Kyllingretter - 28 deilige oppskrifter

På bordet vises de russiske husmødrene oftest nettopp kyllingkjøtt. Smaken er nøytral, og passer derfor bra med mange produkter. Og dessuten er slikt kjøtt næringsrikt og billig. Det ser ut til at du allerede har prøvd alle alternativene for å tilberede kylling? Å, neppe! Nedenfor er de beste trinnvise oppskriftene på kyllingretter.

Ovns kyllingretter

Det er praktisk å lage kylling hovedretter i ovnen. Dette kan gjøres ved hjelp av en bakeplate, hvilken som helst passende form, spesiell hylse / pose.

For at hele kyllingkadaveret skal være bakt, må du la det stå i romtemperatur i minst 40 minutter (selv når det allerede er tint).

Ellers vil kjøttet koke for lenge og ujevnt.

Helbakt kylling i krydder

Sammensetningen av komponentene per kadaver som veier opp til halvannen kilo:

• 2 ts malt paprika;
• 3 dessert skjeer med olivenolje;
• 1 ts tørket basilikum;
• 3 - 5 hvitløksfedd;
• grovt havsalt.

forberedelse:

1. Tørk det vaskede kadaveret.

Hvis du baker den med en fortsatt våt hud, vil du ikke lykkes med å oppnå en gyllen skorpe på overflaten.

2. Knus ferske skrellede hvitløksfedd, bland med salt, paprika, basilikum. Dekk kyllingkadaveret med den tilberedte aromatiske blandingen. Det må behandles på hver side.
3. Legg kyllingbrystet ned i formen og la det være så kult i et par timer.
4. Flytt den syltede kyllingen inn i ovnen og stek i 120 - 130 minutter ved middels temperatur.

Fransk kyllingbryst

Sammensetningen av komponentene:

• 1 stor kyllingfilet;
• krydder;
• 100 g “Poshekhonsky” ost;
• hvitløkssalt;
• fett for å smøre formen;
• 5 - 7 stk. kirsebær;
• 2 løkhoder.

forberedelse:

1. Skjær kjøttet fjernet fra beinene i tynne skiver. Det er praktisk å bruke en bred, skarp kniv til dette. Gni hver skive med hvitløksalt.
2. I smurt form legger du kjøttplatene i ett lag. Dryss en hakket hvit løk på toppen.
3. Dekk den med sirkler med kirsebær. Du kan skjære dem i halvdeler eller tynnere tallerkener, etter smak.
4. Påfyll hakket "Poshekhonsky" -ost.
Send denne mette kyllingbrystretten til ovnen forvarmet til 190 grader i omtrent en halv time. Beredskapen til kylling bestemmes enkelt av fargen på selve kjøttet og saften som skiller seg ut.

Julienne med sopp og kylling

Sammensetningen av komponentene:

• 300 - 350 g kyllingfilet;
• 2 ss. hakkede skallede sopp;
• 100 g allerede revet salt ost;
• en halv løk;
• hvitløkssalt og muskatnøtt;
• olje;
• et fullt glass krem ​​med middels fett;
• et smørstykke;
• 1,5 dessert skjeer med smør og samme mengde mel.

forberedelse:

1. Skjær kyllingen i medium skiver og stek raskt over høy varme til en vakker skorpe dukker opp. Det er ikke nødvendig å bringe kjøttet til full beredskap. Kjølt kylling skal finhakkes.
2. I den gjenværende oljen stek du finhakket løk med sopp og dryss hvitløksalt. Ingredienser skal ikke stues i væsken som frigjøres fra dem, men godt stekes. For å gjøre dette, kan sopp brunes i en egen stekepanne i små porsjoner.
3. Hell melet i en ren stekepanne og stek til det er kremet uten å tilsette fett.
4. Etter å ha endret farge på produktet, tilsett smør til det. Tilbered basen av sausen med regelmessig omrøring til den er tykk og jevn.
5. Hell kremen i melet, tilsett salt og muskatnøtt. Kvitt deg med klumpene i massen og varm den til den tykner.
6. Ha kylling og løk-soppstekt i sausen, la det småkoke i et par minutter.
7. Fordel massen i spesialformer og fyll hver med hakket ost.
Stek forfriskninger i en varm ovn i 20 - 25 minutter.Server i de samme boksene som retten ble tilberedt i.

Hvordan lage grillet kylling i ovnen?

Sammensetningen av komponentene:

• 1 hel hvitløkhode;
• 1 ss. l. havsalt;
• 1,5 kilo kyllingkadaver;
• ½ dessertskje med pepper (nykvernet) og noen få hele erter;
• 1,5 dessert skjeer med eddik essens;
• 1/3 Art. kokt varmt vann.

forberedelse:

1. Tørk den vaskede kyllingen tørr med papirservietter.
2. Bland salt, malt pepper og hakket skallet hvitløkshode. Klar krydret blanding for å dekke kadaveret.
3. Hell vann med eddikessens i en halv liters flaske og slipp pepperkorn der.
4. Plasser kyllingkadaveret på beholderen og send "konstruksjonen" til den fortsatt kalde ovnen til lavere nivå, ved å erstatte en form eller en dyp tallerken nedenfra.
5. Stek i 70 minutter med middels oppvarming av ovnen.
6. Kontroller parabolets beredskap bare på en gullbrun.

Du kan ikke stikke hull i huden, da slaktkroppen vil miste alt fettet.

Takket være dampen som kommer ut av flasken vil kjøttet antagelig bli bakt innen den angitte tiden.

Bakt med ananas

Sammensetningen av komponentene:

• 5 - 6 runde ananas i sirup;
• 1 kyllingbryst;
• 2/3 Art. revet ost;
• klassisk majones;
• hvitløkssalt;
• 2 tomater;
• 1 løk;
• salat og greener;
• solsikkeolje.

forberedelse:

1. Bryst delt i to. Pisk begge bitene med en spesiell hammer i tynnere lag og strø dem over med hvitløkssalt. Du kan ta dine favorittkrydder.
2. Overfør kjøttet til en stekeplate smurt med solsikkeolje. Dekk den med majones ovenfra, dryss med grovhakket løk og terninger med tomater, sammen med huden.
3. Den siste som la på kylling middels skiver med eksotiske frukter.
4. Fyll alt med ost og stek i 20 - 25 minutter ved høy temperatur.
Server en varm rett med hvilken som helst passende sideskål, legg den på salatblader og dryss hakkede urter.

Potetgryte med fugl

Sammensetningen av komponentene per kilo kylling:

• 600 - 700 g poteter;
• 2 ss. grovt revet ost;
• 100 g løk;
• hvitløkssalt;
• lett majones;
• 1,5 ss. middels fett rømme.

forberedelse:

1. Skjær kylling i tynne små biter. Dryss det med hvitløksalt, tilsett majones og bland godt. La stå i 20 minutter.
2. Tinnhakk skrellet rå løk. Salt krem. Skjær skrellede poteter i tynne skiver.
3. Dekk formen med løkskiver, legg potetene på dem og dekk grønnsakene med salt rømme.
4. Legg kyllingstykker tett oppå hverandre og dekk produktene med ost.
5. Du kan gjøre lagene tynne og gjenta dem flere ganger til komponentene går tom.
Gryta stekes på 190 grader fra 35 til 55 minutter, avhengig av potetetsort og størrelsen på ingrediensstykkene. Det er praktisk å sjekke grønnsakens mykhet med en tynn trebrenner.

Stek med pottegrønnsaker

Sammensetningen av komponentene:

• 3 porsjonerte kyllingbiter;
• 1 pod søt pepper av en hvilken som helst farge;
• 2 auberginer;
• 3 middels poteter;
• 3 små tomater;
• 1 løkhode;
• en halv gulrot;
• friske urter;
• salt.
Det angitte antallet produkter er designet for 3 middels potter.

forberedelse:

1. I potter må du ordne kjøttet, revet med salt.
2. Om nødvendig skrell, skyll og skjær alle grønnsakene i små biter. Dryss auberginene i 10 minutter med salt slik at bitterheten er borte, og skyll deretter igjen.
3. Bland grønnsaksskivene og saltet. Legg hakkede greener til dem.
4. Anrett blandingen i gryter og hell alt med litt saltet vann.
5. Sett grytene i en kald ovn, og still temperaturen på 170 grader.
Kokebehandling i omtrent en time. La deretter beholderne ligge i ovnen i ytterligere en halv time for å avkjøle seg litt og insistere.

Multikokte kyllingretter

Enda raskere, enkle kyllingretter kan tilberedes i en smart panne. Den langsomme komfyren påtar seg alt ansvaret med å tilberede eller bake produktet.Vertinnen trenger bare å legge tilberedte ingredienser i den, stille inn ønsket modus og vente på signalet om beredskap.

Jellied kylling i en langsom komfyr

Sammensetningen av komponentene:

• hel kylling cirka 1,5 kilo;
• salt og pepper erter;
• 1,5 stk. løk og gulrøtter;
• et kilo kyllingben;
• 3 - 4 stk. laurbærblad.

forberedelse:

1. Skyll kyllingens ben, hakk av neglene og stripe ut de mest forurensede stedene med en kniv. Skyll hele kadaveret til fuglen, og hakk den deretter i store biter.
2. Hell kjøttkomponenter med kaldt vann i en time. Tøm væsken fra dem.
3. Overfør deler av fuglen til bollen til "kjøkkenassistenten", tilsett vann, tilsett skrellet grønnsaker, persille, pepper og salt.
4. Stek i slukkeprogrammet 4 - 4,5 timer. Forkokt kjøtt skal lett skrelles. Hvis det er vanskelig å kutte kylling, må du øke steketiden med ytterligere en time.
5. Velg kjøtt fra buljongen. Kast beinene, og demonter de gjenværende delene i fibre og fordel dem i små vugger.
6. Sil av den resterende buljongen og tilsett salt etter smak.
7. Hell kjøtt med tilberedt væske.
Send forrett kaldt til den er stivnet.

Velsmakende pilaf med kylling

Sammensetningen av komponentene:

• 1 kyllingkvartal, cirka 350 - 400 g;
• 2 fulle glass tørr ris;
• stor løk;
• hvitløkssalt;
• stor gulrot;
• 600 ml drikkevann;
• fett for steking;
• krydder.

forberedelse:

1. Mal grønnsakene i små biter og stek til de er brunet på det valgte fettet i bollen til enheten.
2. Send til de allerede gyldne løk og gulrøtter hakket kyllingkvartal uten hud. Stek ingrediensene sammen til kjøttet er hvitt.
3. Hell hvitløkssalt og dine favorittkrydder.
4. Etter et par minutter steking, spre tørt kornblanding over overflaten til produktene med en slikkepott.
5. Hell alt med varmt vann (ikke varmt!) Ellers blir ikke risen dampet.
Tilbered et måltid i Pilaf-programmet før det er slutt. Rør parabolen og la den være oppvarmet under lokket i et kvarter.

Kylling Beshbarmak i en langsom komfyr

Sammensetningen av komponentene:

• 1 kyllingkadaver;
• 5 løkhoder;
• 400 g spesielle nudler;
• 3 laurbærblader;
• fersk dill til servering;
• salt, aromatiske urter.

forberedelse:

1. Hakket vasket kylling i porsjoner og send til bollen til "kjøkkenassistenten".
2. Der legger du 2 hele skrellte løk, salt og lavrushka. Surr komponenter i 70 minutter.
3. Legg kjøttet på en tallerken, skilt fra beinene og hakk fint. Kast kokt løk og lavrushka.
4. Aktiver dampmodus og bring buljongen som er igjen i bollen til å koke.
5. Skjær den gjenværende løken i veldig tynne ringer og senk dem i 10 - 15 sekunder i en kokt buljong. Trekk deretter ut grønnsaksskivene og hell dem umiddelbart på den varme kyllingen.
6. Kok nudlene i samme buljong til de er kokte. Fang den med en slisset skje og ordne den rundt kjøttet med løk.
Server denne uvanlige orientalske retten til bordet på en vanlig tallerken.

Let kylling Vermicelli suppe

Sammensetningen av komponentene:

• et pund suppesett (kylling);
• 4 mellomstore potetknoller;
• stor gulrot;
• middels løk;
• 2,5 l filtrert vann;
• 1 ufullstendig flerkokerglass med tynne edderkoppnudler;
• salt og krydder til suppe.

forberedelse:

1. Skyll og tørk kjøttet, send til bollen til "kjøkkenassistenten" sammen med alle de skrellede og hakkede grønnsakene.
2. Hell alt med vann, tilsett salt med krydder.
3. Egnet sying eller kokesuppe. Du må aktivere den i en time.
4. 10-15 minutter før den er klar, helles en edderkopplinje med vermicelli i en nesten klar rett.
Du kan umiddelbart helle suppen i tallerkener, uten å glemme å legge et stykke kylling til hver servering.

Dampet diett kylling

Sammensetningen av komponentene:

• 2 stk. kyllingbryst;
• 1 liter filtrert vann;
• hvitløkssalt.

forberedelse:

1. Plasser de vaskede og sparte brystfilmene på et stativ for dampende matprodukter. Rist dem om ønskelig med litt hvitløkssalt.
2.Hell alt vannet i bollen til "kjøkkenassistenten" og installer et stativ med fuglen.
3. Lukk lokket på enheten og kok kyllingen i programmet "Dampet" i omtrent 40 - 45 minutter.

Den ferdige dietten serveres med sauser med lite kalori. For eksempel basert på usøtet naturlig yoghurt.

Braised kylling med rømme og hvitløk

Sammensetningen av komponentene:

• 3 stk. kyllingben;
• 1 stor hvit løk;
• tørr adjika (krydder);
• fersk hvitløk;
• 5 dessertskjeer rømme;
• 1 dessertskje limesaft;
• 25 g tørket persille;
• salt, krydder, solsikkeolje.

forberedelse:

1. Bland tynne løkhalvringer med bena, hakket i 3-4 deler. Tilsett alt krydder, salt, adjika og litt solsikkeolje. Elt komposisjonen godt med hendene.
2. Still inn stekemodus i en halv time på enheten.
3. Etter den angitte tiden, legg rømme til kyllingen blandet med potet hvitløk (mengden velges etter smak), tørket persille og salt.
4. Sett "kjøkkenassistenten" i syningsmodus og fortsett å tilberede i ytterligere 17 til 20 minutter.
Det er spesielt deilig å servere en slik kylling med møre potetmos i melk og smør.

Ostkoteletter med ost i en multikoker

Sammensetningen av komponentene per kilo filet:

• 3 stk. løk;
• 5 dessertskjeer med fett rømme;
• et halvt glass hard ost;
• 3 stk. tomater;
• bordsalt og krydder.

forberedelse:

1. Skjær kylling i skiver, kast, salt og smak til.
2. Smør hver kjøttbit med rømme, legg på den en sirkel med løk og dekk alle til med tomatskiver.
3. Hell litt saltet vann i bollen til "kjøkkenassistenten" og legg kotelettene.
4. I kokeprogrammet koker du kjøtt i 35 - 45 minutter.
Strø koteletter med revet ost 7-8 minutter før du slår av enheten.

Matlaging i en panne

Enkle og deilige kyllingretter tilberedes i en panne. Dette er det enkleste alternativet for husmødre som ikke har crock-potter og andre "kjøkkenassistenter" til rådighet. Pannen er bedre å ta med en tykk bunn og vegger. For eksempel støpejern.

Chakhokhbili fra kylling

Sammensetningen av komponentene:

• 1 kilo kyllingben;
• 3 - 4 stk. tomater;
• 1 haug med fersk basilikum;
• 2 løk;
• 1 haug med fersk koriander;
• 1 pod chili;
• humle-suneli etter smak;
• hvitløkssalt;
• et smørstykke.

forberedelse:

1. Stek bena på hver side til de er gyldenbrune sammen med løkringene i smør.
2. Legg potetmos uten hud på dem. Kok massen under lokket i omtrent en halv time.
3. Ha hakket chili uten frø, hvitløksalt og krydder i en stekepanne. Stek i ytterligere 15 minutter.
4. Etter å ha tilsatt ferske hakkede greener, slukk massen i 5 - 6 minutter og slå av oppvarmingen av ovnen. Server med en hvilken som helst tørr sideskål.

Skivet kylling i en panne

Sammensetningen av komponentene:

• 8 stk. kylling trommelstikker;
• hvitløkssalt;
• 1 løkhode;
• fett til steking, krydder.

forberedelse:

1. Varm opp stekepannen med det valgte fettet.
2. Legg trommelstikkene i den, stek raskt på hver side til de er gyldenbrune og overfør til en tallerken.
3. På det resterende fettet, pass den hakkede løken til den er gyllenbrun. Sett kyllingen tilbake i den og tilsett litt mer fett om nødvendig.
4. Hell hvitløkssalt og dine favorittkrydder.
5. Rør kyllingen med løk, lukk lokket og la den svi i 20 minutter mindre enn gjennomsnittet.
Godt gjort kjøtt skal enkelt skilles fra beinene. Om nødvendig kan koketiden økes.

Saftige kyllingkoteletter

Sammensetningen av komponentene:

• 700 - 800 g kyllingfilet;
• 2 løkhoder;
• 1 egg;
• tørkede urter, hvitløksalt, en blanding av paprika;
• en blanding av smør og vegetabilske oljer.

forberedelse:

1. Skiver løk og filet i en blenderbolle og hakk til det er glatt kjøttdeig.
2. Dryss mye hvitløksalt, tilsett paprika, tørkede urter og innholdet i et rått egg. Rør maten til den er jevn.
3.Del massen i like deler og fra hver mote en liten kotelett.
4. Stek tortillaene på en blanding av smør og vegetabilske oljer.
Om ønskelig kan du bruke brødsmuler til koteletter - brødsmuler, mel, hakkede usøtede maisflak.

Kyllingkoteletter

Sammensetningen av komponentene:

• 600 g kylling (filet);
• 2 egg;
• løkhode;
• fersk dill;
• 1 dessertskje stivelse;
• 2 dessertskjeer med klassisk majones;
• 1 dessertskje hvetemel;
• fett for steking;
• fint salt med krydder.

forberedelse:

1. Skjær fileten i veldig små biter og tilsett hakket dill til dem (valgfritt).
2. Hell alle de tørre ingrediensene i den resulterende massen, tilsett majones og innholdet i de rå eggene.
3. Bland godt og la være i minst 20 minutter.
4. Fordel det hvile kjøttdeig i en panne med forvarmet fett i form av flate koteletter med en spiseskje.
5. Stek porsjonene til de er gylne og klare.
Hvis det er mulig, er det bedre å forlate kjøttdeigen for å insistere hele natten i svalhet og bare steke koteletter om morgenen.

Matlaging i kremet saus

Sammensetningen av komponentene:

• 800 - 900 g kyllingfilet;
• et halvt kilo skrellet porcini-sopp;
• fersk dill;
• hvitløkssalt;
• smør;
• 1 ss. revet ost;
• 1,5 ss. krem;
• 1 egg;
• løkhode;
• tomat.

forberedelse:

1. Skjær kylling i middels skiver, dryss hvitløksalt og la stå i 15 minutter.
2. Hakk løken veldig tynt. Hakk tomatene. Sopp - i terninger.
3. Legg kjøttet i en panne med forvarmet smør. Fordel ceps og la det koke i 40 minutter under lokket, rør innimellom.
4. Legg skiver tomater og løk på toppen av innholdet i pannen, tilsett salt og hell 1/3 ss. vann.
5. Stev ingrediensene under lokket i en halv time.
6. Bland osten med egget, hakket dill og fløte 10 minutter før beredskapen til godbiten. Tilsett salt.
7. Hell kyllingen med grønnsaker i sausen.
La det koke i omtrent 10 minutter og ta kjelen av varmen.

Kyllinglår i en panne med en gyllen skorpe

Sammensetningen av komponentene:

• et kilo kyllinglår;
• hvitløk eller vanlig salt;
• et lite stykke kremet og 1 ss. l. vegetabilsk olje;
• olivenmajones.

forberedelse:

1. Skjær hvert lår i 2 deler. Tilsett salt, oliven majones i kyllingen og bland godt.
2. Varm smør og vegetabilsk olje i en stekepanne og ha kylling i den.
3. Stek først hoftene til en sprø gyllen skorpe, dekk deretter kjøttet med et lokk, reduser varmen og la det småkoke i 10 - 12 minutter.

Den ferdige retten blir umiddelbart lagt ut på en tallerken, ellers vil kyllingen absorbere mye overflødig fett.

Hvordan tilberede kyllingvinger deilig i en panne?

Sammensetningen av komponentene:

• 7 - 8 stk. kyllingvinger;
• 2 klyper karri;
• 1 klype salt;
• 2 klyper italienske urter;
• fett for stekevinger.

forberedelse:

1. Vinger kan skjæres eller legges hele etter ønske fra vertinnen.
2. Ha dem i en vanlig bolle, tilsett salt og alle krydderne. Gni den tørre massen intenst i kjøttet med hendene og la den ligge i denne formen i 50 minutter.
3. Legg vingene i en panne med varmt fett etter denne tiden.
4. Stek på høy varme på den ene siden til den er sprø.
5. Drei deretter vingene, reduser varmen og mørk dem i et kvarter under et lukket lokk.
Server godbiter med ketchup eller varm saus.

Snacks og kyllingsalater

Kyllingkjøtt er en del av mange interessante snacks. Dette er ikke bare salater, men også bakt rundstykker, pizza, pitabrød og andre deilige originale retter.

Kokt bryst og Peking kål salat

Sammensetningen av komponentene:

• et halvt hode kinakål;
• 300 g kylling;
• 12 - 14 stk. saftige krabbepinner;
• 1 boks hermetisk ananas;
• 1 moden granateple;
• lett majones og salt.

forberedelse:

1. Hakk kålen med bare den myke, grønne delen av den.
2. Veldig finhakk pinner.
3.Ananas kvitt sirup og hakk i terninger.
4. Kok kylling og del i store fibre.
5. Bland produktene og hell dem granateplefrø fra moden frukt.
Krydre en uvanlig kokt kyllingsalat med granateple og lett majones. Salt, bland.

Sopp kyllingruller

Sammensetningen av komponentene:

• 1 fullt glass terninger sopp;
• 2 løkhoder;
• 1 kilo kylling;
• hvitløkssalt;
• solsikkeolje.

forberedelse:

1. Brun først løkhalvringene i olje, og stek dem deretter med sopp. Sopp egner seg best. Salt fyllet.
2. Skjær fileten i skiver, slå av og dryss hvitløksalt.
3. Fyll løken-soppmassen med kjøtt, rull den med rundstykker og fest med spydene.
4. Legg rullene på en stekeplate med folie. Legg dem med spydene nede. Dryss med olje.
5. Stek i 17 - 20 minutter på 200 grader.
Server varm forrett på salatblader.

Tynn skorpepizza med sopp og kylling

Sammensetningen av komponentene:

• 300 - 400 g kokt kyllingfilet;
• et halvt kilo skrellede og skiver champignoner;
• 2 store løk;
• majones og ketchup;
• 5 mellomstore tomater;
• 1 ss. revet ost;
• et halvt kilde gjærdeig;
• smør.

forberedelse:

1. Rull gjærdeig tynt på en stekeplate.
2. Smør basen med en blanding av ketchup med majones.
3. Stek soppen med løk i smør hver for seg til den er kokt.
4. Fordel de avkjølte produktene på basis av pizzaen.
5. Topp med kylling og skiver friske tomater.
6. Alle fylles opp med ost.
Stek pizza i ovnen i 40 - 45 minutter på 200 grader. I løpet av denne tiden skal basen brunes, og osten skal smelte helt.

Lavash rulle med kylling

Sammensetningen av komponentene:

• 1 m armensk lavash;
• 200 g kyllingfilet;
• klassisk majones;
• hvitløkssalt;
• en full kopp revet halvhard ost;
• krydder;
• friske urter.

forberedelse:

1. Kok fuglefileten, avkjøl den og vend den i små smuler i en blender.
2. Tilsett hvitløkssalt, klassisk majones, hakkede urter og krydder i kjøttet ditt etter smak.
3. Skjær pitta i to deler.
4. Smør den første med halvparten av fyllet og dryss over en del revet ost.
5. Dekk til med den andre halvdelen av pitabrød, som du vil fordele den gjenværende fyllingen og osten over.
Rull en tett rull, avkjøl den og skjær i skiver.

Kylling og sviske forrett

Sammensetningen av komponentene:

• 200 g kokt kylling;
• 4 kokte egg;
• 1 ss. skrellede valnøttkjerner;
• 1 fat sylteagurk;
• klassisk majones;
• 150 g tørkede svisker.

forberedelse:

1. Forrett legges i en gjennomsiktig salatbolle i lag. Først kommer den kokte, avkjølte og revne kyllingen benfri.
2. Deretter blir strimler med svisker dynket i varmt vann fordelt.
3. Ristede og hakkede nøtter smuldres på tørket frukt.
4. Så legges de tynne sugerørene av agurken ut. Du kan bare gni det på et rivjern.
5. Den siste eggbrikken faller ut.
Lag etter smak blir smurt med majones. Hvis ønskelig, kan du legge dem til.

Kyllingsalat med koreanske gulrøtter og agurk

Sammensetningen av komponentene:

• 200 - 250 g ferdigkokt kyllingfilet;
• 3 kokte skrellede egg;
• flere friske agurker;
• 2/3 Art. Koreanske gulrøtter;
• salt majones.

forberedelse:

1. Det avkjølte kjøttet med en skarp kniv skjæres i store strimler.
2. Koreanske gulrøtter må klemmes fra overflødig marinade. Hvis grønnsaksstrået er for langt, kan du skjære det med en saks på kjøkkenet.
3. Hakk agurker med tynne pinner.
4. Hakkede kokte egg med et middels rivjern.
5. Legg produktene etter hverandre, smurt med salt majones: gulrøtter - fersk agurk - kylling - egg chips. Det siste laget er ikke smaksatt med saus. Han vil pynte salaten.
Avkjøl forrett godt før du tar prøven.

Soppsalat med kyllingfilet

Sammensetningen av komponentene:

• 200 g røkt kyllingfilet;
• 100 g myk kremost (fra et plastbad);
• 2 egg tilberedt på forhånd;
• 1 kokt gulrot;
• ½ haug med grønn løk;
• klassisk majones;
• bordsalt;
• 150 g syltet (hele) champignon.

forberedelse:

1. Skjær røkt kylling fra beinene og hakk i pene terninger.
2. Kutt også skrellede kokte gulrøtter og alle egg.
3. Finhakk løken og skjær soppen i skiver.
4. Ost blandet med majones og salt.
5. Kombiner alle produktene og smak til med den resulterende sausen.
Pynt forretten med kirsebærhalvdel eller andre lyse ingredienser.
For ikke å lage deilige retter av kyllingfilet (bryst), ikke angre på krydder og sauser. Tross alt er denne delen av selve fuglen ganske tørr og frisk. Men den er ypperlig til retter med lite kalori. Fetere, saftige godbiter kommer fra rødt kyllingkjøtt. For eksempel fra hoftene.