Smakelijke, sappige, aromatische pompoenpap met rijst zal nuttig zijn voor volwassenen en kinderen. U kunt het in een magere versie of traditioneel met melk en een verscheidenheid aan componenten koken. Na verschillende recepten te hebben aangenomen, kunt u uw gezin elke dag verwennen met heerlijke zoete of hartige, geurige gerechten gemaakt van sappige sinaasappelgroenten, het hele jaar door te koop en rijst, serveren met vlees of gedroogde bessen.
Materiaal inhoud:
Pompoenpap met rijst in melk volgens het klassieke recept
Traditioneel wordt pompoenepap met rijst in melk bereid uit:
- pompoenpulp - 750 g;
- zuivere vloeistof - 0,5 el;
- melk - 280 ml;
- rijstgrutten - 70 g;
- wat boter voor dressing;
- kristalsuiker naar smaak.
De sappige pulp van het oranje fruit wordt geschild en in kleine blokjes gesneden. Doe het in een pan, voeg water toe en laat het ongeveer 12 minuten op matig vuur sudderen. Vervolgens wordt de juiste hoeveelheid melk gegoten, suiker en een beetje zout worden toegevoegd. Rijstgraan, eerder gewassen, wordt toegevoegd na het koken van melk. Kook de pap tot het graan klaar is, aan het einde van het seizoen met boter en serveer.
In een slowcooker
Gekookte pompoenepap met rijst in een slowcooker heeft een rijke smaak en een heerlijk aroma. Deze kookmethode bespaart tijd en krijgt een smakelijk gerecht - in een slowcooker zullen de producten nooit branden, het gerecht zal de juiste consistentie hebben.
Een soortgelijk recept:multicooker pompoen pap recept
Voor het koken is het de moeite waard om in te slaan:
- sinaasappelpulp - 350 g;
- witte rondkorrelige grutten - 150 g;
- verse melk - 350 ml;
- water - 190 ml;
- suiker - ongeveer 70 g;
- vanillesuiker - 1 eetl. l .;
- olie om bij te tanken.
Pompoenvlees wordt in kleine blokjes gesneden, in een multicooker-kom geplaatst en met water gevuld. In de modus "Stoven" kook je het ongeveer 8 minuten en onderdruk je vervolgens het zachte pompoenvlees en de gewassen rijstgrutten licht. Stuur vervolgens kruiden, suiker en zout, wat warm water en melk.
In de modus "Pap" kook je het gerecht ongeveer 45 minuten, breng het dan op smaak met boter en serveer. Het is het perfecte ontbijt voor het hele gezin.
Hoe pap te koken met pompoen en rijst op het water?
Bij het vasten kun je pap met pompoen en rijst op het water koken - het gerecht diversifieert niet alleen het dieet, maar helpt ook om de werking van het immuunsysteem te verbeteren.
Het is bereid uit:
- pompoenen - 270 g;
- water - 400 ml;
- suiker;
- zout;
- rijst - ¼ kopje.
Pompoen moet worden geschild, gehakt, geraspt op een grove rasp. De voorbereide groente wordt samen met gewassen rijst in een pan gevouwen, gegoten met water. Bulkcomponenten worden vervolgens verzonden en het gerecht wordt ongeveer 30 minuten op laag vuur gekookt totdat het graan klaar is. Uiteindelijk wordt het aanbevolen om een beetje honing en gedroogd fruit toe te voegen.
Met boter in een pot
Een lichte en gezonde maaltijd kan worden verkregen uit eenvoudige, betaalbare producten. In het bijzonder zal pap met rijst en pompoen, gekookt in potten, voedzaam, voedzaam zijn en bovendien een uitstekend ontwerp hebben.
Om het voor te bereiden, is het de moeite waard om in te slaan:
- pompoen - 0,7 kg;
- rijst - 90 g;
- melk - 700 ml;
- rozijnen - 40 g;
- zout, suiker;
- boter - 45 g.
Deze hoeveelheid producten vereist ongeveer 3 potten met een volume van 0,5 liter. Als u kleinere containers neemt, krijgt u meer porties.
Pompoenpulp wordt verpletterd in een blender, het graan wordt gewassen. Beide producten worden gemengd met kristalsuiker, voorgeweekte rozijnen.
40 ml melk wordt in elke pot gegoten, de pompoenmassa wordt aangelegd en de rest van de melk wordt toegevoegd. Vul de bakjes niet helemaal - tijdens het bakken neemt het volume toe en kan de pap "weglopen", waardoor de oven vuil wordt.
Plaats de potten op een bakplaat in een koude oven. Bak op een temperatuur van 190 graden 25 minuten, daarna op 160 graden nog eens 45 minuten.
Verwijder, doe in elke pot een stuk olie en stuur nog 8 minuten in de oven.
Rijst en gierstpap met pompoen
'S Ochtends voor het ontbijt, een lichte maaltijd van:
- gierst en rijstgranen - elk 100 g;
- pompoenpulp - 450 g;
- zout, suiker;
- melk - 750 ml;
- boter - 80 g.
Week de granen 18 minuten in aparte containers. Schil de pompoenpulp, hak en dompel in gekookte melk. Kook ongeveer 12 minuten in melk, voeg dan geweekte ontbijtgranen toe zonder water, een beetje zout, kristalsuiker, kook nog 10 minuten.
De onvolledig gekookte pap moet in een ovenschaal worden gedaan, olie toevoegen en 35 minuten in de oven op 210 graden worden gezet. Garneer aan het einde met bessen of gedroogd fruit.
Smakelijk recept:pompoen pap
Met rozijnen
Een geweldig heerlijk dessert kan worden verkregen uit de volgende producten:
- rondkorrelige rijstgrutten - 120 g;
- zuivere vloeistof - 210 ml;
- binnenlandse melk - 240 ml;
- pompoenpulp - 270 g;
- rozijnen - 55 g;
- boter - 30 g;
- kristalsuiker en zout.
Sorteer de rozijnen, was en voeg water toe. Rijstgraan spoelen, giet water en kook tot het gaar is. Wanneer bijna al het water is opgenomen, worden gehakte sinaasappelpulp, rozijnen en melk aan de rijst toegevoegd. Alles is gekruid met suiker, zout en gekookt tot het zacht is. Breng op het einde op smaak met olie, doe er borden in en serveer.
Pompoenpap met rijst, gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen
Pap gemaakt van rijst, pompoen en gedroogd fruit zal nuttig zijn voor kinderen en mensen die het gewicht in de gaten houden. Het gerecht is waardevol voor het lichaam vanwege de samenstelling van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines, mineralen en sporenelementen.
Om het gerecht te bereiden, moet u het volgende inslaan:
- rijst - 300 g;
- pompoen - 400 g;
- gedroogde pruimen - 70 g;
- gedroogde abrikozen - 70 g;
- honing - naar smaak;
- melk - 0,5 l;
- met zout.
Spoel de witte ontbijtgranen en laat ze 30 minuten in warm water weken. Meng met geraspte pompoen, honing en gedroogd fruit, doe in een bakpot, voeg honing en melk toe. Bak ongeveer 60 minuten in de oven op 200 graden. Vul aan het einde met olie en serveer.
Met appels
Pompoenpap met appels is een uitstekende optie tijdens de magere periode.
Een gerecht bereiden uit:
- pompoenen - 550 g;
- rijst - 0,5 kopjes;
- appels - 2 stuks;
- rozijnen;
- suiker;
- plantaardige olie.
Pompoen wordt schoongemaakt, gewassen onder stromend water, op elke handige manier gehakt. Rijstgrutten worden geweekt in heet water, rozijnen - in een koele vloeistof. Appels worden geschild en in kleine plakjes gesneden.
Kook de pompoen, voeg rijst, suiker, zout toe en kook ongeveer 15 minuten. Voeg appels, een handvol rozijnen toe, kook tot ze nog 12-20 minuten gaar zijn. Vul met olie, blijf 30 minuten onder het deksel staan en serveer.
