Slik starter du tartlets - 12 enkle oppskrifter på deilig pålegg til tartlets

Det er umulig å se uten trist hvordan den luksuriøse sammensetningen av din favorittsalat, dekorert på en elegant tallerken, blir til spiselige "ruiner" i løpet av få minutter. En annen ting er hvis den deilige parabolen legges i sprø tartettekurver. Vi tenker på hvordan du starter tartlets, slik at smaken av den valgte forrett skaper en stemning både under et familiemåltid og på en høytid.

Tartlets fylt med krabbesalat

Tartlets fylt med salat fra et produkt som imiterer kjøttet av marine krepsdyr, vil alltid være vellykket.

Produktsammensetning:

• egg - 4 stk .;
• krabbepinner - 200 g;
• ost - 100 g;
• tartlets - opptil 12 stk .;
• majones - 100 g;
• kirsebærtomater - 10 stk .;
• søt pepper - 2 stk .;
• fedd hvitløk - 4 stk .;
• salt, greener.

Tilberedningsmetode:

1. Siden krabbepinner selges ferdige, trenger de ikke ekstra varmebehandling.
2. Vi fjerner det røde produktet fra vakuumemballasjen, gni det fint, legg det i en praktisk bolle.
3. Kok hardkokte egg, avkjøl, skrell, slip, send til en beholder med en velduftende "krabbe" sammensetning.
4. Tilsett ost chips, finhakket paprika, pressede fedd hvitløk. Kle med majones, salt, pepper, bland godt.

Vi sprer krabbesalaten i tartlets, pynter med kirsebærskiver, kvistgrønnsaker.

Royal forrett med svart og rød kaviar

Konger kan alle sammen, hvis det på bordet deres vil vises elegante kurver med utrolig deilig fylling av svart og rød kaviar!

Nødvendige komponenter:

• smør - 100 g;
• ferdige tartlets - fra 12 stk .;
• fersk dill;
• svart og rød kaviar - henholdsvis 50 og 100 g.

Forberedelsesrekkefølge:

1. Vi henter smøret på forhånd fra kjøleskapet slik at det varmes opp litt, blir smidig og mykt. I stedet for fett, kan du bruke kremfløte. Det blir veldig velsmakende!
2. Så spredte vi på bunnen av kurvene med krøllete kanter på en skje myknet smør. Jevn laget med en kniv med en avrundet ende.
3. Deretter plasserer vi en lysbilde med svart kaviar (1 ts), neste legger vi en litt større mengde (1,5 ts) rød delikatesse.
4. Vi skyller grenene av dill, rister av de siste dråpene med vann, kroner salaten med ømme grønne friske krydder.

Påfylling av tartlets med kaviar, gjør vi dette rett før servering, ellers vil den dyre fyllingen raskt forvitre, miste sin raffinerte smak og utseende.

Med tran

Tartlets fylt med hermetiske fiskeprodukter er en hyllest til det tradisjonelle russiske kjøkkenet i en moderne design.

Komponentliste:

• egg - 2 stk .;
• ost - 50 g;
• frisk rømme - 50 g;
• majones - 50 g;
• syltede agurker (saltet) - 2 stk .;
• tran - 300 g.

forberedelse:

1. Kok hardkokte egg, avkjølte, frie fra skall, strimlet i form av små terninger. Tilsvarende kutt skrellede agurker.
2. Vi tar leveren ut av boksen, ved hjelp av en gaffel elter vi produktet grundig.
3. Vi sprer alle de tilberedte komponentene i en praktisk bolle, smak til med salt og pepper, hell saus med majones kombinert med rømme. Vi sørger for at salaten ikke blir flytende. Vi trenger en fylling av en tykk konsistens.
4. Vi fyller kurvene med masse, dryss over ost chips, legg på en flat tallerken. Vi dekorerer, viser kreativ fantasi.

Fylling med tran gir ikke bare retten et appetittvekkende utseende, men gir det hjertelige og sunne egenskaper.

Julienne med sopp i tartlets

En liten tilførsel av elegante deigplater lar deg raskt organisere en rik frokost eller næringsrik middag. "Velsmakende" ferie hver dag!

Produktliste:

• østerssopp (kantareller eller champignon) - 250 g;
• frisk rømme - 50 g;
• ost - 70 g;
• tartlets - 6 stk .;
• stivelse (helst potet) - 5 g;
• løk;
• olje (solsikke og krem) - 30 g hver;
• salt, pepper.

Trinnvis forberedelse:

1. Vi vasker de vaskede soppene i små skiver, legger dem i en panne, varme beholderen over høy varme, siden en stor mengde soppjuice frigjøres under varmebehandlingen.
2. Etter fullstendig fordampning av væsken, plasserer vi begge typer olje, stek østerssjampinjong til de er gyldenbrune. Tilsett løken hakket i terninger, smak til med salt og pepper. Fortsett å lage mat på svak varme til løken blir klar.
3. Fest deretter rømme og stivelse. Når du tenker på hvordan du starter tartlets, må du huske at en slik fylling ikke skal være flytende, ellers vil deigen absorbere fuktighet og myke opp! I vårt tilfelle spiller stivelse rollen som et absorberende stoff.
4. Legg rømme-blandingen i soppen, bland sammensetningen, la det småkoke på svak varme til massen tykner.
5. Vi fyller de krøllete kurvene med det tilberedte fyllet. Vi bygger en liten bakke, dryss med strimlet ost, stek i ovnen i 20 minutter ved 180 ° C.

Julienne med sopp i tartlets - en deilig, velsmakende og veldig kalorirett! Tilhengere av slanke figurer bør begrense appetitten.

Feriealternativ med reker

Tartlets til den elskede bursdagen er ikke bare en original gave, men også den korteste veien til hjertet til den valgte!

Viktige ingredienser:

• fedd hvitløk - 2 stk .;
• ost - 50 g;
• avokado;
• et egg;
• majones - 50 g;
• konge reker - 10 stk .;
• tartlets - 10 stk .;
• olje (oliven eller solsikke).

Matlagingsprosess:

1. Vi tømmer rekene fra skallet, fjerner hodene og halene, sørg for å trekke ut tarmvenen. Mollusken min, tørr av servietter.
2. Hell oljen i pannen, legg fedd hvitløk hakket i skiver, stek til den er brun og kast den. Nå sprer vi krepsdyrene, litt salt og pepper, varmer opp produktene i 3 minutter, snur hele tiden.
3. Vi skjærer avokadoen i to deler, tar ut steinen, skjeen, fjern det møre kjøttet, elt med en gaffel.
4. Kok hardkokte egg, avkjøl i iskaldt vann, skrell dem, gni dem med kritt. Vi kombinerer alle komponentene i en tallerken, smak til med salt, pepper, fersk majones, bland sammensetningen grundig. Vi fyller kurvene med fylling.

På slutten av prosessen, spre en gylden reke per porsjon, dekor med kvistgrønnsaker. Den originale høytidsoverraskelsen lover å være hyggelig!

Med kremost og rød fisk

Når vi har deilig rød fisk til disposisjon, oppstår ikke spørsmålet om hvordan man starter tartlets.

Produktsammensetning:

• salt laks - 300 g;
• kremost - 350 g;
• fedd hvitløk;
• tartlets - 12 stk .;
• dill.

Forberedelsesrekkefølge:

1. Mal urter, før en fedd hvitløk gjennom en presse.
2. Skill 50 g fra et stykke lett saltet laks, skjær resten med en skarp kniv i små biter.
3. Vi kombinerer dill, kremost, hvitløk og fisk i en bolle. Smak til med salt og pepper, bland godt.
4. Fyll konfekt-sprøyten / posen med blandingen. I deres fravær bruker vi en tett pakke, og kutter det ene hjørnet. Vi planter en del av massen på tilberedte miniatyrsalatskåler.
5. Den gjenværende delen av laksen er delt opp i tynne lag, vi ruller opp, ruller på den ene siden i form av roseblader. Vi pynter hver “beholder” med en laget fiskeknopp, og presser den litt inn i en mør fylling.

Tartlets med kremost og rød fisk - en unik livredder til frokost eller besøk av uventede gjester.

Med sopp og ananas

Den uvanlige kombinasjonen av sporeorganismer og tropisk frukt i fyllet for tartlets vil gjøre en skikkelig kulinarisk sensasjon!

Liste over ingredienser:

• champignons - 300 g;
• hermetiserte ananas - 1 krukke;
• løk;
• et egg;
• rømme - 100 g;
• olje (oliven og krem) - 20 g hver;
• greener.

forberedelse:

1. Vi frigjør løken fra skallet, finhakk, passerer vegetabilsk olje til den er myk. Tilsett champignonene, kutt i små biter, stek til væsken fordamper helt, og det vises en brun skorpe på soppen. Ikke glem å blande maten slik at den ikke brenner seg.
2. Avkjøl det kokte hardkokte egget, skrell det, og finhakk det.
3. Vi tar ananasskiver fra krukken, hugger i små terninger, lar noen sirkler ligge til pynt.
4. Vi kombinerer de tilberedte komponentene i en tallerken, tilsett hakket dill, smak til med salt, pepper og rømme. Bland sammensetningen grundig.
5. Vi fyller tartlets med fylling, dekorere hver servering med en tynn skive ananas.

Deilig mat gir opphav til hyggelige følelser, den raffinerte utformingen av retten er en estetisk glede!

Tartlets fylt med laks og ost

Et flott alternativ for en raffinert forrett til en romantisk middag, ved buffébordet eller festbordet.

Nødvendige komponenter:

• lett saltet laks (rosa) - 150 g;
• fedd hvitløk;
• ostemasse - 200 g;
• greener.

For testen:

• et egg;
• smør 100 g;
• siktet mel - 220 g.

Forberedelse av måltider:

1. Ha hakkede greener i ostemassen. For å tilsette en pikant smak, tilsett hakket fedd hvitløk, bland godt eller bryt med en blender.
2. Du kan kjøpe ferdige tartlets. Imidlertid er hjemmekurver uten sammenligning bedre! Kombiner melet med avkjølte smørterninger til smuler er oppnådd. Vi kjører i et friskt egg, elter den elastiske deigen, danner en ball ut av den, pakk den inn i en film, sender den til kjøleskapet i en time.
3. Rull boller med et lag opptil 2 mm tykt, kutt ut sirkler, legg i krøllete former. Trykk deigen til de bølgede sidene, send i 15 minutter i ovnen (190 ° C).
4. Vi fyller kulinarisk dispenser med ostemasse, legger fyllet i de avkjølte kurvene. Vi deler laks i tynne lag, strengskiver på trekspyd. Vi styrker "skarlagenseglene" i hver porsjon, pynter med en kvist dill.

Alt viste seg raskt og strålende enkelt!

Med hermetisert tunfisk

Deilige og sunne forrett-tartlets - enestående retter fra tilberedte fiskeprodukter.

Ingredienser Sammensetning:

• tunfisk;
• majones - 30 g;
• egg - 2 stk .;
• behandlet ost;
• greener;
• tartlets - opptil 14 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Kok hardkokte egg ved å legge dem i kaldt vann. Salt væsken litt for å unngå sprekker. Avkjøl produktet, skrell det, gni det grovt.
2. Vi tar fisken ut av boksen, fjerner beinene, sliper den også, eller eltes med en gaffel.
3. Vi kombinerer tunfisken med eggesammensetningen, krydre med majones, favorittkrydder, bland godt.
4. Vi fyller kurvene med deilig fylling. For å få den ferdige smaken, legg produktene på en stekeplate, send i 15 minutter til ovnen, oppvarmet til 200 ° C.

Bakte tartlets med hermetisert tunfisk vil være spesielt bra hvis hver porsjon strøes med ost chips før de sendes til ovnen.

Potetskjorter med sild og kaviar

Den presenterte retten er en stor suksess for alle elskere av gourmetretter.

Produktsammensetning:

• hard ost - 50 g;
• et egg;
• poteter - 5 stk .;
• velsmakende sildefilet - 300 g;
• saltede (syltede) agurker - 150 g;
• løk;
• tartlets - fra 15 stk .;
• rød kaviar - 70 g;
• ostemasse ost - 130 g;
• majones - 200 g;
• greener.

Matlagingsprosess:

1. Vi gnir de skrellede rotgrønnsakene, legger i gasbind, presser saften. Legg de skiverknollene i bollen, tilsett egget og strimlet ost.
2. Vi smører tartlets med olje, legg potetmassen på bunnene, send i 25 minutter i ovnen (200 ° C).
3. Vi trekker ut alle beinene fra sildefileten, deler kjøttet i små biter, legger det i kurver på toppen av den bakte potetblandingen.
4. Finhakk løk og agurker, fordel produktene til alle containere. Server med cottage cheese, kombinert med hakkede urter og majones.

Vi fullfører utformingen av tartlets med rød kaviar og kvist persille.

Søt forrett med epler og kanel

For å tilberede en dessert trenger du små kurver med shortcrust-kringle. Slike produkter er perfekt kombinert med søt fylling.

Liste over ingredienser:

• epler - 4 stk .;
• tartlets - 12 stk .;
• smør - 40 g;
• sitronsaft - 10 g;
• kanel - 3 g;
• honning - 60 g.

Forberedelse av måltider:

1. Vi skreller eplene fra skallet, fjern frøene, skjær i tynne skiver og terninger, dryss over sitronsaft for ikke å mørkne.
2. Varm oljen i en panne, legg fruktskiver, stek lett, fjern den på en tallerken. Vi sprer den andre delen av frukten, behandler den på lignende måte.
3. Vi kobler epleskiver med kanel og honning, fyll tartlets med fyll. På kantene av kurvene har vi en overlapping av fruktskiver i form av en slags krans. I sentrum ligger vi en høyde med frukt, dekorert i terninger.
4. Vi legger de dannede produktene på en stekeplate, stek i 5 minutter i en ovn oppvarmet til 200 ° C.

Vi serverer søte tartetter til en kveldsfest, og nyter den luksuriøse smaken av hjemmelagde delikatesser.

Tartlets med krem- og bærsaus

Deilige er grasiøse kurver fylt med frodig krem ​​og delikat bærsaus.

Produktsammensetning:

• vanlig sukker - 100 g;
• eggeplommer - 4 stk .;
• kremost (myk) - 150 g;
• sandskjorter - 10 stk .;
• appelsinbrennevin / sirup - 2 ss. l .;
• fersk krem ​​(10% fett) - 200 g;
• sprø av appelsin, sitronmelisse, jordbær, bringebær, vanillin.

Tilberedningsmetode:

1. Vi legger kremen i en kasserolle, varm den opp litt, kontinuerlig omrører du sammensetningen, la eggeplommene pisket med hvitt sukker.Vi arrangerer varmebehandling av produkter på stille bål eller i vannbad. Ikke koke!
2. Pisk den litt oppvarmede blandingen med en visp og vent til massen blir tykkere.
3. Tilsett myk kremost, knuste bringebær og jordbær i den avkjølte sausen. Krydre sammensetningen med brennevin eller sirup, slå ingrediensene grundig.
4. Vi fyller tartlets med den tilberedte velduftende sausen, pynter med sitronmelisse blader, de resterende bærene, drysser appelsinskall, vanilje og melis i henhold til våre egne preferanser.

Server desserten umiddelbart etter tilberedning.

Når vi nok en gang tenker på hvordan vi starter tartlets, glemmer vi en stund om selve prosessen. Vi stoler på personlig intuisjon, vi vil bli improvisatorer. Resultatet blir fantastisk!