Dette er et veldig enkelt og raskt dessertalternativ. Nå skal vi lære deg å lage fantastiske banankaker. I tillegg, av de mange alternativene som presenteres, vil du definitivt finne dine egne.
Materiell innhold:
Matlaging trinnvis fra shortcrust-kringle
ingredienser:
- banan (moden) - 1 stk;
- salt - 1 klype;
- vaniljesukker - 1 pose;
- mel - 0,2 kg;
- eddik - 1 ss. en skje;
- smør - 0,1 kg;
- brus - 0,5 ts;
- sukker - 75 gram.
forberedelse:
- Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd for å gjøre det mykt.
- Fjern skallet fra en banan og bryt den i flere deler. Gni sukker på toppen (en skje vil være nok), og mos med en gaffel til den er glatt.
- Sikt melet i en egen beholder, tilsett to typer sukker, mykt smør og salt til det.
- Overfør denne blandingen til en blender og kvern til en smuldretilstand.
- Sluk brus med eddik og tilsett den i deigen.
- Kombiner den mosede bananen med resten av ingrediensene.
- Igjen, skift alt i en blender til det er glatt.
- Rull to pølser manuelt fra deigen. Deres diameter skal være omtrent fire centimeter.
- Pakk pølsene i pergament og sett i kjøleskap i en halv time.
- Slå på ovnen 200 grader.
- Ta ut pølsene og skjær dem i identiske sirkler. Deres bredde er omtrent en centimeter.
- Legg pergament på en stekeplate, legg banankaker på toppen. Vær oppmerksom på at under bakingen vil den øke i diameter. Legg dem ut på avstand fra hverandre.
- Sett banankakene i ovnen i 15 minutter.
- Legg den ferdige godbiten umiddelbart på en tallerken, du kan ikke la den ligge på en varm stekeplate. Ellers kan det brenne.
- Etter avkjøling kan bakverkene serveres til bordet.
Med havregryn
Hvis du er i diett, men er glad i søtsaker, er denne oppskriften riktig for deg.Fordi havre- og banankaker ikke skader figuren. I tillegg er ikke sukker involvert her.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- sesamfrø - 1 ss. en skje;
- banan - 1 stk;
- sitronsaft - 1 ss. en skje;
- havregryn - 2 glass;
- bakepulver - ½ ts;
- havregryn - ½ kopp.
forberedelse:
- Mos en banan.
- Knekk egg og sitronsaft til frukten, bland alt.
- Slip flakene i en blender.
- Bland kornblanding, havregryn, sesam og bakepulver i en egen bolle.
- Kombiner banan og tørrblanding.
- Sett på ovnen 180 grader.
- Våte informasjonskapsler for å danne informasjonskapsler. Fordel på smurt bakeplate.
- Stek banankaker med havregryn i ca 10-13 minutter.
- La deretter desserten avkjøle, så kan du glede deg over den. Bon appetitt!
Klassiske bananskaker
For denne oppskriften må du bare ta en veldig moden banan.
ingredienser:
- smør - 0,1 kg;
- honning - 1 ss. en skje;
- mel - etter behov;
- banan - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- brus - ½ teskje;
- vaniljesukker - 2 poser.
forberedelse:
- Smelt honningen.
- Pisk sammen egget, tilsett vanlig og vaniljesukker. Overfør honning til denne blandingen.
- Slip bananen i en blender, overfør den til honningmassen.
- Sluk brus med eddik og tilsett den i bananblandingen.
- Smelt smøret i et vannbad og hell det i hovedbeholderen.
- Sikt melet. Tilsett den litt etter litt i deigen til den blir fast.
- Skyll deigen med hendene og overfør den til en plastpose.
- Sett banandeigen i fryseren i en halv time.
- Hakk arbeidsoverflaten med mel og rull deigen til et tynt lag.
- Skjær ut informasjonskapsler med krøllete former. Hvis du ikke har slike enheter, kan du bruke et glass eller et glass.
- Smør en stekeplate med smør og legg arbeidsstykkene ut.
- Stekes i cirka 10 minutter ved 190 grader.
Chocolate Banana Cookies
ingredienser:
- majones - 4 ss. skjeer;
- mel - 2 glass;
- vanillin - etter smak;
- banan - 1 stk;
- eddik - 0,5 ts;
- egg - 1 stk;
- brus - 0,5 ts;
- sukker - ¾ kopp;
- sjokolade - 0,1 kg;
- kakaopulver - 3 ss. skjeen.
forberedelse:
- Mal kyllingegget med sukker.
- Tilsett bråkjølet brus.
- Skyll med en gaffel en banan, bland den med majones. Overfør denne massen til egget.
- Sett mel i deigen.
- Tilsett vanillin.
- Hell i kakaopulver. Bland alt sammen med en skje, du skal få en tykk deig.
- Smør stekeplaten med smør og legg kaker på den. Gjør dette med en skje, fordi deigen ikke er veldig tett.
- Sett sjokoladen og banankakene i ovnen. Den må forvarmes til 160 grader.
- Omtrentlig steketid er 20 minutter.
- Smelt en bar av din favoritt sjokolade i et vannbad.
- Hell den ferdige godbiten med flytende sjokolade og server. Bon appetitt!
Deilig måltid uten mel
ingredienser:
- banan (stor) - 1 stk;
- havreflak - 0,1 kg;
- rosiner - 1 håndfull;
- honning - 50 gram;
- valnøtter - 20 gram.
forberedelse:
- Skyll rosinene flere ganger og hell kokende vann over den i 20 minutter slik at den svulmer.
- Mal havregryn i en blender til melet.
- Finhakk bananen og tilsett den i frokostblandingen. Bland alt i en blender til det er glatt.
- Overfør deigen til en praktisk beholder og tilsett rosiner i den.
- Smelt honningen i vannbad eller mikrobølgeovn. Hell den i deigen.
- Skrell valnøttene og knus dem med en morter. Ha dem i deigen, bland alt sammen.
- La deigen trekke inn i romtemperatur i omtrent 10 minutter.
- Legg folien på en stekeplate og spe desserten.
- Stek banankaker uten mel i omtrent 20 minutter, ved en temperatur på 170 grader. Duftende delikatesse er klar.
Curd Banana Cookies
ingredienser:
- cottage cheese - 0,2 kg;
- honning - 1 ts;
- havregryn (malt) - 0,1 kg;
- kokosflak - 50 gram;
- banan (veldig moden) - 1 stk;
- sjokolade - 50 gram.
forberedelse:
- Mal cottage cheese i en blender til den er jevn.
- Skyll banan med en gaffel. Legg den i ostemassen, hakk sammen med en blender.
- Overfør bananmassen til en dyp beholder. Tilsett malt havregryn.
- Smelt honningen, overfør den til deigen. Bland alt sammen og sett deigen i kjøleskapet i 20 minutter.
- Hell kokosnøtt i en flat tallerken.
- Riv sjokoladen på et fint rivjern.
- Lag små kuler av deigen. Rull noen av dem i kokosnøtt. Dryss de resterende informasjonskapslene med sjokolade.
- Legg fargerike informasjonskapsler på bakepapir og sett dem i ovnen.
- Stek kesam og banankaker i ca 10-12 minutter. Ovnens temperatur er 180 grader.
- Myk sprø cookie klar! Server den med din favorittvarme drikke. For eksempel med kakao eller sikori.
Hvordan pynte jeg?
Suksessen til den ferdige godbiten avhenger av dekorasjonen. Tross alt kan til og med en enkel rett kompenseres med den originale presentasjonen.
Så her er noen av de mest vellykkede alternativene:
- Pulverisert sukker. Dryss de tilberedte informasjonskapslene med denne ingrediensen. Hvis du vil, kan du drømme litt og lage mønstre av pulver. For eksempel, kutt en snøfnugg av papir, legg den på toppen og strø alt. Du vil fjerne sjablongen, men det vakre mønsteret vil forbli.
- Ferske bær. Disse fruktene går veldig bra med en banan. For eksempel kan du skjære jordbær i 4 deler og legge det på informasjonskapsler. Eller dryss delikatessen med små ripsbær.
- Kondensert melk. Et av de enkleste alternativene. Hell bare informasjonskapsler med kondensert melk. Dessuten kan det være enten vanlig eller kokt.
- Glasur. Et av de vanligste alternativene. Tross alt, med glasur kan du tegne absolutt alle mønstre, og fargen hennes kan varieres. Bare fyll melis i en kringlepose og la fantasien løpe løpsk.
- Sjokolade. Du kan smelte den og tegne forskjellige mønstre også. Eller bare rive den og kverne de ferdige kakene.
- Tørket frukt. De kan plasseres i nærheten av informasjonskapsler eller festes til den. Smeltet sjokolade vil hjelpe oss med dette. Hell det tydelig på informasjonskapsler, og legg tørkede aprikoser eller svisker på toppen. Etter å ha herdet sjokoladen, vil frukten holde på.
- Drops. Disse fargerike godbitene vil dekorere informasjonskapslene dine sterkt. Men de må investeres i rå deig. Drageer er bakt, og du får fargerike produkter.
