Jujube, ook bekend als Chinese dadels en Unabi jujube, is een plant die vooral groeit op het grondgebied van Aziatische landen, evenals Australië en sommige delen van Europese landen. De vruchten worden het meest gebruikt bij het koken, maar ze zijn ook gebruikt in de traditionele geneeskunde en thuiscosmetologie.
Materiaal inhoud:
Jujube - wat is, een beschrijving
De Chinese datum is een boom met een hoogte van 5 m tot 10 m, vruchtend in vlezige eivormige vruchten. De grootte van de bessen is klein, tot 3-4 cm.De vruchten zijn bruin, hun schil is glad en enigszins dicht, en het vruchtvlees is sappig en erg zoet, met een delicate smaak.
De mensheid heeft geleerd deze plant bijna volledig te gebruiken - niet alleen de vruchten hebben waardevolle eigenschappen, maar ook de zaden, bladeren, wortels en zelfs boomschors. De plant heeft veel variëteiten en Krim jujube wordt meestal gevonden in onze breedtegraden.
Gedetailleerde chemische samenstelling
Jujube-fruit bevat zulke waardevolle stoffen:
- ascorbinezuur;
- vitamine A, B, C, b-caroteen;
- aminozuren;
- organische zuren;
- thiamine;
- eiwitten en vetten.
Van de bekende mineralen in dadels zijn de volgende aanwezig:
- zink;
- koper;
- mangaan;
- ijzer;
- fosfor;
- natrium;
- magnesium;
- calcium;
- kalium.
De zaden van de plant bevatten veel suiker en in mindere mate andere componenten.Maar de schors van jujube is rijk aan tannines, routine en saponines, wat dit deel van de plant zeer waardevol maakt in de geneeskunde.
Een interessant feit. Chinese dadelbladeren zijn waardevol voor hun verdovingsmiddel. In de oudheid werd deze functie gebruikt voor tijdelijke verlamming van smaakpapillen, die na het kauwen van folders enige tijd geen onderscheid maakte tussen zoete en bittere smaken. Vreemd genoeg kon een persoon nog steeds zuur en zout identificeren.
Nuttige eigenschappen van jujube voor mensen
Nuttige eigenschappen van de plant zijn de volgende effecten op het menselijk lichaam:
- Kalmerend middel. B-vitamines hebben een positief effect op het zenuwstelsel.
- Hypotensieve. De plant kan de bloeddruk verlagen.
- Toning. Fruit verzadigt het lichaam met veel energie.
- Diureticum. Het heeft een krachtig diuretisch effect.
- Restorative. Het effect van een hoog gehalte aan vitamine C.
- Cleansing. Dankzij vezels, geaccumuleerde gifstoffen, metalen en cholesterol worden uit het lichaam verwijderd.
- Verbetering van de spijsvertering. Fruit activeert de darmen, dus het product wordt aanbevolen voor mensen met constipatie.
Periodieke consumptie van Chinese dadels zal de algemene toestand van het lichaam aanzienlijk verbeteren. Het wordt aanbevolen om van dadels een van de opties voor gezonde snacks te maken en deze te vervangen door de gebruikelijke snoepjes, broodjes en repen.
Toepassing in traditionele geneeskunde
In de volksgeneeskunde worden alle delen van de plant gebruikt. Hiervan worden tincturen en afkooksels meestal bereid. Een infusie van bladeren, schors of wortel wordt gebruikt om huidletsels te behandelen - snijwonden, zweren, ontstekingen. Ze wassen de wonden en maken er lotions van, die om de 2-3 uur moeten worden vervangen. Voor uitwendig gebruik kan ook zalf worden bereid.
Jujube bladzalf
Een dergelijke zalf wordt gebruikt om zweren en verschillende ontstoken zwellingen te behandelen. Om het te bereiden, moet je vers gewassen en gedroogde bladeren van de plant mengen met olijfolie. Je kunt droge bladeren van jujube gebruiken, maar ze bevatten geen essentiële oliën van verse kruiden. De verhoudingen moeten 1: 5 zijn.
- Het mengsel moet worden verwarmd in een stoombad tot 90 ° C.
- Sluit daarna goed af en laat 10 dagen trekken.
- Dan moet je alles grondig malen in een vijzel en stampen.
Een dikke massa moet de getroffen gebieden smeren - het medicijn stopt het ontstekingsproces en vernietigt de microben. Maar voor gebruik moet je de wond goed afspoelen met kruidenafkooksel.
Het geneesmiddel moet in de koelkast worden bewaard en gedurende 1,5 weken worden gebruikt. Hoe langer het product wordt bewaard, hoe minder helende eigenschappen er in achterblijven.
De remedie voor diarree
Om spijsverteringsproblemen te elimineren en de darmen te normaliseren, wordt de volgende remedie aanbevolen:
- 20 g van de geplette wortel worden in 500 ml kokend water gegoten en een half uur op laag vuur gekookt, af en toe roeren.
- De bouillon wordt een beetje afgekoeld, daarna gefiltreerd en verdund met water zodat het volume 500 ml is.
- Bereid de bouillon 's ochtends voor en drink overdag in delen, een uur voor het eten.
Het medicijn moet overdag en de volgende dag worden gebruikt om een nieuwe portie te bereiden.
Beugel tinctuur
Het volgende geneesmiddel wordt aanbevolen voor de behandeling van duizeligheid, tachycardie en verschillende problemen met het zenuwstelsel:
- Kook 100 g gehakte zaden in 500 ml water gedurende 10 minuten.
- Verdun de bouillon met stenen met 20 ml alcohol 96% en laat een nacht staan.
- Zeef het resulterende mengsel.
Het doseringsschema is als volgt: drink 4 keer per dag 1 eetlepel infusie. De behandelingsduur is een week. Dan is het belangrijk om binnen een maand een pauze te nemen, waarna u de therapie indien nodig kunt herhalen.
De voordelen van schors, bladeren, fruit, jujube zaden
Van de vruchten van Chinese dadels, kunt u een aftreksel voorbereiden voor vrouwen die borstvoeding geven die problemen hebben met de melkproductie.
Ook zullen unabi jujube-zaden nuttig zijn:
- om de spijsvertering te verbeteren;
- om het zenuwstelsel te kalmeren.
In de oudheid werden de vruchten van de datum gebruikt als een therapie voor geelzucht bij kinderen. Bovendien worden ze aanbevolen voor ziekten of leverfunctiestoornissen, evenals tijdens keelpijn.
Rustgevende thee kan ook worden gemaakt van fruit als angstaanvallen en slapeloosheid verontrustend zijn.
Na een paar dagen van regelmatige theeconsumptie zal een permanent effect verschijnen - slaap wordt sterker, angst gaat voorbij, een persoon zal kalm reageren op externe prikkels.
- Afkooksels en infusies van bladeren hebben een gunstig effect op het spijsverteringskanaal, elimineren ontstekingen op de huid door de cellen te kalmeren en bacteriën in de wonden te vernietigen.
- Afkooksel uit elk deel van de plant zal nuttig zijn voor longziekten. Voor de behandeling drinken ze niet alleen de verkregen thee, maar ademen ze ook de stoom die uit de pot oprijst met een hete bouillon. Je kunt ook een afkooksel gebruiken voor verkoudheid, keelpijn, keelontsteking en andere keelziekten.
Het gebruik van Unabi in cosmetica
Voor cosmetische doeleinden wordt de plant gebruikt om haar en huid te verbeteren. Afkooksels van de wortel en bladeren van jujube, thuis bereid, helpen bij het genezen van verzwakte krullen, gevoelig voor verlies. Na verschillende spoelbeurten met bouillon worden ze sterker, vallen ze minder uit, zien ze er glimmer en zijdeachtiger uit.
Belangrijk! Haar moet worden voorgewassen. Na het spoelen van het haar hoeft de bouillon niet te worden afgewassen.
Ook wordt een infusie van bladeren gebruikt om de huid af te vegen. De tool helpt goed tegen ontstekingen van de huid en overmatige secretie van talg.
Gekookte jujube
Bij het koken worden alleen de vruchten van jujube gebruikt.
- Meestal worden ze vers gegeten.
- Ze kunnen ook lang worden bewaard door inblikken, drogen en drogen.
- Gedroogde jujube - een smakelijke en gezonde snack, samen met pruimen en gedroogde abrikozen.
- Van unabi uit blik, u kunt hartige snacks aan tafel maken of als onafhankelijk gerecht dienen.
- Zeer smakelijke, zoete en geurige jam is de meest voorkomende optie voor het maken van Chinese dadels.
- Jujube-fruit wordt gebruikt om compotes te maken.
Contra
Geneesmiddelen op basis van deze plant zijn gecontra-indiceerd voor mensen met lage bloeddruk en zwangere vrouwen. Een contra-indicatie wordt ook beschouwd als de leeftijd van kinderen.
Het eten van jujube-fruit kan gecontra-indiceerd zijn voor mensen die allergisch zijn voor de stoffen die ze bevatten.
