Bloemkoolovenschotel - 8 recepten in de oven, slowcooker

Bloemkoolovenschotel is een eenvoudig, smakelijk en stevig gerecht. Het is perfect voor vegetariërs en mensen die hun gewicht in de gaten houden.

Nadat je verbeelding hebt getoond, kun je van een maaltijd een echt meesterwerk maken.

Oven Bloemkool Ovenschotel

Je hebt nodig:

• een snufje zout;
• vijf kippeneieren;
• bloemkool - 0,5 kg;
• ham - 0,15 kg;
• een snufje peper;
• melk - 0,3 l;
• bos dille.

Algoritme van acties:

1. Sorteer bloemkool in bloeiwijzen, breng over in een pan en kook 4 minuten.
2. Bereid van tevoren een rechthoekige ovenschaal met kool voor.
3. Hak de ham in blokjes en leg deze op de bodem van de vorm.
4. Hak de gewassen dille fijn en bestrooi met de ham.
5. Giet de eieren apart in een kopje en sla ze met de hand.
6. Giet er melk bij, giet peper en zout, roer.
7. Giet alles wat in de vorm is met deze vloeistof.
8. Verwarm de oven voor op 190 graden.
9. Bak het gerecht een half uur.
10. Verwijder een delicate geurige traktatie uit de oven en snijd ze in stukjes. Lekker! Eet smakelijk!

Kaasbak recept

De kaas vormt een smakelijke, gouden korst op de braadpan en in de schaal zal het een ongewoon delicate smaak hebben.

Product lijst:

• zout naar smaak;
• ei - 3 stks .;
• bloemkool - 0,4 kg;
• zure room - 100 gr;
• Melkkaas - 150 gr.

Stapsgewijze voorbereiding:

1. Zet water in een pan op een vuur, zout, dompel bloemkool erin.
2. Kook het tot het zacht is, maar verteer het niet! Kool mag niet uit elkaar vallen.
3. Als het gaar is, doe je het in een ovenschaal.
4. Breek de eieren, voeg een beetje zout toe en sla.
5. We verspreiden zure room over de eimassa en brengen het mengsel tot een homogene consistentie.
6. We gieten kool met deze massa.
7. Op een rasp verwerken we een stuk kaas en vullen deze met het hele oppervlak van de toekomstige ovenschotel.
8. We hebben de oven op een temperatuur van 200 graden ingesteld.
9. Bak het gerecht 20 minuten.
10. De vorm kan worden gesloten met een deksel na 5 minuten koken, als u een gouden korst wilt krijgen. Bloemkool ovenschotel met kaas is klaar!

In een slowcooker

De samenstelling van het recept:

• een ui;
• zure room - 60 gr;
• bloemkool - 400 gr;
• een ei;
• een wortel;
• melk - 0,2 l;
• melkkaas - 100 gr.

Hoe een bloemkoolovenschotel in een slowcooker te koken:

1. Om kool te verwerken, gesorteerd op bloeiwijzen en over te dragen in een kom voor de multicooker.
2. We hakken de gepelde ui met ringen en smeren deze op de kool.
3. We verwijderen de wortels van vuil, gaan door een rasp en gieten de derde laag in.
4. We malen ook de kaas en schenken de wortels erin.
5. Doe zure room in een apart kopje.
6. Giet er melk in en breek het ei.
7. Giet zout en kruiden die je lekker vindt.
8. Het resulterende mengsel wordt in een slowcooker gegoten.
9. We koken 35 minuten met het bakprogramma aan.
10. We verdelen de afgewerkte stoomschaal in stukjes met een houten spatel.
11. We schikken op borden en genieten van de heerlijke smaak.

Met broccoli

Lijst met receptcomponenten:

• een wortel;
• ei - 4 stuks;
• broccoli - 0,4 kg;
• een paprika;
• kaas - 0,2 kg;
• bloemkool - 0,4 kg;
• selderij - 4 stks .;
• melk - 0,3 l.

Een braadpan met broccoli koken:

1. Kook water, doe er kool en broccoli in. Kook 3 minuten tot de vloeistof kookt.
2. Verspreid de massa op een vergiet en spoel af.
3. We verwijderen paprika uit partities en zaden, in stukjes gesneden. Doe hetzelfde met stengels bleekselderij.
4. Verwerkte wortelen op een rasp.
5. Breek eieren in een blenderkom en klop.
6. Giet daar melk, giet zout en gemalen zwarte peper naar smaak.
7. Maal een stuk kaas en giet het in een melkmassa.
8. We verwarmen de oven tot een temperatuur van 180 graden.
9. Bereid een ovenschotel, vet de wanden in met olie.
10. We doen er groenten in willekeurige volgorde in, vullen met eimengsel.
11. De baktijd is 45 minuten.

Met gehakt

De meest voedzame en voedzame versie van de ovenschotel. Mannen zullen het waarderen.

Je hebt nodig:

• room - 100 ml;
• hoofd van bloemkool;
• twee teentjes knoflook;
• ei - 1 stuk;
• zes kerstomaten;
• een snufje zout;
• rundergehakt - 0,25 kg;
• zwarte peper naar smaak;
• een ui;
• halve bosje peterselie;
• kaas - 70 gr.

Hoe een ovenschotel met gehakt te koken:

1. We snijden de koolbloeiwijzen in stukjes, doen ze in een pan en koken in water, na 5 minuten zouten.
2. Snijd de ui in blokjes en breng over in een kom met gehakt.
3. We breken het ei in de vleesmassa, gieten peper en zout. Roer.
4. We snijden kleine tomaten in twee delen elk.
5. Laad de kool in een vergiet en giet er koud water op.
6. Leg eerst een laag gehakt in een speciale rechthoekige vorm, egaliseer het met een lepel, dan is er kool. Giet al deze room en stuur in de oven.
7. Het gerecht wordt 25 minuten op 200 graden gebakken.
8. Wanneer het voedsel opwarmt, open de oven en doe de helften tomaten in de vorm.
9. Wrijf de kaas op een rasp, hak de peterselie fijn.
10. We halen de ovenschotel er weer uit, bestrooien met kaas en kruiden en sluiten in de oven totdat een gouden korst verschijnt.

Gelei met ei

Lijst met ingrediënten:

• ei - 3 stks .;
• melk - 75 ml;
• hoofd van bloemkool;
• zonnebloemolie - 40 gr;
• zout naar smaak;
• harde kaas - 150 gr.

Kook optie:

1. Spoel, verdeeld in bloeiwijzen, kool en kook gedurende 10 minuten in gezouten water.
2. Harde kaas gaat door een rasp.
3. Giet de eieren in een kom en verander ze in een weelderige massa.
4. Giet melk, giet kaas en zout. Mix alles.
5. Giet de olie in de ovenschaal, smeer het op alle oppervlakken.
6. Verspreid de kool op de bodem van de vorm en vul deze met het melkmengsel.
7. Kook de braadpan 20 minuten in een oven van 180 graden.

Bloemkool gebakken met champignons

Een set ingrediënten:

• zure room - 20 gr;
• teentje knoflook;
• champignons - 400 gr;
• ei - 3 stks .;
• een ui;
• olijfolie;
• een tomaat;
• hoofd van bloemkool;
• zout en peper, naar smaak gemalen.

Kenmerken van de voorbereiding:

1. We verwijderen onnodige bladeren van de koolvork, sorteren de bloeiwijzen uit en spoelen.
2. Verwijder de ui en knoflook van de kaf, was de tomaat.
3. Maal de gepelde champignons en uien, gooi ze in een pan, giet olie en passer.
4. Voeg na 5 minuten gehakte kool toe en bak nog 5 minuten.
5. Waarna we stukjes tomaat, knoflook hakken.
6. Voeg zout en peper toe, meng en breng de inhoud van de pan in een geoliede vorm.
7. We breken de eieren, gieten er zure room over en gieten de geraspte kaas, mix de massa en giet de groenten en champignons in een ovenschaal.
8. Verwarm de oven voor. Stel de temperatuur in op 180 graden.
9. We koken het gerecht 30 minuten en serveren. Eet smakelijk!

Hartige Aardappelschotel

Essentiële ingrediënten:

• twee eieren;
• bloemkool - 300 gr;
• een ui;
• plantaardige olie - 30 ml;
• aardappelen - 200 gr;
• halve paprika;
• zout naar smaak;
• wortelen - 1 stuk .;
• zure room - 40 gr.

Stap voor stap koken:

1. Demonteer de kool, doe in een pan met water, voeg een beetje zout toe en kook 5 minuten.
2. Kook de aardappels in een andere pan tot ze half gaar zijn.
3. Rasp de gewassen wortel.
4. Hak de ui in halve ringen.
5. Gehakte paprika, hak de rietjes.
6. Vouw de groenten in een pan en bak, voeg zout toe.
7. Verspreid de halfafgewerkte aardappelen en kool met de eerste laag in een ovenschaal. Vergeet niet het met olie te behandelen.
8. Giet passaged groenten erover.
9. Klop rauwe eieren apart met zure room en zout. Giet het mengsel in de toekomstige braadpan.
10. Breng de oventemperatuur op 200 graden en bak het gerecht 20 minuten. Eet smakelijk!