For tiden er mer enn 400 varianter av løk kjent. Å være helt upretensiøs, dyrkes den overalt og brukes aktivt ikke bare til å lage forskjellige retter, men også i alternativ medisin for behandling av mange sykdommer. Vurder hva som er nyttig løk for menneskekroppen, og hvordan den brukes til helsemessige formål.
Materiell innhold:
Hva er nyttig for løk for menneskekroppen
Alle varianter av løk er rike på sporstoffer som vitamin A, B, C, E, så vel som folsyre og askorbinsyre. Kroppen trenger disse stoffene for å fungere normalt. Samtidig varierer løkkalorier, avhengig av variasjon, fra 45 til 60 kcal for hvert hundre gram av produktet.
Vurdere de gunstige egenskapene til løk avhengig av type.
løk
Når du tenker på hvor nyttig løk, er det bare å ta hensyn til hvilken effekt denne grønnsaken har på kroppen:
- styrker immunforsvaret;
- forhindrer anemi;
- gjenoppretter metabolske prosesser;
- normaliserer arbeidet i hjertet og blodkarene;
- stimulerer hjernens funksjonalitet;
- styrker bein og tannvev;
- sikrer den normale funksjonen i leveren, nyrene og skjoldbruskkjertelen;
- har en antioksidant effekt;
- lindrer betennelse;
- kjemper mot svulster;
- utvider blodkar.
I tillegg til intern bruk, brukes løk eksternt. Saften til denne sunne grønnsaken har en positiv effekt på tilstanden til hud, hår og negler.
vårløk
Den viktigste fordelen med grønn løk er at den beriker kroppen med vitamin A, C og PP, samt essensielle forbindelser og flyktige.
I tillegg har den følgende egenskaper:
- undertrykker patogener og virus;
- forbedrer blodsirkulasjonen og blodsammensetningen;
- hjelper mat til å bli fordøyd og absorbert bedre;
- stimulerer immunforsvaret;
- gunstig effekt på reproduksjonssystemet.
Å spise grønne løkfjær er også med på å takle søvnløshet og forbedre søvnkvaliteten.
sjalottløk
Shallot er et kunstig avlet utvalg av løk, med et særpreg som er små løk og rikelig greener.
Den har så nyttige egenskaper:
- beriker blod med kalium og natrium, noe som bidrar til å forbedre hjertefunksjonen og normalisere blodtrykket;
- hjelper med å bryte ned fett og stimulerer fordøyelsessystemet;
- lindrer blod fra giftstoffer og "dårlig" kolesterol;
- styrker beinvev, tenner og negler;
- Det har en antioksidant og tonic effekt;
- forbedrer hukommelse og søvn;
- positiv effekt på synsorganene.
Til en lapp. Sjalottlots er ikke i stand til å gjenopprette synet eller kurere noen øyesykdom, men de aktive stoffene som er til stede i den har en positiv effekt på organceller, og av denne grunn anbefales denne grønnsaken for oftalmiske problemer.
Rødløk
Rødløk kalles også blå eller lilla, på grunn av den rike fargen på skallet.
Dette produktet virker på kroppen på følgende måte:
- stimulerer metabolske prosesser;
- forbedrer fordøyelsen;
- hjelper i kampen mot helminths;
- nøytraliserer virus og infeksjoner;
- senker blodsukkeret;
- fjerner giftige stoffer;
- sliter med ødem og allergier;
- gjenoppretter nervesystemet;
- Det har en foryngende effekt på kroppen.
Antocyaninene i rødløk, som gir den en rik nyanse, er i stand til å bekjempe kreft og ødelegge kreftceller.
Nyttige egenskaper ved løkskall
Løkskall inneholder antioksidantforbindelser, vitaminer og mineraler.
Disse komponentene har en slik effekt på kroppen:
- stimulere immunforsvaret;
- eliminere allergiske manifestasjoner;
- rens tarmene;
- forbedre tilstanden til blodkar og kapillærer;
- ødelegge parasitter;
- treg veksten av godartede og ondartede svulster;
- styrker hår, tenner og negler.
Advarsel! Avkok og tinkturer fra løkskall øker koagulerbarheten i blodet, så de bør ikke tas av mennesker utsatt for tromboembolisme.
Oppskrifter med løk i folkemedisinen
Løk er til stede i mange tradisjonelle medisinoppskrifter.
Vurder hvordan du bruker den til behandling av forskjellige tilstander:
- Hoste. Bland løkhodet hakket til en tilstand av velling med varmt fett i like proporsjoner og drikk en teskje en gang om dagen, og gni også nakken, ryggen og brystet med en blanding.
- Rennende nese. Kombiner løkskvelen med en like stor mengde hakket tøysåpe, geit- eller kumelk og 5 ml alkohol. Varm deretter sammensetningen i et vannbad og avkjøl. Det resulterende produktet trenger å fukte bomullspinner og gå inn i nesegangen.
- Kikhoste og bronkitt. Bla i en kjøttkvern 500 g løk, bland med en like stor mengde sukker og 100 g honning. Fortynn den resulterende sammensetningen med en liter vann og la koke i ca 3 timer, og sil deretter, hell den i en flaske og sett den i kulden. Du må drikke et slikt middel 3 ganger om dagen i en spiseskje, litt oppvarmet før du tar det.
- Aterosklerose og hypertensjon. Hakk løken, bland med litt honning og bruk massen tre ganger om dagen til en spiseskje
- Diabetes mellitus. Slip en stor løk, hell 0,5 liter kokende vann og la stå i 8-10 timer. Drikk et avkok på 100 ml 3 ganger om dagen.
- Fordøyelsesproblemer og hemoroider. Klem saften fra løken og drikk en spiseskje 3 ganger om dagen. Det er bedre å forberede et nytt middel til hver mottakelse.
- Tumorsykdommer og skjørbuk. Tilsett fjær og løkskiver til første og andre rett, eller spis hver for seg i store mengder.
- Inflammatoriske prosesser og parasittiske sykdommer.Kok opp 10 løk, kutt i to, i 600 ml vann, sil deretter og drikk buljongen på tom mage i 100 ml i 7 til 10 dager.
- Otitt og øreplugger. Bland juice fra løk med vodka i forholdet 4: 1 og grave i øregangen tre ganger om dagen.
- Blåmerker og forstuinger. Mal løkhodet til en masse, tilsett honning eller kornet sukker, pakk inn gasbind og bandasje det til skadestedet.
- Flass og svakhet i håret. Gni juice fra løk daglig i hodebunnen i 30 dager.
- Fregner og aldersflekker. Tørk ansiktet med løkjuice blandet med renset vann hver natt.
- Tynning av hud og rynker. Bland velling fra løken med honning i forholdet 2: 1 og påfør masken i ansiktet i 20 minutter.
Advarsel! I ingen tilfeller skal du begrave løkbaserte produkter i øynene dine, dette vil føre til en alvorlig forbrenning av slimhinnen.
Kontra
Det er ingen direkte kontraindikasjoner for bruk av løk. Imidlertid bør man passe på og spise den i små mengder under slike forhold:
- hjerteproblemer;
- astma;
- hypertensjon;
- hyppig oppblåsthet;
- nedsatt vitalitet;
- leversykdom.
Hvis du misbruker løk i nærvær av disse problemene, kan dette føre til forverring.
Gitt disse advarslene når du bruker løk i sin rene form eller helseforbedrende produkter basert på den, kan du bare gi fordeler for kroppen uten frykt for å skade helsen din.
Les også:fordelene og skadene ved spinat