Mange eiere bruker mikrobølgeovnene sine utelukkende for å varme opp mat, ikke engang å vite at ikke bare hovedrettene, men kjeksen i mikrobølgeovnen er utmerket. I mangel av stekeovn og multikoker gjør bruk av mikrobølgeovn det mulig å overraske venner og familie med bakverk i enhver situasjon og på veldig kort tid.
Materiell innhold:
Svampekake med mikrobølgeovn på 3 minutter
En utmerket dessert, ikke dårligere i smak til bakverk fra ovnen.
Den viktigste fordelen med en slik kjeks, i tillegg til forberedelsens hastighet, er den enkle gjennomføringen av oppskriften, som vil kreve:
- egg - 1 stk .;
- sukker - 4 ss. skjeer;
- mel - 3 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 ts;
- solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
- melk - 5 ss. skjeer.
For å nyte den uovertruffen smaken av en kjeks tilberedt på bare noen få minutter, må du følge disse trinnene:
- I en egen skål med en gaffel eller mikser blandes egget med sukker grundig.
- Mel og bakepulver tilsettes i den samme beholderen, hvoretter det blandes godt igjen.
- Etter å ha tilsatt melk og vegetabilsk olje, i tillegg til en annen omrøring, er deigen klar til videre steking.
- Det tilberedes en bolle på ½ liter som er egnet til bruk i mikrobølgeovner, hvis bunn er foret med pergament.
- Deigen helles i en bolle med flytende homogen konsistens og sendes til mikrobølgeovnen.
- Etter 3 minutter er kjeksen klar til å smake.
Hvordan lage sjokoladekjeks?
Sjokoladekjeks i mikrobølgeovnen tilberedes i henhold til en lignende oppskrift med tilsetning av 2 ss. ss kakaopulver når du elter deigen.Denne typen kjeks kan varieres med sjokoladebiter eller pulverisert sukkerpulver, noe som vil gi desserten mer aroma og foredling av smak.
5-minutters mikrobølgeoppskrift
Mistresses, som hadde førstehåndserfaring med å bake kaker til kaker, kjeks og en rekke souffler, vet at det er uunnværlig å tilberede den første ovnen. For å tilberede desserter, hvis essens er å øke jevnt, er mikrobølgeovnen imidlertid en unik oppfinnelse.
Du kan bekrefte dette ved å forberede sammensetningen av ingrediensene:
- egg - 3 stk .;
- sukker - 125 g;
- mel - 180 g;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- brus - ½ teskje;
- smør - 100 g;
- vanillin, kanel - etter smak.
Når alle produktene er tilgjengelig:
- Pisk egg med sukker med en mikser eller visp i en bolle som skal brukes til baking.
- På dette tidspunktet smeltes smør i et dampbad eller i en mikrobølgeovn, som deretter sendes til egg-sukkerblandingen.
- Kakao og brus tilsettes innholdet, og etter grundig blanding innføres mel.
- En ildfast kopp med en liten mengde vann er installert i midten av den ferdige deigen i midten, noe som gjør at deigen kan bake jevnt.
- Baking i 5 minutter utføres på full kapasitet.
- Etter at programmet er fullført, eldes kjeksen i ovnen i noen minutter til, slik at desserten omsider blir varmet opp.
På 5 minutter viser kjeksen i mikrobølgeovnen seg å være jevn bakt og like hevet, noe som er veldig viktig for denne typen bake.
Kak "Minute" i en kopp
En luftig kake som imponerer med sin enkelhet og utførelseshastighet. En ideell dessertoppskrift for husmødre, som gjestene ved en tilfeldighet hastet til.
- egg - 1 stk .;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- mel - 6 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 ts;
- smør - 100 g;
- Baileys likør - 50 ml;
- piskekrem - 100 ml;
- pulverisert sukker - 2 ss. skjeen.
For å smake på en deilig kjeks med en kopp duftende te:
- I en skål, ved hjelp av en visp, slå egget litt, til det blir tilsatt mel, sukker, brennevin, bakepulver og tidligere smeltet smør.
- Alt er grundig blandet, hvoretter det legges i kopper slik at beholderne er litt mindre enn halvfulle.
- Etter 1 minutts baking beveger kjeksen seg fra mikrobølgeovnen til fryseren for rask avkjøling.
- Før servering er kaken dekorert med kremfløte og pulver.
Øyeblikkelig mager kjeks
Fasteperioden er ikke en grunn til å nekte gleden av å glede seg med en deilig dessert.
Velsmakende oppskrift:kjeksdeig - oppskrift
For tilberedning som det alltid er produkter i hyllene på kjøkkenet:
- sukker - 200 g;
- mel - 200 g;
- brus - 1 ts;
- eddik 9% - 1 ts;
- solsikkeolje - 100 ml;
- Kakao - 60 g;
- vann (kompott) - 200 ml;
- pulverisert sukker - 2 ss. skjeen.
Når du lager mat:
- To containere tas: i den ene blandes alle tørre komponenter, i den andre - flytende ingredienser.
- Etter melet blandes kakao, sukker, brus grundig, væske fra eddik, olje og vann helles i den tørre blandingen.
- Den resulterende homogene røren helles i retter for mikrobølgeovner og legges i mikrobølgeovnen.
- Etter 6 minutters bake på maksimal kraft, er kjeksen klar til å tas ut av formen og serveres.
Sebra i mikrobølgeovnen
En herlig dessert til tidsbegrensede søtsaker, som kan tilberedes på få minutter fra et enkelt sett med produkter:
- egg - 1 stk .;
- sukker - 4 ss. skjeer;
- mel - 4 ss. skjeer;
- bakepulver - på spissen av en kniv;
- solsikkeolje - 75 ml;
- kakao - 1 ss. en skje;
- melk - 75 ml;
- pulverkaffe - 1 ts.
I prosessen med:
- Mel, sukker og bakepulver blandes i en bolle og et egg og smør i en annen.
- Innholdet i beholderen med flytende komponenter blir slått med en mikser inntil en homogen konsistens, og helles deretter i en bolle med tørre ingredienser, hvor alt er grundig blandet.
- Etter at den resulterende deigen er delt i to halvdeler, hvorav den ene er blandet med kakao og kaffe.
- To typer deig legges vekselvis ut med en skje på en stor ildfast storform, oljet, for å lage smertefulle sirkler i forskjellige farger.
- Bakingen varer i 3 minutter med maksimal effekt.
Mikrobølgeovn er altså en kjøkkenteknikk som kan tjene ikke bare til å varme opp allerede tilberedte retter, men også bli en ekte assistent i utførelsen av kulinariske mesterverk, ikke unntatt desserter.