Å lage noe nytt og velsmakende er alltid et problem. Men de beste andreretters oppskrifter samlet her vil hjelpe deg raskt å finne noe som passer deg.
Materiell innhold:
- 1 Kylling andre retters oppskrifter
- 1.1 Hel kylling Julienne med kylling og sopp
- 1.2 Ovnsbakt kjøtt med bokhvete
- 1.3 Kyllingfilet med skorpe i majonesaus
- 1.4 Oppskrift med ingefær og surkrem
- 1.5 Hjørnestek hønsestek
- 1.6 Dampede kyllingbryst i soyasaus
- 1.7 Pilaf med kylling i gryter
- 1.8 Kylling stuet i rømme
- 1.9 Gryterett "for alle anledninger" med poteter
- 1.10 Krydret kjøtt chakhokhbili
- 1.11 Pannestekt kyllinghakk
- 1.12 Saftige kyllingkoteletter med urter
- 1.13 Kyllingbrystpasta med fløtesaus
- 1.14 Ovnsbakt kylling med sennep og soyasaus
- 1.15 Klassiske hakkede koteletter
- 2 svin
- 2.1 Potetgaldere med kjøttdeig
- 2.2 Svinekarbonat i folie i ovnen
- 2.3 Den originale versjonen av steking av kjøtt med kiwi
- 2.4 Brettet svineknakke med hvitløk
- 2.5 Svinekjøtt cordon bleu
- 2.6 Svinekoteletter i pannen
- 2.7 Ovnspyd svinespyd
- 2.8 Klassisk fransk kjøtt i ovnen
- 2.9 Saftige kjøttdeig
- 2.10 Bakt svinekjøtt med poteter
- 2.11 Enkel og smakfull kjøtt stekt
- 2.12 Svinekjøtt med pasta i rømme
- 2.13 Kjøtt stuet med hvitløk og sopp
- 2.14 Svinekjøtt - veldig velsmakende
- 2.15 Svinekjøtt Tatar Azu
- 3 Fra biff
- 4 Andre kurs for hver dag i multikoker
- 4.1 Lat gryterett med dumplings
- 4.2 Stekekjøtt fra hjemmelaget i en langsom komfyr
- 4.3 Kjøtt gulasj med poteter
- 4.4 Kyllinggrønnsakgryte
- 4.5 Pasta med sopp i en langsom komfyr
- 4.6 Kyllinglever i rømme
- 4.7 Svinekjøtt i tomatsaus
- 4.8 Makrell med poteter og tomater i en sakte komfyr
- 4.9 Kyllingventrikler med grønnsaker
- 4.10 Pollock fiskekaker
- 4.11 Manti med svinekjøtt i en langsom komfyr
- 4.12 Pepper fylt med kjøttdeig
Kylling andre retters oppskrifter
Kyllingretter er alltid ganske lette, sunne, tilfredsstillende og tar ikke mye tid å lage mat.
Hel kylling Julienne med kylling og sopp
En rask oppskrift på en god middag for hele familien eller et varmt måltid for gjester.
Nødvendige produkter:
- 500 gram sopp og samme mengde kylling;
- 200 gram rømme;
- løk;
- krydder etter din smak;
- ost - omtrent 150 gram;
- tre spiseskjeer mel.
Matlagingsprosess:
- Kjøttet må vaskes, kokes ved koking, vent til det er avkjølt og kuttet i små biter.
- Hakk løken, stek den, legg de forhåndsskårne soppene i den og hold den på bålet til vannet fordamper og det skifter farge.
- Tilbered separat sausen: stek melet et par minutter i en varm panne, hell rømme der, sett krydder etter smak, bland til det er tykt.
- Ha blandet kylling med sopp i en form, dekk til med saus og deretter revet ost. Oppbevar i en forvarmet ovn på 180 grader i cirka 15 minutter.
Ovnsbakt kjøtt med bokhvete
Nødvendige produkter:
- løk;
- to fedd hvitløk;
- kylling - ca 600 gram;
- halvannet glass bokhvete;
- forskjellige krydder;
- 2,5 kopper varmt vann.
Matlagingsprosess:
- Bokhvete er godt vasket, fylt med den angitte mengden vann og sett i 10 minutter - den skal ikke være helt klar.
- Legg først den hakkede løken og hvitløken i firkanter, deretter grynene sammen med vannet som er igjen under kokingen og legg kyllingdelene oppå. Ikke glem å salte grynene lett og krydre kjøttet med de valgte krydderne.
- Vi dekker skjemaet med folie og bringer beredskapen i 60 minutter ved 170 grader. 15 minutter før slutt, kan folien fjernes slik at kjøttet blir brunet.
Kyllingfilet med skorpe i majonesaus
Nødvendige produkter:
- krydder og urter til din smak;
- to fedd hvitløk;
- 30 gram majones;
- kyllingfilet - noen få biter.
Matlagingsprosess:
- Vi vasker kjøttet, smak til med krydder og send til pannen for å steke til de er gyldenbrune.
- Bland separat majones med knust hvitløk, krydder og hell den allerede stekte kyllingen i den resulterende sausen.
Oppskrift med ingefær og surkrem
For matlaging trenger du:
- 400 gram kylling;
- 4 fedd hvitløk;
- løk - en ting;
- 4 ss rømme;
- krydder;
- ingefærrot.
Matlagingsprosess:
- Skjær løken i halve ringer, ha i en panne og stek, tilsett hakket hvitløk og ingefær i den, som er forhåndsskallet.
- Litt senere krydret kylling, krydret med krydder, og holdt under lokket i omtrent fem minutter.
- Alle produktene er blandet. Hell i varmt vann, rømme og hold på svak varme i cirka 15 minutter.
Hjørnestek hønsestek
Nødvendige produkter:
- to tomater;
- seks poteter;
- krydder og urter etter din smak;
- kyllingkjøtt - 700 gram;
- løk.
Matlagingsprosess:
- Vi vasker kjøttet, kuttet i mellomstore biter, dryss over utvalgte krydder og la det trekke i 30 minutter.
- Vi sender kyllingen i en panne med tykke vegger eller en gryte, steker den, tilsett løken hakket i ringer, terning tomatene, fortsett å koke i et par minutter.
- Fyll innholdet med vann slik at det dekker alt, og send poteter hakket i krus der. Sett krydder etter smak igjen, vent til alt koker, og la koke i 40 minutter over svak varme under et lokk.
Dampede kyllingbryst i soyasaus
Du kan også lage hovedretter i kosten. De viser seg ikke verre enn vanlige. Prøv for eksempel denne oppskriften.
Nødvendige produkter:
- 200 ml buljong;
- krydder etter smak;
- tre spiseskjeer soyasaus;
- en skje sukker;
- to filetskiver;
- fedd hvitløk;
- en halv sitron.
Matlagingsprosess:
- Dryss fileten med krydder, dryss over sitronsaft og la stå i 20 minutter.
- Ha kjøttstykker i en dobbel kjele eller lag et vannbad i en panne og la koke i ca 25 minutter.
- Hell soyasaus i en varm panne, tilsett sukker, hakket hvitløk og hold på middels varme til blandingen ser ut som sirup.
- Legg kylling der, stek i flere minutter på begge sider og kan serveres.
Pilaf med kylling i gryter
Matlagingsprosess:
- omtrent 500 gram kylling;
- gulrot og pære;
- krydder;
- et glass ris.
Matlagingsprosess:
- Stek først den hakkede løken i en panne, tilsett deretter gulrøttene og etter noen minutter kyllingen, kuttet i terninger. Vi krydder alle med krydder.
- Vi deler denne massen og legger den i gryter i like store deler. Legg noen spiseskjeer rå ris og hell varmt vann på toppen. Du kan legge til krydder, de som passer spesielt for pilaf.
- Lukk lokkene, men ikke helt, du må legge igjen et gapog rengjør i varm ovn i 50 minutter når den varmes opp til 220 grader.
Kylling stuet i rømme
Nødvendige produkter:
- krydder etter smak;
- 2 fedd hvitløk, løk;
- litt over 500 gram kylling;
- en krukke med rømme.
Matlagingsprosess:
- Skyll kyllingen, kutt i middels biter, rull i valgte krydder og stek til de er gyldenbrune i en forvarmet panne.
- Ha det i en panne, tilsett hakket løk, hakket hvitløk, rømme og bare litt vann på toppen.
- Dekk til, stek på svak varme i omtrent 90 minutter.
Gryterett "for alle anledninger" med poteter
For matlaging trenger du:
- 500 gram filet;
- krydder etter smak;
- seks poteter;
- 150 gram rømme;
- 2 ss majones;
- løk - en ting;
- 3 fedd hvitløk;
- 150 gram ost.
Matlagingsprosess:
- Skjær kyllingen i tynne strimler, kombiner med krydder, knust hvitløk og majones, la stå i 20 minutter.
- Tilbered en ildfast form, dekk bunnen med løk, skjær i ringer og deretter poteter, hakket i tynne sirkler.
- Fordel et lag med rømme ferdigblandet med krydder og ha kjøttstykker på sausen. Dekk det hele med revet ost. Gjør dette flere ganger til alle produktene er ferdige. Den siste skal være ost.
- Settes i en varm ovn i 40 minutter, og still varmeeffekten på 200 grader.
Krydret kjøtt chakhokhbili
Nødvendige produkter:
- 400 gram tomat;
- kylling;
- hvitløkhode;
- koriander, rød pepper og andre krydder etter smak;
- 300 gram løk.
Matlagingsprosess:
- Skrell hele kyllingkadaveret, vask den godt, skjær i biter og stek til den stekes i en panne.
- Tilsett den hakkede løken der, hold den, rør konstant, til den blir myk.
- Slipp tomatene ut av skinn, moset og ha i en panne når løken begynner å bli brun. Smak til med salt, la det småkoke i 20 minutter.
- Ha hvitløk, hakket med en kniv, varme krydder, litt friske urter, lukk lokket og la det småkoke i 10 minutter over middels varme. La stå i ca 5 minutter og server.
Pannestekt kyllinghakk
Nødvendige produkter:
- to filetskiver;
- 100 gram mel;
- krydder etter ønske;
- 2 egg.
Matlagingsprosess:
- Kjør egg i en bolle, rør dem med en visp og ha mel i en annen.
- Skyll fileten, kutt i tynne firkantede biter, slå godt, rull inn krydder.
- Dypp nå hvert stykke først i eggeblandingen, deretter i melet og stek umiddelbart i en varm panne på begge sider til kjøttet blir gyldent og rosenrødt.
Saftige kyllingkoteletter med urter
Nødvendige produkter:
- krydder etter din smak;
- et egg;
- kjøttdeig en halv kilo;
- forskjellige friske grønnsaker;
- mel 20 gram.
Matlagingsprosess:
- Denne retten er laget av kjøttdeig. Det må blandes med krydder, den angitte mengden mel og slå i et egg.
- Finhakk greenene, tilsett massen, bland alt grundig.
- Ta en liten mengde kjøttdeig og stek i en varm panne på begge sider til de er gyldenbrune.
Kyllingbrystpasta med fløtesaus
For matlaging trenger du:
- en løk;
- 100 ml fløte;
- 300 gram pasta;
- en skje mel;
- to filetskiver;
- 50 gram ost;
- krydder og urter.
Matlagingsprosess:
- Stek den hakkede løken i en stekepanne til en vakker farge, sett fileten hakket i skiver, smak til med krydder, hold den i brann i omtrent 10 minutter.
- Hell i litt mel, bland og hell fløte på et par minutter. Rør rundt og la det småkoke i omtrent tre minutter, til blandingen blir en passende tetthet.
- Kok pastaen til den er nesten klar, den skal være litt hard, ha på tallerkener og hell fløtesaus oppå.
Ovnsbakt kylling med sennep og soyasaus
Nødvendige produkter:
- omtrent 800 gram kylling;
- 2 fedd hvitløk;
- krydder etter smak;
- 2 ss soyasaus og samme mengde sennep.
Matlagingsprosess:
- Overfør hvitløken, bland med soyasaus, sennep og andre utvalgte krydder.
- Gni kyllingbitene godt med denne marinaden og la stå i to timer.
- Sett kjøttet i ovnen i 40 minutter, skru på varmen 180 grader.
Klassiske hakkede koteletter
Nødvendige produkter:
- to filetbiter;
- løk;
- krydder etter ønske;
- 20 gram mel og ett egg.
Matlagingsprosess:
- Skjær fileten i små firkanter, tilsett den finhakket løken, smak til med krydder.
- Pisk egget, legg melet og bland alt slik at den klebrig massen kommer ut.
- Form små koteletter fra den og stek dem i flere minutter på hver side over svak varme.
svin
Svinekjøttoppskrifter - dette er mange ideer for matlaging av en deilig lunsj eller middag. De vil ikke ta mye tid, og resultatet vil helt sikkert glede seg.
Potetgaldere med kjøttdeig
Nødvendige produkter:
- 300 gram kjøttdeig;
- et egg;
- en skje med mel og rømme;
- et kilo poteter;
- løk;
- greener og krydder etter din smak.
Matlagingsprosess:
- Del løken i to, finhakk den ene delen og slip den andre.
- Legg den hakkede delen til kjøttdeig, smak til med krydder.
- Skrell potetene, rasp, klem litt, tilsett rømme, et egg, mel og en annen del av løken.
- Lag en kake fra denne massen, fyll den med kjøttdeig, form en karbonade og stek over svak varme i olje på begge sider til den er rosenrød.
Svinekarbonat i folie i ovnen
Nødvendige produkter:
- kilo svinekjøtt;
- 2 ss olivenolje;
- 50 ml sitronsaft;
- krydder etter din smak;
- 50 gram sennep.
Matlagingsprosess:
- Vi blander sennep med svinekrydder og annet krydder.
- Kombiner olivenolje med sitronsaft og salt, og hell deretter denne blandingen i en annen.
- Vi vasker kjøttet, tørker det, lager små kutt på det og gnir det forsiktig med den kokte marinaden, la stå i flere timer.
- Legg arbeidsstykket i en dobbeltbrettet folie og stek på 200 grader i omtrent 50 minutter.
Den originale versjonen av steking av kjøtt med kiwi
Nødvendige produkter:
- krydder etter din smak;
- to kiwier;
- 100 gram ost;
- 5 skiver svinekjøtt;
- løk - en ting;
- 6 ss majones.
Matlagingsprosess:
- Krydre kjøttet med krydder og ha det i en ildfast form.
- Dekk den med majones og kiwi skivet i krus.
- Vi sprer løkringene og skivene hard ost, tar ut i ovnen i 45 minutter med oppvarming på 180 grader.
Brettet svineknakke med hvitløk
Nødvendige produkter:
- tre fedd hvitløk;
- to svinekjøttstykker;
- forskjellige krydder;
- løk.
Matlagingsprosess:
- Biter av kjøtt sendes i pannen, stek til de er brune, tilsett hakkede løk der, hold i omtrent fem minutter.
- Vi sprer den hakkede hvitløken der, hell i litt vann og smak til med krydder. Dekk beholderen og stek i 30 minutter på svak varme.
Svinekjøtt cordon bleu
Nødvendige produkter:
- brødsmuler,
- 30 gram mel;
- krydder etter din smak;
- to schnitzler;
- 30 gram ost;
- 50 gram skinke;
- egget.
Matlagingsprosess:
- Skiver schnitzelskiver godt, dekk til med krydder. Topp med litt skinke og skivet ost.
- Rull kjøttet til en rull, rull forsiktig inn mel, deretter i egget og brødsmulene. Stek i en panne i olje eller stek på 200 grader i ovnen i 30 minutter.
Svinekoteletter i pannen
Nødvendige produkter:
- 100 gram mel og samme mengde brødsmuler;
- kilo svinekjøtt;
- to egg;
- krydder.
Matlagingsprosess:
- Skjær svinekjøttet i biter, slå og gni med de valgte krydderne.
- Rull deretter inn mel, banket egg, brødsmuler og stek på begge sider til de er gyldenbrune.
Ovnspyd svinespyd
Nødvendige produkter:
- to løk;
- kilo svinekjøtt;
- en halv liter kefir;
- krydder til kjøtt.
Matlagingsprosess:
- Skjær svinekjøttet i små firkanter, kombiner med hakket løk, hell kefir og la stå i flere timer.
- Legg kjøtt og løkringer på spyd, vekslende produkter, og sett i ovnen i 20 minutter med en temperatur på 200 grader.
Klassisk fransk kjøtt i ovnen
Nødvendige produkter:
- krydder og majones valgfritt;
- et halvt kilo svinekjøtt;
- 100 gram ost;
- en løk.
Matlagingsprosess:
- Skyll kjøttet, kutt i biter og slå. Tørk med krydder, sett i en form, dekk til løkringer, revet ost og strøk med majones.
- Stek i 50 minutter på 180 grader til de er gyldenbrune.
Saftige kjøttdeig
Nødvendige produkter:
- forskjellige krydder;
- 500 gram kjøttdeig;
- en løk og egg;
- brødbit.
Matlagingsprosess:
- Bløt brødet i vann og ha i fiskekjøttet, slå egget på samme sted, tilsett hakket løk og krydder, bland alt.
- Form koteletter og stek på begge sider i en forvarmet panne. Hvis det er ønskelig, kan du fremdeles lage en pusting.
Bakt svinekjøtt med poteter
Nødvendige produkter:
- 4 ss majones;
- per kilo svinekjøtt og poteter;
- krydder etter ønske;
- en løk.
Matlagingsprosess:
- Rør den terningkastede svinekjøttet med løken hakket i ringer.
- Legg potetkiler her, smak til med krydder og majones. Kok deretter litt mer enn 30 minutter ved 180 grader i ovnen.
Enkel og smakfull kjøtt stekt
Viktige ingredienser:
- to løk;
- forskjellige krydder;
- hvitløk - 2 fedd;
- 3 tomater;
- 700 gram svinekjøtt;
- seks poteter.
Matlagingsprosess:
- Stek svinekjøtt som er hakket i terninger til en skorpe, ta det ut av bollen og ha hakket løk og hvitløk i, hold et par minutter.
- Sett svinekjøttet dit igjen, hell i litt vann, tomatpuré eller tomatpuré, tilsett krydder, bland og hold i omtrent halvannen time på et sakte oppvarmingsnivå.
- Stek potetene hver for seg, ha den i kjøttet og lapskaus i et par minutter til.
Svinekjøtt med pasta i rømme
For matlaging trenger du:
- 50 gram tomatpuré;
- forskjellige krydder og krydder;
- svinekjøtt - 0,5 kg;
- pakking av pasta;
- 150 gram rømme;
- løk - en ting.
Matlagingsprosess:
- Kok pastaen til den er kokt, som skrevet på pakken.
- Skjær kjøttet i biter, dryss over krydder, stek, tilsett løk i det, hold et par minutter til det blir rosenrødt.
- Ha tomatpuré, rømme, litt vann der, bland, hold og fjern i et par minutter. Server ved å kombinere saus og pasta.
Kjøtt stuet med hvitløk og sopp
For matlaging trenger du:
- en løk;
- 3 fedd hvitløk;
- sopp - 0,2 kg.
- krydder;
- rundt 500 gram kjøtt;
- emballasje av rømme i 200 gram.
Matlagingsprosess:
- Skyll kjøttet, kutt, dryss over krydder, stek til det blir gyllenbrunt.
- Tilsett løken, terninger, hold i et par minutter, og fordel deretter skivene med sopp.
- Hell all rømme, ha den bakken pepper, salt og ha den finhakket hvitløken.
- Dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme i omtrent en time.
Svinekjøtt - veldig velsmakende
Nødvendige produkter:
- 70 gram mel;
- 600 gram svinekjøtt;
- forskjellige krydder;
- 50 gram brødsmuler;
- 2 egg.
Matlagingsprosess:
- Vi kuttet kjøttet i firkantede lag, bank dem av og trill dem i krydder.
- Så dypper vi inn mel, banket egg, kjeks og sprer øyeblikkelig i en panne, hvor vi steker på begge sider til de er gyldenbrune.
Svinekjøtt Tatar Azu
Viktige ingredienser:
- 500 gram kjøtt og potet;
- en løk;
- 20 gram tomatpuré;
- to store skjeer mel;
- 3 fedd hvitløk;
- krydder;
- to pickles.
Matlagingsprosess:
- Stek kjøttet og potetene som er skåret i tynne strimler i separate panner.
- Tilsett løk i kjøttet i terninger, salt den og hold den i brann i et par minutter.
- Legg de revne agurkene der, dekk til med lokk og la det småkoke i 15 minutter.
- Og tilsett deretter hvitløk, tomatpuré og hold i ca 10 minutter.
- Vent til massen blir tykkere, legg poteter til den, varm i fem minutter og server.
Fra biff
Du kan tilberede storfekjøtt på mange måter, og du får sunne og appetittvekkende retter.
Oksekjøtt bakt i butterdeig
Nødvendige produkter:
- en pakke butterdeig;
- et halvt kilo storfekjøtt;
- et egg;
- krydder valgfritt;
- 2 fedd hvitløk.
Matlagingsprosess:
- Krydre kjøttet med krydder, stek i en panne på begge sider.
- Fyll den med skiver hvitløk, legg på et stykke deig og dekk med et andre lag på toppen, og la små kutt på den.
- Fordel med banket egg og la koke i 40 minutter i en ovn med oppvarming på 180 grader.
Hjertelig kokt kjøtt salat
Nødvendige produkter:
- 300 gram storfekjøtt;
- tre friske agurker;
- tre spiseskjeer soyasaus;
- sitronsaft - 2 ss;
- en skje med sesamfrø.
Matlagingsprosess:
- Kok storfekjøtt, kjølig, hakk i små biter, kombiner med agurker kuttet i strimler.
- Hold sesamfrøene i en oppvarmet panne en stund, tilsett kjøttet.
- Krydre salaten med soyasaus, sitronsaft og krydder etter smak.
Biff Stroganoff
Nødvendige produkter:
- 0,5 kg storfekjøtt;
- 20 gram rømme;
- krydder;
- mel to skjeer;
- en løk.
Matlagingsprosess:
- Mal et stykke storfekjøtt, stek med hakket løk.
- Tilsett mel, rømme, krydder etter smak der og hold i 20 minutter på komfyren, og sett et svakt oppvarmingsnivå.
Oksekjøtt bakt i ermet med soppsaus
Nødvendige produkter:
- juice av en halv sitron;
- 3 ss sennep;
- kjøtt - 0,5 kg;
- krydder og urter;
- en halv liter fløte;
- sopp - 0,25 kg;
- 30 milliliter vegetabilsk olje;
- 2 ss mel;
- løk.
Matlagingsprosess:
- Kombiner oljen med sitronsaft, sennep, krydder og rasp kjøttet med denne blandingen. Legg den i ermet og stek i ovnen i halvannen time på 180 grader.
- Stek hakkede løk i en panne og deretter sopp, tilsett krydder, hold i brann i fem minutter.
- Hell i fløten og melet, la det småkoke en stund til øde og hell det tilberedte kjøttet med sausen på servering.
Deilig biffgulash
Viktige ingredienser:
- 2 fedd hvitløk;
- en løk;
- storfekjøtt - 0,5 kg;
- tomatpuré - 2 store skjeer;
- krydder etter din smak;
Matlagingsprosess:
- Stek terninger løk og hvitløk. Ha storfekjøttet, hakket i små firkanter, og stek i fem minutter over middels varme.
- Hell et glass vann, ha tomatpuré, krydder. Lukk lokket, gjør brannen mindre og la det småkoke i halvannen time.
Stroganoff-okse med rømme
Nødvendige produkter:
- 2 ss tomatpuré;
- løk - en ting;
- rømme - en liten krukke på 200 gram;
- 20 gram mel;
- storfekjøtt - 0,4 kg;
- krydder.
Matlagingsprosess:
- Stek hakkede løkstrimler, krydre den med krydder. Legg rømme og tomatpuré på den, vent til koke og hell litt vann. Bring til ønsket tetthet.
- Stek kjøttet, hakket i biter i en annen panne, og ikke glem å legge til krydder. Send den til sausen, hold alt sammen et par minutter så er du ferdig.
Kjøtt bakt i skiver i folie
Nødvendige produkter:
- litt mer enn et halvt kilo storfekjøtt;
- krydder etter din smak;
- en stor skje med ketchup og rømme;
- en løk.
Matlagingsprosess:
- Skjær storfekjøttet i skiver slik at de ikke er tykkere enn en centimeter.
- Forbered marinaden ved å blande revet løk med resten av ingrediensene på listen og krydder. Legg kjøttet i det og la stå i flere timer.
- Legg skivene i folie og stek i 40 minutter på 220 grader.10 minutter før den er klar, kan folien åpnes litt for å gjøre kjøttet brunt.
Oksestuing med grønnsaker
Nødvendige produkter:
- 400 gram poteter;
- 500 gram kjøtt;
- en pepper og løk;
- 2 ss tomatpuré;
- 4 fedd hvitløk;
- forskjellige krydder;
- 200 ml buljong eller vann;
- to gulrøtter.
Matlagingsprosess:
- Skjær løk og hvitløk i firkanter, stek. Legg kjøttet der i små biter, hold et par minutter på bålet.
- Tilsett hakkede poteter, paprika, gulrøtter, krydder etter smak.
- Hell i vann eller buljong og la det småkoke på svak varme til alt er mykt (ca. 60 minutter). Blandingen skal ikke stekes. Hvis noe, tilsett mer vann.
- Det gjenstår å legge ut tomatpuréen, koke i ytterligere 15 minutter og kan fjernes.
Saftig og myk biff indrefilet
Nødvendige produkter:
- et stykke indrefilet;
- 15 milliliter vegetabilsk olje;
- krydder etter ønske.
Matlagingsprosess:
- Skyll kjøttet, la det tørke, smør godt med vegetabilsk olje og andre krydder.
- Stek ett minutt på hver side i en godt oppvarmet panne. Senk deretter varmen og hold den i ytterligere fem minutter.
De deiligste biffkotelettene
Viktige ingredienser:
- 450 gram kjøttdeig;
- et egg;
- løk;
- krydder etter smak.
Matlagingsprosess:
- Vi sprer alle de spesifiserte ingrediensene i kjøttdeig. Hakk løken på forhånd eller tre på et rivjern. Tilsett krydder etter smak.
- Vi danner små koteletter og steker på begge sider i en panne.
Andre kurs for hver dag i multikoker
Du kan raskt lage retter til hver dag ved hjelp av en langsom komfyr.
Lat gryterett med dumplings
Nødvendige produkter:
- 500 gram dumplings;
- vann - et tredjedel av et glass;
- krydder etter ønske;
- 100 gram rømme;
- 150 gram ost.
Matlagingsprosess:
- Vi sender melbollene til sakte komfyren, dekker med rømme blandet med krydder og slår på enheten i "Baking" -modus i 25 minutter.
- Dryss revet ost før servering, og vent til den smelter.
Stekekjøtt fra hjemmelaget i en langsom komfyr
Nødvendige produkter:
- et glass vann;
- løk og gulrøtter;
- poteter - 0,6 kg;
- krydder etter din smak;
- et halvt kilo storfekjøtt;
- to tomater.
Matlagingsprosess:
- Skjær kjøttet, stek i 30 minutter i "Baking" -modus.
- Legg hakkede grønnsaker der, kok ytterligere 10 minutter.
- Vi sovner krydder, hell i vann og setter igjen samme modus, men i 40 minutter.
Kjøtt gulasj med poteter
Viktige produkter
- 2 ss tomatpuré;
- 400 gram potet;
- krydder og urter;
- løk og gulrøtter - 1 hver;
- 0,4 kg storfekjøtt.
Matlagingsprosess:
- I bollen legger vi hakket kjøtt, løk og revne gulrøtter. Hell et glass vann, tilsett tomatpuré, krydder og slå på "Stew" i 40 minutter.
- Legg deretter potetene i terninger med krydder og sett i ytterligere 40 minutter, hvoretter vi blander og retten er klar.
Kyllinggrønnsakgryte
Nødvendige produkter:
- et egg;
- krydder;
- 2 skiver filet;
- pepper, gulrot, løk;
- fedd hvitløk;
- 30 ml krem;
- 50 gram ost.
Matlagingsprosess:
- Vi skjærer kjøttet i biter, bland det med krydder og fyll det med en blanding av egg og fløte.
- I "Steking" -modus i en bolle, steker du revede gulrøtter, paprika strimler, løk med firkanter og hvitløk.
- Vi fordeler dem langs bunnen, sprer kyllingen på toppen og dekker med revet ost. Stek i 30 minutter i "Baking" -modus.
Pasta med sopp i en langsom komfyr
Nødvendige produkter:
- 300 ml fløte;
- forskjellige krydder;
- pasta pakking;
- 300 gram sopp;
- en løk.
Matlagingsprosess:
- Ta pastaen i beredskap i "Pasta" -modus.
- Hold hakket løk til de er gyldenbrune i "Steking" -modus. Tilsett sopp der, kok et par minutter til, hell deretter i fløten og ha i krydderne.
- Hell etter pasta i 7 minutter, bland og server.
Kyllinglever i rømme
Nødvendige produkter:
- 0,2 kg rømme;
- 500 gram lever;
- krydder etter smak;
- gulrøtter og løk.
Matlagingsprosess:
- Kok hakkede løk og revede gulrøtter i "Steking" -modus i 20 minutter.
- Vi sprer leverbitene der, krydder med krydder og holder i ytterligere fem minutter.
- Tilsett rømme, litt vann, sett enheten i "slukking" -modus og tiden i 10 minutter.
Svinekjøtt i tomatsaus
Viktige ingredienser:
- løk - en ting;
- forskjellige krydder etter ønske;
- svinekjøtt - 0,4 kg;
- 80 gram tomatpuré.
Matlagingsprosess:
- Mal alle ingrediensene, ha dem i en bolle, smak til med krydder.
- Vi legger tomatpuré der, bland.
- Vi satte på enheten 60 minutter og "Slokkemodus".
Makrell med poteter og tomater i en sakte komfyr
Viktige ingredienser:
- fem poteter;
- tomat;
- et glass vann;
- krydder og urter;
- to makreller.
Matlagingsprosess:
- Først sender vi poteter, kuttet i tallerkener, i bollen.
- Topp den med skrellede makrellstykker og skiver tomat.
- Hell i vann, hell i krydder og sett "slukkemodus" i 30 minutter.
Kyllingventrikler med grønnsaker
Nødvendige produkter:
- gulrøtter, paprika og løk;
- to tomater;
- krydder valgfritt;
- 600 gram kyllingmager.
Matlagingsprosess:
- Vi hakker opp hakkede løk og gulrøtter i 10 minutter i "Steking" -modus.
- Så kommer pepperskiver, tomater, uten hud, terninger, og mageskiver.
- Dryss alt med de valgte krydderne, fyll på litt vann og hold i "Stew" -modus i 30 minutter.
Pollock fiskekaker
For å forberede deg, trenger du:
- et glass brødsmuler;
- et kilo pollockfilet;
- forskjellige krydder;
- pære og egg.
Matlagingsprosess:
- Før fileten og løken gjennom en kjøttkvern, kjør et egg i den, ha krydder og kjeks.
- Blind små koteletter og stek i flere minutter på begge sider til de er kokte.
Manti med svinekjøtt i en langsom komfyr
Nødvendige produkter:
- 500 gram kjøttdeig;
- omtrent 600 gram deig;
- krydder;
- løk.
Matlagingsprosess:
- Fra deigen lager vi et tynt lag og kutter i rektangler.
- Stuffmiks med forhakket løk, krydder og legg denne fyllingen på arbeidsstykket. Danner manti, holder endene godt sammen.
- Vi sender alt til dampbrettet og slår på "Steamer" -modus i 40 minutter.
Pepper fylt med kjøttdeig
For matlaging trenger du:
- krydder etter ønske;
- seks paprika;
- gulrøtter, løk.
- kjøttdeig - ca 500 gram;
Matlagingsprosess:
- Stek skiver løk og revede gulrøtter i "Baking" -modus i en bolle.
- Kombiner grønnsakene med kjøttdeig, smak til med krydder.
- Skyll paprikaen, fjern entrailene, fyll med kjøttdeig og stek i 40 minutter i "Stew" -modus.