Sikkert mange av oss har kommet over en slik følelse når du presserende vil spise noe velsmakende, men det er ingen nødvendige produkter for hånden, du er for lat til å gå i butikken, og det tar lang tid å vente på leveringstjenesten fra restauranten. Hvis du vet dette, da Sørg for å sjekke ut en slik oppskrift som rask pizza i en panne på 10 minutter.
Materiell innhold:
Hvordan lage pizza med pølse i en panne på 10 minutter?
Det er praktisk talt ingen mennesker som ikke vil like denne tradisjonelle retten med italiensk mat. Forsøk å lage pizza på egenhånd hjemme, uten mye krefter, ved å bruke følgende oppskrift.
Hva er nødvendig:
- sol. olje - 1 ss. en skje;
- mel - 2 ss .;
- rå røkt pølse - 100 g;
- hard ost - 150 g;
- kyllingegg - 2 stk .;
- majones - 100 g;
- rømme - 100 g;
- tomat - 1 stk.
I en dyp bolle blandes majones og rømme. Etter at egg er lagt til dem, vispes blandingen til de er jevn. Hell det siktede melet og bland igjen.
Vi tar pannen, smører den helt med olje og legger deigen på den. Pølsen skjæres i tynne skiver og legges der. Så kommer de skiver tomatene, hvoretter retten drysses med ost revet på et grovt rivjern. Stek i 7 til 10 minutter til produktet er helt smeltet.
Oppskrift uten å legge til egg
Jeg vil virkelig lage en rask hjemmelaget pizza, men mangler de nødvendige ingrediensene? Ikke fortvil og prøv pizzaminuttoppskriften i en panne uten å legge til egg.
Hva er nødvendig:
- mel - 1,5 ss .;
- majones - 100 g;
- rømme - 100 g;
- eventuell pølse - 100 g;
- tomater - 1 stk .;
- oliven eller oliven;
- syltede agurker - 1 stk .;
- ost - 150 g.
Majones, rømme, mel piskes til kremet tilstand, hvoretter pizzadeigen helles i en uoppvarmet panne. Smør med tomatsaus eller pasta. Du kan til og med bruke vanlig ketchup. Vi sprer fyllet i tilfeldig rekkefølge og dryss revet ost på et grovt rivjern.
Rask pizza uten bruk av egg tilberedes i gjennomsnitt 10-15 minutter avhengig av tallerkenens kraft.
Rask pizza i kjøleskapet
Tilhengere av original mat kan prøve å lage pizza av alle produkter som er i kjøleskapet. Slå på fantasi, improvisere, men viktigst av alt, velg kompatible ingredienser.
Les også: pizzasaus oppskrift som i et pizzeria
Hva er nødvendig:
- mel - 2 ss .;
- kefir - 1,5 ss .;
- majones - 2 ss. skjeer;
- kyllingegg - 2 stk .;
- salt - 1 teskje;
- ost - 200 g;
- bakepulver - 1 ts;
- sopp - 4 stk .;
- pølse - 150 g;
- løk - 1 stk .;
- tomat - 2 stk .;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- greener.
Skjær fyllet og ordne i separate boller. Vi skjærer løk i halve ringer, steker dem lett i en panne. Samtidig bør du tilberede deigen: bland kefir, salt, bakepulver og tilsett mel, og visp blandingen samtidig. Deigen skal vise til middels tetthet.
Smør pannen med olje og hell den ferdige massen på den. Smør den jevnt med tomatpuré, fordel hakket fylling. Først av alt blir pølsa lagt ut i form av skiver eller sirkler, etterfulgt av løk, sopp, greener. Du kan tegne et majonesmønster og strø ost på toppen med et grovt rivjern. Stek til de er ferdig kokte i 15-20 minutter, dekk til med lokk.
På yoghurt med skinke
Det er en rask oppskrift på å lage deilig pizza.
Hva er nødvendig:
- yoghurt - 0,5 l;
- kyllingegg - 2 stk .;
- skinke - 100 g;
- ketchup;
- majones;
- ost - 150 g;
- tomat - 1 stk .;
- mel - 0,5 kg;
- salt - ½ teskje;
- bakepulver - 1 ts.
Bland yoghurten med egg, bakepulver, olje og salt. Hell mel gradvis inntil det oppnås en masse med middels tetthet. Den resterende mengden blir brukt slik at deigen ikke fester seg.
Vi ruller den til et rundt lag. Vi blander i like proporsjoner ketchup og majones, og med denne blandingen smører vi pizzaemnet. Vi sprer fyllet i en praktisk tallerken, dryss den med revet ost. Vi legger på sakte oppvarming. Graden av beredskap kan bestemmes av utseendet til en gylden skorpe.
Fra kefirdeig
Kefir er en tradisjonell ingrediens som brukes til å lage rask pizza. Det er grunnlaget for de mest kjente oppskriftene.
Hva er nødvendig:
- kefir - 1 ss .;
- mel - 1,5 ss .;
- kyllingegg - 2 stk .;
- salt - ½ teskje;
- brus - ½ teskje;
- tomat - 1 stk .;
- pølse - 100 g;
- ost - 150 g;
- ketchup;
- svarte oliven.
Elt deigen av egg, kefir, mel, salt og brus. Det skal vise seg middels tetthet. Det anbefales å sile og helle mel på forhånd gradvis. Hell deigen i pannen, ferdig oljet.
Skjær ingrediensene som er valgt for fyllet: pølse i skiver eller sirkler, tomatskiver og oliven i sirkler. Smør pizzaemnet med ketchup og legg kuttet der. Dryss med revet ost på toppen og sett på komfyren for å steke i 10 minutter, dekk til med lokk.
Matlaging på rømme
Rømme kan brukes som et alternativ til kefir i tilberedningen av pizzadeig.
Hva er nødvendig:
- rømme - 2 ss. skjeer;
- mel - ½ ss .;
- kyllingegg - 1 stk .;
- tomat - 1 stk .;
- pølse - 100 g;
- ost - 100 g;
- sol. olje - 1 ss. en skje;
- majones - 1 ss. en skje.
Til å begynne med vil vi fokusere på å kutte fyllet. Vi skjær pølsen i små terninger, og tomatene i halve ringer. Elt deigen av egg, mel og rømme. Ved konsistens skal det vise seg å være flytende slik at det kan helles i en panne uten problemer.
Smør den med olje og hell der den resulterende deigen. Så kommer fyllingen. Først legges pølse, tomater ut, etter majones eller annen saus og revet ost. Det skal mye til for å smelte den og fylle pizzaen helt.Kok over middels varme med lokket lukket i 5-7 minutter.
Potetpizza
Hva er nødvendig:
- poteter - 3 stk .;
- mel - 1,5 ss .;
- kyllingegg - 2 stk .;
- majones - 2 ss. skjeer;
- sol. olje - 3 ss. skjeer;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- pølse - 100 g;
- ost - 100 g;
- greener.
Skrell potetene, skyll dem grundig og gni på et grovt rivjern. Tilsett mel, egg, salt og pepper. Bland blandingen. Vi sprer den resulterende deigen på en oppvarmet og smurt panne. Dekk til med lokk og stek til de er gyldenbrune. Etter det blir basen for pizzaen snudd.
På dette tidspunktet må du utarbeide fyllingen. Pølse skjæres i tynne skiver. Potetkaken er smurt med majones og tomatpuré. Pølse legges på toppen og drysses med urter. Strø pizza med revet ost på slutten. Stek over svak varme til de er kokte.
På majones
Rask pizza på majones vil appellere til de som ikke vil bry seg mye om matlaging og spise deilig mat.
Hva er nødvendig:
- mel - 2 ss .;
- majones - 2 ss. skjeer;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- kyllingegg - 2 stk .;
- tomat - 1 stk .;
- paprika - 1 stk .;
- pølse - 100 g;
- ost - 100 g;
- greener.
Bland rømme, majones og mel sammen. Du bør få en deig med middels tetthetskonsistens. Etter å ha hellet den på en uoppvarmet panne, smurt rikelig med olje, slik at deigen blir jevnt fordelt over hele overflaten.
La oss ta fyllet: vi kutter skiver med pølse, halve ringer med tomater og ringer paprika. Vi sprer ingrediensene på pizza og drysser mye revet ost på toppen. Slå på en langsom brann på komfyren og dekk pizzaen. Etter at osten er smeltet, vil retten være klar.
