For å lage en bananpai trenger du ikke å bruke mye tid. Kaker er velsmakende og vakkert, med en unik eksotisk smak.
Materiell innhold:
Klassisk bananpai i ovnen
For å gjøre behandlingen søt og frodig legges frukten umiddelbart i deigen.
Derfor bør bare moden frukt velges.
ingredienser:
- bakepulver - 1 ts;
- margarin - 200 g;
- egg - 2 stk .;
- sukker - 180 g;
- mel - 250 g;
- banan - 3 stk.
forberedelse:
- Knekk de skrellede fruktene. Plasser i en beholder.
- Strø over sukker og mos med en gaffel. Krystaller bør oppløses fullstendig.
- Legg margarin, som allerede skal være myk, og elt.
- Hell i egg, slå, hell bakepulver. Dryss over mel og rør rundt.
- Sett inn formen.
- Forvarm ovnen. Det kreves temperatur 180ºС. Stek i en halv time.
Hvordan lage mat i en sakte komfyr?
Velg fast frukt for en bananpai i en langsom komfyr. Da vil brikkene kjennes i den ferdige delikatessen, hvorfra smaken vil være på sitt beste.
ingredienser:
- sukker - 190 g;
- smør - 15 g;
- egg - 4 stk .;
- mel - 150 g;
- banan - 4 stk .;
- pulver - 1 ss. en skje sukker;
- bakepulver - 1 ts.
forberedelse:
- Ta bollen fra apparatet og tørk av med olje.
- Skjær frukt i sirkler. Tykkelsen er nok i to centimeter, mindre er ikke nødvendig.
- Pisk egg, tilsett sukker og slå. Massen skal doble seg.
- Hell i mel og tilsett bakepulver. Pisk igjen.
- Hell i en bolle og ordne bananer.
- Slå på "Baking" -modus, sett tidtakeren i 2/3 timer.
- For å få det til. Cool. Dryss over pulver.
Chocolate Banana Pie
En stor rolle spilles av banans modenhetsgrad. En deilig dessert vil komme ut bare med god frukt som er enkle å velge. Sniff bananen gjennom skallet.
Hvis frukten ikke lukter, så ta det er ikke verdt det - det vil være "såpe" og uten smak. Hvis du kjenner aromaen, vil en banan glede deg med sin smak og sødme.
ingredienser:
- sukker - 410 g;
- banan - et glass moset masse;
- smør - 13 g;
- mel - 240 g;
- kakao - 80 g;
- vanillin - 1,5 ts;
- bakepulver - 1,5 ts;
- melk - 110 ml;
- salt - 0,5 ts;
- vann - 230 ml varm;
- egg - 2 stk.
forberedelse:
- Sett stekeovnen på 180 grader. Smør skjemaet.
- Hell eggene i banankjøttet og tilsett vann og melk. Hell smeltet smør, dryss vanilje og slå.
- Hell mel i sukker, tilsett bakepulver, kakao og tilsett salt. Rør.
- Bland to masser og slå.
- Hell i formen. Stek i en halv time.
Pisk oppskrift
På fridagen vil jeg slappe av og glede familien med deilige kaker. Ved å bruke denne oppskriften trenger du ikke bruke mye tid på matlaging. Deigen eltes øyeblikkelig, og kaker er uten ros.
ingredienser:
- melk - 110 ml varm;
- brus - 0,5 ts slakket;
- smør - 85 g;
- sukker - 180 g;
- banan - 3 stk .;
- olje;
- mel - hvor mye vil det ta;
- egg - 2 stk.
forberedelse:
- Fjern kjøttet fra bananen. Mash. Den skal lage grøt.
- Tilsett det mykgjorte smøret. Hell i egg, hell sukker og slå alt.
- Hell i melk, hell mel og tilsett brus. Og igjen slo selvfølgelig alt.
- Smør formen med olje. Hell deigen.
- Fjern arbeidsstykket i ovnen, hvor temperaturen allerede er 200 grader.
Det tar bare en halvtime å bake.
Matlaging i melk
Hvis du er en søt tann, vil dette alternativet være uunnværlig for deg.
Takket være melk blir bakingen luftigere og mørere.
ingredienser:
- smør - 85 g;
- brus - 0,5 ts slakket;
- banan - 3 stk .;
- melk - 90 ml;
- egg - 3 stk .;
- mel - 230 g;
- sukker - 220 g.
forberedelse:
- Elt fruktkjøttet med en gaffel.
- Tilsett olje. Den skal være myk, og for dette bør du holde den varm et par timer.
- Hell i egg, tilsett sukker og slå.
- Hell mel, tilsett brus, hell melk og visp.
- Overfør til en form og stek på 200 grader.
Etter hvert vil hele prosessen ta en halv time.
Frodige bakverk på kefir
En herlig variasjon. Delikatessen er øm, med tette skiver bakte bananer.
ingredienser:
- sukker - 170 g;
- banan - 2 frukt;
- salt;
- kefir - 500 ml;
- brus - 0,2 ts;
- smør - 1 ss. en skje;
- vaniljesukker - 10 g;
- semulegryn - 340 g.
forberedelse:
- Hell sukker med kefir. Tilsett vaniljesukker, salt og slå.
- Ha brus i semulegryn og send komposisjonen til kefirmasse. Gjenta omrøringen.
- Hakk bananmassen. Du trenger sirkler, hvis tykkelse vil være to centimeter.
- Olje formen og hell en del av deigen.
- Fordel omtrent halve bananskivene, hell deigen over for å fordele den gjenværende frukten.
- Stekes i ovnen. 180 graders modus, vil det ta 2/3 timer.
Curd Banana Pie
Sunne og næringsrike bakverk. Et flott alternativ for de som opprettholder en sunn livsstil.
ingredienser:
- banan - 3 stk .;
- mel - 300 g;
- cottage cheese - 450 g;
- sukker - 280 g;
- egg - 2 stk .;
- smør - 210 g myknet;
- semulegryn - 4 ss. skjeer;
- brus - 1 ts slakt.
forberedelse:
- Hell sukker i smør (bruk et halvt glass sukker).
- Slip sammensetningen, dryss over mel og tilsett brus. Elt - du får en tyktflytende masse.
- Legg den i en pose og gjem deg i kjøleskapet.
- Hell det resterende sukkeret med egg, kast cottage cheese her og slå. Hell semulegryn og bland.
- Hakk bananmassen.
- Ta formen. Legg deigen. Legg bananskiver på toppen og hell over ostemassen.
- Send til ovnen, som skal varmes opp til 180 grader.
- Stek i en halv time. Delikatessen er velsmakende å bruke ikke bare kjølt, men også umiddelbart, varm.
Med epler
Takket være bananer er kakene fuktige med en eksotisk aroma, og epler vil gi henne en mild surhet.Dette bakverket kan tilberedes året rundt.
ingredienser:
- mel - 230 g;
- salt;
- egg - 2 stk .;
- vegetabilsk olje - 2 ts;
- sukker - 190 g;
- eple - 2 stk .;
- rømme - 200 ml;
- bakepulver - 0,5 ts;
- banan - 2 stk.
forberedelse:
- Olje formen og sett på ovnen for å varme opp. Modusen vil trenge 200 grader.
- Skrell epler. Cut. Slip bananer.
- Legg banansirklene i en form, dekk til med epleskiver.
- Hell sukker over eggene og slå. Krystaller bør oppløses fullstendig.
- Hell med rømme, tilsett brus, dekk til med mel og tilsett salt. Pisk alt.
- Hell frukten med den ferdige blandingen og stek i 2/3 timer.
Festlig godbit med ananas
Denne desserten kan glede gjestene på en festlig dag. Den viser seg original i smak og velduftende, takket være tilsetningen av krydder.
ingredienser:
- banan - 2 stk .;
- ananas sirup - 75 ml;
- ananas - 400 g hermetikk;
- vegetabilsk olje - 150 ml;
- mel - 250 g;
- egg - 2 stk .;
- bakepulver - 2 ts;
- kokosflak - 45 g;
- kanel - 0,5 ts;
- sukker - 100 g;
- ingefær - 0,5 ts.
forberedelse:
- Olje en spesiell form.
- Elt banankjøttet med en gaffel.
- Sukker med mel, tilsett bakepulver og hell ingefær med kanel.
- Hell eggene og sirupen i vegetabilsk olje, legg bananpuréen og tilsett ananasbitene. Hell kokosflak, hell tørr blanding og elt.
- Hell massen i en form og stek i en time. Bruk ovnsmodus 180 ºC.
Deilig dessert med kondensert melk
Hvis du vil avsløre smaken til denne desserten fullt ut, kan du bruke den i en varm form.
ingredienser:
- banan - 5 stk .;
- salt;
- mel - 230 g;
- smør - 75 g;
- kondensert melk - 250 g;
- bakepulver - 10 g;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- sukker - 7 ss. skjeer;
- egg - 3 stk .;
- vanillin.
forberedelse:
- Hell egg i sukker, dryss vanilje, hell rømme og slå.
- Tilsett salt. Rør.
- Smelt oljen, avkjøl, hell i blandingen. Hell i mel.
- Tilsett bakepulver og slå.
- Hakk bananmassen.
- Hell en del av deigen i en form og hell kondensert melk. Legg banansirkler oppå og hell deigen over den.
- Stekes på 180 grader. Det vil ta en halvtime.
tips
- På grunn av det høye stivelsesinnholdet har bananer en tendens til å mørkne. Derfor må de kuttes umiddelbart før du tilsetter deigen.
- Velsmakende kake strødd med pulverisert sukker eller kokosnøtt. For å få den til å feste seg godt, dekker du overflaten med sirup laget av sukker. Du kan også bruke flytende honning.
- Strø dem med sitronsaft for å forhindre at hakkede bananskiver blir mørke når de utsettes for luft. Hvis det ikke var noen sitron hjemme, vil sitronsyre hjelpe, som først må fortynnes med vann.
