antiseptisk effekt, har en febernedsettende effekt, øker immuniteten, eliminerer symptomene.
- Kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen og deres forverring, behandler og påvirker leveren gunstig, siden det har en koleretisk effekt.
- Hjerte- og karsykdommer - ikke bare lindrer symptomene, men har en terapeutisk effekt.
- Diabetes - senker blodsukkeret.
- Menstruasjon og overgangsalder - reduserer ubehaget betydelig.
- Blødning av forskjellig opprinnelse - blod koagulerer raskt.
- Ødem, nyresykdom - har en mild vanndrivende effekt.
- Hudlesjoner - eliminerer infeksjonen, lindrer betennelse og rødhet, leger brannskader.
Dette er interessant:god chilipepper
Viburnum juice: fordeler og skader
Viburnum juice brukes oftest mot forkjølelse og hoste. Fra medisinens synspunkt er dette det sikreste middelet. Naturlige antibiotika og tanniner stopper aktivt symptomene på forkjølelse, og vitaminer og mineraler øker immuniteten, og får kroppen til å bekjempe sykdommen aktivt. Fordelene med viburnum i behandlingen av virusinfeksjoner er derfor åpenbare.
Effektiv juice av viburnum ved følgende sykdommer:
- Tonsillitt og faryngitt. Metode for bruk - drikke. Viburnum juice dreper samtidig sykdomsfremkallende bakterier, lindrer hevelse i halsen, halsen og nasopharynx.
- Tannkjøttsykdom, stomatitt. Påføringsmåte - skyll. Det lindrer betennelse i tannkjøttet og munnslimhinnen, reduserer smerter.
- Hudbetennelser - koker, abscesser. Påføringsmåte - kremer. Koken åpnes raskere, huden blir klar, betennelsen går raskere.
Oppskrifter med viburnum i tradisjonell medisin
De legende egenskapene til viburnum i folkemedisinen brukes aktivt for å bli kvitt alle slags plager. Her er de mest effektive og tidstestede oppskriftene:
Hypertensjon - Viburnum juice med honning
Et kilo bær vil kreve et glass vann og sukker, samt to spiseskjeer honning.
Du må knuse bærene slik at saften dukker opp. Sil puréen og press ut væsken. Hell den gjenværende massen med vann og kok opp i omtrent 5 minutter, og sil deretter. Bland den pressede saften og kompoten. Tilsett honning og rør godt. Gi et lite insister.
Det kreves å bruke blandingen tre ganger om dagen i et par spiseskjeer en halv time før du spiser.
Kardiovaskulære problemer - kvass fra viburnum og rødbeter
Tre kilo vann vil kreve et kilo frukt av viburnum og rødbeter, et glass honning.
Kok viburnum i en liter vann. Mal rødbeter på et rivjern og stek også i en liter vann.Kombiner deretter et avkok av rødbeter og viburnum og tilsett honning. Kok opp denne blandingen, og hell den deretter i glassbeholdere etter avkjøling og oppbevar i kjøleskap. Dette verktøyet vil hjelpe til med å rense blodkar og lindre kramper.
Forkjølelse - te med viburnum
Rivet viburnum med sukker, en eller to teskjeer, tilsett varm te og drikk tre ganger om dagen. Dette verktøyet vil bidra til å redusere temperaturen og fjerne ubehagelige symptomer, øke kroppens motstand mot influensa eller annen forkjølelse.
Hoste, bronkitt - honning med viburnum
To ss honning vil kreve to ss frukt av viburnum. Varm opp honning i vannbad til det er varmt. Tilsett deretter mosede bær til det og bland. For å få infusjonen, må du forsiktig tildekke for å holde varmen, og la dette middelet modnes i seks timer.
Bruk opptil fem ganger om dagen for en teskje eller en spiseskje, avhengig av kroppens tilstand, og ikke glem å kontrollere blodtrykket. Hvis indikatorene er under det normale, må du slutte å ta midler en stund.
Emner med bær for vinteren
Viburnum kan tilberedes for vinteren på forskjellige måter, slik at du når som helst ikke bare kan bruke bæret til behandling, men også diversifisere de "kjedelige" vinterrettene. Selv en sunn person i den kalde årstiden trenger å opprettholde helsen ved hjelp av naturlige vitaminer, noe som styrker immuniteten.
frysing
Frysing. En av de beste måtene å tilberede viburnum på vinteren og bevare alle næringsstoffene i den, er frysing.
Det er to måter å gjøre dette på.
- Fjern bærene fra kvistene, fordel dem i et tynt lag på et treskjærebrett, og frys deretter. Hell de frosne bærene i en plastpose, og sett dem deretter i fryseren for lagring.
- Klynger med bær skal legges i containere eller poser for frysing og sendes til fryseren.
Hermetisk juice
En annen måte er å tilberede saften av viburnum. En kilo frukt skal vaskes godt under rennende vann. Hell deretter i en emaljert panne, tilsett en liter vann. Kok dem til de er myke.
Deretter skal bærene helles i osteklut og klemmes. Deretter skal saften som er oppnådd få et par timer få hvile. Tilsett deretter to hundre gram sukker og varm den resulterende saften. Sukker skal dispergere fullstendig i væsken. Etter å ha avkjølt litt væske, sil du saften. Deretter, for å fullføre konserveringsprosessen, er det nødvendig å varme den igjen, nesten til koke, og hell den umiddelbart i steriliserte glassbeholdere og rull den opp.
Viburnum, moset med sukker
Plukk frukt, vask, vent til vannet tappes. Mal deretter i en blender eller kjøttkvern, og vend dem om til potetmos. Nå bør du tørke den resulterende massen gjennom en sil slik at potetmos blir homogen. Et kilo sukker tilsettes syv hundre gram potetmos. Elt mye moset frukt slik at sukkeret er helt oppløst. Lagret potetmos i kjøleskapet, i steriliserte krukker.
Kontraindikasjoner for bruk av viburnum
I tillegg til nyttige egenskaper, kan viburnum bær ha en negativ effekt på kroppen under graviditet og blod, utsatt for økt koagulering, trombose. Et totalforbud er for allergier.
Dette er de viktigste kontraindikasjonene, men det er noen flere advarsler:
- Økt surhet og den resulterende kroniske gastritt. Du kan bruke viburnum, men i små doser og bare med remisjon. På tidspunktet for forverring av disse kroniske sykdommene er det umulig å spise viburnum i mat, drikke juice.
- Magesår og tolvfingertarmsår. Kalina tillates brukt i små doser, men alle folkemedisiner er kontraindisert, hvor det er kombinert med honning.
- Hypotensjon. I dette tilfellet bør bær av viburnum ikke konsumeres, siden det nettopp bidrar til å senke blodtrykket. Det er bedre å vente til trykket stiger og stabiliseres.