De ernstige beperkingen in overvloed op de meeste snelle diëten met gewichtsverlies zijn beladen met een ondraaglijk gevoel van honger, vergezeld van hoofdpijn, overmatige nervositeit en, als gevolg daarvan, verminderde prestaties. Een eierdieet gedurende 2 weken is een zachte manier om zonder veel inspanning en gezondheidsschade tot 10 kg te verliezen. Bovendien is een dergelijk dieet niet schadelijk voor de portemonnee, omdat het is gebaseerd op de meest voorkomende producten.

De basisprincipes van het eierdieet

Het eierdieet wordt vaak het 'Maggi-dieet' genoemd, maar het is geenszins de naam van een bekend bedrijf voor de productie van instant-soepen en bouillonblokjes. Volgens de legende werd een stuk papier met een beschrijving van dit voedselsysteem gevonden in de archieven van de "Iron Lady" Margaret Thatcher, die thuis Maggie of Maggie heette. Er is geen betrouwbare informatie dat de Britse premier een eierdieet gebruikte, maar desondanks zag de dame er altijd perfect uit - strakker, slank met een mooie teint en mooi haar.

Waarom niet profiteren van de aanbevelingen van Maggie, vooral omdat het hoofdbestanddeel van haar voedingssysteem een ​​geweldig product is - een kippenei.

Een beetje over de voordelen van eieren

Kippeneieren zijn het enige product dat voor bijna 100% door het menselijk lichaam wordt opgenomen. Ze bevatten bijna alle elementen uit het periodiek systeem en 10 belangrijke vitamines: B1, B2, B6, B9, B12, PP, E, D, C en K.

Choline, waarvan het gehalte in één ei 120-125 mg is, voorkomt stagnatie van gal en de vorming van stenen in de galblaas, normaliseert metabolische processen, verbetert het metabolisme en bevordert gewichtsverlies. Het is een belangrijk onderdeel bij de preventie en behandeling van atherosclerose. En de laatste gegevens verkregen door Amerikaanse wetenschappers suggereren dat choline het vermogen heeft om het risico op kwaadaardige neoplasmata, waaronder borstkanker, te verminderen.

Het is bewezen dat tijdens hittebehandeling de choline niet afbreekt, wat betekent dat gekookte of gebakken eieren net zo gezond zijn als rauwe.

100 g kippenei bevat:

  • eiwit - 13 g;
  • vet - 12 g;
  • koolhydraten - 0,8 g.

Voedingswaarde - 157 kcal per 100 g of 110 kcal in een gemiddeld ei van 70 g.

Waar is het dieet op gebaseerd?

In de kern is het voedingssysteem van Maggie een eiwitdieet met weinig vet en koolhydraten. De belangrijkste producten die erin zijn opgenomen, zijn mager vlees en vis, groenten, fruit en natuurlijk eieren.

Het gebrek aan koolhydraten met voedsel zorgt ervoor dat het lichaam zijn eigen vetreserves intensief verbruikt. Tegelijkertijd neemt de hoeveelheid ketonen in de levercellen, stoffen die honger onderdrukken en de afbraak van eiwitten stimuleren, toe.

Vanwege de aanwezigheid van vetzuren in eieren (45% oliezuur en 15% linolzuur) verlaten zelfs de oudste vetafzettingen het lichaam. Bovendien omvat het dieet van Magic een grote inname van vloeistoffen, voornamelijk water en groene thee, waardoor de spieren in goede conditie blijven en de elasticiteit van de huid behouden blijft.

Het dagelijkse dieet voor een eierdieet omvat citrusvruchten. Grapefruits hebben de voorkeur om te gebruiken, omdat ze een grote hoeveelheid naringine bevatten - een plantenslavonoïde die de eetlust onderdrukt, het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt, de bloedvaten versterkt en de hersenactiviteit verbetert.

De meeste naringin wordt gevonden in transparante partities en grapefruitschillen. Zij zijn het die het een specifieke bittere smaak geven.

Het Maggi-voedingssysteem is dus gebaseerd op een combinatie van eiwitten in vleesproducten, ei-choline, citrus naringin en vezels van fruit en groenten die het maagdarmkanaal helpen. De combinatie van deze producten zorgt ervoor dat u in korte tijd een opvallend effect bereikt.

Eiersinaasappel Dieet

Voor degenen die dringend 2-3 kilo kwijt moeten raken voordat ze naar de zee, verjaardag of andere gebeurtenis reizen, wordt een ei-oranje snel dieet aanbevolen. Het wordt niet langer dan 5 dagen gebruikt, anders kunt u het overdrijven en het spijsverteringsstelsel verstoren. Maar deze keer is voldoende om het gewenste resultaat te bereiken.

6 gekookte eieren en 6 kleine sinaasappels moeten per dag worden gegeten. Bovendien kun je alleen mineraalwater drinken zonder gas of groene thee.

Het schema is als volgt: 's morgens moet je een ei eten, en na 30-40 minuten - een sinaasappel. En dus de hele dag tot 18 uur. Het is wenselijk om het zachtgekookte ei te koken, zodat het het beste wordt opgenomen.

Nutrition regels

Het wordt aanbevolen om het ei-dieet van Maggi te observeren van 7 dagen tot 1 maand. Voedingsexperts beschouwen de periode van 2 weken echter als de meest optimale. Volgens bronnen was het bovendien zo'n duur die werd aangegeven in de notities van Margaret Thatcher.

Net als alle andere voedselsystemen heeft dit dieet zijn eigen regels, die strikt moeten worden nageleefd.

Deze omvatten:

  1. Je kunt slechts drie keer per dag eten - 's ochtends, tijdens de lunch en' s avonds. Alle snacks zijn uitgesloten.
  2. Houd u strikt aan het menu en de portiegroottes. Als de hoeveelheid producten (voornamelijk groenten en fruit) niet wordt aangegeven, kunt u ze eten tot verzadiging (maar niet te veel eten).
  3. U kunt sommige producten niet door andere vervangen, omdat dit de effectiviteit van het dieet kan beïnvloeden.
  4. Groenten kunnen rauw, gekookt of gestoofd worden gegeten zonder vet, zout en kruiden. Roosteren en grillen is toegestaan.Je kunt knoflook en kruiden toevoegen om de smaak te verbeteren.
  5. Je kunt het dieet zelfs één dag niet onderbreken, anders moet je helemaal opnieuw beginnen.
  6. Overdag moet u minimaal 2 liter vocht drinken. Het kan suikervrije groene thee of gezuiverd water zijn. Mag koffie drinken zonder toevoegingen.

Het is belangrijk om te onthouden dat overgewicht alleen verdwijnt als de hoeveelheid calorieën die wordt geconsumeerd groter is dan die van voedsel. Daarom moet u een actieve levensstijl leiden - wandelen, joggen, zwemmen of oefeningen doen.

U moet afzien van roken en andere slechte gewoonten en uw slaappatroon volgen. Je moet minimaal 8 uur per dag slapen, anders is het onmogelijk om een ​​hongergevoel aan te kunnen.

Aanbevolen en verboden producten

Het klassieke Maggie-dieet omvat het eten van 6 eieren per dag. Op sommige dagen, voor lunch of diner, kunnen ze worden vervangen door andere eiwitproducten.

De toegestane producten omvatten de volgende producten:

  • wit vlees van kip of kalkoen zonder vet en vel;
  • mager rundvlees of kalfsvlees;
  • vis - kabeljauw, heek, snoekbaars, forel;
  • grapefruit;
  • fruit - appels, peren, pruimen;
  • groenten - tomaat, peper, aubergine, bieten, courgette, broccoli, Beijing-kool, knoflook, uien, selderij;
  • greens - spinazie, salade, peterselie, dille, groene uien;
  • groene of kruidenthee, koffie, water zonder gas.

Producten die niet mogen worden gebruikt, zijn onder meer:

  • vet vlees en vis;
  • vleesbouillons;
  • meel en graanproducten;
  • suiker en andere zoetstoffen;
  • zout, specerijen.

Alle andere dranken dan hierboven vermeld zijn verboden, met name zoet en bevatten kleurstoffen en conserveermiddelen.

Gedetailleerd menu voor twee weken
Elk van de veertien dieetdagen moet met hetzelfde ontbijt beginnen: 2 eieren, een halve grote grapefruit en een kopje groene thee of koffie zonder suiker, melk of andere additieven.

Het menu voor lunch en diner bestaat uit dergelijke gerechten en producten:

Eerste dag Lunch: 2 eieren, een halve grote grapefruit, groene thee.

Diner: 2 eieren, tomaten- en pepersalade met kruiden, ¼ portie grapefruit, thee.

Tweede dag: lunch: 2 eieren, een halve grapefruit, thee of koffie.

Diner: kip (150 g), gebakken met groenten in folie, thee.

Derde dag: lunch: 2 eieren, spinaziepuree, koffie of thee.

Diner: vis (200 g) met groenten, thee.

Vierde dag: Lunch: gekookte kipfilet (150 g) met een salade van verse groenten, thee.

Diner: 2 eieren, fruit, thee.

Vijfde dag: lunch: 2 eieren, aubergine en peper, gegrild, koffie

Diner: gehaktballetjes (200 g), fruitsalade, thee.

Zesde dag: lunch: 2 eieren, rode bietenkaviaar, koffie of thee.

Diner: kip gebakken met fruit (150 g), ½ grapefruit, thee.

Zevende dag: lunch: 2 eieren, fruitschaal, koffie.

Diner: gebakken vis (200 g), broccolisalade, thee.

In de tweede week wordt het dieetmenu herhaald vanaf de eerste dag. Tussen haakjes wordt het gewicht van het product na het koken aangegeven.

Recepten koken

Het is opmerkelijk dat verschillende mensen dieetvoeding volgens het Maggi-systeem leuk vinden. Sommigen worden aangetrokken door de mogelijkheid om zich niet bezig te houden met koken - "gekookte eieren, snij een salade en dat is het." Anderen daarentegen laten hun verbeelding de vrije loop en proberen mooie en verrukkelijke gerechten te maken van de eenvoudigste ingrediënten.

We bieden verschillende recepten die gedurende 2 weken in het menu met eierdieet kunnen worden gebruikt.

Gepocheerde eieren

In plaats van gewone gekookte eieren voor het ontbijt, kunt u Franse of gepocheerde eieren serveren.

Voor hun bereiding heb je een kleine pot, water, azijn en eieren nodig. Water moet in een pan worden gegoten, voeg 1 eetlepel azijn per liter toe, zet in brand en breng aan de kook. Breek de eieren voorzichtig in een diep bord.

Wanneer het water begint te koken, moet je het met een lepel roeren, zodat er een trechter in het midden ontstaat, waarin het gebroken ei wordt gegoten. Kook niet langer dan 3 minuten, dan is het eiwit dicht en is de dooier vloeibaar. Haal de afgewerkte eieren op een servet en droog ze even voor het opdienen.

Ei nest

Een andere ongebruikelijke manier om eieren te serveren met het Maggi-dieet. Allereerst moet u het eiwit van elk ei van de dooier scheiden, het is wenselijk dat de dooier intact blijft.

Klop het eiwit in een sterk schuim en giet het in een antikleef kokosnootkom of siliconenvorm. Zet de dooier voorzichtig in het midden met een lepel. Zet 5-10 minuten in de oven totdat het eiwit is uitgehard.

Bestrooi de afgewerkte schaal met fijngehakte peterselie en dille.

Spinazie Puree

Giet een handvol spinazieblaadjes met een kleine hoeveelheid water en kook gedurende 3-5 minuten. Giet het water af en wrijf de spinazie door een zeef. Leg de aardappelpuree in een dia op een bord en bestrooi met gehakt gekookt ei.

Gebakken Kip Met Fruit

Schil de kipfilet en snijd deze in grote stukken. Doe in een kom, giet sap geperst uit een halve grapefruit en laat gedurende 1 uur staan. Schil de appel en peer en snijd ze in 4 delen.

Leg stukjes kip en fruit in folie en bak 30 minuten in de oven op een temperatuur van 1800 ° C. Giet bij het serveren het resulterende sap erover.

Salade "Kip Ryaba"

Kook de helft van de kipfilet gedurende 20 minuten. Verwijder vervolgens van de bouillon, droog en snijd in reepjes. Hardgekookt ei, schil en snijd in 4 delen. Giet grote tomaat over kokend water, schil en snijd in plakjes.

Leg de gehakte slablaadjes op een grote vlakke plaat. Daarop plakjes tomaat en vervolgens kip. Bestrooi met greens bovenop, en verspreid kwartjes eieren aan de zijkanten.

Rundvlees Gehaktballen

300 g ossenhaas en een kleine ui gaan twee keer door een vleesmolen. Voeg wortelen geraspt op een fijne rasp toe, rij in een rauw ei. Goed mengen, in de koelkast zetten voor stolling.

Maak vervolgens ballen van gehakt, die elk in folie worden gewikkeld en gedurende een paar of in water gedurende 10 minuten worden gekookt.

Serveer met een salade van Chinese kool, tomaten en paprika.

Vis Met Groenten

Doe 250 g kabeljauwfilet of andere vis met weinig vet in een portie. In de omgeving regelen groenten - paprika, courgette, broccoli. Giet over met losgeklopt ei, zet 20 minuten in de oven bij een temperatuur van 1800 ° C. Serveer warm of koud.

Fruitsalade

Schil de appel en peer, snijd ze in kleine stukjes, bestrooi met grapefruitsap. Verwijder de zaden uit de pruimen en verdeel ze in helften. ¼ deel van de grapefruit vrij van films, verdeeld in kleine delen.

Roer al het fruit in de slakom en laat ze 10 minuten brouwen om het sap te laten stromen. Meng vervolgens opnieuw en serveer.

Met dit voedselsysteem kunt u de bovenstaande recepten gebruiken of uw eigen recepten maken. Het belangrijkste is dat de set producten die wordt gebruikt voor het bereiden van gerechten niet verschilt van de producten die worden aanbevolen door het Maggi-dieet.

Hoe kom je uit een dieet?

Onder voorbehoud van alle bovenstaande regels, zal het gewicht onverbiddelijk afnemen, wat niet anders kan dan verheugen. Maar om ervoor te zorgen dat het resultaat van twee weken inspanning niet verloren gaat, maar zo lang mogelijk meegaat, moet u correct uit het dieet stappen.

Om dit te doen, zijn er tips:

  • u moet niet op dieet gaan vlak voor de feestdagen of andere feesten, om niet scherp over te schakelen van een beperkt menu naar een overvloedige rijke tafel;
  • in de eerste twee of drie weken (en idealiter voor altijd) moet je bloem, zoete, gefrituurde en vette gerechten verlaten en ze beetje bij beetje in kleine porties introduceren;
  • Bij het starten van een dieet moet u alleen licht verteerbare producten consumeren: kefir, havermout en groentepuree om het spijsverteringsstelsel volledig te normaliseren.

Zodat de verloren kilo's niet terugkeren, hoeft u geen fysieke activiteit op te geven en regelmatig te bewegen.

Hoeveel kilo kunt u verliezen op een Maggi-dieet

Het feit dat het eierdieet overtollig gewicht elimineert - geen twijfel.

Maar het aantal resterende kilo's hangt af van een aantal factoren:

  • individuele kenmerken van het lichaam;
  • initieel lichaamsgewicht (hoe hoger het is, hoe meer je kunt afvallen);
  • grondige naleving van alle aanbevelingen.

Volgens beoordelingen van degenen die het Maggi-dieet al hebben getest, kunt u gemiddeld binnen twee weken 5 tot 8 kg verliezen.

Contra

Als u met een dieet begint, inclusief ei, is het raadzaam om een ​​huisarts te raadplegen, een onderzoek te ondergaan en de nodige tests te doorstaan. Deze procedures zijn noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen contra-indicaties zijn.

Voor het Maggi-dieet zijn dit:

  • chronische ziekten van het maagdarmkanaal;
  • pathologie van de nieren en lever;
  • allergie voor eieren en citrusvruchten, die de basis vormen van het voedingssysteem;
  • hoog cholesterolgehalte in het bloed;
  • medicijnen gebruiken die de bloeddruk verlagen

Het dieet is onaanvaardbaar voor aanstaande moeders, evenals vrouwen die borstvoeding geven aan een baby. Ze zullen moeten wachten tot de baby is geboren en zelfstandig begint te eten.

Het Maggi-dieet is ideaal voor diegenen die een slank en sierlijk figuur willen hebben, maar niet bestand zijn tegen ernstige beperkingen. Het is niet moeilijk om het waar te nemen, omdat alle gerechten stevig zijn en er geen beperkingen zijn aan hun volume. Maar irritante kilo's "stuiteren" letterlijk vanuit de taille en heupen, wat veel plezier geeft en een goed humeur geeft.

Related Software:Meer van de auteur: