Nå kan du kjøpe mange typer informasjonskapsler, og husmødre forbereder mindre og mindre denne delikatessen hjemme. Du kan imidlertid lage dessert selv raskere enn å gå i butikken. Og bakverkene vil være ferske og velsmakende. Du kan velge hvilken som helst oppskrift på en enkel, men velsmakende cookie, og tilbringe noen få hyggelige minutter med familien med en kopp te.
Materiell innhold:
Oppskriften på en enkel, men velsmakende kake hjemme
Hvis du har barn, vil de absolutt gjerne prøve denne delikatessen.
ingredienser:
- mel - 670 g;
- rømme - 300 g;
- sukker - 150 g;
- egg - 3 stk .;
- bondeolje - 75 g;
- bakepulver - 2 ts.
sprinkling:
- valnøtt - 75 g;
- sitronskall - 2 ts;
- mel - 150 g;
- sukker - 75 g;
- bondeolje - 60 g;
- sitronsaft - 2 ss. skjeen.
forberedelse:
- Oljen skal være myk. For å gjøre dette, fjern det fra kjøleskapet på forhånd, legg det i en beholder som er praktisk å piske.
- Kombiner med sukker, slå.
- Sett inn egg, tilsett rømme. Rør.
- Bland bakepulveret med salt og mel. Sovner til olje.
- Kna. Du får en myk deig som ikke vil feste seg til hendene. Legg inn melet gradvis. Mer eller mindre kan være nødvendig.
- Dekk med en pose. La stå i en halv time, ta av i kulden.
- Til fyllingen trenger du kald olje, som må kuttes i tynne strimler. Ha i mel. Gni den med hendene til en slik tilstand at det fås en smule.
- Stek nøtter, kutt.
- Legg til smuler.
- Kombiner sukker, juice og glød med komponentene beskrevet ovenfor. Rør.
- Til ly.
- Kjevle ut deigen, du får et stort rektangel.
- Dekk til med smuler. Rull opp. Resultatet er en rullering.
- Skjær i biter, som hver ikke skal være mer enn to centimeter.
- Tilsett en skje solsikkeolje til det bankede egget. Å blande seg. Smør arbeidsstykkets sammensetning.
- Stekes i ovnen i en halv time.
Hjemmelaget Margarine Oppskrift
Tilbered raskt bakverkene i henhold til denne oppskriften.
ingredienser:
- egg - 1 stk .;
- kakao - 2 ts;
- mel - 300 g;
- margarin - 150 g;
- sukker - 125 g;
- bakepulver - 1 ts;
- vaniljesukker - 1 pose.
forberedelse:
- Rør sukker og egg. Pisk til sukkerkrystallene er helt oppløst.
- Mos margarin, bruk en gaffel til dette.
- Bland med en søt blanding. Det skal se ut som cottage cheese.
- Hell bakepulver og mel. Elt deigen.
- Skjær i to. Hell vanilje i første omgang. I det andre - kakao. Det viser seg, i følge en oppskrift, to smaker.
- Rulle ut. Ta muggsopp og kutt emner.
- Smør en stekeplate med olje med en silikonbørste, spre figurene. Stekes i ovnen.
Matlaging på kefir
Hjemmelagde shortbread cookies er velsmakende og sunne å tilberede på kefir. Prøv denne bakingen, så blir den din favoritt godbit for te.
ingredienser:
- margarin - 90 g;
- mel - 370 g;
- sukker - 125 g;
- kefir - 125 ml;
- egg - 1 stk .;
- sukker - 30 g for å strø;
- brus - 0,5 ts;
- saltet.
forberedelse:
- Sukker legges i en beholder. Introduser egget, salt. Tilsett myknet margarin.
- Hell kefir. Hell natron. Du trenger ikke slukke, denne funksjonen blir utført av kefir. Hell i mel. Kna.
- Det vil lage en tett deig. La stå i en halv time.
- Rulle ut. Tykkelsen skal ikke overstige en centimeter.
- Skjær kakekuttere. Hvis det ikke er blikkbokser, kan du rulle sirklene med hendene eller kutte strimler med en kniv.
- Dypp inn sukker. Stekes i ovnen.
Havregryn Cookie Oppskrift
Å koke havremelkaker hjemme vil hjelpe denne oppskriften. Hvis du vil overraske gjester med en utsøkt smak, tilsett rosiner og sjokolade.
ingredienser:
- mel - 150 g;
- margarin - 160 g;
- egg - 1 stk .;
- sjokolade - 50 g;
- vanillin;
- havreflak - 1 ss .;
- mørke rosiner - 4 teskjeer;
- sukker - 80 g;
- kanel;
- salt;
- bakepulver - 1 ts.
forberedelse:
- Margarine skulle legge seg et par timer på bordet. Det kan erstattes med smør om ønskelig. Slip med sukker. Det viktigste er å observere proporsjonene av sukker. Hvis du tilsetter for mye, vil deigen under bakingen spre seg, mister informasjonskapslene utseendet og smaken.
- Tilsett et egg. Beat.
- Hell kanel, salt, vanilje, bakepulver. Rør.
- Ha havregryn. Å blande seg.
- Hakk sjokoladen. Ha i deigen med rosiner.
- Hell mel i blandingen. Kna.
- Rull opp baller. Elt til en flat kake.
- Pensle en stekeplate med en børste. Legg ut bollene. Stekes i ovnen.
Rømme cookies
Hjemmelagde bakevarer på rømme viser seg alltid å være myke og møre.
ingredienser:
- sukker - 90 g;
- rømme - 250 g;
- mel - 250 g;
- salt;
- bakepulver - 1 ts.
forberedelse:
- Hell rømme i en bolle, hell bakepulver og salt.
- Hell i sukker. Å blande seg.
- Tilsett mel. Kna. Det blir elastisk deig.
- Fjern i kulden, etter å ha stått i en halv time.
- Kjevle ut, kutt ut former. Du kan bruke hvilken som helst form eller et glass.
- Smør pannen med olje. Utvid tallene. Bake.
Fra shortcrust wienerbrød
Det er ikke noe enklere og mer smakfull enn smørbrødkaker. Det er bra og bra for barn å bruke tid på å lage deilige kaker sammen.
ingredienser:
- egg - 2 stk .;
- mel - 300 g;
- sukker - 110 g;
- margarin - 200 g;
- saltet.
forberedelse:
- Smelt myknet margarin med sukker og salt.
- Tilsett et egg. Rør.
- Hell i mel.
- Dekk til med en pose og la stå i kulden.
- Etter en halv time, rull ut, kutt ut forskjellige figurer. Du kan strø over sukker.
- Smør en stekeplate. Legg ut informasjonskapslene.
- Sett i ovnen. Stek et kvarter.
Sukkerkaker
Smaken kan justeres etter ønske. Hvis du liker sprø - rull den tynne deigen. Hvis du vil få myke småkaker, ruller du ut deigen omtrent en centimeter tykk.
ingredienser:
- rømme - 350 g;
- mel - 750 g;
- sukker - 170 g;
- margarin - 250 g;
- vaniljesukker - en pose;
- bakepulver - 2 ts.
forberedelse:
- For å tilberede trenger du myk margarin.Den kan erstattes med olje. Hell på to typer sukker, kvern med en gaffel.
- Hell i rømme. Rør.
- Hell bakepulver i mel. Kombiner med margarin. Kna.
- Dekk med en pose. Sett i kulda.
- Etter en halv time, rull ut, kutt ut figurene.
- Legg produktene på en smurt bakeplate.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Stek et kvarter.
Sjokoladekjeks godbit
Denne oppskriften vil appellere til fans av kjeks bakverk. Raskt, enkelt og velsmakende.
ingredienser:
- egg - 7 stk .;
- mel - 110 g;
- sukker - 170 g;
- pulverisert sukker - 6 teskjeer;
- stivelse - 55 g;
- vanillin;
- slaked brus - 2 ts;
- kakao - 5 ts.
forberedelse:
- Skill eggeplommene fra egget.
- Rør halvparten av sukkeret med eggeplommene. Pisk det andre med proteiner, du bør få en tett hvit masse.
- Kombiner stivelse med mel.
- Sett eggeplommer og brus i proteinene, rør rundt.
- Hell mel til eggene, rør forsiktig.
- Hell deigen i en konfektkonvolutt. Du kan ta en vanlig pose og klippe av kanten.
- Dekk bakeplaten med bakepapir, skvis ut kakene. Den skal være pølser som er rundt fem centimeter lange. La litt plass mellom produktene. Deigen vil øke i størrelse.
- Dryss over pulver. Fem minutter senere, dryss igjen og send til ovnen.
- Få det på et kvarter. Vilje til å sjekke med en tannpirker.
kurabe
Kurabye-informasjonskapsler har alltid form som en blomst. Det er et syltetøy inni. Vær snill med deg denne orientalske delikatessen tilberedt hjemme i henhold til den enkleste oppskriften.
ingredienser:
- protein - 2 stk .;
- margarin - 120 g;
- mel - 200 g;
- jam;
- melis - 10 ts.
forberedelse:
- Margarin skal være myk i begynnelsen av matlagingen. Bland det med pulver.
- Introduser protein. Beat.
- Hell i mel. Du får en myk, flytende deig.
- Hell deigen i en kringlepose.
- Klem på en centimeter avstand fra hverandre, smør stekeplaten på forhånd med olje.
- Legg syltetøy i midten.
- Stek et kvarter. Forvarm ovnen til 180 grader.
Curd Cookies
Ved å legge cottage cheese til bakverk får du ikke bare velsmakende, men også sunne godbiter.
ingredienser:
- margarin - 1 pakke;
- sukker - 50 g;
- mel - 300 g;
- cottage cheese - 350 g;
- slaked brus - 0,5 ts.
forberedelse:
- Pisk cottage cheese og margarin.
- Introduser brus. Hell i mel. Kna.
- Sett i kulda.
- En time senere, rull til en formasjon på fem millimeter.
- Skjær krusene med et glass.
- Dypp hver del i sukker.
- Kollaps i to.
- Ha i sukker igjen.
- Brett igjen.
- Dypp den resulterende trekanten i sukker.
- Smør en stekeplate med olje. Legg ut trekantene. Stekes i ovnen til den er ferdig stekt.
Savoyardi hjemme
Denne delikatessen, den franske matens stolthet, ble først forberedt for prinsen av Savoy. Etter å ha smakt dessert i huset sitt, tok kongen av Frankrike en matlagingsoppskrift og kåret kaker til ære for prinsen.
ingredienser:
- egg - 6 stk .;
- mel - 300 g;
- sukker - 300 g;
- melis - 100 g.
forberedelse:
- Legg eggeplommene i en beholder. Ekorn - i en annen.
- Pisk eggeplommene med halve normen til sukker.
- Pisk den andre normen med proteiner. Få en tykk masse hvitt.
- Bland to masser.
- Hell mel i blandingen, bland sakte.
- Fyll en kringlepose. Du kan ta en vanlig pose, kutte av kanten.
- Smør en stekeplate med olje.
- Press ut pølser på omtrent 15 centimeter i størrelse.
- Dryss mel gjennom en sil.
- Sett i ovnen. Å bake. Etter et kvarter, få det ferdige produktet.
Kostholdsoppskrift på yoghurt
Hvis du er på diett, men vil ha godteri, lager du informasjonskapsler med yoghurt.
ingredienser:
- rømme - 4 ts;
- yoghurt - 6 ts;
- hvetemel - 150 g;
- brus - 0,5 ts;
- kornmel - 75 g;
- fruktose - 4 ts;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- muskat;
- vann - 10 ml;
- ananas;
- kanel;
- saltet.
forberedelse:
- Bland to typer mel, hell rømme og yoghurt.
- Tilsett olje. Rør.
- Hell fruktose, kanel, muskatnøtt, salt. Rør.
- Legg en brus og sitron i en stor skje, tilsett vann, vent til reaksjonen går. Hell i deigen. Rør.
- Fordel produkter på en stekeplate med en skje.
- Stekes i ovnen i 20 minutter.
- Du kan ta ethvert syltetøy, smøre småkaker og dekke med en annen på toppen.
