Pannekaker med banan - 2 raske og smakfulle oppskrifter

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du raskt kan lage deilige pannekaker med banan. Jeg tilbyr to grunnleggende forskjellige versjoner av denne deilige desserten.

Men først gjør jeg oppmerksom på flere viktige punkter:

1. For arbeid, ta modne bananer med karakteristiske brune "fregner" på skallet. Slike frukter er mykere, søtere og mer aromatiske.
2. Strø den med sitronsaft for å forhindre at bananmassen blir mørkere.
3. Ikke glem å sile melet. Den vil være mettet med oksygen, noe som vil gjøre deigen myk og fantastisk.

Bananpannekakeoppskrift

• Steketid: 10 minutter tilberedning + 15 minutter steking.
• Porsjoner per beholder: 6.
• Kalorier per 100 g: 172,4 kcal.

Jeg foreslår at du starter med det enkleste alternativet, hvor bananmasse tilsettes direkte til deigen.

ingredienser:

• hvetemel - 600 g;
• melk - 1 l;
• sukker - 75 g;
• egg - 2 stk .;
• bananer - 4 stk .;
• vegetabilsk olje - 35 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hell melk i en bolle, tilsett egg. Pisk grundig med en visp.
2. Uten å slutte å blande, porsjonert mel.
3. Tilsett sukker. Slå opp igjen.
4. Moset bananmasse i en blender.
5. Jeg introduserer fruktvelling i deigen. Jeg blander slik at det ikke er klumper.
6. Hell deigen over en stekepanne som er forvarmet og oljet, og fordel den deretter på overflaten i en sirkulær bevegelse.
7. Stek til de er gyldenbrune i 1 minutt på hver side.

Council. La deigen stå i 20-30 minutter for å forhindre at pannekaker går i stykker. I løpet av denne tiden vil gluten hovne opp, og det vil bli mer elastisk.

Bananpannekaker til frokost vil være en god start på dagen, gi godt humør. Serveres varmt med sirup eller kondensert melk.

Med banan- og sjokoladefyll

• Steketid: 10 minutter tilberedning + 10 minutter steking + 15 minutter innpakning.
• Porsjoner per beholder: 10.
• Kalorier per 100 g: 177,43 kcal.

Bananer og sjokolade er utmerkede midler mot depresjon.Hemmeligheten ligger i den kjemiske sammensetningen av disse produktene. Bananer inneholder for eksempel stoffet tryptofan, som i kombinasjon med vitamin B blir til serotonin (et gledehormon). Og sjokolade har teobromin, et naturlig stimulerende middel som øker humøret. I tillegg lager disse produktene et fantastisk fyll for pannekaker.

ingredienser:

Deigen:

• egg - 5 stk .;
• melk - 900 ml;
• salt - 5 g;
• mel - 300 g;
• sukker - 25 g;
• vegetabilsk olje - 35 g.

fylling:

• bananer - 5 stk .;
• sjokolade - 100 g;
• smør - 60-70 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk egg i en bolle med salt og sukker.
2. Tilsett melk oppvarmet til romtemperatur.
3. Jeg introduserer mel litt. Rør til deigen er glatt.
4. Jeg heller inn oljen. Rør igjen.
5. Jeg steker pannekaker i en varm stekepanne først på den ene siden. Når det dukker opp bobler på overflaten, snur jeg arbeidsstykket med en slikkepott. Brun på andre siden til en gyllen skorpe.
6. Jeg stabler ferdige produkter på en plate i en stabel.
7. Smelt sjokolade og smør i vannbad (eller i mikrobølgeovn), bland.
8. Jeg skjær bananene i sirkler, og hakk dem deretter med en gaffel til de er moset.
9. Hver pannekake smøres først med en smeltet sjokolademasse.
10. Tilsett 1 teskje bananskylling.
11. Jeg bretter pannekaken med en konvolutt, bøyer motsatte sider til midten.
12. Jeg gjør det samme med resten av emnene.

Dette er interessant. Banan er, som sjokolade, rik på mineraler (kalsium, fosfor, magnesium, kalium), som forbedrer funksjonen av hjertemuskelen og tilstanden til blodkar, forhindrer utvikling av hjerneslag, og også naturlig senker kolesterolet.

Duftende bananpannekaker er en fin mulighet for enhver husmor til å raskt og velsmakende mate sine favoritt gourmeter.

Bananpannekakeoppskrift

Jeg foreslår at du starter med det enkleste alternativet, hvor bananmasse tilsettes direkte til deigen.

trening10 mins

forberedelse15 mins

Total tid25 mins

Oppvask på: frokost

kjøkken: russisk

person: 6

kalorier: 2208kcal

Ingrediensene

• 600 g Hvetemel
• 1 l melk
• 75 g sukker
• 2 stk. egg
• 4 stk. bananer
• 35 g Vegetabilsk olje

Trinnvise instruksjoner

• Hell melk i en bolle, tilsett egg. Pisk grundig med en visp.
• Uten å slutte å blande, porsjonert mel.
• Tilsett sukker. Slå opp igjen.
• Moset bananmasse i en blender.
• Jeg introduserer fruktvelling i deigen. Jeg blander slik at det ikke er klumper.
• Hell deigen over en stekepanne som er forvarmet og oljet, og fordel den deretter på overflaten i en sirkulær bevegelse.
• Stek til de er gyldenbrune i 1 minutt på hver side.

video

Avsluttende ord

Bananpannekaker til frokost vil være en god start på dagen, gi godt humør. Serveres varmt med sirup eller kondensert melk.