Russiske innbyggere har knapt hørt ordet "charlotte" og presenterer umiddelbart en frodig og appetittvekkende kake, som oftest tilberedes med epler. Men det viser seg at denne metoden for tilberedning bare er den enkleste oppskriften på charlotte, mens i verden er det utallige alternativer for denne bakingen. I tillegg er charlotte i mange land på ingen måte et vanlig bakverk, men en kald dessert eller til og med pudding.

La oss se hvilke deilige matlagingsoppskrifter som tidligere var gjemt for husmødre?

En enkel oppskrift på charlotte med epler

Oppskriften passer for nybegynnere, så vel som for de som ønsker å få plettfrie retter uten å bruke mye tid på dette.

Hva du trenger å lage charlotte med epler:

  • 3 kjølte egg;
  • et glass (200 ml) mel og sukker;
  • noen epler med svak surhet;
  • en klype salt;
  • eddik eller sitronsyre.

Trinnvis oppskrift på enkel charlotte i ovnen:

  1. Slå på ovnen ved 180 ° C.
  2. Frigjør eggene fra skallet og send dem inn i en beholder som er egnet for intensiv juling med en mikser eller visp.
  3. Hell salt i eggene og slå til det kommer lett skum på overflaten (ikke forveksle det med en gjedde).
  4. Vi sender også sukker til eggene og slår igjen.
  5. Vi slukker brus og tilsett blandingen.
  6. Hell den siktede hvetemelet i beholderen etter neste pisking.Vi lager den første bunken med en visp eller en vanlig gaffel slik at melet vårt ikke flyr inn på kjøkkenet, og fortsetter deretter å slå deigen med en mikser. Prosessen vil ta omtrent 2 minutter. Vi får en ganske tykk deig, om dette sier de vanligvis "som tykk rømme."
  7. Vi dekker ildfast formen med pergamentpapir, smør med olje.
  8. Legg epler på bunnen. Det er å foretrekke å fjerne huden fra dem. Hvordan forstå hvor mange epler du trenger? Hvis du liker våte kaker, så ta mer frukt. Men hvis du foretrekker frodige, tørre, såkalte sukkerkaker, ta ikke mer enn 2 middels eller 4 små frukter.
  9. Vi dekker eplesjiktet med et tykt lag av den ferdige deigen. Ikke glem å jevne den ut slik at charlotte ikke bare er velsmakende, men også vakker.
  10. Det eneste som er igjen for oss er å sende kaken til bake i 30 - 40 minutter. Tidsforskjellen skyldes den forskjellige tykkelsen på paiene.
  11. Ikke hast etter å få dessert fra ovnen, vent 15 minutter. Dette trikset vil hjelpe kaken din til ikke å miste sin prakt i fremtiden.

Viktige tips som vil komme til nytte i den siste tilberedningsfasen:

  • De første 20 - 25 minuttene åpner vi ikke døren for å beskytte kaken mot fall.
  • Vi sjekker beredskapen til charlotte med en trepinne, og stikker den med midten av paien. Hvis den kommer ut tørr og ren, er bakingen klar.

En enkel charlotte med epler er klar. Skjær den i porsjoner og server med din favorittdrink.

Kvikk bakverk

Oppskriften på frodig charlotte med epler skiller seg fra den forrige bare i behovet for separat pisking av proteiner og eggeplommer.

Hva du trenger å ta fra produktene:

  • 4 kyllingegg;
  • et glass sukker;
  • et glass mel;
  • 1 \ 2 ts. sitronsaft.

Trinnvis oppskrift på frodig charlotte i ovnen:

  1. Skill eggehviter og eggeplommer. Slå hele sukkermassen med eggeplommer, og oppnå oppløsningen. Med proteiner - salt til skarpe topper.
  2. Erfarne kokker vet at det ikke er nødvendig å bruke en mikser på lenge. For å få fart på prosessen, bare tilsett sitronsaft.
  3. Bland den resulterende massen. Viktig! Separasjon av egg i to komponenter - protein og eggeplomme - er hovedhemmeligheten bak den praktfulle testen. Du kan slå til skum uten separasjon, men da blir kaken ikke så luftig.
  4. Hell det siktede melet og bland til en jevn deig er oppnådd.
  5. Smør formen med smør, og legg ut skiver med sure epler uten en skrell på bunnen med et tett lag.
  6. Fyll frukt med kjeksdeig. Juster og sett til å bake.
  7. Etter 30 - 35 minutter kan du sjekke charlotte for beredskap.

Utrolig luftige og praktfulle bakverk vil gi deg utenomjordisk glede.

Charlotte-oppskriften i en sakte komfyr

Alternativet å bake charlotte i en langsom komfyr er en av de enkleste, noe som imidlertid ikke reduserer smaksfordelene.

Hva du skal ta for matlaging:

  • 500 g epler;
  • 3 kyllingegg;
  • 150 g sukker;
  • 160 g mel;
  • 1 \ 2 ts. soda;
  • 1 ss. l. + 1 \ 2 ts sitronsaft;
  • 1 \ 2 ts. salt;
  • 50 g olje.

Trinnvise anbefalinger:

  1. Skjær eplene i skiver og dryss over en spiseskje sitronsaft - det vil beskytte fruktene mot å mørkne.
  2. Bland egg, salt, sukker og slakt brus. Beat.
  3. Hell melet og elt deigen, mens du lirker massen nedenfra og opp.
  4. Nå som basen er klar, kan du sende epleskiver i den.
  5. Vi blander den resulterende sammensetningen og sender den til multikoker smurt med smør. Vi stiller inn "Baking" -modus og går til vår virksomhet 40 minutter før lydsignalet.
  6. Etter å ha ventet på fullført prosess, venter vi ytterligere 5 minutter og tar ut paien fra sakte komfyren.

Skjær i porsjoner og nyt.

Klassiske Charlotte Kefir

Slike charlotte har flere forskjeller fra sine meieriløse "brødre." Den første er den luftige tekstur og mykheten. For det andre legger kefir vekt på eple smak og aroma, noe som gjør den mer uttalt. Den eneste forutsetningen er søte epler.

Hva du skal ta for matlaging:

  • et glass kefir;
  • et glass sukker;
  • 2 kopper mel;
  • 3 egg
  • 5 middels søte epler
  • h. l. kanel;
  • h. l. soda.

Trinnvis oppskrift på charlotte på kefir:

  1. Pisk egg med sukker til det dannes et lett skum.
  2. Tilsett brus og hell straks kefir. Rør. Husk at kefir er en utmerket quencher for brus, slik at du ikke trenger å bruke syre.
  3. Hell melet og elt deigen, som skal vise seg å være tykkere i konsistensen enn på pannekaker.
  4. Skjær epler, dryss over litt sukker og kanel.
  5. I smurt form spredte vi 1 \ 2 deler av det totale volumet av deigen.
  6. Følgende er epler i sukker og kanel.
  7. Den andre halvdelen av testen følger ovenfra. Vi jevner den ut og setter kaken i ovnen forvarmet til 180 ° С.

Etter 45 minutter kan du nyte deilige kaker på kefir.

Matlagingsdessert med cottage cheese og epler.

For en rikere eplesmak anbefales det å ta flere varianter av epler.

Hva annet å ta for matlaging:

  • 200 g cottage cheese;
  • 3 ss. l. rømme;
  • 200 g mel;
  • 4 egg
  • 3 epler
  • 150 g sukker;
  • h. l. bakepulver;
  • en klype salt.

Trinn-for-trinn-oppskrift på charlotte med cottage cheese:

  1. Kokeprosessen starter som standard med pisking av egg med sukker og salt.
  2. Mal cottage cheese med rømme hver for seg.
  3. Kombiner de resulterende blandingene og elt.
  4. Sikt melet ved å kombinere det først med et bakepulver.
  5. Legg den i deigen.
  6. Vi belegger formen med smør og hell basen for steking i den.
  7. Skiver epleskiver skrellet opp sendt til deigen. Vi sprer det slik at det er vakkert.
  8. Vi satte i ovnen oppvarmet til 180 ° C og stek i 40 minutter.

Etter å ha ventet på at kaken skal avkjøles, ta den ut av formen, skjær den i porsjoner og server til te.

Fancy Charlotte med bananer

Det ser ut til at charlotte er en rett som lenge har blitt studert grundig av erfarne husmødre. Men det viser seg at baking kan gis en original tropisk smak ved ganske enkelt å tilsette bananer til sammensetningen.

Ingredienser til Charlotte med bananer:

  • et glass mel;
  • 1 egg
  • 3 epler
  • 1 banan
  • et glass rømme 10%;
  • 4 ss. l. smeltet smør;
  • 1/2 kopp sukker;
  • h. l. bakepulver eller 1 2 ts. brus + en dråpe eddik.

Kok nå charlotte med bananer:

  1. Pisk egg med sukker og salt til det dannes en homogen masse.
  2. Tilsett bakepulver eller slakt brus.
  3. Rør inn rømme og smør.
  4. Vi siler sikkert melet og bare etter det blander vi oss i deigen.
  5. Skjær bananer med epler, dryss over sitronsaft og ha i en ildfast form.
  6. Fyll frukten med deig, og etter å ha flatet overflaten på paien, send den til ovnen (170 ° C) i 30 - 40 minutter.

Banana-apple charlotte har en behagelig delikat smak og aroma.

Hjertelig kålpai

Oppskriften med kål er ikke mindre populær, og de ferdige bakevarene er ikke mindre velsmakende. Men det er selvfølgelig på ingen måte en dessert. Det er heller en tilfredsstillende og næringsrik snack.

Forbered deg på forhånd:

  • 500 g fersk kål;
  • 100 g mel;
  • 8 g sukker;
  • h. l. bakepulver;
  • 3 egg
  • salt og malt pepper etter smak.

Trinnvise anbefalinger for matlaging av charlotte med kål:

  1. Først strimler vi kålen, og så hugger vi enda finere i en blender. Vi legger til.
  2. Pisk egg, salt, sukker, pepper og bakepulver, og introduser deretter melet.
  3. Tilsett hakket kål og elt.
  4. Vi sender deigen over i en ildfast form og setter den i en stekeovn. Steketiden er omtrent 30 minutter.

Slik usøtet charlotte vil være det perfekte supplement til lunsj på jobb.

Rømme basert på charlotte

Inkludering av rømme i sammensetningen av testen for charlotte lar deg minimere antall egg som er brukt, som mange husmødre vil like.

Ingredienser til Charlotte on Sour Cream:

  • 200 g rømme;
  • et glass (200 ml) sukker og mel;
  • 1 egg
  • 5 søte og sure epler;
  • 1 \ 2 ts. soda.

Trinn-for-trinn-anbefalinger for tilberedning av rømme charlotte:

  1. Slå på ovnen og sett temperaturen på 180 ° C.
  2. Vi vasket og tørket epler i skiver.
  3. Siden vi koker charlotte på rømme, trenger vi ikke å slukke brus - meieriproduktet vil ta på seg rollen som quencher. Bland ingrediensene.
  4. Egg pisket med sukker er kombinert med rømme, der brus slukkes.
  5. Tilsett melet i deigen i deler. Kna.
  6. For å smøre formen, bruk smør. Vi sprer halvparten av de skiver epleskivene, hell deretter inn 1/2 av basen, fordel eplene igjen og dekk til med resten av deigen.

Bakeprosessen vil ta omtrent 40 minutter, hvoretter du kan nyte utmerket rømme.

Hvordan lage mat med appelsiner?

Charlotte med appelsiner er bakt på en luftig kjeksdeig med lyse saftige toner i form av skiver av appelsiner. Legg zest til zest.

Ingredienser til Orange Charlotte:

  • 4 egg
  • et glass mel;
  • et glass sukker;
  • 1 appelsin
  • 1 ss. l. hakket glede.

Trinn-for-trinn-anbefalinger for å lage oransje charlotte:

  1. Vi kombinerer eggene med 1 \ 2 kopper sukker og i lav hastighet begynner vi prosessen med pisking. Hell etter resten av sukkeret etter 3 minutter og slå massen i en frodig, tykk krem.
  2. Hell melet i deler, men i motsetning til i det siste trinnet bruker vi ikke en mikser, men en håndvisp.
  3. Appelsinen, slik at den ikke blir bitter, må være riktig forberedt: vask den, skjell den med kokende vann og tørk den. Slip platen i små chips, og prøv å ikke nå det hvite laget. Vi sender den til deigen.
  4. Vi tømmer appelsinen fra den hvite massen, klipper den, legger den i oljet form. Forsøk sitrus, og hvis det er surt, dryss skiver med sukker.
  5. Vi sprer deigen i appelsinskiver og satte formen i ovnen, oppvarmet til 180 ° C.
  6. Etter 40 minutter, sjekk charlotte for beredskap.

Kaken er velsmakende, saftig og ganske original.

Citrus Charlotte med mandariner

En slik dessert skiller seg fra appelsin i en mer delikat sitrus ettersmak.

Du trenger:

  • et glass sukker og mel;
  • 3 egg
  • 3 mandariner;
  • h. l. bakepulver;
  • 30 g smør.

Hvordan lage mat:

  1. Forbered først mandariner. Etter å ha fjernet plagen, begynner vi å fjerne filmen fra hvert segment hver for seg. Prosessen er lang, men verdt - mandariner i den ferdige kjeksdeigen smelter i munnen.
  2. Pisk egg til massen dobles.
  3. Etter å ha oppnådd en økning i volumene, tilsett sukker og visp igjen til sammensetningen er hvitt.
  4. Sikt mel, bland med bakepulver og tilsett i deigen.
  5. Hvis den har nådd tettheten av rømme - klar, kan deigen legges ut i en ildfast form.
  6. Legg mandariner på overflaten av basen (ikke trykk, men bare fordel på overflaten). Når du baker, vil deigen begynne å stige, og mandariner blir pakket inn i kjeks.

Vi baker charlotte i 30 minutter ved 180 ° C, og tar deretter ut av formen, kutter og serverer.

Eggless Lenten Oppskrift

Lenten, uten egg, vil charlotte være et utmerket alternativ for allergikere og personer som er ansvarlige for perioden med avvisning av animalsk mat - Fasting.

ingredienser:

  • 230 g mel;
  • 150 g sukker;
  • 60 ml vegetabilsk olje;
  • 150 ml appelsinjuice;
  • 1 \ 2 ts. salt;
  • 30 ml sitronsaft;
  • h. l. soda;
  • 50 ml vann;
  • 3 epler
  • par kunst. l. semulegryn.

Hvordan lage magert charlotte uten egg:

  1. Vi varmer ovnen til 190 ° C.
  2. Vask eplene, tørk dem, og skjær dem i skiver etter å ha fjernet kjernen.
  3. Vi smører ildfast form med olje og drysser semulegryn.
  4. Vi sprer eplene i form av en skive til en skive og dryss over sitronsaft.
  5. Vi tar vegetabilsk olje, appelsin- og sitronsaft, sukker, salt og blander. Pisk etter standardprinsippet - til sukker er oppløst.
  6. Tilsett mel til andre ingredienser og elt.
  7. Ikke glem brus. For å gjøre det bedre spredt i testen, oppløs det i vann og hell det i det.
  8. Deigen begynner å boble umiddelbart. Vi spredte den raskt oppå eplene og la den i ovnen i en time.

Charlotte uten egg viser seg å være ikke mindre velsmakende, storslått og saftig enn i henhold til den klassiske oppskriften.

Matlaging Charlotte med kirsebær

Og nå foran deg er en oppskrift på cherry charlotte som bruker cottage cheese og smør.Funksjonen er fraværet av mel, i stedet for det vil vi legge semulegryn til deigen.

ingredienser:

  • 300 g kirsebær;
  • 250 g cottage cheese;
  • 100 g smør;
  • et glass semulegryn;
  • 1 egg
  • et glass pulverisert sukker eller sukker;
  • Art. l. brus + sitronsaft.

Følg disse trinnene for å tilberede charlotte med kirsebær:

  1. Skjær kirsebæret i halvdeler og dryss over sukker.
  2. Pisk egg med resterende søt sand.
  3. Vi blander cottage cheese.
  4. Vi slukker brus og legger til deigen.
  5. Vi introduserer semulegryn i komposisjonen.
  6. Smelt smøret og elt igjen.
  7. Olje formen, dryss brødsmuler og hell deretter deigen over dem.
  8. Legg kandiserte kirsebær på toppen.

Ved 200 ° C blir charlotte bakt i 35 minutter.

Denne bakeroppskriften skiller seg fra den klassiske, men forblir upåklagelig velsmakende og fantastisk.

Et raskt alternativ med syltetøy

Oppskriften på charlotte med syltetøy i multikoker er ideell for husmødre som søker å raskt oversette kulinariske mesterverk til virkelighet.

Hva skal til for å lage en slik dessert:

  • 300 g mel;
  • 100 g sukker;
  • et glass tykt bærsyltetøy;
  • 2 ss. l. rømme;
  • 3 egg
  • h. l. bakepulver.

Hvordan lage charlotte med syltetøy:

  1. Kombiner eggene med sukker, slå til det er frodig.
  2. Fortsett å blande på lave hastigheter, hell det siktede melet, bakepulveret og rømme.
  3. Tilsett syltetøy sist.
  4. Etter å ha oppnådd en homogen struktur av teksten, legg den i multikoker-bollen.
  5. Still inn "Baking" -modus i 40 minutter.

Server en charlotte med et blad med fersk mynte, strø hver porsjon med pulverisert sukker.

Stek i mikrobølgeovn pisk opp

Sannsynligvis bruker bare noen få mulighetene til mikrobølgeovnen sin maksimalt. For eksempel kan du raskt og enkelt tilberede deilige kaker med en kopp te eller kakao.

Ingredienser til Charlotte i mikrobølgeovnen:

  • 1 egg
  • 120 g mel;
  • 75 g sukker;
  • 1,5 ss. l. smør;
  • et eple;
  • bakepulver;
  • Art. l. sitronsaft;
  • en klype kanel.

Tilberedningsmetode:

  1. Metoden for å elte deigen til kjeksen i mikrobølgeovnen skiller seg ikke fra den klassiske: vi kombinerer egg, sukker, smør og et bakepulver. Beat. Sukker kan erstattes med pulver.
  2. Rør inn det siktede melet.
  3. Dryss epleskiver med sitronsaft, dryss over kanel og om nødvendig sukker. Vi sender til deigen.
  4. Ta 250 ml skjemaer og fyll dem i to.
  5. Det tar 2-4 minutter å tilberede charlotte i en mikrobølgeovn med høyest effekt.

Charlotte, tilberedt i henhold til denne raske og sinnsykt enkle oppskriften, viser seg å være veldig fantastisk og velsmakende.

I en langsom komfyr - en metode for tilberedning med tyttebær

Denne interessante desserten har en lys kontrasterende smak som oppstår mellom en søt kjeks og et surt bær.

ingredienser:

  • 4 kyllingegg;
  • et glass sukker og mel;
  • 1 \ 2 kopp tyttebær.

Tilberedningsmetode:

  1. Kombiner eggene med sukker og slå til de er hvite.
  2. Hell det siktede melet og visp igjen. Deigen er klar.
  3. Legg den i bollen til multikoker. Fordel tyttebær på toppen, og jev deretter ut alt med en skje, senk bærene litt i deigen.
  4. Lukk sakte komfyren ved å stille inn “Baking” -modus i 60 minutter.

Vi kuttet kaken bare ved å avkjøle kjeksen og server den på bordet.

Franske Charlotte

Vi vender oss til røttene til parabolen og tilbereder charlotte basert på hvitt brød, smør og melk. Er du fascinert?

Fortsett deretter å lage mat, bevæpnet med følgende produkter:

  • hvetebrød;
  • 750 g søte og sure epler;
  • 150 g smør;
  • 50 ml melk;
  • 50 g sukker;
  • 1 ts maisstivelse;
  • 1 g vanillin.

Franske Charlotte forberedelsesmetode:

  1. I 25 gram smør steker du epleskivene lett i ca 7 minutter under et lokk.
  2. Etter den angitte tiden sender vi sukker til pannen. Vi fortsetter prosessen i ytterligere 10 minutter.
  3. Løs stivelse i melk og fyll alt i samme panne. Vi venter ytterligere 2 minutter og fjerner komposisjonen fra brannen - fyllet til paien er klar.
  4. Stafettpinnen vil fungere som veggene på paien. Bruk smør slik at de ikke tørker ut i matlagingen. Det må smeltes på forhånd.
  5. Fjern jordskorpen fra brødet.Tørk deretter bitene lett i stekeovnen eller i brødristeren, og bløt i en kremet masse.
  6. Vi sprer emnene i en form og gjør dette med en overlapping av det ene stykket på det andre.
  7. Vi danner veggene etter samme prinsipp.
  8. I den ferdige basen spredte vi eplefyllet.
  9. Vi fullfører tilberedningsprosessen ved å legge ut brødhetten til paien.
  10. Det er på tide å sende desserten til ovnen som allerede er forvarmet til 180 ° C.
  11. Etter en time får vi kaken ut av ovnen, men vi har ingen hastverk med å fjerne den fra formen. Vi venter ytterligere 15 til 20 minutter, og tar den først ut og deler i porsjoner.

Fransk charlotte viser seg å være original, velsmakende og litt uvanlig for oss.

Med kondensert melk

Vi fortsetter å overvinne grensene for hva som er tillatt og prøver å koke charlotte med kondensert melk.

ingredienser:

  • et glass mel;
  • boks kondensert melk;
  • 3 egg
  • 50 g sukker;
  • 2 epler
  • 1 \ 2 ts. soda;
  • sitronsaft.

forberedelse:

  1. Slå de kjølte eggene før dannelsen av frodig skum.
  2. Vi begynner gradvis å introdusere sukker og mel til dem.
  3. Uten å slutte å slå, spre kondensert melk og slakt brus i deigen.
  4. Etter elting legger du basen i formen, som allerede skal være 1 \ 2 av ønsket antall epler.
  5. Legg de resterende eplene, skivet i skiver, på toppen av paien.
  6. Stekes ved 180 ° C i 30 til 40 minutter.

Charlotte med kondensert melk viser seg å være veldig velsmakende, praktfull og øm.

Perfekt Charlotte med epler og kanel

Det klassiske krydderet som epler vanligvis supplerer er kanel, så nesten ingen charlotte med disse fruktene kan klare seg uten det.

Hvilke ingredienser bør tilberedes:

  • et glass sukker og mel;
  • 3 epler
  • 3 egg
  • 1 \ 2 ts. slaked brus;
  • h. l. malt kanel.

Trinn-for-trinn-anbefalinger for å lage charlotte med epler og kanel:

  1. Separer eggeplommene fra proteinene, slå dem individuelt til et frodig, resistent skum. Etter å ha oppnådd det ønskede, kombiner begge formuleringene og fortynn eggeblandingen med sukker.
  2. For sukker sender vi brus til deigen og deretter mel.
  3. Sett basen til side i 5 minutter. I løpet av denne tiden må vi skylle og skive eplene.
  4. Fruktkomposisjonen drysset med sukker blandet med kanel.
  5. Fordel 2 \ 3 epleskiver på bunnen av formen og fyll med deig.
  6. På toppen pynter vi alt med rester av frukt.
  7. Vi satte igjen 180 ° C i ovnen og sender dessert til den i 30 minutter.

Klar charlotte kan strøs med en blanding av sukker og malt kanel.

Lenten Pear & Oatmeal Pie

Charlotte med pærer på honning og havregryn er et utmerket alternativ for et magert bord, som ikke er klar til å ofre smak for å overholde normene.

Hva du trenger å ta fra produktene:

  • 2 kopper mel;
  • 1/2 kopp havregryn;
  • 2 ss. l. honning;
  • 1 kopp sukker
  • 1 \ 2 kopp vegetabilsk olje;
  • h. l. sitronskall;
  • h. l. sitronsaft;
  • 2 ts bakepulver;
  • et glass vann;
  • 4 pærer;
  • kanel, en klype salt.

La oss begynne å tilberede lean pear charlotte:

  1. Ovnen varmer opp til å brenne 180 ° С.
  2. Kombiner og bland alle ingrediensene unntatt mel. Flak kan hakkes i en blender.
  3. Sikt mel og tilsett andre komponenter.
  4. Skjær pærer og dryss over sitronsaft. Vi sender den inn i deigen og legger den forsiktig i en ildfast form.
  5. Prosessen med å lage en kake i ovnen tar 35 - 40 minutter.

Mager charlotte med havregryn og pærer oppnås appetittvekkende sjokoladeskygge på grunn av bruken av honning i sin sammensetning.

Sjokolade Charlotte

Chocolate Charlotte - et nytt nivå for den klassiske kjeksdeigen. Bakverkene er virkelig festlige og deilige. Dessuten er dens udiskutable fordel muligheten til å lage mat i en langsom komfyr.

Hva du trenger å ta:

  • 5 egg;
  • 120 g mel;
  • 25 g kakaopulver;
  • 150 g sukker;
  • 600 g epler.

Trinnvise anbefalinger for forberedelse:

  1. Bland sammen mel og kakao.
  2. Pisk egg med sukker i en egen beholder til massen øker i volum - dette er et sikkert tegn på fullstendig oppløsning av sukker.
  3. Vi kombinerer sukker-eggblandingen med sjokolade og mel og prøver å elte deigen, og operere med en slikkepott nedenfra og opp.
  4. Legg den ferdige blandingen i en multikokerbolle, fordel epler ovenfra.
  5. I "Baking" -modus koker vi sjokolade charlotte i 70 minutter.
  6. For å fjerne kaken forsiktig fra bollen, legg dobbeltkjelenettet i den og snu ganske enkelt beholderen - selve kaken vil gli over gitteret uten skade, etter en tid.

Sjokolade charlotte viser seg å være velsmakende, luftig og veldig øm.

Vi håper at disse oppskriftene på matlaging charlotte vil appellere til deg. Etter å ha oppfylt desserten i samsvar med noen av dem, kan du glede deg over den makeløse smaken som er i stand til å gi smakere denne delikate kaken.