Appels gebakken in de oven met honing zijn echt heel eenvoudig, maar tegelijkertijd lekker en caloriearm dessert. Als je iets zoets wilt, maar zonder afbreuk te doen aan de figuur, dan is dit recept iets voor jou.
Materiaal inhoud:
Klassieke appels gebakken in de oven met honing
Gebakken appels met honing zijn gemaakt van een minimum aan ingrediënten en vormen een uitstekend gezond ontbijt voor het hele gezin.
Vereiste producten:
• 3 tot 4 appels;
• 6 - 8 eetlepels vloeibare honing.
Kookproces:
1. Spoel de appels goed af en veeg ze af met keukenpapier om ze droog te maken.
2. Snijd de bovenkant met de staart af en verwijder vervolgens het midden volledig. De binnenkant van de appel moet half leeg zijn en de muren moeten ongeveer een centimeter dik zijn.
3. Plaats binnen ongeveer twee eetlepels honing of oriënteer uzelf naar uw smaak.
4. Leg het dessert op een bakplaat of in een vorm en kook niet langer dan 20 minuten op 180 graden.
Met noten
Waarom geen traktatie maken met honing en noten? Deze twee producten combineren immers perfect met elkaar, waardoor een zeer aangename smaak ontstaat.
Essentiële ingrediënten:
• een paar appels, afhankelijk van hoeveel mensen je dessert maakt;
• twee theelepel. honing voor elke vrucht;
• eventuele noten (bijvoorbeeld walnoten of hazelnoten - naar uw smaak).
Kookproces:
1. Was de vruchten, laat ze drogen en snijd vervolgens de toppen af en verwijder de binnenkant, waardoor de wanden achterblijven.
Het is natuurlijk het beste om hiervoor een speciaal apparaat te gebruiken, maar je kunt het doen met een scherp mes. Het belangrijkste is niet om per ongeluk de appelzijden te beschadigen.
2. Snijd de noten in kleinere stukjes (je kunt ze lichtjes verslaan in een blender) en meng met honing.
3. Vul elke appel met het resulterende mengsel, breng ze over in de vorm en zet 15 minuten in de oven, verwarm het van tevoren op 160 graden.
Koken met kwark
Een andere zeer nuttige versie van het besproken dessert is honing en kwark. Een dergelijke traktatie kan ook aan kinderen worden gegeven, vooral als ze cottage cheese in de puurste vorm weigeren.
Vereiste producten:
• twee appels;
• 100 gram kwark;
• vier eetlepels honing.
Kookproces:
1. Om te beginnen maken we de vulling. Plaats de cottage cheese in een handige diepe container, voeg er honing aan toe en kneed alles tot een glad mengsel, zodat de componenten gelijkmatig worden verdeeld. Het recept geeft de geschatte hoeveelheid honing aan, naar uw smaak kunt u het meer of, omgekeerd, minder zetten.
2. Spoel de appels, veeg ze af, snijd eerst de bovenkant af en verwijder vervolgens wat erin zit.
3. Vul de vruchten met de voorbereide vulling, plaats ze in de oven en bak ze ongeveer 20 minuten, na het fornuis tot 180 graden te hebben voorverwarmd.
Gebakken appels met honing en kaneel
Stel je de geur voor van het bakken met dit fruit en kruiden! Dus, gebakken appels met honing en kaneel blijken niet minder lekker en geurig te zijn.
Vereiste producten:
• twee appels;
• kaneel naar smaak;
• 2-3 eetlepels vloeibare honing.
Kookproces:
1. Spoel de vruchten goed, droog ze op kamertemperatuur of veeg ze af met keukenpapier.
2. Verwijder eerst de punt met een dun mes en snijd vervolgens de harde kern eruit zodat er zich een lege ruimte vormt.
3. Verwijder ongeveer de helft van de appel, van bovenaf, de schil in een cirkel.
4. Vul elke vrucht met een kleine hoeveelheid honing en bestrooi met gemalen kaneel, terwijl u altijd de plaatsen behandelt waarvan de schil werd gesneden.
5. Breng het dessert op 180 graden om te koken. Dit duurt maximaal 20 minuten.
Met citroen
Vereiste producten:
• twee appels of hoeveel porties nodig zijn;
• een derde van citroen;
• vier theelepel honing.
Kookproces:
1. Spoel de citroen en snijd in kleine blokjes met de schil. Doe het in een kom en meng met honing zodat de citrus volledig bedekt is.
2. Spoel de vruchten, droog ze, verwijder de bovenkant en vervolgens de harde kern. Raak in dit geval de wanden van de appel niet aan. Je moet hele vruchten hebben, maar alleen zonder hoge hoed en met een kleine holte erin.
3. Vul ze met citroen- en honingvulling, doe ze in de vorm en kook ongeveer 20 minuten op 200 graden.
Rozijnen Recept
Vereiste producten:
• 3 tot 4 kleine appels;
• 100 gram rozijnen;
• twee eetlepels honing;
• kaneel naar smaak.
Kookproces:
1. Sorteer rozijnen, spoel af. Het is raadzaam om het met kokend water te vullen en minstens 10 minuten te laten staan - zodat het zachter en smakelijker wordt.
2. Spoel de appels ook, omdat ze samen met de schil worden gekookt.
3. Droog ze af met servetten of keukenpapier, snijd de bovenkant vanaf de kant waar de staart ongeveer een centimeter is en snijd de harde kern uit. Dientengevolge moet je een lege vrucht van binnen krijgen en helemaal heel bovenop.
4. Giet de rozijnen af, laat het een beetje drogen en combineer met honing.
5. Vul met deze vulling elke appel. Desgewenst kunt u het dessert met gemalen kaneel erover strooien en een paar gehakte noten toevoegen.
6. Plaats de plano's in een kleine vorm zodat er enige afstand tussen is. Giet ongeveer 100 milliliter water en kook een traktatie op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Serveer als het een beetje is afgekoeld.
Bak met honing in folie
Wil je de eigenschappen van het fruit zoveel mogelijk behouden en weet je niet hoe je appels in folie moet bakken? Gebruik gewoon dit recept.
Vereiste producten:
• twee appels of hoeveel porties nodig zijn;
• twee uur elkl. honing voor elk fruit.
Kookproces:
1. Spoel de vruchten en laat ze drogen. Verwijder vervolgens met een scherp mes de hoed en gebruik een theelepel om de zaden en de harde kern eruit te trekken, zodat er zich een holte vormt.
2. Vul het met honing. Je kunt het meer gebruiken dan aangegeven in de lijst - naar wens.
3. Leg het dessert in de vorm, wikkel elke appel volledig in folie zodat er geen gaten zijn en bewaar ze ongeveer 10 - 15 minuten in de oven, verwarmd tot 180 graden.
Andere ingrediënten kunnen worden toegevoegd aan de componenten van elk van de recepten, waardoor de smaak van het afgewerkte dessert wordt verbeterd. Vergeet niet gedroogd fruit, jam, noten, room - dit gaat allemaal heel goed met gebakken appels.
