Duftende rask pizza i ovnen viser seg ikke verre enn kreasjonene til berømte pizzeriaer. Du trenger bare å velge riktig alternativ for testen og påleggene. Det er mest praktisk å bruke stekeovn til bakervarer.

Pizza i ovnstil med pølse på 10 minutter

Ingredienser: 230 g hvilken som helst pølse, tykt pitabrød, 2 tomater, 2 ss. skjeer med ketchup uten tilsetningsstoffer og majones, ost, krydder.

  1. Pitabrød er dekket med saus laget av majones og ketchup. Du kan legge hakket hvitløk til blandingen.
  2. På toppen av basen fordeles små biter av pølse og tynne sirkler med tomater.
  3. Arbeidsstykket er overstrødd med krydder og ost.

I en forvarmet ovn blir øyeblikkelig pizza bakt i bare 10 minutter.

Oppskrift uten å legge til egg

Ingredienser: 8 ss. ss mel av høy kvalitet uten åser, 4 ss. ss veldig fett majones og hjemmelaget rømme, syltede agurker, oliven, pølser, grønn løk, ost, saus.

  1. Mel, rømme og majones eltes med en mikser. Massen skal være så homogen som mulig. Den helles i en kald panne uten olje og uten håndtak. Oppvaskmaskinens diameter skal være 24 cm.
  2. Topp base smurt med hvilken som helst saus.
  3. Fyllet er fylt med hakkede agurker, pølser, oliven, løk.
  4. Den stekes under et lukket lokk på en minimal varme. Det vil være nok i 12-14 minutter. Bunnen av parabolen vil herde og brun.

Klar pizza drysses med ost og sendes til ovnen i et par minutter.

På majones

Ingredienser: 80 g fet majones, 2 kyllingegg, 10 ss. ss mel av høy kvalitet, ½ ts salt, ketchup, salami, mozzarella, tomat, ost.

  1. Først blir egg kjørt inn i majonesen en om gangen. Der siktes forhåndssiktet mel og salt. Massen blandes grundig, dekkes med et håndkle og fjernes til siden for avslapning.
  2. Alle ingrediensene beregnet for fyllingen knuses. De kan suppleres og modifiseres etter din smak. Ost gnir rett og slett grovt, pølsen skjæres i strimler, og tomat skives.
  3. Fra uthvilt deig blir deigen dannet og lagt ut på en stekepanne med et avtakbart håndtak. Ovenfra er basen lett drysset med mel og smurt med ketchup.
  4. Det gjenstår å helle fyllet og dekke det med revet ost.

I en veldig varm ovn vil bakingen være klar på 12-15 minutter.

Rask pizza i kjøleskapet

Ingredienser: 150 g butisk smørdeig, 2 røkt pølser, 2 skiver bacon, 40 g eventuell ost, 2 ss tomatpuré, en skive søt paprika.

  1. En firkant kuttes ut av deigen, som må legges på en bred stekepanne med et avtakbart håndtak.
  2. Toppsokkelen er smurt med ketchup. Du kan til og med ta hjem lecho.
  3. Kubber pepper og pølser hell over sausen. Baconet kuttes i strimler. Du kan klare deg uten det.
  4. Fremtidig pizza drysset med revet ost. Jo mer det blir, desto smakligere blir resultatet.

Bakte godbiter i ovnen til de er gyldenbrune på kantene av ildfast formen.

På yoghurt med skinke

Ingredienser: en halv liter yoghurt, 160 g skinke, 2 kyllingegg, et halvt kilo mel, 1 ts bakepulver, tomat, en klype salt, 130 g hard ost, majones, ketchup, 2 ss. ss vegetabilsk olje.

  1. Egg føres inn i yoghurt, salt, olje og bakepulver tilsettes.
  2. Etter hvert begynner mel å bli ført inn i basen for deigen. Du må legge det veldig sakte for ikke å overdrive det med mengden. Deigen skal vise til middels tetthet.
  3. Den ferdige massen rulles i et rundt lag, som er dekket med en blanding av majones og ketchup. Biter av skinke er fordelt på overflaten av basen.
  4. Basen på pizzaen er fylt med revet ost.

Du kan også tilberede forfriskninger i en stekepanne med langsom oppvarming og i ovnen til det kommer en gyllen skorpe.

Fra kefirdeigen i ovnen på 10 minutter

Ingredienser: kyllingegg, 240 ml fett yoghurt, 5-6 g bakepulver, 330 g høykvalitets mel, 3 ss. ss olivenolje.

  1. For å lage pizzadeig i henhold til denne oppskriften, er det første du trenger å gjøre å slå egg til kefir. Deretter helles olivenolje i den resulterende massen, og litt tørre ingredienser tilsettes.
  2. Etter grundig blanding helles basen i en pergamentdekket form.
  3. Vanlig ketchup eller annen valgt saus blir fordelt på toppen, så vel som fyllet etter smak.

Den blir bakt i en veldig varm ovn i omtrent 20 minutter.

Matlaging på rømme

Ingredienser: 2 testikler, 6 ss. ss fett rømme, 2 ss. ss majones, 8 ss. ss mel av høy kvalitet, kokt kyllingbryst, tomat, liten løk, ost.

  1. Begge rå eggene helles i bollen på en gang. Rømme og majones er lagt oppå.
  2. Mel begynner sakte å drysse med ingrediensene. Etter hver nye porsjon må massen blandes kraftig.
  3. Den ferdige deigen ved konsistens vil ligne hjemmelaget rømme.
  4. Du må ta en stekepanne uten håndtak, hvis diameter vil være ca 28 cm. Basen for fremtidige godbiter helles i denne retten, smurt med olje.
  5. Deigen er dekket med ketchup. Deretter distribuerer den alle strimlede produkter som er valgt for fyllingen. Løk for dette kuttes i tynne ringer.
  6. Topp pizza er dekket med ost.

Stek på komfyren eller i ovnen i ca 15-20 minutter.

Øyeblikkelig potetpizza

Ingredienser: litt over et halvt kilo rå poteter, 1 ss. skje med fett majones, kyllingegg, malt pepperblanding, 2 ss. ss mel av høy kvalitet, en klype salt, 40 ml melk, et par syltede agurker, 2 pølser, ketchup, 90 g hard ost, halvparten av søt pepper.

  1. Poteten er skrellet, gnir grovt, kombinert med egg, mel, melk, majones, salt og malt paprika.
  2. Forsiktig blandede ingredienser legges ut i en fet form. Basen bakes i ovnen i 1/3 timer.
  3. Deretter smøres den resulterende kaken med ketchup, alle de knuste ingrediensene til fyllingen fordeles på den.

Det gjenstår å fylle pizzaen med revet ost og sette i ovnen i ytterligere 20 minutter.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: