Bananengebakjes blijken altijd zacht en smakelijk te zijn, dankzij de zoetheid van deze vrucht. Op internet zijn er veel recepten, maar welke zijn eenvoudig en gemakkelijk voor elke huisvrouw? Het antwoord op deze vraag vindt u hieronder.

Heerlijke bananentaart

Het klassieke recept voor bananentaart is heel eenvoudig, dus gemakkelijk te bakken. Het wordt ook wel "lui" genoemd, want voor het koken hoef je alleen maar alle componenten van de goodies een voor een te mengen, de resulterende samenstelling naar de vorm te verplaatsen en in de oven te bewaren totdat deze goudbruin wordt.

Producten die nodig zijn:

  • 3 rijpe (je kunt zelfs zachte) bananen nemen;
  • 80 tot 100 g vetolie;
  • twee grote eieren;
  • 1 el. suiker (ongeveer 150 - 180 g, maar je kunt minder nemen als de bananen zoet zijn);
  • 1,5 eetl. premium bloem;
  • onvolledig glas melk;
  • 0,5 theelepel soda (zal dienen als bakpoeder).

Dan is alles uiterst eenvoudig:

  1. Maal bananen met een vork of een blender, voeg op kamertemperatuur boter, kristalsuiker, bakpoeder en eieren toe aan de massa.
  2. Meng alle ingrediënten, giet er melk in.
  3. Voeg aan het einde gezeefde bloem toe, geleidelijk roerend.
  4. Vet de ovenschaal in met boter of margarine en giet de bananenmassa erin.
  5. Bak tot ongeveer 30 minuten gaar.

Dessert met kwark en bananen

Er zijn veel desserts met banaan en kwark, maar het zijn deze broodjes die niemand onverschillig laten. Ze blijken erg lekker te zijn, zonder uitgesproken zoetheid. Bovendien is dit gerecht vrij voedzaam, met veel calorieën.

Om u voor te bereiden, moet u het volgende voorbereiden:

  • een pakje cottage cheese;
  • een reep van je favoriete chocolade;
  • een kwart pakje boter;
  • 1 tot 2 bananen;
  • 5 tot 10 stuks koekjes.

We zullen het dessert als volgt bereiden:

  1. Meng cottage kaas met koekjes in een blender en zorg voor een homogene consistentie.
  2. Smelt chocolade met boter in een waterbad en giet het in de resulterende wrongelmassa.
  3. Meng alle ingrediënten, leg met een smalle laag op de film.
  4. Een hele banaan wordt in het midden geplaatst, waarrond de wrongel moet worden gerold.
  5. Vervolgens moet de rol worden gekoeld totdat deze volledig is afgekoeld.

Voor het serveren kunt u de traktatie versieren met droge kokosnoot, aardnoten, rozijnen of gedroogd fruit.

Cheesecake zonder te bakken

Cheesecake is een klassiek dessert dat niemand onverschillig laat. Het wordt bereid op basis van roomkaas, wat het gerecht een speciale pikant geeft. Het voordeel van dit recept is het gemak van uitvoering, omdat de traktatie niet in de oven hoeft te worden gekookt.

Ingrediënten voor een mal van 20 cm:

  • 200 g "melkkoekjes";
  • 70 ml melk;
  • 200 ml zware room;
  • 500 g "Mascarpone" of andere kwark;
  • 400 g marshmallows;
  • 150 - 170 g bananenpulp.

Laten we beginnen!

  1. Maal koekjes op een handige manier en voeg vervolgens melk toe aan de massa. Kneed een soort deeg met een zandige consistentie.
  2. Plaats het op de bodem van de vorm en zet het op een koude plaats voordat u de cheesecake in elkaar zet.
  3. Klop room met een vetgehalte van minstens 33% met een mixer. De consistentie van de resulterende massa moet dicht zijn.
  4. Giet vervolgens de marshmallows in een kom, zet enkele minuten in de magnetron en klop met een mixer.
  5. Voeg kaas op kamertemperatuur toe aan marshmallows. De resulterende kaasmassa moet niet-koud zijn, dit is belangrijk. Nadat dit is vastgesteld, moet het worden gecombineerd met slagroom.
  6. Het blijft alleen om alles grondig te mengen en de gemalen bananenpulp toe te voegen.
  7. Vervolgens moet de hele room op een zandkoekdeeg worden geplaatst en bijna klaar cheesecake in de koelkast worden geplaatst totdat deze volledig is ingevroren.

Bakken met een banaan in een slowcooker

Bakken met een banaan in een slowcooker is heel eenvoudig en de cake is weelderig en smakelijk. Het volgende is een recept voor een "marmeren" cake die elke vakantietafel zal versieren of het gewone dagelijkse leven opfleurt.

ingrediënten:

  • 5 kippeneieren (altijd vers en koud);
  • 160 g suiker (ongeveer anderhalve glazen);
  • 320 g voorgezeefde bloem;
  • een halve theelepel frisdrank of bakpoeder;
  • twee bananen;
  • 2 eetlepels gedroogde cacao.

Zo koken:

  1. Klop eieren met suiker met behulp van een mixer. Voeg alle droge producten (behalve cacao) toe aan de resulterende massa, meng.
  2. Verdeel het deeg in twee helften, voeg in één daarvan cacao toe om een ​​bruine kleur te verkrijgen.
  3. Snijd bananen in plakjes van 1 cm.
  4. Smeer de kom en leg het deeg afwisselend in twee kleuren.
  5. Leg de bananen op het einde in willekeurige volgorde in een gestreepte basis.
  6. Bak een uur.

Lees ook:ei-vrij bakken

Met appels

De aanwezigheid van appels en bananen in één gerecht is een niet-standaard oplossing, maar zeer interessant.

Het bindmiddel om een ​​heerlijke taart te maken is kaneel - het combineert met beide soorten fruit.

De volgende producten zijn vereist:

  • 100 g boter;
  • anderhalve glazen gezeefde bloem;
  • een half glas suiker;
  • een theelepel gemalen kaneel;
  • 2 appels
  • 2 bananen;
  • zout naar smaak (maar moet worden toegevoegd, omdat het een zoete smaak onthult).

Het actie-algoritme is eenvoudig:

  1. Boter moet in je handen met bloem worden opgeklopt om deeg in de vorm van kleine kruimels te maken. Voeg vervolgens de resterende droge voedingsmiddelen toe.
  2. Fruit moet in kleine blokjes worden gesneden en bestrooid met kaneel.
  3. Leg de helft van het deeg op een ingevette bakplaat.
  4. Vorm vervolgens een laag fruit en bestrooi ze met het tweede deel van de boter en bloemkruimels.
  5. Bak een ongebruikelijk dessert tot ongeveer 30 - 40 minuten gaar.

Hoe maak je een bananentaart

Wanneer de gasten voor de deur staan ​​en er thuis geen ingrediënten waren om een ​​complexe cake te maken, kunt u snel en smakelijk een eenvoudig dessert bereiden zonder cake te bakken.Zo'n cake verschilt praktisch niet van die in de oven, dus het is zeker de moeite waard om het recept uit te voeren.

Wat is nodig:

  • een pak boter;
  • blikje gecondenseerde melk;
  • 2 tot 3 bananen;
  • 5 tot 6 eetlepels warme koemelk;
  • elke cookie.

Laten we niet aarzelen, want we hebben weinig tijd!

Aan de slag:

  1. Cookies moeten het eenvoudigst worden genomen, zonder toevoegingen. Het moet een paar seconden in melk worden ondergedompeld en vervolgens in een vorm in een laag worden gelegd.
  2. Vervolgens moet je de olie mengen met een blender met gecondenseerde melk tot een glad mengsel en de koekjes bedekken met de resulterende samenstelling.
  3. Bovenop hebben we bananen gesneden.
  4. Op deze manier moet je verschillende lagen indelen, met behulp van de hele boodschappenset, en vervolgens de cake 30-60 minuten in de koelkast zetten.

Kefir Gebak Met Banaan

Een taart gemaakt op kefir met een banaan blijkt erg zacht en kruimelig te zijn. Om het deeg te bereiden, duurt het 10 minuten, en in de oven - nog 30 tot 40 minuten, met als resultaat dat je binnen een uur een heerlijk dessert voor thee krijgt, dat elke huisvrouw aankan.

Essentiële ingrediënten:

  • een glas kefir;
  • twee kippeneieren;
  • een kwart pakje boter;
  • een glas suiker (120 g);
  • 1 overrijpe banaan;
  • een glas gezeefde bloem;
  • een halve theelepel frisdrank;
  • een snufje zout;
  • vanilline naar smaak.

En in dit recept is alles, zoals eerder, vrij eenvoudig:

  1. Klop de eieren goed met suiker en voeg zout, gesmolten boter, vanille, kefir en gehakte banaan toe aan de massa.
  2. Meng het bakpoeder met bloem en breng geleidelijk droge producten aan in het deeg. Roer goed.
  3. Giet de resulterende massa in een vorm en bak in een voorverwarmde oven tot het gaar is.

U kunt de cake op gereedheid controleren met een tandenstoker - nadat deze uit het hete deeg is verwijderd, moet deze droog en schoon zijn.

Voor het opdienen kun je de gebakjes met chocoladesuikerglazuur gieten. Om dit te doen, moet je in een container twee eetlepels suiker en cacao combineren en daar 5 eetlepels water toevoegen. Breng het glazuur naar uniformiteit, constant mengend.

Koekjes Koken

U kunt snel een heerlijk koekje maken van een banaan, die zelfs degenen die zich houden aan de juiste voeding of dieet kunnen veroorloven. Er wordt geen suiker aan het originele recept toegevoegd, maar desgewenst kan het worden gebruikt om te proeven.

Wat is nodig:

  • een pak havermout;
  • 2 rijpe bananen;
  • wat warme melk;
  • chocoladedruppels of noten kunnen ook aan koekjes worden toegevoegd.

Bananenkoekjes zijn ook bereid een, twee, drie:

  1. Roer voorgewassen havermout met melk en gehakte bananen. De consistentie van het deeg moet dicht zijn, het mag zich niet op het oppervlak verspreiden. Afhankelijk van uw voorkeur kunnen extra ingrediënten worden gebruikt.
  2. Daarna blijft het alleen met behulp van een lepel om het havermout op een bakplaat te verspreiden. Alleen het moet eerst worden bekleed met speciaal bakpapier.
  3. Houd porties ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. U kunt de bereidheid van koekjes controleren met een tandenstoker.

Alle bananenschotels zijn zo eenvoudig dat ze nuttig zijn in het kookboek voor elke huisvrouw. Bovendien zijn bananen een relatief goedkoop ingrediënt, waardoor bakken op basis daarvan nog betaalbaarder wordt.

Related Software:Meer van de auteur: