Dessert, kalt pudding, "kom" til oss fra England. Britene vurderer det ikke bare som deres nasjonale rett, men også som den viktigste juledelikatessen. I tilberedningen kreves det at melk og all frukt brukes, og som et resultat kommer en uvanlig øm og velsmakende rett ut. Og helten vår i dag er bananpudding, hvis navn allerede forårsaker matlyst og et ønske om å raskt lage kaffe.
Materiell innhold:
Ovnsbakt bananpudding
For de som er bekymret for slankheten i figuren, men samtidig elsker hjemmelagde kaker, tilbyr vi en oppskrift på bananpudding.
Det er ikke noe smør, mel eller sukker i denne desserten.
ingredienser:
- fire bananer;
- 180 ml melk (ikke-fett);
- 110 g semulegryn;
- to store egg.
Matlagingsalgoritme:
- Skrell frukten og skjær den tilfeldig. Distribuert i en form oljet.
- I en blenderbolle kombinerer vi egg og fersk melk. Beat. Etter sovner vi semulegryn og elt deigen.
- Hell den resulterende massen over bananer og send til ovnen i et kvarter (temperatur - 180 ° C).
Matlaging i en langsom komfyr
Pudding er en deilig deilig og luftig dessert som er like godt likt av både voksne og barn. På grunn av det litt uvanlige navnet på øret vårt, ser det ut til at denne utenlandske delikatessen er vanskelig å forberede, men det er en dyp feil! Selv i en langsom komfyr er bananpudding utmerket.
ingredienser:
- to bananer;
- fire ss smør;
- tre spiseskjeer med sand;
- to spiseskjeer semulegryn;
- ett stort egg;
- et glass vann;
- 180 ml melk.
Tilberedningsmetode:
- Frukt, ikke-kald melk og smør, sukker og semulegryn blir sendt til blenderskålen og hakket til en homogen masse er oppnådd.
- Vi tar små former, fyll dem med den resulterende sammensetningen.
- Hell vann i bollen, fest en dampende sil for oppvasken over den, legg muggsopp på den og lukk enheten.
- Vi koker pudding i "steames" modus i 40 minutter. En slik dessert kan pyntes med skiver bananer, andre bær eller hell sjokolade.
En enkel mikrobølgeoppskrift
Mange husmødre skjønner ikke engang at mikrobølgeovnen er designet ikke bare for å varme opp oppvask, men også for tilberedning av dem. Så med sin hjelp er det enkelt å behandle familien med deilig fruktpudding.
ingredienser:
- en banan;
- tre spiseskjeer mel;
- teskje av ripper;
- halvannen spiseskjeer sand;
- ett egg;
- en skje smeltet smør;
- en skje melk.
Tilberedningsmetode:
- For oppskriften tar vi en veldig moden banan, kutter den i biter og elter den deretter med en gaffel til konsistensen av potetmos.
- Vi kjører et egg i fruktsammensetningen, introduserer melk sammen med smør og et søtningsmiddel, bland.
- Kombiner melet med en kultivator og send til resten av ingrediensene. Elt deigen.
- Vi tar muggsopp til mikrobølgeovner, fyll dem med deig og setter i ovnen.
- Hvis du har fire små bokser, forbereder vi pudding i tre minutter med en effekt på 800 watt, hvis to store - fire minutter med samme kraft.
Bananpudding til baby
Barnet vokser, noe som betyr at kostholdet utvides. Men fremdeles, maten til babyen skal være lett og mør.
Pudding er en velsmakende og sunn rett som er enkel å tilberede uten å bake, som er ideell for menyer og et ett år gammelt barn og eldre barn.
ingredienser:
- 180 ml melk;
- en banan;
- teskje søt sand;
- ett egg;
- ts mel.
Tilberedningsmetode:
- Bland først egget med mel.
- Så legger vi fersk melk på bålet, hell sukker i den, og så snart væsken koker, introduserer vi eggemassen og steker i 10 minutter.
- Nå kverner vi bananen med en blender og blander de resulterende potetmos med hoveddelen.
- Det er alt, puddingen er klar. Sukker kan ikke tilsettes. Det er bedre å male babykaker og legge smuler til den resulterende sammensetningen.
Med sjokolade
Å få deilige bakverk uten mel er ganske enkelt. Vi tilbyr en oppskrift på en mild og deilig dampet bananpudding med sjokolade.
ingredienser:
- to bananer;
- to spiseskjeer mel og kakao;
- to kyllingegg;
- en skje honning (hvis ønskelig).
Tilberedningsmetode:
- Hvis du vil at puddingen skal ha en jevn konsistens, hakker du bananen med en blender. Hvis du vil ha en dessert med skiver frukt, kan du mos fruktene med en gaffel.
- Hvis sødmen til frukten ikke er nok, tar vi honning og slår den sammen med eggene.
- Hell deretter semulegryn og kakao, bland alt sammen forsiktig til det er glatt.
- Den resulterende massen blandes med hakkede bananer og legges ut i bokser.
- Vi koker gryn av semulegryn i en dobbel kjele eller i en langsom komfyr i "Dampet" modus i 20 minutter.
Havregryn godbit
Havregrøt fruktpudding er en næringsrik og velsmakende frokost som garantert vil appellere til både voksne og små gourmeter.
ingredienser:
- 110 g valnøtter;
- 80 g havregryn;
- to bananer;
- en klype vanilje og salt;
- ett eple;
- to ss frukt sirup eller et annet søtningsmiddel;
- 280 ml melk (vann).
For å gjøre bananpudding i ovnen til en veldig delikat tekstur, er det bedre å male havreflak med en kaffekvern.
Tilberedningsmetode:
- Hell knust frokostblanding i en blenderbolle. Vi legger nøtter, skiver bananer, salt og vanilje der. Hell sirup og melk (du kan bruke vanlig vann). Pisk ingrediensene til de er jevn.
- Hell den resulterende massen i en liten form, press små eplestykker i deigen og send den fremtidige desserten til ovnen i 35 minutter (temperatur - 180 ° C).
Curd Banana Pudding
Bananer og cottage cheese er ideelt kombinert med hverandre, slik at du kan lage deilig, delikat pudding av slike ingredienser. Vi tilbyr en interessant oppskrift på en fruktdessert med cottage cheese og rømme.
Puddingingredienser:
- ½ kg cottage cheese;
- fem egg;
- 110 ml rømme;
- 180 g søt sand;
- to spiseskjeer stivelse;
- 0,5 ts vanilje.
For krem:
- 220 ml rømme;
- to bananer;
- to skjeer med søtt pulver;
- 0,5 ts vanilje.
Tilberedningsmetode:
- Slip ostemasseproduktet med en blender slik at puddingen er spesielt delikat.
- Vi deler eggene i komponenter. Melkeplater sendes til cottage cheese sammen med stivelse, vanilje og rømme. For å oppnå maksimal ensartethet, slå komposisjonen med en blender.
- Vi behandler proteiner på samme måte, men hver for seg, til et tett skum. Etter at vi begynner å fylle søtstoffet forsiktig. Du bør få en masse med samme tetthet som for å lage marengs.
- Nå overfør også proteinmassen forsiktig til ostemassen og elt den nedenfra og opp.
- Hell den resulterende deigen i en form og sett den i ovnen som allerede er forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Det er viktig at ovnen allerede er varm, og i prosessen med å bake kan ikke ovnsdøren åpnes, ellers vil puddingen miste all sin luftighet.
- Klar pudding har ikke det travelt med å komme seg ut av ovnen, desserten skal avkjøles med den.
- I mellomtiden tar vi bananer og kverner sammen med søtt pulver, rømme og vanilje til en kremet masse.
- Vi hell den ferdige kremen på den resulterende kremen og pynter den etter eget skjønn. Den enkleste måten er å drysse dessert med sjokoladechips. Før servering må puddingen stå på et kjølig sted i ytterligere et par timer.
Enhver banan dessert har alltid en spesiell ømhet og aroma. Forsikre deg derfor om å prøve puddingen laget av en slik eksotisk frukt, fordi den absolutt vil fange deg med sin smak og luftige letthet.
